- 50
- 142 366
Erbol Etekbaev
Приєднався 12 сер 2017
My name is Yerbol Etekbayev. My channel is for everyone who is interested in catering or just has the time and desire to learn something new. The technical and economic side of the catering company. The choice of premises, the concept, repair and launch of the enterprise based on their own example.
Further development of the institution, ways of promotion, purchase of all types of goods and services for work, in the realities of the city of Nur-Sultan.
Further development of the institution, ways of promotion, purchase of all types of goods and services for work, in the realities of the city of Nur-Sultan.
Говорят что это Шакшука 😁, но в моем детстве Папа готовил также 👨👦
🇹🇷Менемен
🇮🇱Шакшука
Овощи с яйцами
По нашему 🫶🏻
#предпринимательство #делюсьопытом #еда
🇮🇱Шакшука
Овощи с яйцами
По нашему 🫶🏻
#предпринимательство #делюсьопытом #еда
Переглядів: 40
Відео
Куырдак - классика казахской кухни #делюсьопытом #еда #хочуврек
Переглядів 1,6 тис.Місяць тому
Не выбрасываем внутренние органы баранины , а творим из них чудесный Куырдак 👍
450 шт Шаурма за день- мой рекорд🏆 делюсь опытом 🤝 . Начинка , соус , калькуляция
Переглядів 1,6 тис.Місяць тому
450 шт Шаурма за день- мой рекорд🏆 делюсь опытом 🤝 . Начинка , соус , калькуляция
Процесс нанизывания , жарки и обрезки мяса для шаурмы
Переглядів 623Місяць тому
Часто сталкиваюсь с негативными мнениями касательно приготовления шаурмы , своим роликам хотел бы внести ясность и развеять укоренившее мнение потребителя. Несколько советов при покупке данного продукта: 1. Аккуратно обрезанное мясо 2. Чистота и порядок на рабочем месте 3. Большое количество нарезанного мяса может указывать на сухость в шаурме #предпринимательство #хочуврек #жареноемясо
что ели на Наурыз в Астане и сколько это стоит ??#Наурыз2024 #хочуврек #хочуврекомендации
Переглядів 1162 місяці тому
что ели на Наурыз в Астане и сколько это стоит ??#Наурыз2024 #хочуврек #хочуврекомендации
Что едят и сколько стоит на Наурыз в Астане
Переглядів 412 місяці тому
Что едят и сколько стоит на Наурыз в Астане
Ербол красава
У нас называется Кулча нон
Салем казакстандыктар. Мынау булочка деп турганын, бізде кулше нан дейміз гой. Кулше нан дегенін дурыс ау. Біз онтустіктеміз. Бізде кафелерде, кай жерге кірсен, осындай кулше нан береді. Оте адемі, корінеді. Іске сат балдар. Ас болсын.
По любому вкусно, только камера запотевает)))
А можно рецепт снять, пожалуйста!
Сегодня постараюсь выложить
Ни адреса,ни ссылки
г.Астана . У меня небольшое кафе в промзоне, вы наверное не приедете к нам 🙂
Название кафе?
Это столовая 😊, Жиенкулова 5 , г.Астана
Это какая-то шляпа, а не сомса
👏👏👏👏
🎉🎉🎉🎉
Рецепт где
Это точно не узбекский самса
Что за выражение, конченный официант? Стыдно должно быть.
Гусь че удалил комент
Спасибо за обзор. Буду и дальше ходить мимо этой забегаловки.
Я не преследую цель испортить бизнес кому то , я хочу чтобы стало лучше 🤝
По опыту скажу узбекские повара не очень чистоплотные. Хотя может мне такие попадались. Опыт в общепите около 10 лет
Супер
Адресом поделитесь
🤝 г.Астана Ул.Жиенкулова 5
В детстве любил сникерс с фантой, теперь предпочитаю жаренного карася с лучком и пюрешкой👍🔥🐟
Блогером стал 😂
Что то не так ?
@@Erbol_shorts тебе идет молодец 👍 ты же из чилика?
Да 😀🤝
@@Erbol_shorts салам тебе от аксайских ребят)
😂😅 остатки мясо и + собачий там 10000% я в 2012 году судился сними они мне 3000000 оплатили после экспертизы мясо лошары кушайте говно
Вообще в бибигоне нормальная еда. Чикенмакс вполне себе.
Ты луче поменять свою дешовы грязны машину
Хорошо 👌🏻
А ты ему помоги поменять
@@Kotovskiy007 он мужык сам должен заработать как все достойный мужыки зарабатоваеть
Всем добра! Но куырдак готовят в своем соку и без добавления воды, всяких овощей{кроме лука}! Мы Казахи Палласовского района Волгоградской области намного больше сохранили свои традиции, обычаи и кухню в первозданном виде. Вы все готовите бешбармак(у нас тут называют все АНКАЛЬ), но подаете без мослов, а ведь с покон веков у Казахов каждая кость при подачи гостям имеет большое значение! Казахи Казахстана все упростили или позабыли... Без обид, всем братский Ассаламугалейкум!
Очень содержательный комментарии 👍
400500грамов нету
Бургер не для того чтобы наесться, это перекус. Еда это еда. Если где там жрут по 10 шт, это не значит что мы так должны. (**
Внатури 700 тенге че выебывается😂😂😂 это Астана детка 😂😂😂
Тебе что советская🎉 котлета по перéк гола встала что-ли
👍
Раньше жил вощле магазинчика там были классные бургеры за 430 тг, получше чем в видео весят грамм 300 капец вкусные, жалко их продают только ьам
Ассалам алейкум бауырым! калдарын калай? Алдияр Еркин
За 700 тг., пойду закажу первое или второе или шашлычок в Таразе.
Ну нехуя у вас цены у нас так биг бон и булку хлеба 😂😂😂😂
Он же не в Таразе
Раньше в бибигоне был чикен бургер который стоил 650 тенге и выглядел он в 100 раз лучше этого из всего что у них есть самое нормальное это батыр бургер все остальное не красивое и не особо вкусное
Лучш лапшу крутить самому.
адрес? Нужно попробовать его донер. Только эт поправка - это не шаурма, эт донер.
г.Астана . Ул Жиенкулова 5
Ням ням
Спасибо брат,куырдак из свежей мясо, сердце печень лёгкие, просто вкусно
Курдак не жарят ! Всегда варили наши предки впервые вижу такое .
Вы совершенно правы. В кухне кочевых народов жареные блюда не в фаворе, в основном это варенные или тушеные (как правило, в казане) продукты. Так было проще и быстрее готовить, на стоянках.
Сначала обжариваем , затем тушим в небольшом количестве воды
Само название говарит куырдақ куырдақ от слова қуыру значит жарит
Красавчик брат❤
Очень сочно
Очень аппетитно ❤❤❤
Нужно более жидкий готовить,у Вас ооочень густой,оочень.
👍🌯
Вы кладёте продукты с рук и на весах точно такой же вес как написано. Вау
Уксус 9% не убьёт все бактерии,а 70% вы вряд-ли добавите учитывая его запах, имейте ввиду. С белизной ничего не сравнится! Учитывая, что протираете доски тряпкой, на них собирается очень много продуктов в итоге тряпка воняет. Если в ваш ведёрко налить 50-100мл белизна, то вы одновременно и тряпку дезинфицируете, и доску. Но только обязательно после этого доску промыть под проточной водой.
Хочу вашу шаурму 😋
Вы очень трудолюбивый человек, дай бог вам здоровья. Приготовила шаурму по вашему рецепту, очень вкусненько)
🔥🔥🔥
Молодец мужик максимальное уважение.
Удачи и процветания🤲🤝😘