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Daniele Piccinini
Italy
Приєднався 24 кві 2020
Canale dove realizzerò le mie ricette.
Pappardelle al Ragù di Cinghiale
Ricetta realizzata per voi da Daniele Piccinini. Le tradizionali Pappardelle al Ragù di Cinghiale.
Ingredienti per 4 persone:
✔ Pappardelle 400 Gr
✔ Cinghiale già marinato 250 Gr
✔ Carota 60 Gr
✔ Cipolla 30 Gr
✔ Sedano 1 costa
✔ Aglio 1 spicchio
✔ Alloro
✔ Salvia
✔ Rosmarino
✔ Olio
✔ Sale
✔ Pepe
#danielepiccinini #ricette #pappardellealcinghiale
Musica: www.bensound.com
Ingredienti per 4 persone:
✔ Pappardelle 400 Gr
✔ Cinghiale già marinato 250 Gr
✔ Carota 60 Gr
✔ Cipolla 30 Gr
✔ Sedano 1 costa
✔ Aglio 1 spicchio
✔ Alloro
✔ Salvia
✔ Rosmarino
✔ Olio
✔ Sale
✔ Pepe
#danielepiccinini #ricette #pappardellealcinghiale
Musica: www.bensound.com
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Відео
La marinatura del Cinghiale
Переглядів 5 тис.Рік тому
Ricetta realizzata per voi da Daniele Piccinini. Consigli utili per preparare la marinatura del cinghiale. Ingredienti per 250 Gr di Cinghiale: ✔ Cinghiale 250 Gr ✔ Vino bianco 200 ml ✔ Acqua 200 ml ✔ Bacche di ginepro circa n° 10 ✔ Sedano 1 costa ✔ Carota 60 Gr ✔ Cipolla 30 Gr ✔ Aglio 1 spicchio ✔ Salvia, Rosmarino e Alloro ✔ Sale e Pepe #danielepiccinini #ricette #marinaturacinghiale Musica: ...
La TARTARE di Manzo con il Passion fruit
Переглядів 203Рік тому
Ricetta realizzata per voi da Daniele Piccinini. Abbinamento curioso Manzo e passion fruit per gustare la Tartare. Ingredienti per 4 persone: ✔ Fettine di manzo 1° scelta gr 320 ✔ Funghi champignon gr160 ✔ Funghi pioppini gr100 ✔ Frutto della passione n°4 ✔ Pane brusco 4 fette ✔ Salvia a piacere ✔ Timo a piacere ✔ Sale ✔ Pepe ✔ Olio extravergine #danielepiccinini #ricette #tartaredimanzo Musica...
Vellutata di zucca
Переглядів 138Рік тому
Ricetta realizzata per voi da Daniele Piccinini. Come si cucina la vellutata di Zucca? Guarda il video e scoprirai un metodo facile ed economico. Ingredienti per 4 persone: ✔ Zucca gr 400 ✔ Patate gr 200 ✔ Aglio 1 spicchio ✔ Rosmarino ✔ Erba cipollina ✔ Scorza di parmigiano ✔ Buccia di limone ✔ Olio, Sale e Pepe ✔ Semi di zucca ✔ Acqua a coprire #danielepiccinini #ricette #vellutatadizucca Musi...
Tagliata di Tonno agli agrumi
Переглядів 177Рік тому
Ricetta realizzata per voi da Daniele Piccinini. Tagliata di Tonno buona come quella del ristorante nel video tutti i segreti per cucinarla. Ingredienti per 4 persone: ✔ Tonno 800 gr ✔ Limone più buccia n*1 ✔ Arance più buccia n *2 ✔ Zucchine 500 gr ✔ Timo q.b ✔ olio extra q.b ✔ burro 15 gr ✔ sale q.b ✔ pepe q.b #danielepiccinini #ricette #tagliataditonno Musica: www.bensound.com
Sugo alla puttanesca light con tonno fresco
Переглядів 155Рік тому
Ricetta realizzata per voi da Daniele Piccinini. Come cucinare il sugo alla puttanesca con il tonno fresco. Ingredienti per 4 persone: ✔ Tonno fresco 120 gr ✔ Linguine 500 gr ✔ Alici 16 filetti ✔ Pomodoro fresco 700gr ✔ Capperi 40 gr ✔ Olive denocciolate 40 gr ✔ Erba cipollina un mazzetto ✔ Limone buccia più succo n*1 ✔ Menta 8 foglie ✔ Olio extra vergine q.b ✔ Sale q.b ✔ Peperoncino q.b #danie...
Spaghetti alle Vongole
Переглядів 269Рік тому
Ricetta realizzata per voi da Daniele Piccinini. I favolosi spaghetti alle vongole, cucinati come al ristorante. Guarda la ricetta e scopri tutti i segreti. Ingredienti per 4 persone: ✔ Vongole Kg 0,500 ✔ Spaghetti Kg 0,500 ✔ Peperoncino a piacere ✔ Prezzemolo 1 mazzetto ✔ Buccia di limone grattugiata ✔ Sale ✔ Aglio ½ spicchio ✔ Vino bianco 150 ml #danielepiccinini #ricette #spaghettiallevongol...
Calamari ripieni
Переглядів 176Рік тому
Ricetta realizzata per voi da Daniele Piccinini. Ingredienti per 4 persone: ✔ Calamari n 4 ✔ Gamberi 50 gr ✔ Albume / o patata lessa n 1 ✔ Pangrattato 30 gr ✔ Parmigiano 30 gr ✔ Pomodorini 200 gr ✔ Basilico a piacere ✔ Cipolla 20 gr ✔ Aglio ½ spicchio ✔ Vino bianco 100 ml ✔ Olio, sale e peperoncino #danielepiccinini #ricette #calamariripieni Musica: www.bensound.com
Come pulire le vongole
Переглядів 233Рік тому
Preparazione realizzata per voi da Daniele Piccinini. Metodo per pulire le vongole. #danielepiccinini #preparazioni #vongole Musica: www.bensound.com
Cozze in guazzetto
Переглядів 534Рік тому
Ricetta realizzata per voi da Daniele Piccinini. Le Cozze in guazzetto: buone, veloci e facili da realizzare. ▶ Per vedere come si puliscono le cozze guarda il mio video: ua-cam.com/video/yZPpheOl7zw/v-deo.html Ingredienti per 4 persone: ✔ Cozze 1 Kg ✔ Pomodorini n°12 ✔ Aglio 1\2 spicchio ✔ Vino 15 Ml ✔ Prezzemolo e Basilico ✔ Olio, Sale e Peperoncino ✔ Bruschetta per finire #danielepiccinini #...
Cozze al gratin
Переглядів 677Рік тому
Ricetta realizzata per voi da Daniele Piccinini. Ogni luogo ha la sua ricetta io le preparo così, cozze gratinate grande piatto della cucina Mediterranea. ▶ Per vedere come si puliscono le cozze guarda il mio video: ua-cam.com/video/yZPpheOl7zw/v-deo.html Ingredienti per 4 persone: ✔ Cozze 1 Kg ✔ Pangrattato 40 Gr (circa 4 cucchiai ) ✔ Pomodoro 80 gr ✔ Buccia di 1\2 limone ✔ Basilico 8 foglie g...
Come pulire le cozze
Переглядів 583Рік тому
Preparazione realizzata per voi da Daniele Piccinini. Metodo per pulire le cozze, pochi passaggi veloci e senza sporcare la cucina. #danielepiccinini #preparazioni #cozze Musica: www.bensound.com
Uova strapazzate con carciofi e salsiccia
Переглядів 427Рік тому
Ricetta realizzata per voi da Daniele Piccinini. Cucinare e mangiare i carciofi è sempre un piacere. In questa ricetta con uova e salsiccia faranno gola a tutti. ▶ Per vedere come si puliscono i carciofi guarda il mio video: ua-cam.com/video/NsxMOjQ4aiU/v-deo.html Ingredienti per 4 persone: ✔ Carciofi n.4 ✔ Macinato di maiale 120 gr ✔ Uova n.8 ✔ Parmigiano grattato 60 gr ✔ Finocchietto n. 1 maz...
Paccheri con Baccalà al Verdicchio
Переглядів 352Рік тому
Ricetta realizzata per voi da Daniele Piccinini. Per gli amanti del Baccalà e non solo. Ricetta facile e veloce ricca di gusto. La tradizione che ritorna nelle tavole. ▶ Per vedere come si sfiletta il pesce guarda il mio video: ua-cam.com/video/Ok85rd9DgxQ/v-deo.html ▶ Per vedere come si pulisce il pesche guarda il mio video: ua-cam.com/video/eCVNxQ03dK0/v-deo.html Ingredienti per 4 persone ✔ P...
Filetti di orata e mazzancolle al forno
Переглядів 658Рік тому
Ricetta realizzata per voi da Daniele Piccinini. Ricetta di pesce velocissima, usa i filetti di pesce che vuoi il risultato sarà sempre quello di un gran e buon secondo di pesce. Ingredienti per 4 persone ✔ Filetti di orata n.4 da 120 gr (circa) ✔ Mazzancolle nr 8 ✔ Filetti di pomodori pelati 170 gr ✔ Carciofini 140 gr ✔ Capperi 30 gr ✔ Olive 60 gr ✔ Basilico 10 foglie ✔ Prezzemolo 1 ciuffetto ...
Come preparare il petto di Tacchino
Переглядів 1,7 тис.2 роки тому
Come preparare il petto di Tacchino
Biscotti al limone con mandorle tostate
Переглядів 3462 роки тому
Biscotti al limone con mandorle tostate
Metti vino nero e l'acqua lavati i piedi
OTTIMO Daniele piatto estivo
Perché si toglie l'anima all'aglio?
Non trovo la ricetta della maionese
La può trovare nella descrizione dove c è scritto altro
Buona
Non si usano utensili metallo x padelle antiaderenti mai😮
Troppo lento
mi piece
😊😊 😊😊
Una buona salsa verde 😅 grazie
Ottimo
Bravo, mi hai sbloccato un ricordo, zia Bianca era super... come te!
Grazie , i ricordi legati alla tavola sono sempre carichi di emozioni ….🍽🍷👋
Pure io la faccio con l'uovo sodo ,senza tonno ,però si può provare 😊
Certo!😉
Grazie mille provero ciao
Bene!!☺️
Mia nonna non metteva il tonno e giardiniera. Aggiungeva una mollica di pane bagnata nell'aiuto,poi la strizzata. Faceva tutto con mezzaluna. Alcune volte aggiungeva un uovo sodo, se sapeva di consumarla in giornata. La tua é interessante e veloce. Buona giornata giornata. Beatrice
Salve, grazie per lo spunto! Interessante anche la sua versione 😉
Scoperta adesso la sua ricetta....la provo subito domani , io la salsa verde la faccio sempre con l'uovo sodo e la mollica di pane raffermo... questa versione non la conoscevo, grazie!😋
Bene, grazie!😊
Ottimo Daniè
Grazie Mirko ,e AGURI A TUTTI❤️
Molto carina la preparazione ma nel frattempo la carne si è gelata anche per il frullato di rucola col ghiaccio
Basta preparare il frullato di rucola prima di cuocere la carne, poi quando si frullano gli alimenti meccanicamente gli alimenti tendono a scaldarsi , il ghiaccio serve per compensare la temperatura e far mantenere un bel colore brillante . Ciao e grazie per avermi scritto
Grazie per il chiarimento
🤩 OTTIMO DANIE'
Complimenti per la ricetta. Un solo appunto: - il volume della musica di sottofondo non è da sottofondo.🤣
😂😂😂😂😂😂😂😂
Niente da fare di meglio ?
Io chiuderei il sipario
Ciao Da ! Non mi fanno attivare la campanellina ! 😢
Ciao Jack porca... vedo se riesco a fare qualcosa
Come và la vita sui monti ?
😘 Caro Da! Qui tutto regolare Ancora ci salviamo da queste parti 🤣🤗🤣🤗🤣
Mmmmm ottimo Daniele
Il resto del Verdicchio che fine ha fatto:)
Ciao Simo ,il resto del verdicchio mi ha aiutato a digerire i paccheri😂😂😂❤
Gradirei sapere qualcosa in più riguardo ai semini misti. Grazie
Ciao Antonio ,per quanto riguarda i semi di cui mi parli sono un mix facilmente reperibili in commercio . Quelli che ho utilizzato sono semi per insalata di zucca ,girasole e Lino. Spero di essere stato d ‘aiuto rimango a disposizione per altri chiarimenti Saluti
Ottima l'idea del pesto e cialdini
Nonna e mamma li faceva spesso..si chiamava frascarelli o riso a polenta...
Ciao Morena scusa il ritardo per la risposta . È vero questo piatto si può chiamare in diversi modi secondo le proprie tradizioni ,comunque la cosa certa è che è un piatto ricco di gusto e versatile nella prossima ricetta che publicherò lo ho condito con un sugo rustico . Ciao 👋
Grande Daniele,ho visto il video a 00:40 e non te dico niente che dame chi mi fatto piglia',super bravo spiegazione chiara e semplice piatto buonissimo💪👍😘
a mezzanotte passo
Sempre super Dany🔝👨🏻🍳👋🏻👋🏻
Ciao Giacometta
@@danielepiccinini4674 Ciao Daniele!! Un abbraccione da tutti noi🤗🤗🤗
BRAVISSIMo 🌶🌶
Complimenti Dani, questa è da provare al piu' presto !!!!!
Complimenti! Ottima ricetta, proverò ☺️
Ottima ricetta, complimenti Daniele!
Da provare subito😉!!! Grazie infinite Dany🔝👏🏻
Molto buono bravo
Grazie Elio
Spettacolo!
Bellissima ricetta, volevo chiederle una cosa, per chi non ha il forno con cottura a vapore è possibile usare la stessa tecnica per cuocere le uova al vapore a 60 gradi per 45 minuti? Grazie
Salve Antonio, innanzitutto ringrazio per i complimenti e mi scuso per il ritardo della risposta. Questo ritardo é dovuto al fatto che non avevo mai pensato a questa possibilità, cuocere l’uovo in camicia nel forno di casa a bassa temperatura. In questi giorni ho fatto diverse prove e sono riuscito ad ottenere un discreto risultato, a breve registrerò una video ricetta con questo procedimento, se avrà il piacere di seguire il mio canale potrà vedere il video. La saluto, a presto.
@@danielepiccinini4674 Ottimo la seguo volentieri iscritto e mi fa piacere averle dato lo spunto per provare una cosa nuova. Attendo con ansia il video. Grazie
La pastella bisogna farla riposare in frigo, prima di usarla!
È vero la pastella si può far riposare in frigo prima di usarla . Questo nella ricetta non lo ho detto volutamente perché se la pastella rimane troppo ferma gli ingredienti si dividono è la farina si deposita tutta sul fondo del contenitore.
come direbbe Dan Peterson ....mmmmmmm mmmmmm ..per me...numero 1
Già dalle prime ore del mattino fai venire l'acquolina in bocca......vaii Dani
.....BONE ...........DANIELE QUANDO ME LE FAI??????
😄se segui la ricetta puoi farle e fammele assaggiare😂
Grazie mille
Ciao Tetiana 😘
Questo me lo faccio stasera grazie
Prego ,per me è un vero piacere sapere che ti piace🙂👋
Complimenti. La farò sicuramente .
....potevi chiamare pero'.......
La prossima chiamo😉🤣
Come salti bè la pasta Da !
Ciao Giak. Me so allenato tanto 😉🤣👋
Bravissimo. Grazie!