De Todo Con Anis
De Todo Con Anis
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PACHAMANCA: Traditional Cooking with Hot Stones 🔥 An Ancient Andean Recipe You Can Try!
I am Anis, an Arab living in Peru! One of the most delicious dishes I have ever tried is the traditional Pachamanca a la Piedra, a true gem of Peruvian cuisine.
This ancestral Andean cooking method uses hot stones buried underground, infusing unique earthy flavors into various meats-chicken, beef, lamb-alongside potatoes, sweet potatoes, and aromatic herbs. It also pairs perfectly with traditional chicha de jora.
Together with my friend Elio from Peru, I’ll show you step-by-step how to prepare this dish in its most authentic form. Don’t miss it!
Para español 🇪🇸 míralo completo aquí: ua-cam.com/video/VOlbhuTDh2A/v-deo.htmlsi=7DiY2J7temn_DVRx
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КОМЕНТАРІ

  • @sopranoymezzo
    @sopranoymezzo 18 годин тому

    😊😋Los postres Árabes son deliciosos, mi favorito ceregli de Pistachos, y los rellenos con datiles, nueces, exquisitos para acompañar un café o té, voy a preparar su receta,muchas Gracias por compartir la receta❤

  • @carmelaalvarado9951
    @carmelaalvarado9951 19 годин тому

    Por casualidad encontré este vídeo y me quedé a ver la receta, me encantó por su sencillez. Me animaré a prepararla, gracias. Me suscribí, saludos desde Chile.🤗

  • @Mercedes-g7p
    @Mercedes-g7p 20 годин тому

    MIS ABUELOS. ARABES / HUYERON DE LA GUERRA Y VINIERON A LA ARGENTINA /// SALUDOS desde Córdoba

  • @aidasousa45
    @aidasousa45 21 годину тому

    🥰🥰

  • @deliasalazar559
    @deliasalazar559 День тому

    HOLA!!!!... SOY DE CHILE 🇨🇱... SE VE RIQUÍSIMA TU RECETA, ME ENCANTARÍA NOS ENSEÑE HACER, EL CAFECITO ÁRABE... UN ABRAZO.🇨🇱

  • @MonicaCifuentes-sk7zu
    @MonicaCifuentes-sk7zu День тому

    !!!!!!!!!!! FELICITACIONES. !!!!!! CHILE

  • @yrmarosachiara8310
    @yrmarosachiara8310 День тому

    Parece bab.😂❤🎉😊😢😅😮.

  • @yrmarosachiara8310
    @yrmarosachiara8310 День тому

    Usted es el abuelo que nunca tuve. Gracias por sus videos. Son valiosisimos

  • @claudialenciza9905
    @claudialenciza9905 День тому

    Que lindo e que rico!

  • @sarabenitez3020
    @sarabenitez3020 День тому

    Sinceramente me encanta, la cultura,la música, y la gastronomía árabe, y está receta lo probaré prontamente, se ve delicioso 😋 además fácil de elaborar con la clarísima explicación, de nuestro amigo! gracias infinita por compartir, bendiciones 🙏 desde Argentina 🇦🇷❤.

  • @milagros2839
    @milagros2839 День тому

    La comida árabe aparte d ser muy sana, es muy muy deliciosa ❤❤. Gracias a Dios, a diario no falta el pan árabe en mi casa🇻🇪.. Gracias x esa rica receta. Bendiciones.

  • @jorgeadrovez2895
    @jorgeadrovez2895 День тому

    Emocionante, tal como lo preparaba mi madre nacida en Damasco y se vino a Chile de niña donde rehizo su vida junto a parte de su familia. Me hizo revivir ese espíritu arabe de amor y empatía con la comunidad sin dejar de ser independiente.

  • @rosamercedesvasquezdevelas4896

    Una amifga arabe me enseño a hacerlo es delicioso pero en su receta la masa no llevaba azucar y en vez de aceite mantequilla derretida

  • @ciolycoro835
    @ciolycoro835 День тому

    Gracias, gracias, gracias, me encanta este postre, ya lo estaré preparando ❤

  • @lililermanda8489
    @lililermanda8489 День тому

    Maravillosa receta de este rico postre ,y los ingredientes a mi alcance !! Me hizo el mes ❤❤muchas gracias ❤

  • @karinapiriz8022
    @karinapiriz8022 2 дні тому

    Que pena que esta filmado mal,se corta a cada rato

  • @evaaaojeda3290
    @evaaaojeda3290 2 дні тому

    No lo conocía este postre. Me da la impresión que puede ser bueno.

    • @evaaaojeda3290
      @evaaaojeda3290 2 дні тому

      Quise decir exquisito. Por lo tanto lo voy a preparar. Muchas gracias

  • @carmenalas9198
    @carmenalas9198 2 дні тому

    Lo tengo que hacer se ve delicioso ❤ en Argentina hay sémola de maíz esa es?

  • @jorge.L.Sanchez7909
    @jorge.L.Sanchez7909 2 дні тому

    Backlava?

  • @normadelvalle4012
    @normadelvalle4012 2 дні тому

    Cómo ñeta de Armeños siempre hago todas esas esquiciteces dulces ,los postres Árabes lo mejor del planeta 👍👍❤️❤️felicitaciones !!

  • @grachulgt8792
    @grachulgt8792 2 дні тому

    Delicia

  • @rossyduarte9864
    @rossyduarte9864 2 дні тому

    Dónde están los árabes en Perú?? Me encanta su cultura 😍😍😍

  • @rossyduarte9864
    @rossyduarte9864 2 дні тому

    Si encuentro pimienta de chapa,voy a preparar para mí el domingo. Gracias Sr. Anís.

  • @rossyduarte9864
    @rossyduarte9864 2 дні тому

    Saludos Sr. Anís, desde Perú,nueva suscriptora.

  • @samadhi7453
    @samadhi7453 3 дні тому

    🇧🇷🙏🏼😋

  • @VictoriaQuezada-o8r
    @VictoriaQuezada-o8r 3 дні тому

    Muy buena receta gracias 🙏

  • @crearesmaravillosoconeli
    @crearesmaravillosoconeli 3 дні тому

    Lo voy a preparar, me encanta la comida árabe, saludos desde Argentina

  • @anisatejedor1326
    @anisatejedor1326 3 дні тому

    Eso esta prohibido en la religion del islam!!!!!😮

  • @anisatejedor1326
    @anisatejedor1326 3 дні тому

    He ocupado...las manitos...la estufa.palabras de sudamerica😊

  • @anisatejedor1326
    @anisatejedor1326 3 дні тому

    Se nota que vive en sudamerica....todas las palabras muy latinas!!!

  • @soledadarriagada7486
    @soledadarriagada7486 3 дні тому

    Me encanto la receta .

  • @andreafossattinoguera9890
    @andreafossattinoguera9890 3 дні тому

    Gracias mil por esta magnífica receta sin microondas y con todas sus propiedades

  • @mabelsolaiman3037
    @mabelsolaiman3037 3 дні тому

    Hola Anis muy bueno ese postre yo también soy hija de árabe mi padre vino de aya. Se hacer quepe y algo más un saludo y lo seguiré viendo ❤❤❤❤🙏🇦🇷

  • @Diana-wv5ch
    @Diana-wv5ch 3 дні тому

    !!! Mmmmm😋!! Que ganas de probar ese postre lo mejor del 🌎🌍 todo lo Árabe .Dios le bendice y me apronto muy luego para realizar este sabroso postre. ( Mi mamá ama todo lo Árabe y yo igual ) A pesar de ser bascos , gallegos . ) pero amamos toda la cultura Árabe .

  • @anasanchez5913
    @anasanchez5913 3 дні тому

    Gracias por compartir sus conocimientos ❤

  • @mirthaamaliamontes9229
    @mirthaamaliamontes9229 4 дні тому

    Se me hace agua la boca, lo hoy hacer que rico

  • @christophergaul2448
    @christophergaul2448 4 дні тому

    Derbake un instrumento típico como el laud, música que me remonta a la época de mi Palestina ❤ lo felicito x su canal. Ya me suscribí 🙋🏻‍♀️🙏🏻🎶

  • @christophergaul2448
    @christophergaul2448 4 дні тому

    Que rico se mira voy hacerlo!!…me encanta los pistachos ❤

  • @silviaamaya7879
    @silviaamaya7879 4 дні тому

    Qué rico ! Nueva suscriptora

  • @josefinabloch
    @josefinabloch 4 дні тому

    Delicioso el postre árabe,gracias por tu generosidad de compartir con un café...Te veo desde Buenos Aires.😋

  • @gamusipopoto8135
    @gamusipopoto8135 4 дні тому

    MUCHAS GRACIAS SR. SUPER BUENÍSIMO!!!

  • @marina20091949
    @marina20091949 4 дні тому

    Alguém poderia me informar se essa sêmola é grossa ou se é da fina? Obrigada.

  • @erotildecardoso4967
    @erotildecardoso4967 4 дні тому

    Chucram

  • @carmenbella9104
    @carmenbella9104 4 дні тому

    Nueva suscriptora hoy Gracias !!!

  • @RosaRodriguez-lf6qk
    @RosaRodriguez-lf6qk 4 дні тому

    Qué rico...lo voy a preparar 😊ya me suscribí. Gracias Gracias!! 💖💖💖🇦🇷✨

  • @luzpurralef5886
    @luzpurralef5886 4 дні тому

    Gracias por compartir 😊😊😊

  • @IsabeldeFatimaMedina
    @IsabeldeFatimaMedina 5 днів тому

    Yo lo comí muchas veces, mi tía estaba casada con un árabe. Ahora se como se hace. Mil gracias

  • @mabelcastro1451
    @mabelcastro1451 5 днів тому

    Faltaría las cantidades por favor. La sémola es de trigo?

  • @judith2609
    @judith2609 5 днів тому

    Yo comi un postre arabe de fideos finitos y almibar

  • @mayramendez3608
    @mayramendez3608 5 днів тому

    Me gustaria ver mas receta salada