The Fat Cow
The Fat Cow
  • 266
  • 104 661

Відео

Pratar kost med Jonathan Fogelberg
Переглядів 2,8 тис.Рік тому
I detta avsnitt av Butchers talk pratar vi om kost, vikten av att äta protein och dess effekter. I avsnittet gästar personliga tränare och kostrådgivaren Jonathan Fogelberg med över 10 års erfarenhet inom branchen. Ni hittar Jonathan på Instagram och facebook under namnet: jonathanfogelberg
Tillaga brisket tillsammans med Pelle från Svenska grillandslaget
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
I det här avsnittet tillagar vi en brisket tillsammans med Pelle Brin från svenska grillandslaget. Pelle ger er tips och tricks kring hur du tillagar den perfekta brisketen!
Butchers talk med Paul från Satake
Переглядів 396Рік тому
I dagens avsnitt har vi med oss Paul från Satake. Tillsammans rimmar vi en härlig wagyu biff på en saltsten och tillagar med hjälp av en handbrännare. Därefter skapas en fantastisk wok där vi använder oss av en wokpanna från satake. Sist tillagar vi en smashburgare på gjutgärnspanna. Det pratas även om underhållning av både saltste occh knivar, missa inte detta! Det är ett fantastiskt roligt av...
Nyhet: Lyx porchetta
Переглядів 349Рік тому
Nyhet: Lyx porchetta
Tillaga Shortribs tillsammans med Pelle från Svenska grillandslaget
Переглядів 808Рік тому
I detta avsnitt tillagar vi Shortribs från greater omaha tillsammans med Pelle Bring från Svenska Grillandslaget. Pelle delar med sig av lite tips och tricks för att tillaga de perfekta shortribsen.
Tillaga picanha tillsammans med Pelle från Svenska Grillandslaget
Переглядів 9 тис.Рік тому
I denna video tillagar vi en picanha från Greater Omaha tillsammans med Pelle Bring från Svenska grillandslaget. Picanhan tillagas low and slow i en rök för att bli fantastiskt god. Produkt som används i videon www.thefatcow.se/products/greater-omaha-usa-tri-tip-angus The Fat Cow www.thefatcow.se/ Svenska Grillandslaget svenskagrillandslaget?locale=sv_SE
The Fat Cow - Nyhet, Missa inte våra premium burgare!
Переглядів 87Рік тому
Vi har sedan tidigare olika varianter på premiumburgare, från Wagyu till Iberico men nu lanserar vi två nya; nämligen Brisket och Högrevsburgare. De är packade 2x2 på 200gram. Vi tar fast food till fine food med våra premiumburgare, besök vår hemsida på länken nedan och klicka hem dessa produkter till ditt eget burgarbonzana! The Fat Cow - Premium online köttbutik - Leverans direct hem til din ...
The fat cow: Wine pairing den 21 april
Переглядів 54Рік тому
The fat cow: Wine pairing den 21 april
Butchers talk - Tillaga Carne gusto med Chef Bergh
Переглядів 238Рік тому
I detta avsnitt av Butchers Talk talades det om vår senaste nyhet i sortimentet, hängmörat, gräsfodrat kött på ben från Carne Gusto. Tillsammans med Chef Berg tillagas en härlig biff - och det ges även tips kring både tillagningsmetoder och tillbehör. Frågan varför kött på ben är godare får svar, även varför hängmörat kött smakar mer! Missa inte detta! Klicka på tiden för att komma till önskat ...
Butchers Talk- Knivar, Konro, Saltsten och annat kul!
Переглядів 240Рік тому
Saltsten, handsalamander och Hibachigrill - korean BBQ style Vi får besök av vår vän, kock och knivexpert Paul från Satake. Har ni inte använt saltsten tidigare så är det dags nu. Vi tillagar kött på saltsten, bränner av med en handbrännare/handsalamander. Så enkelt och så gott. Och så tillagar vi lite wagyukött på en bordsgrill, en Hibachi. Detta vill ni inte missa Klicka på tiden för att komm...
Butchers talk- Gör pasta med pasta hantverket
Переглядів 54Рік тому
Vill du lära dig att göra pasta av en äkta Sfoglina? Då skall du kolla in när Helena från Pastahantverket gör färsk pasta i vår studio. Inga maskiner används. Vi använder en sk Mattarello - en italiensk lång kavel, som används till just detta ändamål. Det är både lätt och svårt. Det lätta är att du kommer att lära dig att kavla för hand ganska snabbt, och kunna fortsätta med det hemma. Kolla ig...
Butchers talk- Knivslipning med Paul från Satake
Переглядів 383Рік тому
Lär dig slipa dina knivar som ett riktigt proffs - hemma i ditt eget kök. Paul från Satake inviger oss i knivslipningens underbara värld. Som en av få i Sverige är Paul, från Satake, utbildad av knislipningsexperter i Japan. Att slipa sin knivar hemma själv, på slipsten är både roligt och bra för dina knivar. En riktig kock värdesätter alltid en sylvass kniv Kolla in videon där vi får tips och ...
Butchers talk- Tillaga kött på pelletsgrill tillsammans med Johan från Traeger
Переглядів 380Рік тому
Traeger grillar - pelletsgrillning på hög nivå. Vi har vår vän Johan från Traeger på besök. Vi får läsa oss hur enkelt och genialt det är att grilla på en pelletsgrill Johan har 20 års erfarenhet av grillning och som gammal kock kan han alla knep. Tips, tricks och några skratt utlovas. Klicka på tiden för att komma till önskad del i avsnittet Avsnittets innehåll 0:00 Introduktion 08:50 Hur fung...
Grilla pizza med Andreas från Morsö
Переглядів 107Рік тому
Grilla pizza med Andreas från Morsö
Butchers talk Grilla på öppen eld med Andreas från Morsö
Переглядів 276Рік тому
Butchers talk Grilla på öppen eld med Andreas från Morsö
Butchers talk: Blandar goda drinkar på Paddys vin och ginbar med Hanna & Anders
Переглядів 55Рік тому
Butchers talk: Blandar goda drinkar på Paddys vin och ginbar med Hanna & Anders
Butchers talk: Ölsnack med Micke från Pine Ridge Brewery
Переглядів 113Рік тому
Butchers talk: Ölsnack med Micke från Pine Ridge Brewery
The Fat Cow: Köttprovning carnivore 28/3
Переглядів 48Рік тому
The Fat Cow: Köttprovning carnivore 28/3
Namishi wagyubitar - tre tillagningssätt från The Fat Cow
Переглядів 607Рік тому
Namishi wagyubitar - tre tillagningssätt från The Fat Cow
The Fat Cow: Nyhetsbrev vecka 9
Переглядів 368Рік тому
The Fat Cow: Nyhetsbrev vecka 9
The fat cow: Svenska grillandslaget
Переглядів 40Рік тому
The fat cow: Svenska grillandslaget
The Fat Cow - Carne Gusto
Переглядів 112Рік тому
The Fat Cow - Carne Gusto
The Fat Cow - Oxfile
Переглядів 3612 роки тому
The Fat Cow - Oxfile
The Fat Cow: Kobe wagyu till nyår
Переглядів 1092 роки тому
The Fat Cow: Kobe wagyu till nyår
The fat cow: Lyxa till det med KOBE till nyår
Переглядів 1862 роки тому
The fat cow: Lyxa till det med KOBE till nyår
The fat cow: Anka till nyår
Переглядів 482 роки тому
The fat cow: Anka till nyår
The Fat Cow: Hängmörad oxfile
Переглядів 1312 роки тому
The Fat Cow: Hängmörad oxfile
The fat cow: Caviar till nyår
Переглядів 362 роки тому
The fat cow: Caviar till nyår
The fat cow oxfile till nyår
Переглядів 242 роки тому
The fat cow oxfile till nyår

КОМЕНТАРІ

  • @stefaneriksson9258
    @stefaneriksson9258 23 дні тому

    Biffen ..? 🤔

  • @andretoivonen9737
    @andretoivonen9737 Рік тому

    We did exactly like you did and it ruined the meat

  • @lillebror6806
    @lillebror6806 Рік тому

    Finns detta företag, kan ej kontakta dem och får ej det jag beställt

  • @gustavnordal3246
    @gustavnordal3246 Рік тому

    Köp här ifrån bara bedrägeri beställde för 3 månader sedan har inte sätt glimten av något kött och det går inte få kontakt med dem

  • @emphatic001
    @emphatic001 Рік тому

    Hej, hur får man kontakt med er om en utebliven leverans? Ni svarar ju varken på mail eller på Facebook!

  • @sthlmstoffe
    @sthlmstoffe Рік тому

    På en picañha så skär du med fibrerna.

    • @hampusryden2967
      @hampusryden2967 Місяць тому

      Vääldigt sent svar, men om man tillagar den "brasiliansk" dvs i bitar så skär man först med fibrerna och sedan tvärs fibrerna, tillagad i hel bit så blir den inte nice om man skär ned fibrerna 😅

  • @Mourad1m
    @Mourad1m Рік тому

    Vilka kryddor använde ni?

  • @trjdkeir
    @trjdkeir Рік тому

    Färdigmald svartpeppar?? Man kan salta 2-24 timmar i förväg, hjälper till för mörning och smak.

  • @bulisis
    @bulisis Рік тому

    Tack, jag gör en lika i dag !!!

  • @emilahlgren2531
    @emilahlgren2531 Рік тому

    Varmt kött i en kall panna 😂

  • @bestgamer757
    @bestgamer757 Рік тому

    ge mig gratis kött pls🙏🙏🙏

  • @mickelager7022
    @mickelager7022 Рік тому

    Den beställdes, kommer i morgon som det ser ut som. Väntar med spänning på den, likt allt annat jag beställt tidigare så tror jag detta är top likaså.

  • @bertifrasilmeye995
    @bertifrasilmeye995 Рік тому

    Och dyraste!

  • @bestgamer757
    @bestgamer757 Рік тому

    kan jag få en gratis carne gusto bit om ni älskar era kundar

  • @tommyjonsson20
    @tommyjonsson20 2 роки тому

    1,5 minut per sida?

  • @rygaros6669
    @rygaros6669 2 роки тому

    Vem fan säger ''undringar'' ??? haha...det räcker med att du säger ''funderingar'' som du också sa därefter, skärpning!

  • @SuperFluffyCarrot
    @SuperFluffyCarrot 2 роки тому

    Gör inte som denna clownen som lägger köttet mot sig och nästan fick brännskador, lägg köttet i motsatt riktning alltså bort från dig.

  • @W00LFIE89
    @W00LFIE89 2 роки тому

    Salt har man på köttet innan man röker det, inte efter. Sen är det flera experter som säger att man inte ska rubba in kryddorna, då det blir ojämnt fördelat. Strö jämna lager istället, sen klappa till kryddorna lätt så de fäster istället.

  • @infodata4821
    @infodata4821 2 роки тому

    3 dagars leveranstid = 72 timmar! Därav var mitt kött upptinat vid ankomst. Det är dåligt!

    • @darringe1
      @darringe1 2 роки тому

      Please write an e-mail to: info@thefatcow.se - Then we will handel this situation.

  • @attilaszakacs8503
    @attilaszakacs8503 2 роки тому

    Jag imponerade stort .Tack ni höll vad ni lovade !!!

  • @bagarenmytenlegenden6938
    @bagarenmytenlegenden6938 2 роки тому

    😀 gläder mig till köttet

  • @kvidingebbq46
    @kvidingebbq46 2 роки тому

    Grym styckdetalj

  • @kvidingebbq46
    @kvidingebbq46 2 роки тому

    Världsklass

  • @jayamilapersson4030
    @jayamilapersson4030 2 роки тому

    Grillning är bäst, gillar och delat och hoppas på att vinna en cookalong.

  • @MIDAZSITH
    @MIDAZSITH 2 роки тому

    I have ordered 2 of those before great eating

  • @jayamilapersson4030
    @jayamilapersson4030 2 роки тому

    Vet inte om ni redan dragit men prövar att va med ändå.

  • @emilrehnberg229
    @emilrehnberg229 2 роки тому

    Bra och intressant film, forumet är grymt! Dock, ljudet......ljudet var stundtals outhärdligt tyvärr

  • @David_paluffen
    @David_paluffen 2 роки тому

    Hittar inte the black på hemsidan, kan ni lägga en länk här på tuben? 🙏🏻

  • @Toni_I0I
    @Toni_I0I 2 роки тому

    Min kuk är stor

    • @Toni_I0I
      @Toni_I0I 2 роки тому

      Riktigt fint kött

  • @jayamilapersson4030
    @jayamilapersson4030 2 роки тому

    Hur gör jag med min tritip?

  • @jayamilapersson4030
    @jayamilapersson4030 2 роки тому

    Jag vann den sista på självaste julafton så jäkla skön.

  • @jayamilapersson4030
    @jayamilapersson4030 2 роки тому

    Vann en sådan men har inte prövat den tänkte nu till påsk.

  • @jayamilapersson4030
    @jayamilapersson4030 2 роки тому

    Dessa är mindre än vanliga gryttärningar som måste kokas länge för att bli mörare, dessa är snabba att jobba med eftersom det är wagyu(och redan är mört) så räcker det att steka ganska snabbt.

  • @kvidingebbq46
    @kvidingebbq46 2 роки тому

    Generöst, fan att man jobbar

  • @camilajasper6055
    @camilajasper6055 2 роки тому

    Great work!!!!! Become a YT god > Promo'SM !!!

  • @TankeTrender
    @TankeTrender 2 роки тому

    denna missade jag! :-(

  • @Vallinen92
    @Vallinen92 3 роки тому

    Eeekta japans vaggju

  • @jorgenmathisson8249
    @jorgenmathisson8249 3 роки тому

    Ja denna kniv var verkligen inte vass.

  • @Dina_tankar_mina_ord
    @Dina_tankar_mina_ord 3 роки тому

    Det översattes till entrecote i texten (ribeye) det ska väl stå sirloin om det är ryggbiff? eller är det striploin?

  • @MonarkenRTV
    @MonarkenRTV 3 роки тому

    Slipa kniven, tog er typ 20 sekunder att skära igenom detta "möra" kött.

  • @hopeless74
    @hopeless74 3 роки тому

    Riktigt bra med dessa tillagningsvideos

  • @hopeless74
    @hopeless74 3 роки тому

    "Man rör det inte" och samtidigt rör du det :)

    • @Dina_tankar_mina_ord
      @Dina_tankar_mina_ord 3 роки тому

      det är lite av en skröna att man inte ska röra köttet. Du kan vända det var 20de sekund och få en pulserande värme och ändå få bra malliard reaktion. Några av de främsta Micheline kockarna brukar köra så. Men det är enklare att bara låta den ligga still. Försöker man vända köttet för fort så kan de i bland ha fastnat i pannan och då förstör man den om man tvingar upp den.

    • @hopeless74
      @hopeless74 3 роки тому

      @@Dina_tankar_mina_ord Det var väl mer det komiska i hans kommentar kontra agerande jag kommenterade och inte specifikt om hur man bygger maillarden på bästa sätt ;)

    • @Dina_tankar_mina_ord
      @Dina_tankar_mina_ord 3 роки тому

      @@hopeless74 jo jag förstog det oxå. men jag tillhör internett och är en messersmith. vi finns överallt ;)

    • @hopeless74
      @hopeless74 3 роки тому

      @@Dina_tankar_mina_ord haha... är det sant, tänk... det måste jag missat :D

  • @kvidingebbq46
    @kvidingebbq46 3 роки тому

    Sashi är grymt

  • @kvidingebbq46
    @kvidingebbq46 3 роки тому

    Kan intyga, galet bra. En käftsmäll av smak

  • @kvidingebbq46
    @kvidingebbq46 3 роки тому

    Galet vackert

  • @synixx_2161
    @synixx_2161 3 роки тому

    Vad skulle hända ifall paketet kommer när man inte är hemma?

    • @darringe1
      @darringe1 3 роки тому

      Paketet ställs utanför din ytterdörr. Om det var de du mena?

  • @kvidingebbq46
    @kvidingebbq46 3 роки тому

    Instämmer, grym kväll och grymt käk

  • @kvidingebbq46
    @kvidingebbq46 3 роки тому

    Låter fantastiskt, kul med inspiration 🔥

  • @travisestefania843
    @travisestefania843 3 роки тому

    Awesome channel! 💯 You have a new sub! Do you know of Promosm?! It’s the best way to grow your channel!