- 156
- 629 081
Yaponamama Life
Japan
Приєднався 19 жов 2013
Всем привет !Меня зовут Юлия ,я живу в Японии более 20 лет, родом я из Крыма г.Ялта, я воспитываю 8 замечательных деток 4 сына и 4 дочки.Я очень люблю готовить , и хочу с вами поделиться своими любимыми рецептами, а так же интересными моментами своей жизни, буду рада знакомству и общению с вами😊 Я в Instagram maryanovayuliyat.me/+8UR9-s8Yuek2ZDM1
Hello everyone! My name is Yulia, I have been living in Japan for more than 20 years, we have a Japanese-Ukrainian family, I am raising 8 wonderful children, 4 sons and 4 daughters. I really love cooking, and I want to share with you my favorite recipes, as well as interesting moments of my life, I will be glad to meet and communicate with you 😊 I'm on Instagram maryanovayuliyat.me/+8UR9-s8Yuek2ZDM1
Hello everyone! My name is Yulia, I have been living in Japan for more than 20 years, we have a Japanese-Ukrainian family, I am raising 8 wonderful children, 4 sons and 4 daughters. I really love cooking, and I want to share with you my favorite recipes, as well as interesting moments of my life, I will be glad to meet and communicate with you 😊 I'm on Instagram maryanovayuliyat.me/+8UR9-s8Yuek2ZDM1
Відео
Вот это да 🫢 даже скаты есть в нашей речушке😃
Переглядів 536 місяців тому
Вот это да 🫢 даже скаты есть в нашей речушке😃
С настумающи новым годом друзья!!!🎄🎄🎄
Переглядів 23411 місяців тому
С настумающи новым годом друзья!!!🎄🎄🎄
Едем в Осаку на салют#osaka #hanabi #япония #yaponamamalife
Переглядів 207Рік тому
Едем в Осаку на салют#osaka #hanabi #япония #yaponamamalife
Лучше поздно чем никогда 😜/как провели каникулы.
Переглядів 122Рік тому
Лучше поздно чем никогда 😜/как провели каникулы.
Долгожданная встреча 🥰#nagoya #hinotori #yaponamama
Переглядів 213Рік тому
Долгожданная встреча 🥰#nagoya #hinotori #yaponamama
Идём на наш стадион😊#yaponamama #japan #koshien
Переглядів 1232 роки тому
Идём на наш стадион😊#yaponamama #japan #koshien
Подруга сделала подарок/первый раз в салоне😅
Переглядів 1142 роки тому
Подруга сделала подарок/первый раз в салоне😅
Продолжение прогулки по Осаке😊#osaka #dotonbori #yaponamama #japan
Переглядів 2022 роки тому
Продолжение прогулки по Осаке😊#osaka #dotonbori #yaponamama #japan
Правда, что воспитание детей в Японии очень свободное?
@@obzornonezazornoBrovchenko Да,я до сих пор немного в шоке ,потому что всётаки иногда детей надо ставить на место (для их же безопастности)
@@yaponamamalife Вот- вот.
Все дети в Японии рождены?
@@obzornonezazornoBrovchenko Добрый день 🤗очень рада видеть вас на своём канале❤️Да,все дети рождены в Японии ,гражданство Японии.
@@yaponamamalife Я тоже рада посетить Ваш канал. Пришли подписчики к вам после моего прямого эфира?))
@@yaponamamalife Отлично, что у всех детей -японское гражданство.
С ногой сейчас уже всё в порядке?
@@obzornonezazornoBrovchenko Нога до сих пор не зажила,но слава богу с венами всё в порядке (у меня на этой ноге варикоз)Но вечером только в душе заметила что у меня грудь синяя😱поехала в больницу а у меня трещина грудной клетки,вообщем очень сильно ушиблась,нога месяц синяя была и дышать недели 2больно было,сейчас конечно всё хорошо и я купила себе новый велосипед👍🤗
@@yaponamamalife Вот это да... Даже грудная клетка пострадала.... Но слава богу, что всё хорошо закончилось...
;) Дети не билингвы?
@@obzornonezazornoBrovchenko Да,дети полукровки 😊папа у нас Японец.
@yaponamamalife Они не говорят по-русски? Я это имела в виду. 😉
@@obzornonezazornoBrovchenko По Русски понимают но плохо говорят ,хотя старшие проявили интерес и учат сейчас.
@yaponamamalife Что говорят? Сложный язык? Трудно учить?))
@@obzornonezazornoBrovchenko Да нет,правда японцам трудно некоторые слова выговаривать .
Почему у меня получаеться толстая корочка?
Это происходит или из-за температуры в духовке или из-за муки (слишком забитое тесто)первые 10мин.нужно выпекать с паром при самой высокой температуры.
Музыка слишком громкая,мешает слушать...
@@mangomango6581 Сама знаю,но ничего поделать уже немогу,жалко удалять🤗это одно из первых видео которые я начала выкладывать .Не судите строго🙏🏻🤗
@@yaponamamalife 🌹
Зачем так долго показывать,как Вы месите закваску? И не "влазить",а влезать....
@@mangomango6581 А вы перемотайте если смотреть не можете ,я вообще-то для себя и своих родных снимаю,ну а люди которым интересен мой канал просто заходят в гости🤗мои ролики не приносят мне прибыль ,это не моя работа а просто хобби 😊А вы всем к кому в гости приходите замечание делаете?Или просто блеснуть грамотностью здесь решили😊Вам не приходило в голову что человек может жить долгое время в другой стране и свой родной язык немного подзабыть?Я например больше половины своей жизни живу в другой стране ,и практически не разговариваю на родном языке,поэтому если вам режет слух то проходите мимо 🤗
Добрый день, а какой влажности закваска ?
@@АннаГусева-ш8й 100%
Пропорции на хлеб, или уже на 2
@@ZvetokSakura У меня получается 1 большая и 1маленькая булочка,зависит от формы.
Еле дождалась пока закваску мешала....😮
@@ЛарисаПопова-ю1м ну промотать ведь можно🤗в чём проблема😊Вот некоторые коментаторы думают что это моя работа снимать видео и выкладывать для всех ,я за это не получаю деньги ,это я просто делюсь своимими рецептами 😊меня смотрят друзья и мои близкие,и многие просят подробности в рецептах ,ну а если вы заходите ко мне в гости на канал то будьте немного добрее и относитесь с пониманием к каждому автору,это не просто снять и смонтировать видео,и косяки я и сама вижу что есть ,я не профессионал в этом ,я просто обычная мама 8 деток и мне иногда обидно что люди цепляются к мелочам незная того как непросто заснять такое видео .
Сколько опары нужно?
@@МаринаКлягина-о5ъ Опары или закваски?Если закваски то 100гр.
А если достать закваску из холодильника,просто подержать при комнатной температуре, а затем взять нужное количество и замешивать?
Я всегда опару делаю из холодной закваски,прямо достаю из холодильника и сразу делаю опару,я просто уверенна в своей закваске👍она сильная у меня .
Спасибо, испекла без расстойки в холодильнике, очень поднялся, получилась буханка весом1023 грамма.
это не на закваске,100% это на дрожжах,врут и не краснеют.
@@valsmith7329 С чего вы взяли?Это 100%на закваске,сами попробуйте и убедитесь 👌ну а если у вас ничего не получается то это не значит что все врут🤗
Руки не из того места растут,видимо😂
Если вы не в курсе как выглядит закваска, лучше промолчать 😅😅
На дрожжах тести так не тянется
Можно и без выбрасывания сделать точно такую же закваску, зачем выкидывать продукты???
@@Наталья-н2ч6у не выкидываю уже👍🤗делаю меньше чтобы не переводить продукт👌
Под досточку надо подложить полотенце, тогда она не будет ездить по столу, удачи вам😊😊😊
@@Наталья-н2ч6у Спасибо 🙏🏻 на силиконовый коврик ставлю сейчас🤗
Доброго времени суток! У меня вопрос по поводу 2-го этапа расстойки в холодидьнике,сказали утром вынимаем из холодильника и в духовку,сколько времени прошло до момента выпекания, во сколько часов утра выпекали и во сколько вечером ставили в холодильник?
Здравствуйте,после формовки ставим в холодильник (я формую вечером и на ночь в форме ставлю в холодильник)перед тем как достать из холодильника я нагреваю духовку250градусов,и сразу ставлю выпекатся,в холодильнике хлеб за ночь хорошо поднимается ,я просто потом пока духовка греется присыпаю мукой и делаю надрезы .
Хлеб🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥❤️👍🏼
Спасибо 🙏🏻🤗
Здравствуйте, скажите пожалуйста, месить миксером планетарным, сколько по времени приблизительно? И заменит ли это замес на столе? Спасибо❤
@@AnnaD22136 миксером минут 10,но мне больше руками всётаки нравится ,люблю чувствовать тесто👍руками лучше👌
Спасибо за лак😀 «жду ответа, как соловей лета»
@@AnnaD22136 😂😂😂
КОГДА,ЯЧИТАЮ,ЭТОСТИХОТВОРЕНИЕ,ЯПЛАЧУ,СКОРБУДЕТ,ПОГОДА,КАКЯПОТЕРЯЛАСВОЕГО,ОТЦА
А за что лайки, если вы приготовление не доаели до конца. А только показали как засыпали сахаром малину .
А что ещё вы хотели увидеть?Всё вроде показала🧐и конечный результат тоже,Вы видео до конца смотрели?
Отец,,всегда переживает за семьию,,за детей ,,видно что был добрый человек,,
Спасибо🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Мы с мужем прожили 50лет вместе ваша песня напоминает нашу жизнь жалко муж ушёл в другой мир раньше меня это так плохо жить одной дети останутся детьми но мужа никто не заменит берегите себя
Если бы папа был жив они с мамой в следующем году отмечали бы 50лет вместе😔😢царствие небесное вашему мужу🙏🏻мама очень тяжело пережила уход папы,ровно через месяц после смерти папы у неё случился инсульт😢еле выкарабкалась,но сейчас держится,рано ей туда.
Я новичок, подскажите,пожалуйста, заметили вы закваску,сколько по времени оно стояло ? Спасибо
Закваску или опару?Если вы имеете ввиду в начале процесса то опара подходит часа 3 летом .
🙏🙏🙏
Здравствуйте! Я пекла такой хлеб, по рецепту от другого блогер, но у меня почему-то не вошла вся мука гр 100.тесто было густое очень, но я всёравно его испекла. Хлеб вкусный получился❤
Всё зависит от муки,каждый раз по разному.
!!!!!!!!!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌞👍🇺🇸
Добрый вечер, хлебушек отличный , но как у вас получилось две булочки хлеба с этого количества или брали двойную порцию? Ответьте пожалуйста спасибо
Одна булочка весит примерно 500-600гр. тесто очень хорошо подходит👍у меня на видео одна форма большая и одна маленькая,в маленькой хлеб примерно на 300гр.
ボーダーコリーのパパです！ また甲子園浜で遊ぼうねー
🤗🤗🤗
А что , ваша дочь , у которой РУССКАЯ МАМА не говорит ПО-РУССКИ ?????????????????
Говорит но плохо☺️
На такое количество теста сахара многовато. А лучше положить мед.
Можно и не ложить😊но сахар совсем не чувствуется.
Сахар или мед нужен,чтобы закваска была активнее,а не для вкуса. А кто следит за своим здоровьем,то сахар лишний. И так многие продукты содержат сахар.
Можно вместо сахара солодовый сироп.
Заварку из солода или солодовый сироп или патоку вводят для улучшения вкуса ржано-пшеничного или ржаного хлеба. А вообще хлеб пекут и без меда и без сахара. А количество соли тоже влияет не только на вкус, но и на тесто.
Cпасибо очень красивый хлебушек ❤❤❤ Скажите пожалуйста без формы можно печь.
Конечно можно👌
ПОДПИСЬ, ЛАЙК!!!!Это просто шедевр. Красота глаз не оторвать. А о вкусе вообще молчу. Спасибо огромное за такой мастер класс!!!!!!!!!Немедленно надо испечь!!!! Шикарная подача, постный, без сахара----то что надо!!!!!
Вы плохо слышите и читаете? САХАР есть.
От Галина Ценкова: "В тесноте да не в обиде". Не успеете оглянуться, как дети подрастут и разлетятся, кто куда. Очень хорошо,что рядом торговый центр. Удобно. Квартира хорошая, новая, чистая. Ещё раз вас с новым домом. Живите и наслаждайтесь!!
Спасибо большое🙏🏻сегодня 4 день после переезда ,квартира на много больше чем нам показалось😅и я почти всю мебель во время переезда выкинула,потому что после той вся мебель в плесени была,с ужасом вспоминаю как мы там жили,будем теперь потихоньку новую квартиру обставлять😊
С долгожданным новосельем! Пусть в доме всегда царит радость и веселье, пахнет хлебом и собирается много гостей🥰
Спасибо Катюша❤️🤗
Поздравляю с новосельем! Правда все же не понимаю до конца, как вы таким количеством человек будете размещаться в 3х комнатах :)
Как нибудь всестимся👌детям двухярусные кровати куплю,главное что квартира со всеми удобствами ,там где мы жили просто жесть ,эта ещё и на 200$дешевле👍
Это главное, что бы все устраивало! @@yaponamamalife
Для чего три часа вымешивать закваску и снимать это всё 🤦♂️
Как я за вас рада ❤
Спасибо 🙏🏻🤗
Юльчик!!!! Какое счастье! Поздравляю!!!! Хорошая квартира))
Спасибо 🙏🏻 наконец-то как люди будем жить☺️
От галина ценкова: кошку первой запустить! С новосельем!!
Завтра своих запустим первыми🤗☺️
ЮЛЬЧА, ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС🎉🎉🎉С НОВОСЕЛЬЕМ🎉🎉🎉
Спасибо🤗❤️
Поздравляю!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо🤗
По вашим пропорциям получается 1 хлеб, форма л10, не представляю, как у вас получилось хлеба, и в холодильнике поднялось чуть чуть.
У меня с этого количества получился 1 большой кирпичик и 1 маленькая булочка(300гр.примерно)
Закваска когда сильная она у меня даже в холодильнике збегает😆
@@yaponamamalifeЗдравствуйте! А как Вы ведете закваску, что она такая сильная? Как храните и кормите?
@Koznyakova Здравствуйте 🤗ничего особенно не делаю ,если каждый день пеку ,то кормлю сразу после того как отобрала на хлеб,а если редко то 1 раз в неделю ,лучше конечно чаще кормить ,тогда она будет сильная 💪храню в холодильнике встеклянной баночке или контейнере(пищевой)
@@yaponamamalife спасибо за ответ🌷
Спасибо за рецепт, скажите пожалуйста прежде чем формовать тесто, сколько часов надо оставить на столе. Е
После того как вы замесили тесто его надо в миске оставить подыматься (миску накрыть )как увеличится в 2 раза (часа через 2-3) мокрыми руками вытягивайте тесто и слаживайте как бы внахлёст,и так с 3 сторон,затем опять оставляйте накрытым подыматься(только не обминайте)затем как поднялось немного ,повторите вытягивание ,и так раза 3,если тепло в квартире то на всю расстойку уходит часов 6,я обычно с утра начинаю делать хлеб ,и к вечеру уже выпекаю,летом конечно же быстрее .
А какие у вас формы, напишите пожалуйста размеры.
@narahovhannisyan6624 amzn.asia/d/7aGD6SD
❤ ти неймовірна
Поздравляю!!! 🎉🎉🎉🎉 Ждём рум тур! Объясните, пожалуйста, для неведающих, это будет ваша частная собственность или муниципальное жильё?
Муниципальное жильё,но просто так его не получить,его надр выиграть,желающие подают заявки на карточках ,потом в назначеный день их разыгрываю по номерам .победитель только один,для меня это было как в лотерею выиграть ,мы как раз искали квартиру.
@@yaponamamalife Спасибо за ответ. Ещё раз поздравляю🎉🎊
От Галина Ценкова: Наконец! Поздравления!!.
Спасибо большое ❤️
Поздравляю 🎉❤
Юленька,привет тебе из Ялты, от души поздравляю с выигрышем ,ты это заслужила, держись, наша дорогая, все наладится и все будет хорошо!!!
Спасибо большое 🤗❤️
Пишите пожалуйста сорт муки,еепроцент клейковины-глютена.
Я живу в Японии и незнаю какой процент глютена ,у нас тут 2вида муки ,без клейковины (на блины ,торты ,лапшу )и хлебная (для пиццы ,булочек,хлеба)