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JeeFilm - Home Cooking and Baking
South Korea
Приєднався 14 січ 2012
Introducing basic home cooking, baking and street food.
기본 홈 쿠킹, 베이킹과 스트릿 푸드를 소개합니다.
COPYRIGHT 2020. JeeFilm Co. ALL RIGHTS RESERVED.
저작자와의 협의 및 동의가 없는 영상의 상업적 사용을 금합니다.
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#100 Castella_카스텔라
Castella(카스텔라)
#카스텔라 #Castella #Castilla
카스텔라는 스페인의 카스티야(Castilla) 지방을 부르는 포르투갈어에서 유래되었다.
포르투갈 상인이 일본의 나가사키로 장사를 하러 오면서 카스티야 전통과자가 전해졌는데, 그 과자가 나가사키에서 변형되어 지금의 카스텔라로 자리 잡았다네요.
Castella is derived from Portuguese, which is called the Castilla province of Spain.
When a Portuguese merchant came to Nagasaki, Japan to do business, a traditional Castile confection was handed down, which was transformed in Nagasaki to become the present castella.
(수퍼레시피, 진짜 기본 베이킹책, (주)레시피팩토리, 2020, 216~218)
#카스텔라 #Castella #Castilla
카스텔라는 스페인의 카스티야(Castilla) 지방을 부르는 포르투갈어에서 유래되었다.
포르투갈 상인이 일본의 나가사키로 장사를 하러 오면서 카스티야 전통과자가 전해졌는데, 그 과자가 나가사키에서 변형되어 지금의 카스텔라로 자리 잡았다네요.
Castella is derived from Portuguese, which is called the Castilla province of Spain.
When a Portuguese merchant came to Nagasaki, Japan to do business, a traditional Castile confection was handed down, which was transformed in Nagasaki to become the present castella.
(수퍼레시피, 진짜 기본 베이킹책, (주)레시피팩토리, 2020, 216~218)
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Відео
New York Cheesecake_뉴욕 치즈 케이크
Переглядів 453 роки тому
New York Cheesecake(뉴욕 치즈 케이크) #cheesecake #newyork #치즈케이크 #뉴욕 (수퍼레시피, 진짜 기본 베이킹책, (주)레시피팩토리, 2020, 241~242)
Egg Pie_에그 파이
Переглядів 443 роки тому
Egg Pie(에그 파이) #egg #pie #에그파이 #에그타르트 (수퍼레시피, 진짜 기본 베이킹책, (주)레시피팩토리, 2020, 185, 197~198)
Pecan Pie_피칸 파이
Переглядів 213 роки тому
Pecan Pie(피칸 파이) #pecan #pie #피칸파이 (수퍼레시피, 진짜 기본 베이킹책, (주)레시피팩토리, 2020, 185~187, 192)
들깨버섯 무나물_Seasoned Radish with Oyster Mushrooms
Переглядів 183 роки тому
들깨버섯 무나물(Seasoned Radish with Oyster Mushrooms) #무나물 #radish #mushroom #들깨 #버섯 (요리잡지 수퍼레시피, 진짜 기본 요리책, (주)레시피팩토리, 2020, 88~89)
Cheese Crackers_치즈 크래커
Переглядів 633 роки тому
Cheese Crackers(치즈 크래커) #crackers #크래커 #cheese (수퍼레시피, 진짜 기본 베이킹책, (주)레시피팩토리, 2020, 105~106)
Pepper Crackers_페퍼 크래커
Переглядів 363 роки тому
Pepper Crackers(페퍼 크래커) #crackers #크래커 #pepper (수퍼레시피, 진짜 기본 베이킹책, (주)레시피팩토리, 2020, 105~106)
Bife a la Criolla_소고기 스튜_Beef Stew
Переглядів 143 роки тому
Bife a la Criolla ;; 소고기 스튜 ;; Beef Stew #소고기 #beef #stew #bife #criolla #스튜 아르헨티나 음식인 크리올 스테이크는 냄비 하나로 쉽게 조리가 가능한 고기스튜 요리이다. 각각의 재료를 비슷한 사이즈로 손질하는 것과 냄비에 재료를 담을 때 각 층의 차례가 중요하다. The Argentinean Creole steak is a meat stew dish that can be easily cooked with a single pot. Trimming each ingredient to a similar size and the order of each layer is important when putting ingredients in a pot. (허다연,...
Arroz con Camarones_갈릭 버터 새우밥_Garlic Butter Shrimp Rice
Переглядів 163 роки тому
Arroz con Camarones ;; 갈릭 버터 새우밥 ;; Garlic Butter Shrimp Rice #camarones #새우 #shrimp #rice #garlic #butter (허다연, 남미 가정식, 따스한 이야기, 2019, 83)
삼치 간장구이_Grilled Spanish Mackerel with Soy Sauce
Переглядів 133 роки тому
삼치 간장구이(Grilled Spanish Mackerel with Soy Sauce) #삼치 #구이 #mackerel (요리잡지 수퍼레시피, 진짜 기본 요리책, (주)레시피팩토리, 2020, 148~149)
Brownie_브라우니
Переглядів 233 роки тому
Brownie(브라우니) #brownie #브라우니 #초콜릿 (수퍼레시피, 진짜 기본 베이킹책, (주)레시피팩토리, 2020, 111~113)
Coq au Vin_코코뱅_Chicken in Wine
Переглядів 253 роки тому
Coq au Vin ;; 코코뱅 ;; Chicken in Wine #코코뱅 #chicken #wine #coq #vin ‘와인에 빠진 수닭’이라는 뜻으로 특별한 날 차리는 프랑스 대표 가정식. A typical French home-style meal for special occasions, meaning 'a chicken in wine.' (김현숙, 진짜 기본 세계 요리책, (주)레시피팩토리, 2020, 199, 203)
Piccata di Pollo_치킨 피카타_Chicken Piccata
Переглядів 803 роки тому
Piccata di Pollo ;; 치킨 피카타 ;; Chicken Piccata #치킨 #chicken #pollo 닭가슴살을 얇고 넓게 펼친 후 구워 소스를 곁들인 이탈리아 요리. Italian dish with chicken breasts spread thinly and wide, grilled and served with sauce. (김현숙, 진짜 기본 세계 요리책, (주)레시피팩토리, 2020, 250~251)
미나리볶음_Stir-fried Water Dropwort
Переглядів 983 роки тому
미나리볶음(Stir-fried Water Dropwort) #미나리 #볶음 #dropwort (요리잡지 수퍼레시피, 진짜 기본 요리책, (주)레시피팩토리, 2020, 63)
묵은지 돼지고기 김치찜_Braised Ripened Kimchi with Pork
Переглядів 193 роки тому
묵은지 돼지고기 김치찜(Braised Ripened Kimchi with Pork) #김치찜 #묵은지 #kimchi #돼지고기 #pork
Gambas al Ajillo_감바스 알 아히요_Garlic Shrimp
Переглядів 203 роки тому
Gambas al Ajillo_감바스 알 아히요_Garlic Shrimp
Tortilla de Maíz(또르띠야 데 마이스)_옥수수 또띠아_Corn Tortilla
Переглядів 2,5 тис.3 роки тому
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Chocolate Colombiano(초콜라테 콜롬비아노)_콜롬비아 핫 초코_Colombian Hot Chocolate
Переглядів 173 роки тому
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Tortilla de Cebolleta(토르티야 데 세보예타)_파 치즈 미니전_Green Onion and Cheese Mini Pancake
Переглядів 233 роки тому
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Pan con Tomate(판 콘 토마테)_토마토와 바게트_Tomato and baguette
Переглядів 423 роки тому
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안동찜닭_Andong-style Braised Chicken with Vegetables
Переглядів 63 роки тому
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Rösti_뢰스티 :: Swiss Breakfast_스위스식 아침식사
Переглядів 733 роки тому
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된장 칼국수_Soybean Paste Kalguksu(chopped noodles)
Переглядів 683 роки тому
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안녕하세요 옥수수가루오과 T202이나 파인소프트 티 두개중에 사용가능한제품있을까요
글쎄요. 제가 잘 모르는 제품들이어서요. 저는 그냥 옥수수가루만 사용했습니다.
타코용 옥수수가루 아니면 안되는건가여? 그냥 옥수수가루로는 못만드나요?
그냥 옥수수가루로 만들었어요. 엄청 끈적거립니다. 타코용 옥수수기루가 따로 있는지는 저는 잘 모르겠네요...
What is the oligosaccharide? Is it a syrup?
en.wikipedia.org/wiki/Oligosaccharide The definition of oligosaccharide is a saccharide that contains usually three to ten monosaccharide units. Examples of common oligosaccharides are raffinose and stachyose. I think it is less sweet than syrup, because sugars are monosaccharides, and monosaccharides are easily utilized by our bodies. Oligosaccharide is a short chain of Monosaccharides, and it's not as sweet as sugar. It seems to be added for glossiness rather than sweetness. I hope this helps.
@@jssoh08 Thanks. How many inches is your cake mould?
@@Korepab It's 15 cm, about 6 inches.
@@jssoh08 Thank you! Going to make this tonight!
It was a success! Thank you for the recipe! It was delicious!
Howmany gram gelatine howmany water please tell chef
2 sheets of leaf gelatine, and the amount of water doesn't need to be accurate, just you need enough cold water to soak the gelatine.
안녕하세요! 궁금한게 있는데 혹시 옥수수가루 어디꺼 사용하셧는지 알 수 있을까요? ㅎㅎ 행복한 하루되세요!
찾아보니, 골드콘꺼 썼네요. :)
@@jssoh08 감사합니다
👍👍👍👍👏👏👏
카스테라를 집에서 만들수 있군요!! 디져트류는 집에서 만들어서 먹어 본적이 없어서 정말 참고 되는 레시피 인거 같아요!! ^^
My favorite dessert!
아~ 정말 박력분 사러 가야겠네 ㅎㅎ
박력분은 잘 안 쓰는데...사러 가야겠네^^
과자, 케잌은 다 박력분... 그럼 주로 빵을 만드시나? 😊
@@jssoh08 아뇨...빵은 안 만들지~^^ 밀가루는 주로 중력분으로 부침개 할때 쓰고, 스콘만 만들어 봄요 ㅎㅎ
와 지인한테도 추천하고 싶은 래시피네요 먹음직스러운 비주얼 저도 먹어 보고싶네요😋 12월 첫번째 주말 만들어 볼 요리가 될것같아요 기대 되네요 영상 맛있게 보고 갑니다^^ 추운날씨 옷 따뜻하게 입으세요~
피를 맑게 한다는 미나리~ㅎㅎ 씻는 건 귀찮지만 한번 해 먹어봐야겠네
간에도 좋고, 이제 이런 것만 찾게 돼...몸에 좋은 것들..😊☺
잘 보고 가요. 다른 것도 틈나는대로 보고 맛있는 것 해 먹을게요 요즘 나도 영상 편집 배우며 하느라 놓친 것 많네요. 편안한 저녀시간❤️
안녕하세요 이웃 박실장 입니다 요즘 와식을 잘 못하니깐 집에서 만들어 먹는 시간이 많아졌네요 또 뭘 먹어야하나도 고민이네요 님 영상 닥분에 고민거리가 없어졌네요.😊 오늘도 고생 많으셨어요 푹 쉬세요~
와~ 간단해서 좋네 ㅎㅎ
요즘은 간단한 거 위주로 하고 있어..ㅋㅋ...근데 맛있던데? 강추!
오늘같은 날 딱인데. 되게 진해보인다!
맨 첫화면 색깔 예쁘지? 나도 보고 처음에 '이게 초콜렛 색이구나?!!!' 그랬어...뭐 '새로운 색의 발견?' 이랄까? 😊☺
깻잎은 항상 생각나는 음식이네요. 구독 누르고 갑니다. 괜찮으심 제 채널도 구독 부탁 드려요!
안녕하세요 이웃 박실장 입니다 맛있는 영상이네요 조리법도 일품 입니다^^ 주중에 한번 레시피 대로 만들어서 먹어 볼게요 또 놀러 오겠습니다 이웃처럼 자주 소통해요.😋 오늘도 고생 많으셨어요 편히 쉬세요~
넘 예쁘게 나왔다!!!
'편집의 힘' 이라고나 할까? 😊☺
맛 있겠어요^^.
안녕하세요 주말 즐겁게 보내고 계시죠? 주말이라 그런가 느긋하게 영상 볼 수 있어서 너무 좋네요 저도 시간 내서 레시피 대로 만들어 볼게요 맛있는 영상 잘 봤습니다^^ 남은 주말도 줄겁게 보내세요😊
40분간 발효가 어려워 보여ㅠㅠ 피자 맛있겠네요 ㅎ
잉? 그냥 오븐에 넣고 발효에 놓기만 하면 되는데? 반죽이 힘들거란 얘기인가? 반죽도 계속 하니까 늘더라구...😊☺
불고기랑 버섯이랑 너무 잘어울려요! 부드럽고 맛있어보이네용 저도 얼마전에 소불고기해서 맛있게 먹었어용 영상 잘보고 배워서 갑니당 좋아요 꾹☺️
눈으로 구경만 하기엔 아쉽네요 비주얼 너무 좋네요 맛있어 보여요^^ 이번주에 시간 내서 만들어 보고싶네요 즐거운 한주 보내세요😀
와우~ 호떡도 집에서 해 먹을 수 있군요 ㅎㅎ 너무 맛있어 보여요
뭐든 되지? ㅎㅎ
호떡의 계절인가요? (맛 있겠다! ) 잘 봤습니다. 설명란에 레시피 한번 더 적어 주시면 고맙겠습니다 💕
맛있는 냄새가 솔솔~~~
영상 보는 내내 힐링이 되네요 오늘도 즐거운 마음으로 시청 했어요🙂 맛있는 음식 잘 봤습니다 도전해 보고싶네요 오늘도 고생 많으셨어요 푹 쉬세요~
와. 추억 돋네요. 🤗 요즘은 아마 이렇게 직접 기름 발라 굽는 것 못 보신 분들 많을 듯해요. (영상이 좀 짧으면 어떨지요)
맛있게 만든 음식 잘 봤습니다 먹음직스럽게 잘 만드셨네요 맛있어 보여요^^ 이웃 처럼 소통하며 지내요😊 오늘도 고생 많으셨어요 푹~쉬세요
맛있게 만든 음식 잘 봤습니다 먹음직스럽게 잘 만드셨네요 맛있어 보여요😊 이웃 처럼 소통하며 지내요~^^ 오늘도 고생 많으셨어요 푹~쉬세요
주말에 보는 영상이라 느긋하게 잘 봤어요^^ 저도 일요일에 한번 도전해 보고싶네요🌤 즐거운 마음으로 응원하고 갑니다 고생 많으셨어요 주말 잘 보내시고요 푹~쉬세요😄
쫄깃하고 맛있겠다!!
응. 따뜻하게 먹으면..
와 바주얼이 너무 맛있어 보여요 고등어저림 너무 좋아해요 밥이랑 같이 먹으면 밥도둑이죠 맛있는 영상 너무 잘 봤습니다 잼있게 봤어요~ 가까운 이웃처럼 인연 맺고 가겠습니다^^ 제 채널에도 와주셔서 걱려와 손 잡아주시면 큰 힘이될것같습니다 같이 소통하며 지내요😊 목요일 즐거운 하루 보내세요^^
굿 아이디어! 불고기를 흐트러지지 않게 저렇게 구우면 맛도, 먹는 느낌도 훨씬 더 좋을 것 같아요.
풍기가 버섯이군요. 도시 풍기인 줄..ㅋ 맛있는 것 증명하셨네요. 혼자 다 드셨으니~
다 먹은 건 아니고, 3쪽 먹었어요.. 맛은 있었어요. 😊
맛있겠다. 좋아요!
오늘같이 비오고 으슬한 날에 최고 👍
떡볶이.. 너무 간절.. 😭😭😭
😭😭😭 편집하는 데도 또 먹고 싶었어...😊
Looks amazing, I can only imagine how good it tastes 👏👏 Can't wait for the next video! Have a lovely day ❤
Thanks! It was good. 😍 Try it. You won't regret!!! Same to you...😊