- 29
- 16 963
Kate Cooking
Ukraine
Приєднався 3 вер 2020
На моём канале вы увидите рецепты моей семьи и не только.Ролики про природу,животных и многое другое.
ШМУШ ( слойки с мясом и тыквой из теста "Фило")
#шмуш#пирожкимясотыква#тестофило#слоеныепирожки#чтоприготовитьизтыквы
РЕЦЕПТ:
400 г. тесто фило
200 г. тыквы
1 шт. луковица
500 г. фарша
1 шт. яйцо
сливочное масло, кунжут ,соль, перец, щепотка сахара
Начинка:
Смешать фарш, тертую тыкву, обжаренный лук, специи.
Заранее разморозить тесто при комнатной температуре. Растопить сливочное масло, им надо будет смазывать листики теста.
Размороженное тесто аккуратно развернуть и обязательно накрыть мокрым полотенцем, иначе листики подсохнут.
Берем один листик и смазываем растопленным сливочным маслом только одну половину, накрываем второй половиной и тоже смазываем маслом, выкладываем столовую ложку начинки и сворачиваем треугольником. Так проделываем со всеми листиками теста, выкладываем на противень, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку.
Получается очень вкусно и полезно.
ВСЕМ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И СТАВЬТЕ ЛАЙКИ!!!
РЕЦЕПТ:
400 г. тесто фило
200 г. тыквы
1 шт. луковица
500 г. фарша
1 шт. яйцо
сливочное масло, кунжут ,соль, перец, щепотка сахара
Начинка:
Смешать фарш, тертую тыкву, обжаренный лук, специи.
Заранее разморозить тесто при комнатной температуре. Растопить сливочное масло, им надо будет смазывать листики теста.
Размороженное тесто аккуратно развернуть и обязательно накрыть мокрым полотенцем, иначе листики подсохнут.
Берем один листик и смазываем растопленным сливочным маслом только одну половину, накрываем второй половиной и тоже смазываем маслом, выкладываем столовую ложку начинки и сворачиваем треугольником. Так проделываем со всеми листиками теста, выкладываем на противень, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку.
Получается очень вкусно и полезно.
ВСЕМ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И СТАВЬТЕ ЛАЙКИ!!!
Переглядів: 538
Відео
Готовим вкусные пирожные " Цветочек" или " Корзиночка" с вареньем и заварным белковым кремом.
Переглядів 453 роки тому
пирожные# выпечка# рецепт# крем# как приготовить# корзиночки# песочное тесто# белковый заварной крем# белковый крем для торта и пирожных# вкусно готовим# Тесто: сливочное масло(мягкое)- 180 г. сахар- 90 г. соль- щепотка желток- 3 шт. ванилин- 0,5 ч. л. муки- 2-3 ст. Белковый заварной крем: белок- 3 шт. сахарной пудра- 250 г. лимонная кислота- щепотка соль- щепотка джем или густое варенье Масло,...
Салат "Айсберг" фаршированный мясом и рисом.
Переглядів 1,5 тис.3 роки тому
#салат#айсберг#фаршированныйсалат#мясо#рис# Самые быстрые голубцы из молодых листьев салата Айсберг. Вкусно, быстро и идеально для тех кто не любит капусту. Листья салата Айсберг берём молоденькие, которые ещё не начали формировать кочан. фарша 0,5 кг риса 150 г. морковь, лук, чеснок томатная паста и сметана по 2 ст. л. зелень базилика, петрушки, укропа соль, перец
Мясная отбивная с картошкой со специями в сливовом пюре порционно в фольге
Переглядів 1433 роки тому
#cвиннаяотбивная#картошка#мясопофранцузски#какприготовить #мясовдуховке#рецепты#еда#сливовоепюре Свиная отбивная с картошкой, луком, специями и сливовым пюре. Вкусно и необычно. И не надо отмывать противень. Свинина 1 кг Картошка 3 кг Лук 4 шт. Чеснок 4 зуб. Томатная паста 1 ст. Специи : соль, перец, тимьян, розмарин, острый перец, сладкий перец, кари, зира, кориандр Зелень укропа, петрушки Сыр...
Фаршированные виноградные листья. Долма.
Переглядів 503 роки тому
#долма#голубцы#виноградныелистья#какприготовитьдолму# Долма- фаршированные виноградные листья с начинкой из мяса, риса, овощей, зелени в томатной подливе. Ингредиенты: - 100 шт. виноградных листьев -1 кг. фарша -2 луковицы -1 морковь -1 сладкий перец -150 г. риса (отварить 1:3) -2 ст. л. томатной пасты -зелень базилика, петрушки, укропа -соль, перец, сахар -2 ст. воды (может больше) Рецепт: Обж...
Печенье "Сахарное". Самое вкусное печенье из детства.
Переглядів 673 роки тому
#печенье#cладкая выпечка, #десерт#сахарное печенье# Печенье "Сахарное"-этот рецепт печенья перенесёт вас в детство. Такое печенье готовила бабушка, моя дочь его просто обожает. Печенье съедается за день, а это 2,5 противня. Оно получается очень нежное, хрустящее и очень вкусное. Cостав: 300 г. сметаны (жирность не имеет значения) 100 г. домашней сметаны (если нет, то ещё 100 г. сл. масла) 100 г...
ПИТА С НАЧИНКОЙ ИЛИ ЛЕТНИЙ БУРГЕР
Переглядів 673 роки тому
Пита с начинкой из запечённого мяса с овощами и салатом на гриле. По вкусу похоже на бургер, но так как там мало теста, получается легче, чем с обычной булкой. Как раз то, что надо для летнего сезона. Можно класть абсолютно любую начинку. ИНГРИДИЕНТЫ ДЛЯ ПИТЫ: 1) 0,5 л. холодной воды 2) 1,5 ч. л. соли 3) 1,5 ст. л. сахара без горки 4) 1,5 ч. л. сухих дрожжей 5) 2,5 ст. л. оливкового масла 6) 75...
ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ БЁДРА С ТРАВАМИ, МЁДОМ И БАЛЬЗАМИКОМ ВКУСНО И НЕОБЫЧНО
Переглядів 483 роки тому
Куриные бёдра обжаренные в пряных травах с добавлением бальзамического соуса, яблочного уксуса, винного уксуса, мёда и конечно же чеснока. Это очень вкусно и просто. Для этого нам понадобится : 1 кг мяса, 1 ст. л. мёда, 1 шт. стебля молодого чеснока, 2 ст. л. винного уксуса, 2 ст. л. бальзамического соуса, 1 ст. л. яблочного уксуса, 1 ст. л. мёда,6 шт. перца горошком, 0,5 стакана воды, соль, пе...
ФАРШИРОВАННЫЕ СЛАЙСЫ КАБАЧКА// А -ЛЯ ГОЛУБЦЫ //КАБАДОЛЦЫ
Переглядів 1113 роки тому
ИНГРИДИЕНТЫ: 3 шт. кабачок, 0,5 кг. фарша, 100 гр. риса, 2 шт. лука, 1 шт. чеснока, 2 ст. л. томатной пасты, зелень петрушки и базилика, соль, перец. Блюдо получается очень вкусным ,что то среднее между голубцами и фрикадельками. Идеально для тех кто не любит в голубцах капусту. Мой ребёнок оценил, так как голубцы терпеть не может, а" кабадолцы "ест с удовольствием." Кабадолцы" - это я так их н...
ГОТОВИМ СТЕЙК С ГРИБНОЙ ПОДЛИВОЙ И САЛАТОМ
Переглядів 303 роки тому
Вкусный стейк под грибным соусом и овощным салатом. Ингредиенты: 4 шт. стейка, соль, базилик, чеснок, кориандр, тимьян, чили. Натираем мясо специями и убираем в сторону мариноваться, тем временем готовим всё для соуса. Берём 200 гр. грибов, 2 шт. лука, 1 зуб. чеснока, кусочек сл. масла, 150 гр. сметаны, соль, перец по вкусу. Мясо обжариваем при помощи гриля до готовности. Готовим соус: лук и че...
ГЛАЗУНЬЯ НА ГРИЛЕ
Переглядів 853 роки тому
Глазунья без заморочек и грязной посуды. Всё что надо-яйца, фольга, соль, перец, масло для смазывания и гриль.
НЕЖНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ В ВКУСНЕЙШЕМ СОУСЕ И СПЕЦИЯХ
Переглядів 513 роки тому
Филе курицы получается нежным и слегка островатым с прекрасной подливкой под любой гарнир. ИНГРИДИЕНТЫ : 1 шт. филе, 1 зуб. чеснока, 150 мл. сметаны, сушёные -имбирь, кориандр, зира, кари, соль, перец. Для подливки : 1 шт. лук, 1 зуб. чеснока, 2 ст. л. томатной пасты, 25 гр. сл. масла, немного бальзамического уксуса. Зелень по вкусу, у меня петрушка, тимьян сушёный. Филе режим кубиками, маринуе...
ПАСКА/ПАСХАЛЬНЫЙ ХЛЕБ/
Переглядів 453 роки тому
Вкусная паска-пасхальный хлеб. Делаю много, потому что очень вкусно. Ингредиенты: 1 кг муки на замес; 3 ч. л. сухих дрожжей; 500 мл. тёплого молока; 100 гр. растопленного сливочного масла; 30 мл. подсолнечного масла; 3 ст. л. водки(коньяк, самогон и т. п.); 200 гр. сметаны; 1 ч. л. соли без горки; 5 шт. яиц; 500гр. сахара; 200 гр. изюма; 100 гр. цукатов; 4 ч. л. ванилина. Глазурь: 2 шт. белка, ...
ФРИ- ЧИПСЫ/САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КАРТОШКИ ФРИ В ДУХОВКЕ
Переглядів 2,5 тис.3 роки тому
СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОЙ, НАСТОЯЩЕЙ КАРТОШКИ ФРИ РАСКРЫТ!!! Для этого оказывается надо картошку предварительно бланшировать в кипятке!!! ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КАРТОШКИ ФРИ, ПРИЧЁМ БЕЗ ОГРОМНОГО КОЛЛИЧЕСТВА МАСЛА. Рецепт: 1 кг. картошки, соль, перец, паприка, чеснок сушёный, подсолнечное масло. Картофель нарезать брусочками, далее кипятим воду в кастрюле и бланшируем там картофель 4-6 минут...
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ САРДИН В МАСЛЕ С ГРИБАМИ И РИСОМ
Переглядів 523 роки тому
Самые вкусные рыбные котлеты, можно готовить как с грибами, так и без них . ИНГРИДИЕНТЫ : 2 - банок консервов "Сардины в масле", 150- гр. риса, 1 шт. -лука, 2- шт. яйца, зелень лука и укропа, соль и перец. Отварить рис 1:3, мелко нарезать лук репчатый, грибы, зелень, с рыбы слить жидкость и отставить в сторону. Если будет суховато ,то добавить немного жидкости. Обжарить лук с грибами и подсолит...
БЛИНЫ КАК В БЛИННОЙ/Соус,фарш и грибы,завернули мы в блины
Переглядів 443 роки тому
БЛИНЫ КАК В БЛИННОЙ/Соус,фарш и грибы,завернули мы в блины
Печень в вине/Свиная печень маринованная в вине с томатной подливой
Переглядів 1063 роки тому
Печень в вине/Свиная печень маринованная в вине с томатной подливой
БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ 🥕
Переглядів 183 роки тому
БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ 🥕
зачем это чириканье?
а сколько грпдуслв грилль
А какое масло нужно
Мыло нужно тереть на мелкой тёрке:не будет столько отходов.Неудачный музыкальный фон.
Зачем нужна музыка
Интересует люблю такие видео смотреть прикольно!
Доброго времени суток) Если вам интересно реклама , для продвижения вашего ютуб канала , пишите ему в вк👇 vk.com/memtazor
Если мука была рисовая и масло оливковое это было блюдо уже правильного питания.ВСЕ ЛЕГКО И ПРОСТО МОЛОДЕЦ.
Молодец.Надо тебе добавить кухню по правильному питанию.ЭТО СЕЙЧАС В ТОПАХ.Чтоб люди правильно питались и полезно.
Молодчинка .Только не останавливайся!!!
Молодец, дорогая!!! Продолжай в том же духе))) 💖😉👏👏👍
Очень аппетитно получилось.Вам лайк.Приглашаю вас к себе на канал,у меня есть похожий рецепт
Вперёд и только вперёд.
Молодец видно что растешь в своём деле молодчинка не останавливайся.Но видео старайся 5 или 7 мин делать.
www.tiktok.com/@katecooking_official/video/6954387796396215558?lang=ru-RU&is_copy_url=0&is_from_webapp=v1&sender_device=pc&sender_web_id=6915750703152530950 МОЙ ТИК ТОК АККАУНТ
Класс ЛУТШЕ чем Лайс.
*Класс, ЛУЧШЕ чем Лейс*
Ням ням ням очень вкусно 😘
Круто
Ням ням)))😘
Катюш все круто.Снимай видео разверни телефон.Да вот что делает МОТИВАЦИЯ .
Рукодельницы!!! Быстро, легко и на выходе - симпатичненькое мыльце))) Беру на заметку... 😯👌👍👏👏👏💝
Оладьи из ряженки ещё не делала. Нужно будет попробовать. Иногда в тесто добавляю распаренный изюм. Тоже вкусно получается.👌👌👌 "Век живи, век учись и дураком помрёшь" - раньше так в народе говорили. А я перефразирую вторую часть этого "тезиса" к современности: "Век живи и век учись, потому что ВСЕГДА ЕСТЬ, КУДА РАЗВИВАТЬСЯ". И все мы знаем, что НЕТ ПРЕДЕЛА СОВЕРШЕНСТВУ))) МОЛОДЦЫ, ДЕВЧОНОЧКИ!!! 💖💖💖 РАЗВИВАЕМСЯ))) 👏👏👏
супер )
Умница!!! Скину тебе рецепт хорошего, домашнего майонеза. Сделать его - пара минут, а пользы - больше, чем у магазинного. Будешь делиться и этой инфой.😉🥰👏👏👏
Здорово! Я тоже люблю, когда голубчики поджарены до румяной корочки. Вкус детства. Мама всегда жарила на сковороде. Тушить стала позже. У них вкус совсем другой. А полтора часа варить - это не многовато??? Понятно когда капуста жёсткая попадается... 👍👌😊👏👏👏
Молодчинка!!! Так держать))) Развиваемся сами и делимся опытом с народом))) 👍👌👏👏👏💖😊