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Jenni's Cook'n'Food
Switzerland
Приєднався 21 кві 2021
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Boulettes Tikka Masala
Découvrez ma recette simple et délicieuse de Boulettes Tikka Masala, idéale pour un repas réconfortant et sain ! 🌿🍛 Cette recette anti-inflammatoire regorge de saveurs grâce à des épices comme le curcuma, le gingembre, et le garam masala, qui sont non seulement délicieux mais aussi bons pour votre santé. Parfaite pour les amateurs de cuisine épicée et équilibrée.
Ingrédients :
Pour les boulettes :
250 g de poulet haché
1 petit oignon râpé
1 gousse d’ail hachée
1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
1 c. à café de gingembre
1 c. à café de garam masala
Sel, poivre
Pour la sauce Tikka Masala :
1 boîte de tomates pelées (400 g)
100 ml de lait de coco
1 oignon émincé
1 gousse d’ail hachée
1 c. à café de gingembre râpé
1 c. à soupe de pâte de curry
1 c. à soupe d’huile
Coriandre fraîche pour servir
Pourquoi essayer cette recette ?
Anti-inflammatoire : Grâce aux épices comme le curcuma, le gingembre, et le garam masala, connus pour leurs propriétés bénéfiques.
Sans lactose : Adaptée aux intolérants au lactose grâce au lait de coco.
Saine et savoureuse : Un équilibre parfait entre bien-être et gourmandise !
👉 Astuce pour aller plus loin : Ajoutez une pincée de poivre noir pour améliorer l’absorption de la curcumine (principe actif du curcuma) et accompagner avec des légumes rôtis pour un repas encore plus complet.
Abonnez-vous à ma chaîne pour plus de recettes savoureuses et équilibrées ! ❤️
Ingrédients :
Pour les boulettes :
250 g de poulet haché
1 petit oignon râpé
1 gousse d’ail hachée
1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
1 c. à café de gingembre
1 c. à café de garam masala
Sel, poivre
Pour la sauce Tikka Masala :
1 boîte de tomates pelées (400 g)
100 ml de lait de coco
1 oignon émincé
1 gousse d’ail hachée
1 c. à café de gingembre râpé
1 c. à soupe de pâte de curry
1 c. à soupe d’huile
Coriandre fraîche pour servir
Pourquoi essayer cette recette ?
Anti-inflammatoire : Grâce aux épices comme le curcuma, le gingembre, et le garam masala, connus pour leurs propriétés bénéfiques.
Sans lactose : Adaptée aux intolérants au lactose grâce au lait de coco.
Saine et savoureuse : Un équilibre parfait entre bien-être et gourmandise !
👉 Astuce pour aller plus loin : Ajoutez une pincée de poivre noir pour améliorer l’absorption de la curcumine (principe actif du curcuma) et accompagner avec des légumes rôtis pour un repas encore plus complet.
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On ne chauffe JAMAIS l'huile de sésame pour cuisiner ou frire, elle est trop fragile et devient mauvaise pour la santé. Elle doit etre utilisée pour parfumer votre plat à la fin de la cuisson voire "dans votre assiette". Pourquoi les flacons la contenant sont en général "petits" à votre avis ?
Merci ❤
Enlevez.je corrige ma faute 😄😄🌸♥️
Merci très bien vous enlever le germe de l’œuf Merci bon appétit 🎉
Avec plaisir 😊
Bonjour et merci pour votre recette très bien détailler , à faire des que possible
Merci pour votre commentaire vous en direz des nouvelles!
Belle vidéo, pourras tu nous dire les composantes de la sauce de fromage stp?
Bonjour, pour la sauce c’est une base de béchamel dans laquelle on ajoute le mascarpone et le fromage
A wonderful recipe ❤❤❤❤ It looks very attractive. Thanks for such a simple and beautiful recipe. I want to see more such beautiful and unique recipe.... 479... Hope you stay by my side.
Thank you a lot for your message. I really appreciate it! I hope you find such interesting all the next recipes! ❤️❤️
Bagel timeeee!!!! Je veux gouter 😊
Tu n’aurais jamais du mettre de la menthe stp sinon c'est super et si simple
Merci j’en prends note
On entend rien avec la music
J'y travaille merci
ماشالله عليك ❤️👍👍👍
Thank you you too
من وعدا و فا ❤️👍❤️👍
Thank you 🙏
Recipe please
- 125g flour, 1 tbsp brown sugar, 1/2 tsp baking powder, 1tsp salt, 125ml milk (oats), 50cl vegetable oil, vanilla syrup and voila!
👏👏👏👏👏
Merci
Félicitations! Toujours des plats originaux et beaux à voir.👍
Merci beaucoup 👍, ca me fait plaisir
En tous cas merci pour la recette
Avec plaisir ☺️
La musique est trop forte, on n'a pas besoin de ça
Je prends note! Merci
Looks delicious
It’s delicious and simple
on veut la recette😊
Ça arrive vite!
Toujours aussi appétissant
Merci beaucoup pour la fidélité
Only commenting because this is one of my favourite songs. Food looks good though!
Thank you, it was delicious! Like the song too
👍👏👏👏
🤤 Promo_SM
Looks so good
It was delicious thank you
je vais essayer
Alors?
Wtf tu manges tes pâtes crues toi
Alors j’ai pas montré la cuisson mais ça a été cuit 😂
Très bonne alternative pour les intolérants au lactose. 👏👏👏
Oui merci, et même pour ceux qui veulent un quiche consistante c’est possible!
Avec un bon chocolat créole 😋
Ou même du nocciolata!
❤❤
Utiliser de la semoule de blé comme chapelure...pas mal comme idée. 👏👏👏
Oui, à tester rapidement
Miam.
Merci pour cette vidéo explicative !
Avec plaisir
Très belle présentation. 👍
Merci beaucoup 👍
Toujours un plaisir pour les yeux. 👍
Merci
Ser gott ut
You have to try it’s delicious complete recipe on instagram
@@Jenniscooknfood oh i don’t have instagram
Here for you! @@LauraKennedy-n1f - 125 g flour - 100 g sugar - 12g of peanut butter powder - 30 g cocoa powder - 1 tsp baking powder - 1/2 tsp baking soda - A pinch of salt - 120 ml milk - 60 ml vegetable oil - 1 egg - 1 tsp vanilla extract - 85 g white chocolate - 85 g dark chocolate
@@Jenniscooknfood thank you! <33
🤤🤤🤤
À tester urgemment
@@Jenniscooknfood c'est clair.
Bravo.
Merci
Ça donne vraiment envie d'y goûter.
Faut faire la recette alors!
Song pls
Original: Love language by SZA
@@Jenniscooknfood thank you 😊
👏👏👏
C’est à essayer au plus vite!
Seem really delicious 😋😋
Cool
It’s delicious you should try
J'aime beaucoup jaim jaim jaim jaim jaim jaim jaim jaim jaim jaim jaim jaim fai pour moi abonné merci beaucoup
Merci et bienvenue !
Look really delicious!
You need to try it’s really delicious
underrated fr
Yeah you re right!
Mmm què delicioso
Grazie mille. It was really delicious with a lot but of goat cheese!
Yummy!😄
Exactly! It was delicious and perfect for a brunch!
"Promo SM"
FIRST
Thank you
Ça a l'air bon. Tu gagnerais des auditeurs en écourtant les vidéos, sûr.
Merci c’est délicieux! Je note le conseil merci!