Mala's Cooking Tadka
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जोधपुर की फेमस मिर्ची वड़ा बनाने का परफेक्ट तरीका|Jodhpuri Mirchi Vada recipe
जोधपुर की फेमस मिर्ची वड़ा बनाने का परफेक्ट तरीका|Jodhpuri Mirchi Vada recipe Jodhpuri Mirchi Vada Recipe
✨ Jodhpuri Mirchi Vada Recipe 🌶️
Craving a spicy and flavorful snack? Learn how to make the authentic Jodhpuri Mirchi Vada, a crispy and mouthwatering street food delicacy from Rajasthan. Perfect for tea-time or as a party starter, this easy recipe will transport you straight to the vibrant streets of Jodhpur!
📋 Ingredients:
Large green chilies (Mirchi)
Boiled potatoes
Besan (gram flour)
Spices: Turmeric, red chili powder, coriander powder, garam masala
Salt to taste
Fresh coriander
Oil for frying
🍳 Method:
1. Prepare the spicy potato filling.
2. Stuff the chilies with the filling.
3. Coat with gram flour batter and deep fry to golden perfection.
4. Serve hot with chutney or ketchup.
💡 Pro Tips:
Use mild green chilies for a balanced spice level.
Pair it with tamarind or mint chutney for an extra zing!
👉
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#MirchiVada #RajasthaniSnacks #IndianStreetFood #JodhpurFood #TeaTimeSnacks #VeganRecipes
#malascookingtadka
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