- 97
- 945 761
ElenaCooks
Greece
Приєднався 6 лис 2012
Εύκολες συνταγές μαγειρικής από την Έλενα Χονδρογιάννη . Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι!
Αυτό το κανάλι δημιουργήθηκε με πολύ αγάπη γιατί ήθελα να μοιραστώ αυτό που ζω καθημερινά στην κουζίνα μου, διότι θεωρώ πως τα πάντα έχουν ουσία μόνο όταν τα μοιράζεσαι και τα αγαπάς!!!!
Αυτό το κανάλι δημιουργήθηκε με πολύ αγάπη γιατί ήθελα να μοιραστώ αυτό που ζω καθημερινά στην κουζίνα μου, διότι θεωρώ πως τα πάντα έχουν ουσία μόνο όταν τα μοιράζεσαι και τα αγαπάς!!!!
Πασχαλινά Τσουρέκια
Τα τσουρέκια θέλουν χρόνο ηρεμία, αγάπη και ζέστη. Αν βάλεις αυτά τα υλικά η επιτυχία είναι σίγουρη!!! Φτιάξε την ζύμη σου και άφησε την με ησυχία να φουσκώσει, το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει. Επέλεξε ποιοτικά υλικά, βάλε μουσική και με χαλαρή διάθεση και χωρίς άγχος θα φτιάξεις υπέροχα τσουρέκια! Η συνταγή που σου δείχνω σήμερα για παραδοσιακό πασχαλινό τσουρέκι με “ίνες” θα γίνει η αγαπημένη σου αφράτο, μαλακό, μυρωδάτο με χρυσαφένια κρούστα και απίστευτη “κορδονάτη” υφή! Ακόμα και αν δεν έχεις ξαναδοκιμάσει να φτιάξεις τσουρέκι, με αυτή τη συνταγή θα το πετύχεις με την πρώτη σου προσπάθεια
ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ: elenacooks.gr/?p=16587
ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ: elenacooks.gr/?p=16587
Переглядів: 293
Відео
Πασχαλινά Αυγά με Ντεκουπάζ.
Переглядів 3912 місяці тому
Ένα από τα έθιμα του Πάσχα είναι το βάψιμο των αυγών….Η διαδικασία του βαψίματος γίνεται την Μ. Πέμπτη η οποία είναι η ημέρα του Μυστικού Δείπνου όπου ο Χριστός πρόσφερε άρτο και κρασί ως συμβολισμό για το σώμα Του και το αίμα Του, έτοιμος να θυσιαστεί για να ελευθερώσει τον κόσμο από τα δεσμά της αμαρτίας. Η χριστιανική παράδοση θέλει τα αυγά, σύμβολο της γονιμότητας και της έναρξης ενός νέου ...
Νηστίσιμη Πορτοκαλόπιτα
Переглядів 5702 місяці тому
Σήμερα θέλω να σου φωνάξω δυνατά πως δεν έχω φτιάξει καλύτερη πορτοκαλόπιτα . Είναι ζουμερή είναι τραγανή είναι και νηστίμη. Είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά πολλών ανθρώπων, και όταν είναι φτιαγμένη με αγάπη και μεράκι, γίνεται ακόμα πιο νόστιμη. Το γλυκό αυτό αποπνέει μια αίσθηση ευτυχίας και ευχαρίστησης με κάθε μπουκιά, και οι στιγμές που το απολαμβάνουμε είναι πραγματικά ιδιαίτερες. Συνδύα...
Πτι Φουρ
Переглядів 3712 місяці тому
Τα πτι-φουρ είναι μια απόλαυση που μας ταξιδεύει στις πιο γλυκές αναμνήσεις της παιδικής μας ηλικίας. Με την αφράτη υφή τους και την γεμάτη μαρμελάδα που κρύβεται μέσα τους, μας φέρνουν πίσω σε χαρούμενες στιγμές που αντανακλούν τη θαλπωρή και την αγάπη του παρελθόντος. Αυτές οι γλυκές στιγμές μας κάνουν να νιώθουμε ζεστασιά και χαρά, τόσο τότε όσο και τώρα. ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ:elenacooks.gr/?p=16403
Νηστίσιμες Καριόκες
Переглядів 1,3 тис.3 місяці тому
Η καριόκα αποτελεί ένα παραδοσιακό γλύκισμα που πρωτοεμφανίστηκε το 1926 σε ένα ζαχαροπλαστείο στην πόλη της Ξάνθης. Το γλυκό αυτό, φτιαγμένο από παντεσπάνι, καρύδια και διάφορα είδη σοκολάτας, αποκτά την ονομασία του από το σοκολατί χρώμα που θυμίζει τους κατοίκους του Ρίο ντε Τζανέιρο, γνωστούς ως Cariocas. Από τότε, η καριόκα έχει γίνει διάσημη και αγαπητή σε όλη την Ελλάδα, ιδιαίτερα στην π...
Νηστίσιμα Κουλουράκια Πορτοκαλιού
Переглядів 1,6 тис.3 місяці тому
Στον κόσμο της αρτοποιίας, υπάρχουν συνταγές που μαγεύουν τις αισθήσεις και αφήνουν ανεξίτηλες γευστικές εντυπώσεις. Ανάμεσα σε αυτές, τα κουλουράκια πορτοκαλιού με σουσάμι ξεχωρίζουν πάντα και δημιουργούν αναμνήσεις. ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ: elenacooks.gr/?p=16192
Ροξάκια Νηστίσιμα
Переглядів 2923 місяці тому
Τα ροξάκια ανήκουν στην κατηγορία των ανατολίτικων γλυκών και αποτελούν ένα από τα πιο αγαπητά γλυκά στην περιοχή της Θεσσαλονίκης και της Κεντρικής Μακεδονίας. Η συνταγή τους έχει βαθιές ρίζες στην παράδοση και την ιστορία της περιοχής, ενώ η γεύση τους αποτελεί έναν συνδυασμό γλυκών αρωμάτων και υλικών που εντυπωσιάζει τους λάτρεις των γλυκών. Σήμερα σου έφτιαξα ροξάκια στη νηστίσιμη μορφή το...
Κοτοπιτάκια με λαχανικά και φέτα.
Переглядів 1514 місяці тому
Στον μαγευτικό κόσμο της κουζίνας, βρίσκουμε στιγμές που απλά απολαμβάνουμε, χωρίς περιορισμούς ή συγκρατήσεις. Είναι αυτές οι στιγμές που επιτρέπουμε στις γευστικές απολαύσεις να μας οδηγήσουν σε ένα ταξίδι απόλυτης ευχαρίστησης. ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ: elenacooks.gr/?p=16000
Το Μιλφεϊγ της Τεμπ-Ελενας😛
Переглядів 2674 місяці тому
Το μιλφειγ, γνωστό και ως “Χίλια Φύλλα”, είναι ένα γλυκό που συνδυάζει την τραγανή γεύση της σφολιάτας με την πλούσια κρέμα πατισερί, χαρίζοντας μια απόλυτα ευχάριστη εμπειρία γευστικής απόλαυσης. Είναι μια γαλλική λιχουδιά που αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά παγκοσμίως. Με την τραγανή σφολιάτα να συναντά την απαλή και πλούσια κρέμα πατισερί, το μιλφειγ συνδυάζει διαφορετικές υφές και γε...
Μπακλαβαδακια με κρεμα και καρύδι
Переглядів 1,2 тис.4 місяці тому
Ο μπακλαβάς είναι ένας θησαυρός της ελληνικής γαστρονομίας, γνωστός για την πλούσια γεύση και τον αρωματικό χαρακτήρα του. Η συνταγή μου σήμερα συνδυάζει λεπτές στρώσεις φύλλου, πλούσια κρέμα και τραγανά καρύδια, δημιουργώντας ένα απόλυτα εθιστικό γλυκό που θα σε καταπλήξει με κάθε μπουκιά. Η διαδικασία παρασκευής είναι τόσο απλή που θα την αγαπήσεις από την πρώτη στιγμή. Επομένως, θέλω να μην ...
Κοτοπουλο λεμονατο με κροκετες πατατας
Переглядів 1604 місяці тому
Αυτή η συνταγή για κοτόπουλο στην κατσαρόλα , με κρεμώδη λεμονάτη σάλτσα και κροκέτες πατάτας είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γευστικό και θρεπτικό γεύμα. Το κοτόπουλο, βρασμένο με μπαχαρικά και κρασί, αποκτά μια εξαιρετικά αρωματική γεύση, ενώ η σάλτσα του γίνεται πλούσια και κρεμώδης με την προσθήκη κορν φλάουρ και λεμονιού. Οι κροκέτες πατάτας, τραγανές από έξω και μαλακές από μέσα, προ...
Κεφτεδάκια κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο
Переглядів 3215 місяців тому
Κεφτεδάκια κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο
Τσιζκεικ Μπακλαβά ( Cheesecake Baklava)
Переглядів 5516 місяців тому
Τσιζκεικ Μπακλαβά ( Cheesecake Baklava)
Εύκολο Κεικ Βανιλια με πορτοκάλι |Elenacooks.gr
Переглядів 2,3 тис.6 місяців тому
Εύκολο Κεικ Βανιλια με πορτοκάλι |Elenacooks.gr
Γλυκό ψυγείου γεμιστό με κρουασανάκια σοκολάτας
Переглядів 7366 місяців тому
Γλυκό ψυγείου γεμιστό με κρουασανάκια σοκολάτας
Εύκολο Κέικ "Ζέβρα" ( Zebra Cake) | Elenacooks.gr
Переглядів 2,5 тис.6 місяців тому
Εύκολο Κέικ "Ζέβρα" ( Zebra Cake) | Elenacooks.gr
Καλημέρα..τα υλικά δεν υπάρχουν πουθενά .,..υπέροχη φαίνεται!!!
Καλημέρα. Μόλις ανοίξετε το βίντεο σε όλη την οθόνη , στα δεξια πάνω υπάρχουν 3 κουκιδες που τις πατατα για να μπειτε στη περιγραφη. Στο τέλος του κειμένου της περιγραφής υπάρχουν τα link που σας πανε στη συνταγη. Δυστυχως το youtube δεν τα εχει ενεργα οπότε θα πρεπει να τα αντιγράψετε. Επίσης μπορείτε να αναζητήσετε τη συνταγη στο elenacooks.gr για πιο ευκολία. Ευχαριστω.
Εισαι τελεια ςπιθανες συνταγες μπραβο!!!!!
Δεν βαζουμε ουτε βουτυρο ουτε λαδι; ευχαριστω.
Τα υλικα δεν βγενουν παταω στο βιντεο. Πως βγενουν .
Καλημέρα. Μόλις ανοίξετε το βίντεο σε όλη την οθόνη , στα δεξια πάνω υπάρχουν 3 κουκιδες που τις πατατα για να μπειτε στη περιγραφη. Στο τέλος του κειμένου της περιγραφής υπάρχουν τα link που σας πανε στη συνταγη. Δυστυχως το youtube δεν τα εχει ενεργα οπότε θα πρεπει να τα αντιγράψετε. Επίσης μπορείτε να αναζητήσετε τη συνταγη στο elenacooks.gr για πιο ευκολία. Ευχαριστω.
Χριστός Ανέστη... Χρόνια πολλά Έλενα..σε ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή.. όντως τα τσουρέκια θέλουν υπομονή... ζέστη και αγάπη ❤❤❤ Υγεία για όλο τον κόσμο!
Αληθώς Ανέστη! Σας ευχαριστώ πολύ.
Υπέροχο!!Καλό Πάσχα 🎉🎉
Σας ευχαριστώ πολύ! Επίσης & σε εσάς.
Ωραια τα αμυγδαλωτα!που θα βρω ομως εκχυλισμα αμυγδαλου;
Στα Super Market , συνηθως στο ίδιο ράφι με τις βανίλιες.
Εξαιρετικες οι συνταγές σας !! Με βάση την παράδοση ,τις μυρωδιές και τη γεύση που ξέρουμε από παλια ☺️
Σας ευχαριστώ πολύ ! 😊
Τέλειες...❤❤❤❤
💯💯💯♥️♥️♥️♥️
Εννοείται ότι δεν μπορείς να αντισταθείς... ευχαριστούμε πολύ Έλενα ❤❤Θα τις φτιάξω σήμερα κιόλας..
Τέλεια φαίνονται Έλενα ❤ ΠΕΡΙΜΈΝΩ ΚΑΙ ΑΝΑΛΥΤΙΚΉ ΣΥΝΤΑΓΉ ΓΙΑ ΣΟΎΠΕΡ ΤΣΟΥΡΈΚΙΑ please ❤
Σας ευχαριστώ. Αυτή την εβδομάδα ερχονται!
Τέλεια....❤❤❤❤
Εγώ μόλις ανακατωσω τη ζάχαρη κρυσταλλώνει αμέσως...τι κάνω λάθος;
Την ζάχαρη δεν την ανακατεύουμε! Μόνο αφού λειώσει. Διαφορετικα …ναι…θα κρυσταλλώσει!.
Τέλεια....❤❤❤❤
Αγαπημένα ροξακια ❤❤❤
Τέλειοοοοοοο...❤
Καλησπέρα σας.. Τη ωραία σαραγλακια που φτιάξατε. Που θα βρω τη συνταγή..
Καλησπέρα σας. Θα τη βρείτε εδω: elenacooks.gr/?p=15541
Μπράβο σου φαίνεται πολύ νόστιμος
Μόλις τον έκανα.εγινε πεντανοστιμο. Σας ευχαριστώ πολύ έγινε τρελα. Χαιρετισμούς από Γερμανία.
Ευχαριστώ πολύ 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Αριστος❤ Καλη σαρακοστη ❤
Ειναι πολύ ομορφος, παραδοσιακος,μαμαδίσιος και γλυκύτατος χαλβας!Μπράβο!!!😢
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ ΠΟΛΎ
❤❤❤❤❤
❤❤❤
🍻❤
Φανταστικος.μπραβο σας..καλοφαγωτος.,🌸🪷🌷
Τέλειο ❤
Τον προτιμω ,ατομικο με το κουταλι,για να εχει και δαχτυλικα αποτυπωματα απ'τη μια μερια και απ'την αλλη το κουταλι...!!!!! Αναμνησεις παιδικες, οταν ημουν παιδι στο χωριο ,φτιαχναμε πετιμεζι ,την εποχη του τρυγου ,και αντι για ζαχαρι ,εβαζε η συχωρεμενη η μανουλα μου,πετιμεζι ,και ειχε ενα υπεροχο ρουμπινι χρωμα ,το θυμαμαι και ας ημουνα μια σταλιτσα παιδακι!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ωωωωω υπέροχο ❤❤
Best ever cinamon❤❤
Υπέροχος,,,,απλά εγώ χρησιμοποιώ βούτυρο όχι ηλιελαιο...
Σας ευχαριστώ. Αυτός είναι με ηλιέλαιο διότι είναι νηστίσιμος ( λογο των ημερών) .
Ο χαλβάς είναι νηστίσιμο έδεσμα ,δεν βάζουμε βούτυρο,λαδακι του Θεού ,η ότι άλλο λάδι θέλουμε ,μην τα ισοπεδώνουμε όλα!!!!😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Μας κανάτε και γελάσαμε εδώ πραγματικά εγώ και οι συνεργάτες μου. Δεν αναφέρεται πουθενά στη συνταγη βούτυρο μιας και είναι με λάδι . Πρίν χρησιμοποίήσετε το πληκτρολόγιο ενεργοποιοήστε την ακοή και την όρασή σας . Μην μπερδεύετε τον κόσμο , απλά για τις εντυπωσεις . Κάποιοι έχουν δουλέψει επιμελώς για το βίντεο που προτρεχετε να σχολιάσετε . Ευχαριστώ.
Κλασσικό και κορυφαίο γλυκό!!!!! Μπράβο!!!❤❤❤❤
Εντάξει.... αυτός ναι!!!!! Είναι χαλβάς!!!!! 👏🌷
Πολύ καλό
Υπάρχει νηστίσιμο;
Ναι υπάρχει, χωρίς γιαούρτι.
Τελειο❤ μπραβο
τα βράζεις πρώτα τα ρεβύθια;
Ναι , αν δείτε τη συνταγή , αναφερω πως ειναι προβρασμένα.
Poly discolo❤
❤❤❤❤❤❤❤
Γιατί ζάχαρη που είναι βλαβερή , και όχι μέλι που είναι Υγιεινό???
Διοτι το μέλι στη συγκεκριμενη θερμοκρασια χανει ολα θρεπτικά του συστατικά. Όποτε αν θελετε μελι, καλυτερα βάλτε το ψωμί σας ωστε να μη πάει και το μέλι σας χαμενο.
Υπέροχη ιδέα ❤
Καταπληκτική και εύκολη συνταγή..!❤❤Σε ευχαριστώ πολύ..! Όλες οι συνταγές σου είναι εύκολες και πεντανόστιμες ❤❤
180 αερα η πανω κατω;
180 αερα.
Ευχαριστώ ❤
Baklavas❤
♥️♥️♥️♥️♥️💯💯
Υπέροχα πεντανόστιμα μπακλαβαδακια
Τέλεια!!!❤