狩人の赤い鳥
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を、食べてみました
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КОМЕНТАРІ

  • @ひよっこ3
    @ひよっこ3 Годину тому

    私宅では、毎日黒ニンニクを食べていますが 家庭菜園で今年は植え付け収獲を楽しみ にしていますが 懸念していることは保存です。全て黒ニンニクにする予定ですが 出来上がり品の(約100個)保存方法に目途が付いていません。何しろ初めての事 なので・・

  • @マイケルちゃんこ番長
    @マイケルちゃんこ番長 3 місяці тому

    もう動画を更新されることは無いのでしょうか。 声も心地よくて、ASMRのように拝見しております。

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 3 місяці тому

      わ!ありがとうございます またあげられたら見てくださると嬉しいです☺️ コメントありがとうございました🌼

  • @松崎利博
    @松崎利博 6 місяців тому

    中国の臭豆腐瓶詰めはアメ横センタービルの地下食品街ありますけど、開封前からやばい臭いしました、完全に公衆便所ような臭いしました、自分も買ってたらやばい事になります。

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 6 місяців тому

      コメントありがとうございます😊アメ横の買い物も楽しそうです🌼 開封前からだと持ち帰るのも大変ですね💦

  • @RyoheiTokyo
    @RyoheiTokyo 9 місяців тому

    part1も観ました。いつも中国物産店で見かけて臭豆腐と同じ棚にあるので印象がちょっと良くなかったんですが動画を観て印象変わりました! 美味しいんですね! 塩分が強いか、そこまで気にしなくてもモグモグいけちゃうかだけ気になりますが自分もチャレンジしてみたいと思います

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 8 місяців тому

      コメントありがとうございます☺動画を見ていただいて嬉しいです 塩分は強くて、例えるなら味噌や塩麹なんかに近いくらいに感じます とっても美味しいので是非✨✨

  • @yoshikazufunatsu7533
    @yoshikazufunatsu7533 9 місяців тому

    臭豆腐は 匂いが公衆便所ですね 味も

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 8 місяців тому

      コメントありがとうございます😚匂いは覚悟してましたが、味もなんですか💦なかなか勇気が出ないです

  • @yoshikazufunatsu7533
    @yoshikazufunatsu7533 9 місяців тому

    王致和 韮菜花醤(ニラの花味噌 ちょっと癖がありますけど食べれますよ

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 8 місяців тому

      コメントありがとうございます☺ニラの花なんですね〜興味あります!

    • @gucci32119
      @gucci32119 7 місяців тому

      どうやって食べるものですか?お粥に載せるの?

  • @marymylermoore3682
    @marymylermoore3682 10 місяців тому

    これ、動画チャンネルですよね。紙芝居?

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 8 місяців тому

      コメントありがとうございます☺こんな感じのが多いです💦

    • @留美子川原
      @留美子川原 8 місяців тому

      前置きがながい​@@狩人の赤い鳥

  • @具なし饅頭
    @具なし饅頭 10 місяців тому

    豆腐ようの親戚でしょうか?

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 10 місяців тому

      コメントありがとうございます☺ そうみたいですね 豆腐ようも食べてみたいです✨

  • @st-dx6ts
    @st-dx6ts Рік тому

    参考になりました。そこで質問致します。瓶の梅酢は出した方が良いのかそのまま入れ続けた方が良いのか、どう思われますか。出したら保存が続けれるのか?入れ続けると漬かり過ぎて味が濃くなっていくのかな?とか…

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 11 місяців тому

      コメントありがとうございます☺ 梅酢につけたまま保存してます。1年くらいは特に味も変わらず美味しく食べられます。しょっぱくなったと思ったことはないですね。市販の紅生姜もたいてい水分と一緒になっているので問題ないと思います✨

  • @くすりや-q3e
    @くすりや-q3e Рік тому

    発酵食品の匂いは遺伝子レベルで好き嫌いが分かれますので駄目な人はとことん駄目なんですが紅辣腐乳は紅麴の芳香があることから白いのよりとっつきやすいと思います お粥にものすごくよく合うので初心者の方にも馴染みやすいと思います。小さな欠片を炒飯の味付けに使ってもなかなかイケますよ

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 Рік тому

      コメントありがとうございます☺ パクチーの香りも、美味しく感じるか遺伝子で決まってるとかなんとか見たことがあります。炒飯の味付け良さそうですね✨是非試してみたいです

  • @yukohayashi728
    @yukohayashi728 Рік тому

    ニンニク醤油は冷蔵保存ですか??

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 Рік тому

      コメントありがとうございます☺ はい✨ニンニク醤油は冷蔵保存しています。 お酢を使う方は常温で保存できるので冷蔵庫の空き具合で作る量を考えています。

  • @kyp2942
    @kyp2942 Рік тому

    ごめん。ひとつひとつの説明が長すぎて離脱するわ。一日中暇な人にはいいかも。

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 Рік тому

      コメントありがとうございます☺ 見づらくてすみません💦

  • @久寿也南
    @久寿也南 Рік тому

    ぼそぼそと話しつる、せいか非常に聞き取りにくい、そちらのボリュームもっと大きくして欲しい❗

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 Рік тому

      コメントありがとうございます✨ 申し訳ないです。良かったら字幕ONにしてご覧ください

  • @スパンク石橋荘
    @スパンク石橋荘 Рік тому

    『 〜じゃないですか 』と言うフレーズが、気になって‥‥

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 Рік тому

      コメントありがとうございます☺ お聞き苦しかったですか💦すみません

    • @seiko-f6v
      @seiko-f6v 4 місяці тому

      その言葉 押し買いの 履いてない靴とかあるじゃないですか このフレーズだったんだ、ナゼ不快感が残るのか最初はわかりませんでした😅

  • @ふむふむ-j2j
    @ふむふむ-j2j Рік тому

    しゃべりが聞こえないっていうレベルですね。もっと大きい声を、といっても無理でしょうから、小さい声でもマイクにしっかり拾ってもらえるよう声の出し方を研究していただきたいです。せっかく面白い動画なのに残念です。

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 Рік тому

      コメントありがとうございます🌼 声が聞こえなくて申し訳ないです。今ある動画には字幕をつけるなどしていきたいです🙇

    • @わたさん-v3r
      @わたさん-v3r 6 місяців тому

      そうか?普通に聞こえるけどな

  • @iyo__channel
    @iyo__channel Рік тому

    おはようございます 手作り味噌っておいしいですよね~ 市販の物には戻れません😊 いっぱい種類作ったんですね❤

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 Рік тому

      コメントありがとうございます☺ 作るかいのあるおいしさですよね✨さすがにに作り過ぎで💦せっせと食べてます

  • @てぃーちゃんねる-r4s

    半割でもスライスでもニンニクしょうゆですといつまでも保存が効きます‼️ 継ぎ足しで5年目ですが問題ありませんよー😊

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 Рік тому

      コメントありがとうございます☺ 貴重な体験談✨嬉しいです 美味しそうですね〜!

  • @平和-q3q
    @平和-q3q 2 роки тому

    参考になりました、ありがとうございます

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 2 роки тому

      コメントありがとうございます✨ 見てくださってありがとうございました☺

  • @菜漬由利
    @菜漬由利 2 роки тому

    作ってみました。ニンニクドレッシング🧄常温で保存できて何にでも使えてとても便利です〜😆

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 2 роки тому

      コメントありがとうございます🌼 ほんと、便利でいいですよね🧄作ってくださってありがとうございます😊

  • @senri-chuo
    @senri-chuo 2 роки тому

    粟国の塩いいですよね!ミネラルがぬちまーすより多いと聞いてこれを使ってます。無添加のニンニクの調味料を調べてたので為になりました!早速試してみたいです‼️

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 2 роки тому

      コメントありがとうございます☺ ミネラルも多いんですね〜✨ ニンニク調味料は簡単で美味しくて安心なので是非♥

  • @ジャッキーチェン-i6y
    @ジャッキーチェン-i6y 2 роки тому

    醤油漬けを作ったのですが、泡が出て消えません。処理法はありますか?

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 2 роки тому

      コメントありがとうございます☺ あまり気にしたことがなかったのですが💦 作りたての写真では泡があったのでいつの間にか消えているようです。 ちょっと検索してみたところ 作ってすぐしっかり冷蔵保存すると対策になるそうです。 発酵している間は蓋は軽くするとか、ラップで蓋にしておくなどするといいそうです。 実体験でなくてすみません💦 ご参考になると幸いです✨

  • @riewaka2272
    @riewaka2272 2 роки тому

    中国の女性が田舎で一から作ってる動画を観て、どんな味なんだろうと思って調べたらこの動画に辿りつきました。 貴重なレポートありがとうございます! 腐乳は匂いが凄そうで、二の足を踏むのですが、、食べてみたくなりました。

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 2 роки тому

      コメントありがとうございます☺ こちらこそ見ていただいて感謝です🌼 食べてみたら好きになる人は たくさんいるんじゃないかなと思います 是非♥

  • @hariwe7251
    @hariwe7251 2 роки тому

    すいませんがレシピは刻んだにんにくを醤油につけて1ねん期限がもつ??ということですか??声が聞き取りづらく余談が多くよくわかりませんでした。

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 2 роки тому

      コメントありがとうございます🌼 はい、そうです 問題なく使用していますが、気になる場合は作る量を加減してみるといいと思います☺ 聞き取りづらくて申し訳ありませんでした

  • @中村英昭-h7e
    @中村英昭-h7e 2 роки тому

    ニンニクは大変好きでいろいろ知りたいですが声も聴き取り難いし解りづらいです。

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 2 роки тому

      コメントありがとうございます🌼 いろいろわかりづらくてすみません💦

  • @ayabe9036
    @ayabe9036 2 роки тому

    前置きが長くて途中であきらめました。 頑張ってくださいね。それでは。

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 2 роки тому

      コメントありがとうございます🌼 見づらい動画で申し訳ありません🙇

  • @rakuto-TV
    @rakuto-TV 2 роки тому

    これめっちゃうまいよ。笑 上海人のソウルフード🌊

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 2 роки тому

      コメントありがとうございます🌼 すごくおいしいです! 最近また食べたことないメーカーのを購入してみました😊

  • @nexuse9034
    @nexuse9034 2 роки тому

    声が…(^_^;) 音量MAXでも聞きとりにくい💦

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 2 роки тому

      コメントありがとうございます🌼 すみません💦 良かったら字幕オンにしてご覧ください

    • @まりこ-e5n
      @まりこ-e5n 3 місяці тому

      😊

  • @ゆうたそ-i4f
    @ゆうたそ-i4f 2 роки тому

    ビオチン届くの待ってます、シワと白髪への効果どうですか?白髪家系で既に多いのでもっと早くに知りたかったです、減る事願います

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 2 роки тому

      コメントありがとうございます🌼 シワと白髪はわからないんですけれど 飲んでいるときは肌の調子と、 まつげに効いているのは感じます 効果がありますように😊

  • @genbaacat2023
    @genbaacat2023 3 роки тому

    夫がニンニク大好きなので、こういうレシピがほしかったです! 市販もありますが、結局添加物が入るし、塩じゃなく、食塩を使ってるものが大半なので・・・・

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 3 роки тому

      コメントありがとうございます🌼 シンプルなレシピで美味しくていいですよね ご主人が喜んでくださってたら嬉しいです😊

  • @ちゃんはる-d7t
    @ちゃんはる-d7t 3 роки тому

    ビオチン最高! 毎日のお肌のキープにやっぱりかかせません!2日さぼるとカピカピとかトラブルが💦まとめ買いしておいてます!予防大事!!母と2人で飲んでるのでこれからもリピです!

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 3 роки тому

      コメントありがとうございます🌼 ビオチン、効果感じますよね お母さまとお二人で、っていいですね😊

  • @ひろろん-y2n
    @ひろろん-y2n 3 роки тому

    早く作り方見たいのに途中の話が長すぎてなかなか進まないのがイライラしてしまいます。余談は最後の方がいいと思います。

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 3 роки тому

      コメントありがとうございます😊 返信が遅くてすみません 概要欄にざっとレシピがわかる部分にとべるようにリンクを追加しました🌼

  • @はなはな-j2o
    @はなはな-j2o 3 роки тому

    ドレッシング、ハーブを入れても良いとのことですが、ドライですか?常温で腐敗しないですか?おすすめのハーブ🌿教えてほしいです💐

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 3 роки тому

      コメントありがとうございます😊 とらたぬさんのレシピをよく見返してみたんですが ハーブを入れるのはニンニクドレッシングの素を作る時ではなく 素からドレッシングを作る時でした💦 勘違いしていました💦 ですのでドレッシングを作る時でしたら生でもドライでも大丈夫だと思います 私の間違いで申し訳ありません 概要欄に追記しますね オススメのハーブですがもし使うなら 好きなスパイス調味料に使われてる オレガノ、マジョラム、バジルなどを試してみたいです お好きなドレッシングなどに使われているハーブなら 好みの味になりやすいかもしれません🌼🌼

    • @はなはな-j2o
      @はなはな-j2o 3 роки тому

      @@狩人の赤い鳥 さん、ご丁寧にありがとうございます💐バジル良いですね‥試してみます🌠

  • @lily-nc5eg
    @lily-nc5eg 3 роки тому

    こんにちは😊 チャンネル登録させて頂きました❣️ 私も市販より手作りするの好きですが、いろいろ作られてて感心です🌸 自分で作ると安心ですよね。 山椒の醤油漬け毎年作り、よくじゃこ山椒にしてます。 赤紫蘇の時期も終わりになってきましたね。柴漬け初で仕込みました。 味噌作り1人で作ったことないので今年は仕込みたいです😊

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 3 роки тому

      チャンネル登録ありがとうございます♥嬉しいです 手作り楽しいですよね 柴漬けわたしも作ってみたいです❕ お腹空いてきました😁

  • @lily-nc5eg
    @lily-nc5eg 3 роки тому

    良いレシピ知れて嬉しいです😊 けど、基本のレシピからの割合だとお酢の量65ml、塩の量6.5ですよね🙄💬 アバウトでも美味しくできるんですか?

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 3 роки тому

      コメントありがとうございます🌼 本当ですね💦 きちんと計算するとおっしゃるとおりでした おそらく、にんにくがひたひたになったお酢の量が50mlちょいで、 塩の量はこのくらいだなと適当だったんだと思います 1年間、問題なく美味しくいただきましたが 量か正確でない旨を概要欄に追記します 教えてくださってありがとうございます😊

    • @lily-nc5eg
      @lily-nc5eg 3 роки тому

      @@狩人の赤い鳥 お返事ありがとうございます😊 さすがに初めてで1キロはと思い、赤い鳥さんの動画見て美味しそうなので、 新ニンニクの季節ですし300gで作ろうと思います♬ 楽しみです❣️

    • @lily-nc5eg
      @lily-nc5eg 3 роки тому

      @@狩人の赤い鳥 度々すみません。 昨日青森の生にんにくで作ったら薄い緑色に変色しました。 そんなことなったことありますか?

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 3 роки тому

      あります〜❕ 去年、薄切りのにんにくを酢につけてみたんですが あざやかなエメラルドグリーンになりました 段々と色は落ち着いてきて1年後の今はくすんだベージュです 調べたところ害はないようなんですけどびっくりしますよね😆

    • @lily-nc5eg
      @lily-nc5eg 3 роки тому

      @@狩人の赤い鳥 お返事ありがとうございます。 ありましたか〜😂 ビックリしました😳 一晩でエメラルドグリーンで😱カビたのかと思っちゃいました! 段々と落ち着くんですね! 調べたら酢や玉ねぎとあわすとアリシンが反応するそうですね。 害は無いけど色が怖い(笑)使うのに勇気がいります🥺 早く落ち着いてほしい〜😅

  • @Baby-gg2lf
    @Baby-gg2lf 3 роки тому

    道の駅や直売所大好きです😘お声もキレイだし、説明もめっちゃ丁寧で分かりやすくて良かったです👍ニンニクの動画も勉強になりました☺️🔔

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 3 роки тому

      ありがとうございます🌼 ニンニクの動画も見てくださって嬉しいです☺

  • @まゆみ-k2b
    @まゆみ-k2b 3 роки тому

    参考になりました🎵かなり面倒くさがりですね😅私はニンニク大好きなんで試して見ます✨

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 3 роки тому

      ありがとうございます☺ 自分でもひくくらい面倒くさいと 言っていました…💦

  • @isamukishida7197
    @isamukishida7197 3 роки тому

    ボリュームあげても 聞き取りにくい為 今後はもっと聞き取れる様にお願いします

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 3 роки тому

      申し訳ないです 教えてくださってありがとうございます

    • @isamukishida7197
      @isamukishida7197 3 роки тому

      @@狩人の赤い鳥 様 いいえ 美味しいレシピ教えて頂き感謝です 私の家で取れた大蒜を 先程 フードプロセッサーでみじん切りとし 大蒜醤油  お酢を入れてペーストにし作りました。 楽しみです。後 みじん切りをオリーブオイルでカリカリに揚げて 大蒜オイルもこのあと作る予定です。残った大蒜 みじん切りをジプロックで板状にした後冷凍保存です。豊作だったので沢山楽しみ増えました

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 3 роки тому

      ご自宅で収穫されたものでつくると格別でしょうね 素敵です☺

  • @angel-wo7sq
    @angel-wo7sq 3 роки тому

    豆腐乳和臭豆腐不一樣!

  • @susiemeri4260
    @susiemeri4260 4 роки тому

    Best Love Code Discount BBA6101

  • @becoool1054
    @becoool1054 4 роки тому

    You Can use Code Before Buy OMA3227

  • @helgakim6533
    @helgakim6533 4 роки тому

    製品についてのご意見をありがとう! 私はビオチンが好きです。 IHerb割引コードBDR7715で購入する場合

  • @DIMONiusFcSM
    @DIMONiusFcSM 4 роки тому

    アイテムをレビューしてくれてありがとう! iコードがABL4591のiHerbで15%割引

  • @todo355
    @todo355 4 роки тому

    業務スーパー動画って買ってきたものをただ紹介するだけのものが多いけど、開封して中を見せてくれたり食べた感想を教えてくれるのはすごくありがたいです。グリッシーニは同じく業務スーパーのヘーゼルナッツチョコクリームをつけて食べたら美味しかったです。ありきたりな組み合わせですけどね。

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 4 роки тому

      コメントありがとうございます☺ お役に立てて嬉しいです それ偶然今日購入してきました パンにつけるより楽しそうです🌼

  • @kenokini
    @kenokini 4 роки тому

    ピータン好きですが、食べ比べした事なかった。 今度ためしてみます😎

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 4 роки тому

      コメントありがとうございます🌼 それぞれ個性があって美味しかったし楽しかったのでオススメです😋

  • @kenokini
    @kenokini 4 роки тому

    はじめまして。 自分は鶏肉や豚肉の煮物に使ってます😊👍

    • @狩人の赤い鳥
      @狩人の赤い鳥 4 роки тому

      はじめまして コメントありがとうございます 鶏にも豚にも合うんですね! 美味しくて食べきる前に試してみます

    • @kenokini
      @kenokini 4 роки тому

      返信ありがとうございます☺️ これからも、動画楽しみにしています🎶