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Jessica Sbaraglia
Приєднався 11 бер 2013
Je m'amuse à vous partager toutes mes astuces, conseils et formations sur le potager urbain bio !
Qui j'en suis sûre, pourra vous faire faire des économies et
vous procurer le plaisir de faire pousser quelque chose qui se mange.
Je suis Suissesse et j'ai commencé mon aventure d'agriculture urbaine en 2016 à Monaco.
Eh oui ! Tout petit pays de 2km2, luxueux et passablement bétonné.
Tout à débuté par un potager d'entreprise et puis pour des Chefs étoilés.
Ça continué par un hôpital, des écoles et des immeubles de copropriété.
Petit à petit, de nombreux particuliers m'ont également demandé de les aider à concevoir et
à entretenir un potager sur leur balcon ou leur terrasse en France, en Suisse et en Belgique.
Pour facilité, la transmission du savoir à tous, j'ai donc décidé de me mettre sur les réseaux.
Alors, quand est-ce qu'on fait organise votre potager chez vous ?! :-)
Si vous souhaitez en savoir plus sur mon expérience, jetez un oeil sur ma société via www.terrae.green.
Qui j'en suis sûre, pourra vous faire faire des économies et
vous procurer le plaisir de faire pousser quelque chose qui se mange.
Je suis Suissesse et j'ai commencé mon aventure d'agriculture urbaine en 2016 à Monaco.
Eh oui ! Tout petit pays de 2km2, luxueux et passablement bétonné.
Tout à débuté par un potager d'entreprise et puis pour des Chefs étoilés.
Ça continué par un hôpital, des écoles et des immeubles de copropriété.
Petit à petit, de nombreux particuliers m'ont également demandé de les aider à concevoir et
à entretenir un potager sur leur balcon ou leur terrasse en France, en Suisse et en Belgique.
Pour facilité, la transmission du savoir à tous, j'ai donc décidé de me mettre sur les réseaux.
Alors, quand est-ce qu'on fait organise votre potager chez vous ?! :-)
Si vous souhaitez en savoir plus sur mon expérience, jetez un oeil sur ma société via www.terrae.green.
L'essentiel sur les poules !
L'instant potager avec comme sujet les poules à la maison, diffusé dans l'émission "Ca va le faire" sur TV Monaco.
Переглядів: 351
Відео
Halloween au potager !
Переглядів 46День тому
L'instant potager avec comme sujet Halloween, diffusé dans l'émission "Ca va le faire" sur TV Monaco.
Les micros pousses !
Переглядів 40День тому
L'instant potager avec comme sujet les micros pousses, diffusé dans l'émission "Ca va le faire" sur TV Monaco.
Les semis d'hiver !
Переглядів 181День тому
L'instant potager avec comme sujet les semis d'hiver, diffusé dans l'émission "Ca va le faire" sur TV Monaco.
Terrae - notre potager gastronomique
Переглядів 6283 роки тому
Notre potager gastronomique se situe dans le prestigieux établissement hôtelier du Monte-Carlo Bay Hôtel. Il est une belle représentation de la cuisine du Chef Etoilé Marcel Ravin. www.terrae.green
Terrae - notre mini-ferme urbaine
Переглядів 4313 роки тому
Notre mini-ferme urbaine à la tour Odéon à Monaco est composé de maraichage, de 60 poules et de 10 ruches et tout ceci fait dans les valeurs du bio et de la permaculture ! www.terrae.green
Terrae - notre potager d'entreprise
Переглядів 6023 роки тому
Cultivez sur des algécos de bureau de chantier c'est possible ? Bien sur ! Quelle bonne idée pour améliorer le bien-être de ses employés ! Par exemple, ici avec Vinci Construction à Monaco où nous entretenons des aromates et des légumes bio et également où nous proposons des ateliers potagers. www.terrae.green
Du Potager à l'Assiette avec le Chef Pâtissier Dorian Lutzelschwab
Переглядів 7464 роки тому
Terre de Monaco vous propose son émission mensuelle « Du Potager à l’Assiette ! », à découvrir sur Monaco Info également. Sur le principe du « vis ma vie », un chef troque sa toque contre le tablier de jardinier et la maraîchère se transforme en commis de cuisine. A cette occasion, Jessica est en duo avec le Chef Pâtissier Dorian Lutzelschwab du restaurant OMER, le deuxième restaurant d'Alain D...
Du Potager à l'Assiette avec le Chef Patrick Laine
Переглядів 4494 роки тому
Terre de Monaco vous propose son émission mensuelle « Du Potager à l’Assiette ! », à découvrir sur Monaco Info également. Sur le principe du « vis ma vie », un chef troque sa toque contre le tablier de jardinier et la maraîchère se transforme en commis de cuisine. A cette occasion, Jessica est en duo avec le Chef Patrick Laine du restaurant OMER, le deuxième restaurant d'Alain Ducasse à l’Hôtel...
Notre potager de la tour Odéon
Переглядів 8294 роки тому
Terre de Monaco cultive 400 m2 de maraichage dans les valeurs de la permaculture avec également des poules et des ruches.
Du Potager à l'Assiette avec le Chef Marcel Ravin
Переглядів 8215 років тому
Terre de Monaco vous propose son émission mensuelle « Du Potager à l’Assiette ! », à découvrir sur Monaco Info également. Sur le principe du « vis ma vie », un chef troque sa toque contre le tablier de jardinier et la maraîchère se transforme en commis de cuisine. A cette occasion, Jessica est en duo avec le Chef Marcel Ravin du restaurant étoilé le Blue Bay au Monte-Carlo Bay Hôtel, nous dévoi...
Terre de Monaco sur TF1
Переглядів 1685 років тому
Notre passage sur TF1- 20h le Mag ! 🍅🐔🥕🇮🇩❣️🐝🌱 Nous souhaitons remercier chaleureusement tous ceux qui contribuent de près ou de loin à notre belle aventure. www.terredemonaco.com
Du Potager à l'Assiette avec le Chef Christophe Cussac
Переглядів 8585 років тому
La suite « Du Potager à l’Assiette ! », diffusé sur Monaco Info à 19h30 au mois d’octobre. 🥔🇮🇩🥔 Hommage à Joël Robuchon où entre initiation à la permaculture et envolées gourmandes, la pomme de terre (nouvelle) sera mise à l’honneur. Echanges savoureux 100% bio sont au programme ! Jessica Sbaraglia de Terre de Monaco en duo avec Christophe Cussac, Chef exécutif du Restaurant Joël Robuchon de ...
Du Potager à l'Assiette avec le Chef Benoit Witz
Переглядів 1,4 тис.5 років тому
Terre de Monaco revient avec une nouvelle émission mensuelle « Du Potager à l’Assiette ! », à découvrir tout le mois de septembre à 19h30 sur Monaco Info. Sur le principe du « vis ma vie », un chef troque sa toque contre le tablier de jardinier et la maraîchère se transforme en commis de cuisine. Entre initiation à la permaculture et envolées gourmandes, scènes cocasses et échanges conviviaux s...
Terre de Monaco et le restaurant de Monsieur Robuchon
Переглядів 1,2 тис.5 років тому
Notre potager Terre de Monaco dédié aux cuisines du restaurant de Monsieur Robuchon à l'Hôtel Métropole à Monaco. Véritable collaboration entre amoureux de la terre et des bons produits. Reportage Monaco Info.
BIENVENUE AU POTAGER - COURGETTES - Terre de Monaco
Переглядів 2645 років тому
BIENVENUE AU POTAGER - COURGETTES - Terre de Monaco
BIENVENUE AU POTAGER - CURCUMA - Terre de Monaco
Переглядів 17 тис.6 років тому
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BIENVENUE AU POTAGER - SPECIAL SEMIS - Terre de Monaco
Переглядів 3,3 тис.6 років тому
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BIENVENUE AU POTAGER - SEMIS DE TOMATE - Terre de Monaco
Переглядів 2166 років тому
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BIENVENUE AU POTAGER - BLETTES - Terre de Monaco
Переглядів 2656 років тому
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BIENVENUE AU POTAGER - CHOUX - Terre de Monaco
Переглядів 2,3 тис.6 років тому
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BIENVENUE AU POTAGER - NAVETS - Terre de Monaco
Переглядів 1,5 тис.6 років тому
BIENVENUE AU POTAGER - NAVETS - Terre de Monaco
BIENVENUE AU POTAGER - CACAHUÈTES - Terre de Monaco
Переглядів 68 тис.6 років тому
BIENVENUE AU POTAGER - CACAHUÈTES - Terre de Monaco
BIENVENUE AU POTAGER - COURGES - Terre de Monaco
Переглядів 3997 років тому
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BIENVENUE AU POTAGER - POIVRONS - Terre de Monaco
Переглядів 1,5 тис.7 років тому
BIENVENUE AU POTAGER - POIVRONS - Terre de Monaco
BIENVENUE AU POTAGER - TOMATES - Terre de Monaco
Переглядів 2417 років тому
BIENVENUE AU POTAGER - TOMATES - Terre de Monaco
Potager Centre Hospitalier Princesse Grace - Terre de Monaco
Переглядів 8647 років тому
Potager Centre Hospitalier Princesse Grace - Terre de Monaco
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Monaco is rich in agriculture 🇲🇨
Belle présentation chef. Cela donne envie miam-miam ❤
Miammm ça mets l eau à la bouche 😍😋
Cacahuete
**=** Normalement, il faut griller les cacahuètes après le séchage, non?
Mmmm... MOI ME GRILLER???!!
Ç'est délicieux cru également !
miam et bravo
La peine en emporte le profit
Bonjour. Merci pour la vidéo. Puis je planter dans un pot ? Ça demande un p'tit ou grand pot svp.
Vous faites du théâtre..sous couvert de Curcuma .. ça marche ..!
Bonne continuation sur votre magnifique essentielle travail
J aime ce que vous faites. Bravo d Algérie et vive le bio
Mirci bon
Très original et appétissant. J’attend les navets du jardin avec impatience
Très belle la salade ça donne envie moi qui mange à 80pour cent cru j adore merci le cuisinier 🌶🌻🦋🐝🐞🌴🌱☀️🍒🥕🌶🐌🌵🌴🌴
Bonjour c est beau les cacahuètes je ne pensais pas que ça pousser comme cela !!!!
Cultive toi donc! 😂
@@lacacahuetedubled3120 vive la culture 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣merci de me le rappeler je n y avait pas peser c est ballot quand même passer une bonne journée en dégustant des cacahuètes LOL
@@beatricemetivier3848 ME DEGUSTER???! 😅🤣
Bonjour je découvre votre chaîne j adore les courgettes je fait des tagliatelles crues et du pesto mais votre recette est superbe
Vive la cacahouète !!!
Merci, merci.
Mais avec la pelle c est une façon moderne qui n existe presque pas normalemen ça ce tire de la main d une façon legere quand t il s agit de retirer la plante du sol
Félicitations charmante demoiselle 🧡🧡🧡
Mes chaleureuses salutations de Kabylie ❤️❤️
Bonjour. Je croyais que les cacahuètes ne pouvaient pas se manger crues et qu'il fallait les griller au four avant de les manger? Les votres sont elles bien crues?
Elle sont séchées au soleil il me semble donc plus ou moins crues.
@@letropchiant Oh que si. Elles sont meilleures fraîches cru ou grillées au four.
Elle sont meilleur fraiche,, un vrai regal
Amazing! Bravo.
Préparer un repas pour 6 personnes avec une pince à épiler il faut s'y prendre 3 jours à l'avance ou alors on crève de faim en sortant de table. Quel snobisme !
@frenesis BIG LOL, ouarf ouarf !!!! merci pour ton bel esprit . s'il y a une portion généreuse de gratin dauphinois juste après, la micro salade pourrait faire une gentille petit entrée
Waouuh 45 € le kilo de carottes !
Belle vidéo !
J'adore, entre les murs de béton en pluse, en cité, jolie travail
Belle vidéo et bonne idée :)
Mais...Marcel est noir!
Je suis passionnée par le jardin et bien sûr je finis par arriver sur votre chaîne. Je viens moi aussi de créer la mienne, j'y présente mon jardin et c'est drôle car moi aussi je donne une recette à base de légumes de mon potager en fin de vidéo. Je me suis abonnée.
Quel est la productivité au m2? Merci de cette video
12ans
This is extraordinary great stuff and should be known by many more people!
Keep it up! Great work there in Monaco!!
J'aime tes vidéos c trop cool continue 🤗
would be great to see it linked with some smart city sensors and then you would get Smart City Agriculture!! and maybe this would help you raise some extra money to build even more small gardens.....
Tu te débrouilles vachement bien ! Félicitations