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찐킴: 디저트 만드는 직장인
Приєднався 9 лис 2012
퇴근하고 디저트 굽는 직장인[비숑 컵케이크/초코쿠키/초코호두쿠키/블루베리스콘/레몬스콘/디저트/홈베이킹]
#베이킹 #홈베이킹 #컵케이크 #쿠키 #스콘
안녕하세요.
집에서 컵케이크, 쿠키, 스콘 이것저것 구워봤어요.
만들면서 참고 했던 레시피(링크) 남겨 드릴게요!
1.비숑 컵케이크
1) 시트
참고 [우미스 베이킹(ua-cam.com/video/FLcyg6zA15M/v-deo.html)]
- 머핀틀 6개 분량
계란 2개
박력분 70g
설탕 62g
소금 1g
버터 25g+우유 25g
170도 20분
2) 우유 크림
생크림 250g 설탕 12g 연유 12g 마스카포네 75g
2. 호두초코쿠키
참고[젬빵로그. ua-cam.com/video/mUs5-1Ga4sU/v-deo.html]
110g씩 3개 분량
버터 55g
흰설탕 25g
흑설탕 35g
계란 1/2개
중력분 90g(저는 박력분 썼습니다.)
베이킹 파우더 1g
초콜렛 60g+호두 35g
*위에 적힌 레시피는 젬빵로그님 레시피인데 저기에 소금 1-2g 추가하시면 더 맛있을 것 같아요.
210도 14분
3. 블루베리 스콘
참고[올드패션. ua-cam.com/video/cT2KItkR4v0/v-deo.html]
박력분 140g
베이킹 파우더 3g
버터 50g
설탕 35g
소금 1g
생크림 22g+우유 27g
레몬 제스트 1-2g
블루베리 70g
180도 20분 구운 뒤 150도에서 10분
안녕하세요.
집에서 컵케이크, 쿠키, 스콘 이것저것 구워봤어요.
만들면서 참고 했던 레시피(링크) 남겨 드릴게요!
1.비숑 컵케이크
1) 시트
참고 [우미스 베이킹(ua-cam.com/video/FLcyg6zA15M/v-deo.html)]
- 머핀틀 6개 분량
계란 2개
박력분 70g
설탕 62g
소금 1g
버터 25g+우유 25g
170도 20분
2) 우유 크림
생크림 250g 설탕 12g 연유 12g 마스카포네 75g
2. 호두초코쿠키
참고[젬빵로그. ua-cam.com/video/mUs5-1Ga4sU/v-deo.html]
110g씩 3개 분량
버터 55g
흰설탕 25g
흑설탕 35g
계란 1/2개
중력분 90g(저는 박력분 썼습니다.)
베이킹 파우더 1g
초콜렛 60g+호두 35g
*위에 적힌 레시피는 젬빵로그님 레시피인데 저기에 소금 1-2g 추가하시면 더 맛있을 것 같아요.
210도 14분
3. 블루베리 스콘
참고[올드패션. ua-cam.com/video/cT2KItkR4v0/v-deo.html]
박력분 140g
베이킹 파우더 3g
버터 50g
설탕 35g
소금 1g
생크림 22g+우유 27g
레몬 제스트 1-2g
블루베리 70g
180도 20분 구운 뒤 150도에서 10분
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Відео
[초간단 디저트]바나나 푸딩 만들기(15분 디저트, 초 간단 디저트, 노오븐 디저트, 숟가락 계량)
Переглядів 60 тис.4 роки тому
안녕하세요. 정말 간단하게 만들어 먹는 바나나 푸딩을 소개해 드릴게요! 설탕은 20g 입니다! 영상에 잘못 기재했어요(흑흑) 재료 노른자 1 설탕 2 숟가락(20g) 밀가루 1숟가락(10g) 우유 16 숟가락(80g) 빵 집 생크림 1통 (만약 일반 생크림을 직접 올려서 사용하신다면 '생크림 80g 설탕 10g') 바나나 1개 다이제, 계란과자, 로투스 취향껏! 간단하게 맛있는 디저트 드세요! [배경음악] 1. soundcloud.com/user-909504386/milk-coffee-jazz 2. soundcloud.com/user-909504386/no-copyright-music-vlog-jazz-music-with-my-old-bike 3. soundcloud.com/user-909504386/...
들개에서 가정견이 되는 과정
Переглядів 4504 роки тому
🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Happy Family - ua-cam.com/video/2vAJDpUbAK4/v-deo.html
쉽고 간편한 겨울 디저트! 퐁당 오 쇼콜라 만들기!!
Переглядів 8 тис.5 років тому
오늘은 언니의 주문으로 퐁당 오 쇼콜라를 만들었습니다. 뜨겁게 먹는 디저트라서 그런지 겨울에 집에서 영화 보면서 먹기 딱 좋아요!! 1. 초콜렛 150g 버터 120g = 녹을 때까지 전자렌지 고 2. 달걀 3개 설탕 75g 3. 박력 30g 코코아 파우더 7g = 체치기 200도 7분 굽굽 안녕하세요. 평소에 빵과 케이크에 관심이 무지 많은 여자사람입니다. 이제부터는 디저트를 만들 때마다 영상으로 기록을 해볼까하는데요. 웬만하면 한 번도 안해봤던 디저트 위주로 만들어볼 계획이라 실패하는 경우도 있을 것 같아요(많을 것 같네욤..) 설령 실패한다해도 그 기록을 지우지않고 다 올려보겠습니다(실패하면 제가 하던 방식으로만 안하시면 될 것 같네욤..(무책임함)) 촬영도 처음이라 많이 어설프지만 넓은 아량으로...
살 안찌는 다이어트 브라우니 만들기(다이어트 음식, 다이어트 디저트, 살 안 찌는 간식!!)
Переглядів 2,3 тис.5 років тому
안녕하세요. 평소에 빵과 케이크에 관심이 무지 많은 여자사람입니다. 이제부터는 디저트를 만들 때마다 영상으로 기록을 해볼까하는데요. 웬만하면 한 번도 안해봤던 디저트 위주로 만들어볼 계획이라 실패하는 경우도 있을 것 같아요(많을 것 같네욤..) 설령 실패한다해도 그 기록을 지우지않고 다 올려보겠습니다(실패하면 제가 하던 방식으로만 안하시면 될 것 같네욤..(무책임함)) 촬영도 처음이라 많이 어설프지만 넓은 아량으로 이해해주시면 감사하겠습니다! 재료 곶감 2개 아몬드 가루 110g 코코아 가루 50g 올리고당 1T(다이어트 레시피는 1T이지만 취향에 따라 조절가능) 물 30g(준비만 해주시고 상태 봐가면서 넣어주세요!!) 커피 1T(가루 사용 시 1t) * 곶감을 먼저 갈아주셔야 엄마의 잔소리 폭격을 피...
악마의 잼! 누텔라 요리(누텔라 디저트 만들고 누텔라 먹방도 하고!)
Переглядів 1,7 тис.5 років тому
안녕하세요. 평소에 빵과 케이크에 관심이 무지 많은 여자사람입니다. 이제부터는 디저트를 만들 때마다 영상으로 기록을 해볼까하는데요. 웬만하면 한 번도 안해봤던 디저트 위주로 만들어볼 계획이라 실패하는 경우도 있을 것 같아요(많을 것 같네욤..) 설령 실패한다해도 그 기록을 지우지않고 다 올려보겠습니다(실패하면 제가 하던 방식으로만 안하시면 될 것 같네욤..(무책임함)) 촬영도 처음이라 많이 어설프지만 넓은 아량으로 이해해주시면 감사하겠습니다! 1. 누텔라 스콘 박력분 350g 베이킹 파우더 13g 흑설탕 70g 소금 2g 코코아파우더 25g 찬 버터 50g 생크림 270g 200도 22분 2. 누텔라 쉐이크 우유 200ml 바닐라 아이스크림 1-2스쿱 누텔라 3-4 스푼 한번에 갈아주시면 됩니다. 3....
(GS편의점) 끼리크림치즈 모찌롤 만들기(+강아지 산책, 맛보는 먹방)
Переглядів 6 тис.5 років тому
안녕하세요. 평소에 빵과 케이크에 관심이 무지 많은 여자사람입니다. 이제부터는 디저트를 만들 때마다 영상으로 기록을 해볼까하는데요. 웬만하면 한 번도 안해봤던 디저트 위주로 만들어볼 계획이라 실패하는 경우도 있을 것 같아요(많을 것 같네욤..) 설령 실패한다해도 그 기록을 지우지않고 다 올려보겠습니다(실패하면 제가 하던 방식으로만 안하시면 될 것 같네욤..(무책임함)) 촬영도 처음이라 많이 어설프지만 넓은 아량으로 이해해주시면 감사하겠습니다! 1. 케이크 시트(틀 25*25) 계란 3개(노른자, 흰자 분리) 설탕 총 50g(노른자 20 / 흰자 30) 데운 우유 30g 식물성 오일 25g 바닐라 오일(바닐라 설탕, 에센스로 대체가능 / 생략도 가능) - 200도 12분 굽기 2. 끼리크림치즈 크림 끼리...
오오!! 따라 해볼래요 ㅎㅎ ! 밀가루는 박력분 인가요??
초간단이라고 하는 레시피들은 늘 만들면 뭔가 좀 부족한 맛이던데 이건 엄청 맛있어요ㅠㅠ!!!! 엄청 간단하니까 부담스럽지도 않고 하 너무 좋아ㅠㅠ
왜 이제 영상 안 올리세요 ㅠ
안녕하세요 해당 영상이 제일 간단해서 따라해봤는데 너무 맛있었어요 전자렌지로 커스타드를 만들수있는게 진짜 최고 편한 레시피입니다 앞으로도 종종 볼테니 절대 해당영상을 지우지말아주시기바랍니다 감사합니다. !!
네네ㅎㅎ감사합니다😀😀
와 생크림사오는아이디어ㅠㅠ 집에서 만즐면 오히려 더비싸고 유크림 생각보다 대용량이어서 곤란했는데 너무좋아요
좋아해 주시니 저도 기분이 좋네요😄 감사합니다!
찐킴님 안녕하세요~ 한숟가락을 10그램으로 보고 계량하면 우유16숟가락은 160그램 넣어줘야하는게 아닌지 궁금해요~ 저는 레시피를 똑같이 따라하지 않으면 실패한 적이 많아서 여쭈어봐요!
안녕하세요😀 말씀하신대로 대략150-160g 넣으시면 될 것 같아요! 꼭 성공하시길 바랍니다:)
@@찐킴디저트만드는직장 감사합니다~
귀엽 ㅋㅋ
채널 엄청 좋아했는데 왜 이제 안 하세요 ㅠ
간단한 레시피 찾다가 발견했어요!! 밀가루가 없어서 첨에 아몬드가루 넣고 전자렌지 돌리니 굳지를 않아서 ㅋㅋㅋ 댓글 다시 보니 전분가루도 가능하다는 말에 감자전분 넣고 다시 전자렌지 돌렸어요 영상보다 꾸덕해서 걱정했는데 생크림 섞으니 얼추 모양새를 갖추더라구요 (저는 스프레이 생크림 넣었어요) 바나나 1개랑 집에 있는 참크래커 부셔서 넣고 냉장고에 모셔놨어요 살짝 맛을 봤는데 너무 맛있어요!! 하루 뒤에 먹으면 더 맛나다고 해서 꾹 참고 기다리는 중이에요
이제 안만드시는건가요ㅠㅜ😢
밀가루 안넣어도 되나.
바닐라 익스트라 빈 이런거 안넣어도 되냐요 대부분 레시피에서 바닐라그런거 넣더라고요😥 안넣어도 냄새 심하게 나진 않죠?
넣으면 풍미가 더 좋아지겠지만 안 넣어도 괜찮을 거에요😀
@@찐킴디저트만드는직장 넵 감사합니다😀
이거 진짜 자주 만들었는데 인기가 많아서 남편 학교에 10인분 만들어 주려구요 🥰 정말 감사합니다!
바나나 푸딩 너무 먹고싶었는데 강같은 영상 발견했네요! 너무 간단하고맛있어요❤
막 검색하다가 가장 간편한거 같아서 이걸로 정했어요 진짜 감사합니다!
무슨밀가루넣어야하나요?
분위기좋다
맛있게 잘 해먹었어요! 감사합니다ㅎㅎ 다음에 양을 3배로 해서 가족들과 같이 먹고 싶은데 계량은 딱 3배로 하면 될까요? 양이 많아지니 전자렌지도 더 돌려야 할 듯 한데 혹시 주의할 점 있으면 알려주시면 감사하겠습니다!
생크림이 없으면 버터를 넣어도 되나요?
오우 아니요😭 크림처럼 먹어야 하는 거라 버터로 대체하시면 바나나푸딩 맛이 안 날 것 같아요.
또 만들었어요 꾸덕하고 계량도 간편해요
당신은 모든 거래의 잭입니다🙀😻😻😻
이 비디오가 추천으로 나에게 와서 매우 기쁩니다.😍😍😍😍 New sub 😍🤗
와…진짜.딴사람들꺼보고 바닐라빈??ㅠㅜ어디서구하라고;;햇는데 찐님 영상보고 호다닥 만들엇습니다 너무잘됐네요 😊잘먹을게요
우왕 맛있게 드세요😁😁
스프레이 휘핑 써도 될까요??? 간단한 레시피 감사해요 ㅎㅎ
너무 맛있어요 감사합니다 바로 드시고 싶은 분들은 과자 베베로 하세요 다른 것보다 부드러워서 금방 수분 흡수하는 것 같아요
오 그렇군용😀😀😀
와 커스터드 크림 만들기 힘들었는데 전자렌지 레시피 완전 초간단이네요! 결과도 대성공입니다😆
우와 다행이네요ㅋㅋ 축하드려용😀😀😀😀
너무나 날것의 직장인 바이브.. 레시피도 궁금했는데 설명에 있네요 배합도 감사해요!
저도 감사합니다😀
@@찐킴디저트만드는직장 혼자 먹기 너무 좋은 배합이에요 영상 자주 올려주세요 😊
ㅠㅠ 영상보면서 설탕 40g 넣었다가 달고나 됐어요
앗 왜 그랬을까요😭😭😭
딱 이만큼의 레시피를 찾고있었는데 감사합니다
저도 감사드려용😀
바나나푸딩 레시피 중에 최고에요 분명 커스타드크림 전자렌지로 할 수 있었는데..!! 전자렌지 레시피라 없어서 슬펏거덩요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 먹을 때 폼 다 잡아놓고 쇠숟가락으로 바꾸는거 너무 웃김...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 설거지감+1...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
강쥐야 의리로 먹어주느라 고생했다.
@@goqvll ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ감사합니당😀😀😀
끼리 모찌롤 너무 많이 사먹어서... 만들어보려구 찾아들어왔다가 너무 재밌게 보고 갑니당 ㅋㅋㅋ 웃음요소가 넘 많았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 👍👍
감사합니다😀 맛있게 만들어서 꼭 드셔보세요😆😆😆
우당탕탕베이킹 넘 재밌어요
마스코바도 설탕이랑 밀가루 대신 감자전분 넣어도 되나요? 아ㅋㅋ 근데 마지막 개밥ㅋㅋㅋㅋ재미나요
질문! 저는 외국 살아서 이걸 먹어본적이 없는데요, 이름이 왜 모찌롤인가요? 어디에 찹쌀 모찌가 들었나요?
실제로 찹쌀이 들어가진 않았는데 아마도 크림치즈 크림이 꾸덕하고 부드러운 식감이라 이름에 모찌가 들어간 게 아닌가 싶습니다😀
악 자막 너무 웃겨요 ㅠㅠ 오랜만에 다시 업로드 해주셔서 감사해요 :-)
우왕 제가 더 감사하네요😄 고맙습니다😀😀😀
어제 급 바나나푸딩이 땡겨서 레시피 찾아보다가 다른건 다 너무 어렵고 복잡해보이는 와중 선생님 레시피가 제일 간단해보여 저녁 늦게 재료사다가 만들었는데..... 하루 냉장고 숙성시켜서 지금 먹었는데....너무 맛있어요...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 한입 먹자마자 핸드폰 들고 댓글 씁니다 진짜 마싯써여ㅠㅠㅠㅠ 전 다이제 빨간색 뿌셔 넣었는데 얘가 밤사이에 불어가지구 꾸덕한 케이크처럼 됐어요 너무너무너무 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 저 댓글 정말 잘 안쓰는데 진짜 맛있구 레시피 올려 주셔서 감사한 마음으로 댓글 씁니다 감사해용😍
우왕ㅋㅋㅋㅋㅋAnnn님 후기 보니까 기분이 너무 좋네요😀😀 귀여운 댓글 진짜 너무 감사합니다😍😍
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ강쥐가 정말로 “억지로” 먹어주네요… ㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아웃겨 취향ㅇ 아니엇나부다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너무재밌고 넘 따뜻한 영상 이구려..
영상이 구리다는 줄 알고 깜짝 놀랐자나여😂😂 감사합니다!
@@찐킴디저트만드는직장 사시는게 너무 깜찍하셔서 구독박고 정주행 하겠읍니다!
허거덕스 생크림 넣고 전자렌지 돌려버렸네요 ㅠㅜ 이놈으 똥손
앗 안돼요😱😱😱😱😱😱
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ강아짘ㅋㅋㅋㅋ 저렇게 맛없게 먹을수갘ㅋㅋㅋㅋㅋ
쌍따봉에 홀리듯 구독..
생크림 투하 이전에 커스타드 크림이 들어가던데 이건 계량이 어느정도 될까요? 아니면 굳이 없어도 되나용?ㅎ
커스타드 크림은 영상에서 만든 양 전체를 사용하시면 됩니다. 노른자 1개, 설탕 2T, 밀가루 1T, 우유 16T 이걸 섞어서 만든 커스타드 크림과 생크링을 섞으시면 되요:)
맛있을거 같아서 저도 나중에 해봐야 겠네요 :) 개님 취향엔 안맞으신가봐요 바나나불쌍 ㅠ.ㅜ
ㅋㅋㅋㅋ흑흑흑..
댓글을 늦게 달지만 이거 올려주셔서 너무너무너무 감사합니다,,,,🧡휘핑기 사기 귀찮아서(?) 매번 다른 영상들 보면서도 입맛만 다셨는데 진짜 그냥 시중에 파는거보다 더 맛있어요ㅠㅠ한통 다퍼먹음..다들 따라하시고 광명찾으세요...
우왕 너무 귀엽고 힘나는 댓글이네요ㅋㅋ감사합니다:)
요거 밀가루 대신 찹살가루 가능한가요?..
찹쌀가루는 저도 안해봐서 모르겠네요ㅠ.ㅠ 만약 전분가루가 있으시다면 밀가루 대신 넣으셔도 됩니다!
저는 로투스보다 비파핑거가 맛있더라고요
맞아요. 로투스는 향이 넘 강해서리
개개개개개개ㅐ개ㅐ개개개ㅐ개개개개개개ㅐㅐㅐㅐ개개개개ㅐ 쉽고 존맛탱 존맛탱이요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 작은컵으로 두개분량나왔는데 만들고서 개맛있어서 바나나 한송이로 다 만들어서 친구랑 가족들 나눠줬어영
우왕 감사합니다^-^
레시피대로 만들어서 맛있게 먹었어요! 감사합니다!! 그런데 저는 제가 무슨 짓을 한지는 모르겠지만... 하루가 지나니 바나나가 푸딩 속에서 갈변했더라고요!🤣😢 그래도 진짜 맛있었고 편리해서 좋았어요!! 저는 계란과자 넣었는데 맛있더라구요. 다음에는 로투스나 다이제 꼭 넣어볼게요!
우왕ㅋㅋㅋ로투스보단 다이제를 추천합니다😉
밀가루가 없어서 쌀가루로 했는데 성공했어요!!! 바나나 한송이 사면 항상 물러지고 그랬는데 이렇게 처리하니까 순삭입니다 ㅎㅎ
우왕 😆
레시피 공유 너무 감사해요!!! 저는 과자 베베 넣었는데 진짜 맛있었어요👍 파는 그 맛입니당 다른 분들은 냄비로 끓이고 해서 도전하지 못했었는데 전자렌지로 넘나 간편하게 했어요 ㅎㅎ
우왕 맛있게 드셨다니 기분이 너무 좋네요! 감사합니다!