Cidinho Pyna
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КОМЕНТАРІ

  • @aridejesussilva1913
    @aridejesussilva1913 17 днів тому

    Essa farinha aceita mais água..a hidratação maior deixaria um resultado melhor..

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 13 днів тому

      eu uso um pouco de óleo n final . porque o ponto fica bem prático

  • @MayaraOliveiracouto
    @MayaraOliveiracouto Місяць тому

    Me ensina fazer esse pão?

  • @MayaraOliveiracouto
    @MayaraOliveiracouto Місяць тому

    Me ensina fazer por favor?

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna Місяць тому

      Boa noite mim chama no zap 11944262013

  • @LucasSantos-sp8oc
    @LucasSantos-sp8oc Місяць тому

    Tenho uma loja tava pensando em abrir durante o dia

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna Місяць тому

      Bom dia ... grande partes das nossas é aberta o dia ate 24 horas.faz um teste pra vê.com.salgados liga o app Ifood c motoqueiros deles

    • @LucasSantos-sp8oc
      @LucasSantos-sp8oc Місяць тому

      Vou fazer obrigado

  • @LucasSantos-sp8oc
    @LucasSantos-sp8oc Місяць тому

    Cido esfharia funciona bem durante o dia

  • @vamos_conhecer
    @vamos_conhecer 2 місяці тому

    Show. Mudei de cidade e aqui não tem esfiha aberta!

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 2 місяці тому

      Boa tarde tudo bem.seria boa ideia por

  • @aniltonsantos8552
    @aniltonsantos8552 2 місяці тому

    Boa tarde.. na descrição não tem fermento.. vai fermento na massa?

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 2 місяці тому

      Boa tarde.. obrigado por comentar...sim em cada 1 kg de farinha pode por na média de 10 gramas de fermento

  • @mauriciodossantos553
    @mauriciodossantos553 2 місяці тому

    Bom dia acabei de me escrever no seu canal estou montando um pequeno negócio pra trabalhar com pizza sou de uma cidade pequena no norte do Paraná

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 2 місяці тому

      Boa noite meu amigo...isso aí já começou já é um grande passo.... quantos mil habitantes tem na sua cidade? qualquer dúvida só mim manda mensagem 11944262013 sucesso

  • @AdrianoSouza-ym1ck
    @AdrianoSouza-ym1ck 3 місяці тому

    Muito bom amigo. Fala sobre as suas entregas, sobre o motoboy, como é o acerto de vcs

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 3 місяці тому

      Boa noite amigo obrigado por comentar! agente trabalha com 3 formas:.podemos contratar terceirizado de uma empresa ou contrato pelo mei microempresa e também pode resitrar pelo piso da categoria...e outra podemos fazer um acordo pagar a diária, porem mais a taxa q é o cliente q paga ...tem lugares q paga 50.mais as taxas outros 40 ai por diante

  • @JoseSouza-vn4pg
    @JoseSouza-vn4pg 3 місяці тому

    Estou para iniciar um delivery pequena num salaozinho que tenho. Mais estou com um pouco de medo, pois quero acertar. Treinei bastante massa em casa e a turma gostou bastante. Mais estamos postergando o início. Levamos um golpe no antigo negócio e isso nos abalou muito, fiquei com dívidas e atrasos. Agora vou ver se me levanto com as pizzas que pra mim está sendo uma terapia. Agradeço seus vídeos, pois dentre outros também vejo os seus. Já passei dos 50 mais vou subir novamente. Abraço

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 3 місяці тому

      Boa noite meu amigo...tenha Fé q vai dá certo não desisti parcela sua dívida.aos poucos vc vai acertando..nunca desanime . grandes partes dos empresários ja quebrou no passado..

    • @JoseSouza-vn4pg
      @JoseSouza-vn4pg 3 місяці тому

      @@CidinhoPyna Gratidão pelas palavras. Bênçãos Divinas a você e sua família.

  • @MarcosVinicius-vz6so
    @MarcosVinicius-vz6so 3 місяці тому

    Isso ai. Minha esposa me enche o saco com isso. N misturar as coisas. Se vc é patrão ? Aja como tal. Seja bom,n tolo.

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 3 місяці тому

      verdade!!temos q ter atitude porque prejudica a empresa

  • @leandromalta2854
    @leandromalta2854 4 місяці тому

    Presciso de sua ajuda!

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 4 місяці тому

      Boa tarde.estou aqui q posso ajudar

  • @fatimamedeiros4016
    @fatimamedeiros4016 4 місяці тому

    Obrigada por nos ensinar uma massa tão simples, como vc armazena o fermento de pacote assim? Só compro o de 10 gramas.

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 4 місяці тому

      Bom dia ... obrigado.esee tipo de fermento pode deixar fora , porém só o fresco mesmos que é necessário por em ambiente gelado,☺️

  • @claudiadaconceicaoteodorod9598
    @claudiadaconceicaoteodorod9598 4 місяці тому

    Valeu! Gratidão pela dica!

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 4 місяці тому

      Boa noite 🌃 Deus abençoe

  • @josealvescostinha3353
    @josealvescostinha3353 4 місяці тому

    Faz outro vídeo falando do óleo !

  • @user-gn6ut4th8n
    @user-gn6ut4th8n 5 місяців тому

    Lindoo❤

  • @silviooliveira8554
    @silviooliveira8554 5 місяців тому

    Que Deus abençoe vcs 🙌

  • @user-jc3sx1yv5w
    @user-jc3sx1yv5w 5 місяців тому

    Parabens meu li do

  • @ivetebarbosa964
    @ivetebarbosa964 5 місяців тому

    Põe a receita dessa maravilha Cidinho pra nos ajudar sou de Alagoas amo fazer salgados

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 5 місяців тому

      Boa noite obrigado.ua-cam.com/video/sa9eYZQu9yQ/v-deo.htmlsi=De9MWNc9ydhoLBgk

  • @katiavaleria8048
    @katiavaleria8048 5 місяців тому

    A massa para pizza num vai ficar muito doce

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 5 місяців тому

      Boa noite...essa foi bem aceita

  • @lucasffrespeita5938
    @lucasffrespeita5938 5 місяців тому

    E a msm massa da pizza?

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 5 місяців тому

      Boa noite...sim eu tenho receita que faz por exemplo... esfiha aberta.pizza fritas e assada,fogazza e calzone.com única massa

  • @valerianosousa2425
    @valerianosousa2425 5 місяців тому

    cidimho porque ums faram que mão dorava as bordas messes formos a gas de queimador embaicho das pedras

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 5 місяців тому

      boa noite coloca na parte de cima ( na grande de cima ) depois voce vê se esta assando em baixo....ela vai asar por igual

  • @valerianosousa2425
    @valerianosousa2425 5 місяців тому

    bom dia cidimho essa sua massa da pra usar mo formo industrial a gás igual eu te falei ele so tem queimador embaicho das pedras qual sua opinião

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 5 місяців тому

      Ótima noite...as vezes pode por em duas bandejas pra não queimar o fundo caso não tem a grande de cima

  • @valerianosousa2425
    @valerianosousa2425 5 місяців тому

    bom dia cidimho eu tenho um formo a gas so que ele so tem queimador embaicho das pedras sera que ele assa massa fresca ou preassada

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 3 місяці тому

      Boa noite meu amigo, vc pode usar as duas porém assa na bandeja.caso queima o fundo da pizza vc coloca em duas bandejas

  • @valerianosousa2425
    @valerianosousa2425 5 місяців тому

    a potência dele e 350 graus

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 5 місяців тому

      Já é suficiente ate demais

  • @valerianosousa2425
    @valerianosousa2425 5 місяців тому

    se ele assa massa fresca ou preassada qual a melhor massa pra trabalhar com ele

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 5 місяців тому

      Temos várias receitas eu acostumo usar pra ele 250 de açúcar pra 5 kg mais pode ser preaasado também de preferência na bandeja,e usa um pouco de manteiga na bandeja

  • @valerianosousa2425
    @valerianosousa2425 5 місяців тому

    boa noite eu tenho um formo a gas so que ele so tem queimador embaicho das pedras gostaria de saber se ele assa fresca ou preassada porque ele e gas industrial

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 5 місяців тому

      Boa noite,assa sim meu amigo porem vc tem q usar a bandeja nao coloca direto porque vai queimar.

  • @marciamourao2388
    @marciamourao2388 5 місяців тому

    👏👏👏👏

  • @JoseSouza-vn4pg
    @JoseSouza-vn4pg 6 місяців тому

    Vlw Cidinho pela resposta. Sou de Indaiatuba SP. Abraço e sucesso.

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 6 місяців тому

      Obrigado Deus te abençoe

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 6 місяців тому

      Meu número qualquer dúvida 11944262013

  • @valerianosousa2425
    @valerianosousa2425 6 місяців тому

    sim e da massa da pizza

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 6 місяців тому

      ua-cam.com/video/aYAAnENCG10/v-deo.htmlsi=dYYOtXrQMsa_cBDY

  • @josealvescostinha3353
    @josealvescostinha3353 6 місяців тому

    Cidinho parabéns de ter amostrado o salgado pronto.

    • @Trazendo
      @Trazendo 6 місяців тому

      Boa tarde.obrigado , sucesso

  • @valerianosousa2425
    @valerianosousa2425 6 місяців тому

    já seu inscrito me manda sua receita de pizza

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 6 місяців тому

      Boa noite ua-cam.com/video/aYAAnENCG10/v-deo.htmlsi=dYYOtXrQMsa_cBDY

  • @valerianosousa2425
    @valerianosousa2425 6 місяців тому

    cidimho bom dia me manda uma receita de pizza sua da boa que você usa

  • @valerianosousa2425
    @valerianosousa2425 6 місяців тому

    Cidinho me manda uma receita de pizza que você usa por favor

    • @Trazendo
      @Trazendo 6 місяців тому

      Da massa né

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 6 місяців тому

      ua-cam.com/video/aYAAnENCG10/v-deo.htmlsi=dYYOtXrQMsa_cBDY

  • @JoseSouza-vn4pg
    @JoseSouza-vn4pg 6 місяців тому

    Cidinho na sua opinião, porque tem tanta pizzaria fechando ou pessoal desistindo e vendendo os itens? Grato

    • @Trazendo
      @Trazendo 6 місяців тому

      São muito aventureiro.em todos seguimentos fecha

  • @JoseSouza-vn4pg
    @JoseSouza-vn4pg 6 місяців тому

    Grato pelos vídeos

  • @JoseSouza-vn4pg
    @JoseSouza-vn4pg 6 місяців тому

    A massa é a mesma da de pizza? Grato pelo vídeo

  • @JoseSouza-vn4pg
    @JoseSouza-vn4pg 6 місяців тому

    Amigo vou lhe pedir umas dicas kk. Grato pelos vídeos

  • @JoseSouza-vn4pg
    @JoseSouza-vn4pg 6 місяців тому

    Caraca não gruda na pá. A minha gruda na madeira e com farinha kk mais tá melhorando

  • @JoseSouza-vn4pg
    @JoseSouza-vn4pg 6 місяців тому

    Grato pelas dicas. Pretendo iniciar com as pizzas e depois colocar esfirra e salgado.

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 6 місяців тому

      sim sem dúvida,tem vários tipos de salgados faz bem bom pra chamar atenção

  • @JoseSouza-vn4pg
    @JoseSouza-vn4pg 6 місяців тому

    Nessa pá de metal não gruda??

  • @JoseSouza-vn4pg
    @JoseSouza-vn4pg 6 місяців тому

    Parabéns em ajudar o próximo.

  • @JoseSouza-vn4pg
    @JoseSouza-vn4pg 6 місяців тому

    Eu estou usando 300g de muçarela para 35cm. Grato pelo vídeo

  • @JoseSouza-vn4pg
    @JoseSouza-vn4pg 6 місяців тому

    Parabéns Cidinho. Estou para montar uma delivery em Indaiatuba SP. Faço em casa e então boas e estou finalizando um curso e aproveito pra pegar mais informações no UA-cam. Grato pelo vídeo e sucesso.

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 6 місяців тому

      Vai dá certo sim basta querer esse lugar aí é muito bom . sucesso sempre

  • @Cloves154
    @Cloves154 6 місяців тому

    Iso 150 de açúcar 75 de sal para 5 kg. .ess sua fica super doce.

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 6 місяців тому

      Sim tem várias receitas,essa daqui é que nos usa no ponto da esfiha mais de 400 lojas ,eu tenho umas 70 tipos de receita vou portar alguma aqui ...valeu abraço

  • @josealvescostinha3353
    @josealvescostinha3353 6 місяців тому

    Sidinho amostra as pizza finalizada e pronta!!!!!

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 6 місяців тому

      Boa noite meu amigo... verdade nem editei estava sem tempo . obrigado pela atenção

  • @user-pt1rv4pt7z
    @user-pt1rv4pt7z 6 місяців тому

    Ótimo

  • @emmanueltenorio8604
    @emmanueltenorio8604 7 місяців тому

    Meu amigo, deus te abençoe, seu canal é massa demais, to abrindo im delivery, to comprando as coisas, vou pra cima . Abraço

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 7 місяців тому

      Boa tarde meu amigo,Deus abençoe acredite tenha Fé o sucesso vem pode crê

  • @ivetebarbosa964
    @ivetebarbosa964 7 місяців тому

    Quero aprender esse salgado dê 2.a 3.00 por favor vai ser muito bom pra mim aqui.tanto assado como frito

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 7 місяців тому

      Boa noite,essa é a esfiha aberta

  • @ivetebarbosa964
    @ivetebarbosa964 7 місяців тому

    Oi boa noite cydo .eu já comentei qui to me ajeitando pra montar uma lanchonete .aqui em Alagoas.sou da roça aqui a cidade e bem bequena . é próximo de arapiraca. Onde tem muitas lojas de salgados ótimos por 2.00 eu não intendo como fazem por esse valor.e eu quero trabalhar com preço popular porque o ganho daqui é pouco .a cidade chama limoeiro de anadia .me ajuda com idéia pra conseguir um tamanho de salgado e a qualidade que me de lucro certo e chame a tensão do povo.porque.o aluguel ta meio puxado.

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 7 місяців тому

      Boa noite obrigado...sim dá porque ai vc tem q saber quantos vai pagar na matéria prima,tipo farinha óleo filé de frango,carne moída etc ,e vê o tamanho do salgado umas 50 gramas cada um pode ser q seja bom

    • @CidinhoPyna
      @CidinhoPyna 7 місяців тому

      A cidade pequena também influencia sim