Відео

Hvala lepo

Hvala lepo

Zahvaljujem

Zahvaljujem

Zahvaljujem

Znam..... Probajte.. . Hvala na podršci

zahvaljujem.......kada napravite i probate.......bit će još bolje

Iskreno..... Nisam pogledao ali ću videti kako to da ispravim..... Dešava se da tehnika zakaže

hvala lepo

a sada kada si završila fakultet .......šta će biti.......nećeš više jesti........niko ti ne brani da nastaviš da gledaš i počneš da učiš da kuvaš.......najbolja klopa koja se spremi je ona koja je spremljena sa srcem i dušom.........sve najbolje vam želim

zadnji deo .....zašto da ne ......ali bi mnogo duže trajalo jer kad pomešate džigericu sa povrćem i narendate sir........treba 5 minuta da bude gotovo.......rena se za to vreme neće ni ugrejati ali zato morate da poklopite

Pavlaka za kuvanje..... Izvinjavam se

Hvala na komentaru........pa hajde recite šta vaša familija voli........pa ako mi se poklopi da napravim nešto i za vas

Daj neko meso.prasetinu,jagnjetinu,sac,sarmu,neka vasa tradicionalna,gulas,

Mozda ima pritisak ili nesto drugo,pa moze dzigericu samo.a objasnite sta znaci da se poklopi???

@@nenadzivanovic3658 toga ima dosta postavljeno........morate se vratiti malo unazad.......ternutno imam preko 100 recepata postavljenih.......mislim.......možda i više.......uskoro će biti Slavonski čobanac.......čekam da mi donesu meso divljači.......imate 6-7-8 gulaš snimljenih i paprikaša.......perkelta......itd......samo napišite ilija uzurov ...gulaš......i sve će doći.....hvala na praćenju

@@nenadzivanovic3658 kako vi kažete kada na neku šerpu..... Stavite poklopac...... Poklopi

Taj čovek je bolestan......dat ću vam broj njegove ćerke Nataše......sve završite sa njom samo napomenite da hoćete kotlić od aluminijuma jer oni prave i od čelika i pozovite se na mene........recite joj da vam je Ilija dao broj i ona će dalje sve znati......vaše je da odredite litražu.......prave se u 12-15-18 litara......broj 0638571489......kad dođe nov......treba ga prvo otkuvati

zahvaljujem na kometaru......ali ne znam o kakvom pritisku je reč

zahvaljujem na ukazanom propustu.......ja sam samouki kuvar.....kasnije sam završio kurs za kuvara da imam papir........samo jedno pitanje.......da li mislite da li se vrhunski kuvar u exkluzivnom hotelu ne počeše na nekom mestu gde ga svrbi........samo vi to ne vidite

zahvaljujem.......probajte......bit će te prijatno iznenađeni ukusom

hvala i vama na podršci......treba mi što više prailaca......jedan klik za vas......bespaltno je ......a u suštini kako ste napisali .....ovo je vrlo jednostavno a ukus je fantstičan

hvala lepo......ali ja nisam napomenuo da je posno

hvala lepo......što se tiče talantara.....to je tanjir od tanjirače sa zavarenom nogama......sve su iste.......imate još kotlovine koje pravi Bačka palanka......ali one su od prohroma pa jako treba paziti na vatru da nešto ne zagori

zahvaljujem........hvala lepo

zahvaljujem

nema na čemu......hvala i vama

Zahvaljujem

ima više načina da se zgusne......sve zavisi od ukusa......imate ljude koji ne bi pojeli škembiće za milion dolara......a imate koji bi streljali bukvalno.......ukusi su različiti......prilagodite sebi kako vam odgovara

hvala lepo

tu nema greške kod supe od morke......ona i mrtvace diže na noge

imate ga na internetu ali je poprilično skup......bočica od 5 ml je oko 40 eur......samo kad tražite da kupite ......tražite konzumni za kuvanje da vam ne uvale biber ulje za masažu

hvala lepo

hvala lepo......mada neki to nisu nikad ni probali......ali eto imaju kako to da urade

Vrhunska.....hvala vam lepo......nisam snimio ali smo posle toga popili i koju čašu domaćeg vina......treba mi što više lajkova i pratilaca......besplatno je......unapred hvala

pa da krenemo redom.....jeo si kod šokaca paprikaš......i nikad bolji posle toga.....ako krenemo od krvi.....imaš moj snimak......kako se peče ......čista krv od svinčeta.....u današnje vreme .....streljali bi me.....ali imaš kod mene na you tube.....samo krv....svinjska.....doručak od svinjske krvi......zapečene........to je nakad bio za nas klice specijalitet.....ne u krv se ništa ne dodaje.....2007 kad sam osvojio oba prva mesta u Kanjži u Ribljoj čorbi i paprikašu.....rekao sam da 95 % klijenata prisutih da ne zna da očisti ribu......novinar me jako bledo gledao.....garant je mislio da ja nisam normalan......ali očistio sam ih ko karaše......oba prva mest u čorbi i paprikašu.....JA.....niko nije razumeo suštinu a vidim i da današnji takmičari nemaju pojma.....krv je jako bitan sastojak......dao si mi ideju da skuvam paprikaš od čiste krvi.....normalno snimim......to što me pitaš da li znam recept o krvi.......pa znam sve tajne......ali mnogi pokušavaju da me udave na you tube......marka žvaka i neki jako gledani brendovi.......mislim da će se udavetamogde su počeli......ali dobro......ja sam crna ovca na you tube......svi bih da me udave .....da ne postojim.......ali imam ja i moje konje za trku......moji fanovi.......treba mi što više pratilaca.....podeli sa prijateljima......besplatno je a udavit će nam se konkurencija......znaš ja sam instuktor ronjenja......nažalost izvadio sam preko 50 utopljenika.....to nije za nikakvu pohvalu ali neko je morao......pa kad nam se udavi konkurencija......izvadit će mo i njih.....takođe besplatno......lep pozdrav........sledeće predstavljanje će biti vrhunski gurmanski recept.....za par dana......ali za 10 +.....ali o tom potom

@@ilijauzurov4889 hvala ilija na odgovoru

@@soulbrothers7789 nema na čemu......iskreno ja sam najnepoželjina osoba na You Tube od strane konkurencje......ne vole mi ni na slici jer sam mnoge "vrhunske " kuvare pokopao a to se ne oprašta......ako pratite moje komentare.....sve će biti jasno......trenuto 1-0 za konkurenciju......ali o tom po tom......morsku kuhinju još nisam ni krenuo a bilo bi jedno još 100 recepata.......za zadnjih godinu sam postavio preko 100 recepata......pa bože zdravlja još barem 100 u 6 meseci.......sledeći gurmanski recept......poremtiće ih iz temelja.......prikačite se za partioca pa kad se objavi......dobit će te ....zvonce.......hvala lepo

Napravio sam dve greške......prvo zaigrao sam se sa vremenom da sve objasnim......na kraju to je trajalo "predugo"........cela stvar se odužila jer sam imao puno telefonskih poziva.......imao sam u planu da presečem i prikažem ali sam na kraju žurio jer sam uvideo da kasnim i nisam presekao "knedlu" da pokažem kako to izgleda.......sve je bilo .....žuri.....žuri.......i priznajem da je moja greška......ali ako probate da napravite......verujte da se nećete pokajati a ni oni koji su vam došli na "valov" kako ja to kažem da jedu......svi će biti oduševljeni......zaboravio sam da navedem.....ovo možete napraviti od svake vrste mesa......samo ga isterajte na blender

Zahvaljujem na Vašem komentaru.....ja sam samo obično dete koje je odraslo na selu.....ali ne treba mi kecelja i gumene rukavice da kuvam.......treba mi što više pratilaca subskrajbera trenutno na kanalu.....samo jedan klik za vas ....besplatno je.....potpomažete rad ovog kanala......još jednom ...hvala lepo

Zahvaljujem ......ja nisam od onih koji veže belu kecelju, oblači gumene rukavice.....itd....itd......trudim se da objasnim najjednostavnije......ne koristim neke nadri začine........trenutno mi treba što više pratilaca......ne košta ništa ali meni puno znači da se pospeši rad kanala.....hvala lepo i lep pozdrav

majstor Čeda je bolestan više ne radi.......ja sam danas kupio od kćerke ......imate 12..15....18 l

vid mene tupana......zovete Natašu 063 8571489....kažete da vam Ilija iz Bača dao broj da hoćete aluminijumski liveni kotlić i naručite litražu koju vam odgovara....12,15,18 l......

​@@ilijauzurov4889hvala

Hvala lepo na kometaru......pozdravljam Slavonce.....i vi imate dobrih majstora za kuvanje.......ako budete imali vremena lajkujte moje snimke, subskrajubujte a najviše mi trenutno treba pratilaca kanala.....besplatno je ....taj jedan klik a time pomažete rad ovog mog kanala

zahvaljujem.......ako vam nije problem .....treba mi sve više pratilaca......za vas samo jedan klik i besplatno je .....hvala

Može.... Može i druga vrsta gljiva samo na 1 kg mesa.... Gljive do 60%....i mesto mauna na kilogram mesa 500 g. Kukuruz šećerac je on najbolje upija masnoću jer papci i repovi su masni.... Ostalo sve isto

Hvala......nadam se da je prijalo.....ako vam nije problem prijavite se za pratioca ......besplatno je a meni puno znači

to je 18 l.......ima 12, 15 i 18 lit

meso se računa 300 gr po glavi.......a riba 500 gr po glavi

zahvaljujem......zaboravio sam da napomenem da može i sa drugim gljivama samo imaje meru da gljive ne smeju preći 70% u odnosu nameso.......znači ako imate 1 kg mesa gljive da ne pređu 700 gr.......treba mi trenutno što više pratilaca......ne košta ništa a meni puno znači

zahvaljujem.......pokušavam......pre 2 godine sam izašao iz posla jer mi je majka bila jako bolesna....hteo sam da joj se nađem u svakoj situaciji.......međutim ona je prošle godine umrla a ja od maja pokušavam da se vratim u posao......ali jednostavno ne ide i sada radim 300 drugih poslova i od posla nemam vremena da kuvam......i kad kuvam .....kuvam nešto brzinski........i to je trenutna situacija

​@@ilijauzurov4889Nema veze Ico kuco,kuvaj kad stignes, nama opet dobro. Jer uz tebe smo mnogi naucili kuvati, koji pojma nismo imali o serpi. Tako da legendo kad stignes ti skuvaj nesto ❤ Bice sve dobro Ico. Vole te tvoji fanovi 😊

Pošto je ovo moj kanal i ja samo mogu da brišem.....da sve ću prokomentarisati da li se nekom sviđalo ili ne......pa krenimo redom....što se tiče Marka Žvaka......on ima i snimak Čuruški riblji paprikaš......tu "kapet" dodaje Fantu.......pročitajte komentare i sve će vam biti jasno.....pri kraju on pita imal negde bolje riblje čorbe .....ja sam napisao ima kod mene i da pogleda snimak Ilija Uzurov kanjiža 2007 gde sam bio dupli međunardni prvak i u čorbi i u paprikašu a vidi se i kapetan ......treći je u paprikašu.....uglavnom komentar je nestao.....ja sam ponovio misleći da nisam neko dugme dobro stisnuo međutim i taj komentar je nestao.......obrisan sam......ja ništa uvredljivo nisam pisao.....imal negde bolje riblje čorbe........pa ima kod mene....ali sad vidim da ga moji obožavaoci napadaju......komentar o Žvaki ostavljam vama.....kuvar iz Sombora može da kuva kako hoće ali onaj odnos 7 porcija-----2,8 kg ribe, 5,5 litara vode i 7 kašika paprike.......koja na kraju izgori i daje gorčinu kotliću.....to kod mene ne prolazi....kada vidite da je kotlić iznad vrenja crn.....to je izgorela paprika.....to od vrenja se vraća u kotlić i posle gorači.......spomenuo je luk ribu so.....nije naveo koliko luka na kg ribe.....a paradajz nisam čuo da je negde spomenuo.......vatra je prejaka....i preduga, riba se skuva za 10 minuta......treba da bude jaka ali ne toliko.....najbolje je kuvati na crvenoj vrbi....suvoj......to da je u Hrvatskoj zabranjeno loženje.....ta informacija nije tačna.....pitajte Hrvate.......on gustinu dobija od prevelike količine paprike ali i oni koji se bune protiv sušenog luka i paradajza.......šta je tu neprirodno osim što je dehidrirano.....samo jedno pitanje.....da li ste probakli tako da skuvate ribu.......ali svi greše od starta......80% kuvara ne zna da očisti ribu....ili im čisti neko drugi......od te ljubavi nema ništa......voda je jako bitan faktor......paprika......so kao so........domaći paradajz.......imate moj na You tube kako ja to radim.......u najkraćim crtamaza jedan domaći kućni kotlić.......ne takmičarski......3kg živ šaran, 3.5l vode.....600-700 g lukaočišćenog soli po ukusu, pola kašike ljute naravno ako klijenti jedu ljuto......po ukusu......jedna moja flašica paradajza.....2,5 dl........3-3,5 kašike slatke paprike i na kraju 1,5 dl nekog dobrog belog vina....to je za 6 osoba.....ne mogu da vam dočaram jer ne mogu da postavim slike da vam pokažem šta je normalan a šta....Izgoreo kotlić ali sam jutros postavio kotliće na moj FB profil......pa će te videti tamo........kada imate vremena pogledajte Ilija Uzurov Kanjiža 2007......međunarodno takmičenje......tako ga je domaćin proglasio......imam i snimak od 2015 Petkazanje kada me je snimao Bora Otić ali još nisam dobio autorsko pravo da ga postavim.......mislim da sam sve rekao......možda nešto zaboravio.......da li se slažem sa tim kuvanjem......NE......postoji ideja da pravim vikende za određeni broj gostiju i kuvam nešto od mojih specijaliteta a svi bih dolazili u određenu kafanu.......određeni dan i da se to naplaćuje.....ali borim se trenutno sa 300 problema......ostao sam bez posla i to mi je sada najveća muka.......eto mislim da sam rekao sve. Hvala na pažnji

e da zaboravio sam......recept Riblji perkelt.......nije u potpunosti predstavljen jer to nema ni na jednoj čardi......to niko ne kuva........pa nisam hteo sve da dam ko na tacni

@@ilijauzurov4889 Hvala Vam na odgovorima. Ja sam postavio jedan od komentara na "kapetanov" video da mislim da je "čitovanje" ili prevara ako se ubaci Aleva začin u paprikaš. Tu sam video i sušeni crni luk, ali to mi nije bio problem, jer je ipak normalno staviti luk u paprikaš, u bilo kom obliku, a sušeni daje gustinu brzo. I još kuvanje na plin. Vidi se da je favorizovano sudjenje za "kapetana". Pogledao sam Kanjizu 2007, cestitam na prvom mestu, tu je bilo dosta ucesnika vidi se. Imam jedno pitanje za vodu: gde nabaviti kvalitetnu artesku vodu i moze li se ona zameniti nekom kvalitetnom flaširanom? Dosta bunara je zagadjeno. Ja sam uradio test na slepo, gde mi je žena u 8 čaša sipala 8 različitih flasiranih voda ukljucujuci i cesmovacu, bez mog znanja koja je koja, i onda sam probao i najbolja mi je bila VODA VODA. Pise da se ona puni sa arteskog izvora u Gornjoj Toplici. Sta je tacno bitno za vodu? Da ima niske vrednosti hlorida ili kamenca? Kakav mineralni sastav? ph vrednost? To mi nikad nije bilo jasno, jer dosta kuvara krije i zavaravaju narod, da li zato sto nece da otkriju recept ili nemaju precizno znanje pa lupetaju da ispadnu pametni. Za vodu nikad nisam cuo tacno kakva treba da bude, sastav i ph vrednost. Ta pitanja su mi nejasna a niko nece da otkrije, sto je po mom misljenju jako pogresno jer je cilj valjda usavrsavanje i prenos starih obicaja na druga pokolenja, ja sam malo mladji i mogu da kazem da mi mladje generacije odrasle po gradovima zudimo za tradicionalnim receptima, ali nema ko da nas nauci i da to odrzi dalje. Nasi dedovi su to znali ali ocevi polako izgubili zbog prelaska na komunisticki/kapitalisticki rezim "samoupravljanja". Jako mi je zao zbog vaseg posla, nadam se da cete ubrzo naci nesto. Ne znam sta Vam je glavna struka, ali ako nekako mogu da pomognem, da se raspitam gde traze poziciju rado cu to uraditi.

@@frutini svako dodavanje fante ili alevinog začina za mene nije ništa.....ja imam sreće da sam iz Bača i ima još jedan arterski bunar kod nas koji i danas radi.......bilo ih je 7......VODA VODA je arterska voda i nekada dok sam živeo u Subotici pio sam kiselu vodu kada mi nestane ove moje iz Bača........od svih bio sam u stanju sve da prepoznam vezanih očiju ali najbolja i je bila Vrnjci.......uglavnom tražite meku vodu......artersku vodu ako negde možete da je nabavite......ja sam vrhunski carinsko ptavni logističar......od poznatijih stvari vodio sam izgradnju Most na Adi kao glavni logističar.... 2011 mi se razboleo otac.....dobio je rak i ja sam gledao da mu se nađem gde god treba pa sam ljudima oko mene dao pravo potpisa jer nisam mogao da budem istovremeno na 10 mesta......2013 kad je otac umro......svi su se razbežali a meni je na računu falilo oko 500.000 eur.........2005 sam doveo Wielton na Balkan i kad sam 2018 napravio najveći ugovor od 5,5 miliona evra......dobio sam plaketu najbolji prodavac.....a onda za mesec dana otkaz......ne trebaš nam više.......takođe sam pukao 500.000 eur........tad sam počeo da radim MEGA....poljske prikolice da bih mi se majka jako razbolela 2022......i oni su me zenuli za najmanje 100.000 eur i dali otkaz......a taj problem sa majkom se pretvorio u pakao......izdržala je 1 i 6 meseci ali sa asistencijom na svakih 2 sata.......ostao sam bez posla pre 2 godine i krenuo sam da se pokušam vratiti u moj posao u maju ove godine ali trenutno ima toliko lažova i prevaranata kao nikada do sad.......ja sad radim sve i svašta.....perem krovove i zalivam, perem nadgrobne spomenike, malterišem, lepim pločice, krečim, dletujem, orem bašte, režem drva .......samo da dođem do prokletog dinara......inače sam somelijer, kuvar, instruktor ronjenja vrlo visokog ranga, imam vozačke kategorije ali ostao mi je moj mali ljubimac kerić od 8 kg.......15 godina je kod mene i ne dam je......mnoge odbijenice sam dobio zbog kera ali ću valda nekao preživeti

@@ilijauzurov4889 Probacu Vrnjci. Moja majka je radila kao šef špeditera u upravi carine u Beogradu kao magistar ekonomskih nauka jedan od najboljih studenata i profesionalaca u struci, najurena je iz carine 2014. godine kada su SNS dosli na vlast i zamenjena priucenim barabama. Tako da Vas razumem i delimo jednak gnev.

Ulje od bibera...... Menja pola kafene kašike bibera

Hvala!

@@miroljubivanovic9877 biber.... Dobili ste poruku

zahvaljujem.......često sam dolazio u Dalj i kod Vladike Lukijana dok je bio živ a i kod strica.......Uzurov Milana