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오랜만에 맥주를 하나 만들었습니다. 혼자 작업 한 관계로 동영상을 못 찍어 사진으로만 편집했습니다. 자막 설명도 추가해야 하는데 점점 게을러 지네요 ㅠㅠ

PC 조립이 끝나고 10년전 구입한 노트북을 손 보기로 했다. 우선 HDD 를 SSD 로 바꾸고 구 HDD 를 포맷해서 외장하드로 활용하기로 했다. 조립 PC 에서는 WD 250 G 짜리를 달았다. 노트북은 그만큼 사용 빈도가 낮을것 같아 120G 짜리를 달기로 했다. 삼성것은 비싸고 가성비 좋은 리뷰안 SSD 를 선택했다. 22,000 원이다. 외장하드 케이스 12.000 원 요것도 구입했다. 작업하는 내용은 사진을 찍어 편집해서 유투브에 올렸다.

지난번 메탄올 측정시 시약중 표준액에 이어 과망간산 칼륨 용액을 만드는 방법입니다. 준비물은 인산, 과망간산 칼륨, 증류수가 필요하고 보호 장구를 준비하고 작업을 하기를 권장합니다.

술빚기에 있어 알코올 측정은 매우 중요하나 많은 분들이 소홀하게 넘어가기도 한다. 어렵지 않으니 한번 따라해보시면 이해 될겁니다

주류 속의 메탄올을 측정하기 위해 0.1% 메탄올 표준액을 만들어야 합니다. 시약중에 하나로 습득하고 나면 자가 품질 검사를 할 수 있습니다.