Pan Tymián
Pan Tymián
  • 38
  • 116 279
Kuracie krídelka s mango-čili omáčkou
Kuracie krídelka sú pre mňa vítaz ak sa bavíme o pomere cena/chuť. Dajú sa pripraviť na milion spôsobov či už doma na sporáku či na otvorenom ohni grilu. Toto je jeden z najviac simple receotov, a vlastne sú to recepty dva. Na krídla ako také a hlavne na tú skvelú mango-čili omáčku ktorú si viete urobiť dopredu zavariť do fliaš a mať ju kľudne celý rok po ruke.
Ingrediencie:
500g Kuracie krídelka
400ml Mangove pyré
2pl cukru
3pl palivej omáčky
7 čili papričiek
2 stúčiky cesnaku
100ml ryžového octa
1pl oleja
Štava z 1/2 limetky
Kôra z 1 limetky
Citrónová trava
2pl medu
1čl soli
2pl masla
1pl zemiakového škrobu
Переглядів: 1 046

Відео

Jahodové risotto ( risotto alle fragole)
Переглядів 663Рік тому
Jasné jahodové risotto na prvé počutie znie fakt čudne, špeciálne keď sa jedna o slané jedlo. Ak máte radi jahody a talianskú kuchyňu tak skúste možno niečo nové, jahody sú totiž skvelé nielen do sladkého. Aktuálne je sezóna jahôd tak nieje načo čakať🙏 Ingrediencie: 2porcie 1 cesnak malé šalotky Olivový olej 150g arborio ryža 70ml bieleho vina Kurací vývar (300-400ml) 300g jahôd Čerstvá bazalka...
Šunkovo syrový sendvič (croque monsieur)
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
Garantujem vám že tento šunkovo-syrový sendvič budete milovať. A mimo toho aj všetci vaši kamoši či rodina lebo ja fakt nepoznám nikoho komu by nechutil. Základ je klasický francúzky croque monsieur a ako veľmi som sa priblížil originálu nechám už na vaše posúdenie. Uvarte si,vyskúšajte a sami uvidíte a nezabudnite mi potom napísať 🙏 Ingrediencie: Biely kváskovy chliek 3pl Maslo 350ml Mlieko 3p...
Jednoduché špagety s cuketou
Переглядів 7 тис.Рік тому
20 minútové recepty mám najradšej lebo nie vždy je chuť a čas variť niečo zložitejšie. A pravda je taká že tento typ kuchyne varím asi najčastejšie. Dobrá jednoduchá pasta, cuketa, citrónova kôra a maslo. Tam nieje čo pokaziť. A čo varíte najhradšej vy keď máte len 20-30 min ? Ingrediencie 2porcie Špagety 2.5dl Vývar zeleninový/hydinový 1/2 Cukety Kôra z dvoch citrónov Čerstvá bazalka 50g stude...
Špargľová polievka s hlívou
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
Je to tu kamoši ! Sezóna špargle klope na dvere 😇 A kedže špargľové môžete variť kadečo, tak ja začnem polievkou, ku ktorej som pridal aj skvelú hlivu ustricovú a čerstvú mätu. Btw, všímate si, že ako sa vonku otepľuje, tak aj jedlo na tanieri vyzerá ľahšie? A aké je vaše obľulbené jedlo zo špargle? Napíšte mi do komentáru :) 2 šalotky 400g špargle 100g masla 500ml vyvaru 150ml smotany na varen...
Pomarančové kura
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
Ak máte radi azijské jedlo tak pri tomto recepte ste na správnej adrese. A ak vynecháte čili tak vás budu milovať aj vaše deti. Chrumkavé kuracie kúsky s tou najlepšou pomarančovou omáčkou. A zvladnete to kľudne celé do hodiny.A kedže som použil kuracie stehná tak si myslím že je to aj celkom fayn ekonomicky prijateľné jedlo. Ingrediencie na 4 porcie 6 ks horných kuracích stehien vykostených 15...
Kura na paprike
Переглядів 8 тис.Рік тому
Toto je čistý “comfort food” a jedna z mojich najobľubenejších príloh ever, maslové halušky ! K tomu naozaj skvelá omáčka a to kura 😱. Normálne poctivé domácke jedlo vhodné aj pre ľudí čo nemôžu laktózu napríklad a viete prečo? Lebo som nepoužil žiadnu smotanu. Link na video ako naporcovať kura : ua-cam.com/video/PP7aaoHOCnQ/v-deo.html Ingrediencie na 4-6 porcii Kura na paprike: 1 celé kura 3 m...
Medvedí cesnak olej/pesto
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
Práve teraz je tá najhlavnešia sezóna medvedieho cesnaku, a nechcem písať veľa takže len krátko. Určite si chodte nazbierať alebo si ho niekde kúpte lebo to stojí samozrejme zato. Ja som vo videu urobil dve klasiky ako medvedí cesnak použiť skvelé pesto a super olej. Olej 100g medvedieho cesnaku 300ml rastlinneho oleja Pesto: 220g medvedieho cesnaku 100g piniovych orechov 300ml olivového oleja ...
Focaccia
Переглядів 1,8 тис.Рік тому
Foccacia je jedno z mojich najobľubenejšich talianských jedál, hlavne pre jej variovateľnosť. Klasická len s olivovým olejom a soľou je moja najobľubenejšia. Ale dať si na ňu môžete takmer čokoľvek. Celá príprava vám zaberie zhruba 3 hodiny a to 2 hodiny kysne cesto. Myslím že toto stojí zato vyskúšať. Ingrediencie: 500g hladká múka 350ml vlažná voda (okolo 35 stupnov) 42g čerstvé droždie 2pl o...
Vajíčková pomazánka
Переглядів 7 тис.Рік тому
Vajíčková pomazánka je ako riť, každý človek má vlastnú 😂. A toto je moja verzia, nebudem vám hovoriť že je najlepšia ma svete ale úprimne ja ju zbožnujem. A zatiaľ nikdy sa mi nestalo aby som ju odkladal “na druhý deň” do chladničky. Lebo sa vždy zjedla na posedenie. Čo dávate do tej vašej? Robíte ju inak ? Napíšte mi do komentára 😇 Ingrediencie: 6 vajíčok 30g parmezánu 2pl japonskej majonézy ...
Hovädzie s omáčkou z arašídového masla
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
Klasické hovädzie alá guláš má snáď každý z nás rád, a toto je podľa mna ešte lepšia verzia, citrónová tráva, čili, koriander a arašidove maslo, ja viem môže to zniet trochu divne ale ja sa tohoto jedla neviem dožrať. A aby som nezabudol dajte si k tomu kľudne ryže alebo ryžové rezance. Budem rád ak mi dáte vedieť čo si o tomto jedle myslíte. Skúsite ? Alebo ste skôr za klasiku ako napríklad ma...
Štavnaté kuracie prsia s cesnakovou omáčkou
Переглядів 3,2 тис.Рік тому
Suché kuracie prsia to si fakt nechajte ! Taký recept tu nenájdete 😇 Toto su totiž turbo prsia, s krásnou chrumkavou kožou, dokonalé štavnaté. Nieje to žiadna veda a všetci vas za ne budu milovať. A k tomu cesnaková omáčka nech je to jedlo dokonalé. #cookingshow #recept #aboutfood #cookingvideo #foodblogger #varimdoma #videorecept #studio300 #bratislava #slovensko #chicken #kuracieprsia #chicke...
Porcovanie celého kuraťa
Переглядів 5 тис.Рік тому
Myslím si že k zakladným skills v kuchyni patrí práve tento. Rozporcovať kura by mal zvládnuť každy, že si niesi uplne istý/tá ako nato ? V tomto videu som sa snažil ukázať krok po kroku ako nato. #cookingshow #recept #aboutfood #cookingvideo #foodblogger #varimdoma #videorecept #studio300 #bratislava #slovensko #kura #akonaporcovatkura #chicken #kitchenskills #basicskill Instagram: @pantymian ...
Morský vlk v soľnej kruste
Переглядів 558Рік тому
Ryba je jedlo ktoré si dávam len v naozaj preverených podnikoch, neviem ako to máte vy ale ak ma vie niečo sklamať tak je to práve jedlo z ryby. Vždy takto sklamaný si hovorím či kvôli tomuto musela ta ryba umrieť. Lebo spálené,suché a hnusné ryby to je často dosť štandard. A tak som si povedal že vám ukážem spôsob ako rybu robím ja. V soľnej kruste sa hádam ryba ani nedá pokaziť (aj keď expert...
Kulajda s poširovaným vajíčkom
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
Kulajda s poširovaným vajíčkom
Kačacie prsia s omáčkou z červeného vína
Переглядів 4,4 тис.Рік тому
Kačacie prsia s omáčkou z červeného vína
1940's Patty Melt alebo klasický americký syrový toast
Переглядів 1,5 тис.Рік тому
1940's Patty Melt alebo klasický americký syrový toast
Hovädzie rebrá (slow cook)
Переглядів 4,4 тис.Рік тому
Hovädzie rebrá (slow cook)
Makaróny so syrom
Переглядів 4,9 тис.Рік тому
Makaróny so syrom
Vajce Benedict/holandská omáčka
Переглядів 12 тис.Рік тому
Vajce Benedict/holandská omáčka
Špagety carbonara
Переглядів 6 тис.Рік тому
Špagety carbonara
Francúzska cibuľová polievka
Переглядів 11 тис.2 роки тому
Francúzska cibuľová polievka
Raňajkový špeciál. Francúzska praženica vs Lievance
Переглядів 2,5 тис.2 роки тому
Raňajkový špeciál. Francúzska praženica vs Lievance
Talianské hubové risotto
Переглядів 8 тис.2 роки тому
Talianské hubové risotto
Pečené kura
Переглядів 13 тис.2 роки тому
Pečené kura
Takto sa stavala kuchyňa na moju cookingshow
Переглядів 1 тис.2 роки тому
Takto sa stavala kuchyňa na moju cookingshow
#varimzfarmy aftermovie.
Переглядів 1663 роки тому
#varimzfarmy aftermovie.
#varimzfarmy DIEL PRVÝ: Ovce (mäso, mlieko, bryndza a trochu vlny)
Переглядів 5013 роки тому
#varimzfarmy DIEL PRVÝ: Ovce (mäso, mlieko, bryndza a trochu vlny)
Čarovná záhrada pop-up dinner párty •INFLUENCER EDITION• Backstage video
Переглядів 2403 роки тому
Čarovná záhrada pop-up dinner párty •INFLUENCER EDITION• Backstage video
Čarovná záhrada pop-up dinner párty •INFLUENCER EDITION• Official Video
Переглядів 1703 роки тому
Čarovná záhrada pop-up dinner párty •INFLUENCER EDITION• Official Video

КОМЕНТАРІ

  • @kacala15
    @kacala15 Місяць тому

    zabudol si maslo do risotta..

  • @rastorenip7905
    @rastorenip7905 2 місяці тому

    Aj recept aj kuchár sa zdajú byt úplne fajn. Vždy, keď si urobím tie halušky, tak mi vlastne stačia aj bez tej kury

  • @ondrejxz2027
    @ondrejxz2027 2 місяці тому

    Normalne ma nasiera ze sa to nedostalo medzi viacej ludi

  • @janskacel8460
    @janskacel8460 3 місяці тому

    dovolím si polemizovať s časom pečenia. pochybujem totiž, že pri tomto čase pečenia sa budú kosti pekne voľne oddeľovať od mäsa. myslím, že čas pečenia akéhokoľvek mäsa vo veľkej miere závisí od jeho veľkosti a hmotnosti. kura, ktoré bolo pečené vo videu odhadujem minimálne na hmotnosť 1,5 kg a pri takej hmotnosti by som čas pečenia pri 180 st natiahol aj na 90-100 minút s poklopom. záverečné finále pri 230 st by som na tých 15 min ponechal a poklop z pekáča odstránil. inak podnetné video a preto si to príležitostne vyskúšam.

  • @rozaliavetrikova9828
    @rozaliavetrikova9828 3 місяці тому

    Krásny recept, jednoduchý,nem milovala by som to,mňam mňam 😋

  • @ribesribes7093
    @ribesribes7093 3 місяці тому

    Tak a teď nám ukaž, jak to budeš jíst 🤦‍♂🤦‍♂🤦‍♂

  • @Chalapeno_tv
    @Chalapeno_tv 3 місяці тому

    🤤

  • @milank8987
    @milank8987 4 місяці тому

    Recept fajn, jen s tim syrem jedna porce 150, v restauraci ani nemluvim. Jasne, zeten syr tam patri.

  • @romank.4557
    @romank.4557 4 місяці тому

    Ajoj. Ta posýpka na záver to vyšperkovala👌. Díky

  • @Rasto8347
    @Rasto8347 4 місяці тому

    Super určite vyskúšam ďakujem

  • @RomanKapusta-bd9pl
    @RomanKapusta-bd9pl 4 місяці тому

    Akeho mas robota? 😉

  • @MiroKrotky
    @MiroKrotky 4 місяці тому

    Už som robil druhý krát. Je to skvelý recept 😊❤

  • @radoslavmasarik5027
    @radoslavmasarik5027 5 місяців тому

    hrniec bol okrem peciaceho papiera prikryty aj pokrievkou?dakujem.

  • @falcofides6147
    @falcofides6147 6 місяців тому

    Mňam

  • @lenkacurzydlova8745
    @lenkacurzydlova8745 6 місяців тому

    Omáčka se povedla 👍miluji ji hodně je skvělá 😊

  • @ReneSVK
    @ReneSVK 6 місяців тому

    da sa niekde ten koncentrovany vyvar kupit?

  • @SonaAdamova-h5o
    @SonaAdamova-h5o 7 місяців тому

    👌

  • @RudolfCierny
    @RudolfCierny 8 місяців тому

    celé to je úžasné, krásna práca. Len nechápem, načo je k tomu lahodnému mäsku ta žemľa s majonézou.

  • @olga695
    @olga695 8 місяців тому

    Co ste davali to zelene?😊

  • @MrCristo79
    @MrCristo79 8 місяців тому

    👍

  • @sarahrachelschneider3656
    @sarahrachelschneider3656 9 місяців тому

    Dakujem ❤😊

  • @janajanus1545
    @janajanus1545 9 місяців тому

    Slintam ako pes mňam 👍👍👍

  • @stefanrepaszky2366
    @stefanrepaszky2366 9 місяців тому

    Dalsi chytrak ktrory nam radi neumyvat masko.

  • @sebastiankovac3334
    @sebastiankovac3334 11 місяців тому

    Vyskúšané a je to TOP. Budú aj nové recepty? 👌

  • @lukasslivka545
    @lukasslivka545 11 місяців тому

    Nazdar zajtra sa chystam robiť tvoj recept nebude lepšie omáčku robiť na kačacom tuku? Len sa pýtam nikdy som to nerobil s kačacim tukom a vobec netušim či sa može restovať na kačacom tuku

  • @synysha11
    @synysha11 Рік тому

    možno odveci otázka ale prečo zmena dizajnu kuchyne?

  • @motoMB-garage
    @motoMB-garage Рік тому

    konečně super recept👍👍👍

  • @lokoloko7413
    @lokoloko7413 Рік тому

    Ako vážne toto video nemalo mat viac ako 3 minúty. Dúfam že začneš byt stručnejší aby nevyskakovali takéto otrasné recepty.

  • @mnation694
    @mnation694 Рік тому

    Velky pan ten Tymian

  • @magicocoding6382
    @magicocoding6382 Рік тому

    To je Pan ten Tymian

  • @lacihornacek7070
    @lacihornacek7070 Рік тому

    guanciale nie je údený ale sušený lalok v čom je podstatný rozdiel

  • @mnation694
    @mnation694 Рік тому

    Ja len malu poznámku. Slovo "pomazánka" je gramaticky nesprávne. Je to český výraz. Správne to má byť "nátierka". Slováci natierame, Česi pomazávajú.

    • @dagmaryork4940
      @dagmaryork4940 9 місяців тому

      @mnation694 ❤ Nam narozenym v Ceskoslovensku je to uplne jedno ❤😊

    • @mnation694
      @mnation694 9 місяців тому

      hej vy ste spokojni s tym byt negramotni ludia @@dagmaryork4940

  • @sedlak36
    @sedlak36 Рік тому

    Najväčší problém je ten že si to teraz nemôžem dať 😢 sakra vyzerá to brutálne. 😊

    • @pantymian1302
      @pantymian1302 Рік тому

      Inak je to fakt brutaaaalne treba skusit :)

  • @TheWolod
    @TheWolod Рік тому

    Yes bejby.

  • @TheWolod
    @TheWolod Рік тому

    Subscribed! Ano aj ja si takto robím praženicu a už asi 5 rokov nechcem žiaden iný spôsob ako tento. Akurát nie až toľko masla :) ináč úplne presne. A créme fraiche sa kde sa kúpiť?

    • @pantymian1302
      @pantymian1302 Рік тому

      Ja som ho celkom dlho kupoval v Kauflande ale poslednu dobu ho tam neviem najst 🤦‍♂️ takze asi neporadim 🤦‍♂️

  • @DDMMNK
    @DDMMNK Рік тому

    Cuketa v omáčke dodáva horkú chuť a na zjemnenie nepomohola citrónová kôra (skúsila som limetkovu stavu) avšak nechcela som aby to bolo.moc kyslé urobila som zvlášť klasicku omáčku cibuľa smotana syr a skúsila som ich zmiešat a na pocudovanie vznikla z toho brutálna cuketovo smotanova omacka😂( Traja ochutnávači dali 10 z 10)

    • @pantymian1302
      @pantymian1302 Рік тому

      Neviem ako je to možne lebo mne sa to nikdy nestalo, ale je to možno tým že použivam vždy mladu cuketu

  • @majo-fg7tx
    @majo-fg7tx Рік тому

    mohol by som poprosiť nejaký odkaz na používaný nôž? dosť sa mi pozdáva.. ďakujem

  • @Peter-xy8ft
    @Peter-xy8ft Рік тому

    Odskusane, vyborna polievocka 😋 👏

  • @davidgeczy7689
    @davidgeczy7689 Рік тому

    Moj najobľúbenejší sendvič! Milujem ❤️

  • @danielapavelkova3219
    @danielapavelkova3219 Рік тому

    Perfektný recept chystám sa ho dnes urobiť na večeru ale zišli by sa objemy a váhy surovín 🖤

    • @pantymian1302
      @pantymian1302 Рік тому

      Ahoj už sme sa poučili a už nejaku dobu maju vsetky recepty v popise aj ingrediencie

    • @shinoo85
      @shinoo85 Рік тому

      Super recept 👍🏻

  • @palosivy
    @palosivy Рік тому

    super, viac takychto rychlych "tyzdnovo/pracovnych" receptov

  • @indickynabytok9066
    @indickynabytok9066 Рік тому

    Ježiš premenil vodu vo víno...ale recept nenechal. Tymiááán dal ďalší level a spojil kura s pomarančom ....a recept nam zanechal :)

  • @sofiacsollei
    @sofiacsollei Рік тому

    Skúsila. Chutilo. Ďakujem. ❤️

  • @VeroNika-oh4fq
    @VeroNika-oh4fq Рік тому

    Vyskusane, perfektne! Cerveny olej by sa dal ako urobit? 🙏

    • @pantymian1302
      @pantymian1302 Рік тому

      Asi by som skusil čili olej ak by mal byť červený

  • @DDMMNK
    @DDMMNK Рік тому

    Použila som demiglas Maggi z obchodu kde na Liter vody písalo 3 polievkové lyžice a bolo to veľmi silné takže ak niekto použije ten istý stačí 1,5 polievkovej lyžice inak budete riediť ako ja 😁

    • @pantymian1302
      @pantymian1302 Рік тому

      Treba skusit naozaj demiglace :) to od Maggi je dosť bordel 😂😂

  • @istvanhalasz1734
    @istvanhalasz1734 Рік тому

    Maslo???

  • @DDMMNK
    @DDMMNK Рік тому

    Mne sa páči ako pán Tymián v každom videu nezabúda variť aj varešku😂

  • @beutelhauser
    @beutelhauser Рік тому

    Špargľová je super, musíme niekedy vyskúšať túto variáciu, vyzerá to dobre! A taký môj názor, akože nevadí mi to až tak, ale trochu mi príde zbytočné, dávať do takýchto profesionálnych a kvalitných videí tie rôzne prestrihy z filmov a iných videí. Ale to je iba môj názor. Inak si vždy veľmi rád pozriem zaujímavé recepty. Držím palce! 💪🏼

  • @sebastiankovac3334
    @sebastiankovac3334 Рік тому

    Limetkovou šťavou posypať? 🤷‍♂️ Dobre ša ja nehádam. 🫶

  • @janarei
    @janarei Рік тому

    Špargľu som ešte nikdy nejedla, tak ideálna príležitosť ju vyskúšať. Držím palce Tvojmu YT kanálu, super videá a ako bonus sú zábavné, žiadna nuda.