Відео

Salut salut, bienvenue sur l'une de mes vidéos aujourd'hui je vous apprends à réaliser une recette de tarte tatin flamber au rhum. Recette : -6 pommes granny smith -100 gr de sucre semoule -50 gr de beurre doux -50 gr de beurre doux -20 gr de rhum brun Recette pâte feuilletée ua-cam.com/video/Ua_asACzMRs/v-deo.html Lien de mon Instagram patisserie_alexis Lien de mon livre www.das...

Salut salut, bienvenue sur l'une de mes vidéos aujourd'hui je vous apprends à réaliser une recette de tarte aux fruits frais. Recette sablé breton ua-cam.com/video/8jcTpnX-tu4/v-deo.html Recette Ganache montée chocolat blanc ua-cam.com/video/W7AcDqYWodA/v-deo.html Lien de mon instagram patisserie_alexis Lien de mon livre www.dashbook.fr/book/les-patisseries-dalexis-marion Bonnes ...

Salut salut, bienvenue sur l'une de mes vidéos aujourd'hui je vous apprends à réaliser une recette de la ganache montée chocolat blanc vanille. Recette : -171 gr de chocolat blanc pâtissier -7 gr de feuilles de gélatine -700 gr de crème liquide -1 gousse de vanille Lien de mon instagram patisserie_alexis Lien de mon livre www.dashbook.fr/book/les-patisseries-dalexis-marion Bonnes...

Salut salut, bienvenue sur l'une de mes vidéos aujourd'hui je vous apprends à réaliser une recette de Sablé breton. Recette : -125 gr de farine - 175 gr de poudre d'amande - 90 gr de sucre glace - 2 jaunes d’œufs - 80 gr de poudre d'amande - 1 pincée de fleur de sel Lien de mon instagram patisserie_alexis Lien de mon livre www.dashbook.fr/book/les-patisseries-dalexis-marion Bonne...

Salut salut, bienvenue sur l'une de mes vidéos aujourd'hui je vous apprends à réaliser une recette de chausson aux pommes. Recette pâte feuilletée ua-cam.com/video/Ua_asACzMRs/v-deo.html Recette compote ua-cam.com/video/O6x2200RkXI/v-deo.html Lien de mon instagram patisserie_alexis Bonnes réalisations à vos spatules!

Salut salut, bienvenue sur l'une de mes vidéos aujourd'hui je vous apprends à réaliser une recette de compote à la vanille. Recette : -150 gr de sucre semoule -1 gousse de vanille -800 gr de pommes -100 gr d'eau Lien de mon instagram patisserie_alexis Bonnes réalisations à vos spatules!

Salut salut, bienvenue sur l'une de mes vidéos aujourd'hui je vous apprends à réaliser une recette de pâte feuilletée. Recette : -400 gr de beurre doux -175 gr de farine -350 gr de farine -175 gr d'eau -15 gr de sel -100 gr de beurre doux Lien de mon instagram patisserie_alexis Lien instagram de miss_laurrier pour le cadre ldlld.art_creatif Lien de mon livre www.da...

Salut salut, bienvenue sur l'une de mes vidéos aujourd'hui je vous apprends à réaliser une recette tarte citron meringuée. ci dessous le lien des recettes nécessaires pour la réalisation de la tarte au citron : Recette de la pâte sucrée ua-cam.com/video/DTLML8IN-AM/v-deo.html Recette de crème citron ua-cam.com/video/kVopkiJBWjM/v-deo.html Recette de la meringue suisse ua-cam.com/video/DD81dsqTr...

Salut salut, bienvenue sur l'une de mes vidéos aujourd'hui je vous apprends à réaliser une recette de meringue suisse. Recette : - 3 blancs d'oeufs -180 gr de sucre semoule Lien de mon instagram patisserie_alexis Lien de mon livre www.dashbook.fr/book/les-patisseries-dalexis-marion Bonnes réalisations à vos spatules!

Salut salut, vidéo inédite, je t’emmène dans la chocolaterie Gavet à Pornic. Je vais vous montrer comment utiliser du chocolat chez vous pour faire des moulages ainsi que des bonbons avec une délicieuse ganache chocolat maison. Lien de mon instagram patisserie_alexis Lien de mon livre www.dashbook.fr/book/les-patisseries-dalexis-marion Lien instagram de la pâtisserie Gavet instag...

Salut salut, bienvenue sur l'une de mes vidéos aujourd'hui je vous apprends à réaliser une recette de crème citron. Recette : -1 feuille de gélatine -100 gr de jus de citrons frais jaunes -2 zestes de citrons jaunes -70 gr de sucre semoule -70 gr de sucre semoule -3 oeufs -85 gr de beurre doux Lien de mon instagram patisserie_alexis Lien de mon livre www.dashbook.fr/book/les-pati...

Recette de pâte sucrée by patisserie_alexis

Présentation de ma chaîne UA-cam