Шмат Мёда
Шмат Мёда
  • 86
  • 77 457
Дикая утка горячего копчения
Провели эксперимент, вроде ничего так получилось. На утро, действительно стала вкуснее. Пробуйте. Думаю с домашней уткой будет не хуже.
Переглядів: 211

Відео

Губа лося
Переглядів 1044 місяці тому
Нууу... Это прям эксперимент. И очень неоднозначный в итоге. Но если, вдруг, у Вас завалялась губа лося, то почему бы и нет )))))
Сырные Корн-Доги готовят дети
Переглядів 794 місяці тому
Наши дети приготовили корейский стритфуд попутно разнеся кухню. Но говорят что получилось вкусно )))
Бешбармак в казане
Переглядів 2884 місяці тому
Нам никогда не нравилось это блюдо, но мы решили попробовать сделать это дома - результат превзошёл все ожидания!! Обязательно делайте! Ссылка на ТГ группу про еду: t.me/ 2S38pJ60c9ZmMDYy
Как оживить гортензию
Переглядів 7376 місяців тому
А я не знаю почему я залил это сюда. Моя супруга просто рассказала как оживить цветы. Ну и попробовать я хотел что такое "шотс" ну как бы и все. Опять же -вдруг пригодится комуто. Ну и да, "Кафе Цветов, это лучший магаз цветов (ИМХО). t.me/cafeflowers
Дикий селезень конфи
Переглядів 457 місяців тому
Высокая французская кухня в суровых лесах Подмосковья. Да да - Вы не ослышались, это Дикий селезень #конфи! Мы продолжаем эксперименты ))))
Печень дичи "по-охотничьи"
Переглядів 1638 місяців тому
Открытие весенней охоты - свои традиции, свои традиционные блюда. Сегодня в видео, ребята из Серпуховского охот коллектива приготовят печень дичи. Это традиция. И очень вкусная традиция. А наше дело - снимать, пробовать и показывать Вам друзья.
Шашлык из говядины в тандыре
Переглядів 2538 місяців тому
Еще один эксперимент. Замахнулись мы на святое - на #шашлык. Но готовить мы его будем в тандыре и из говядины. А что получилось - смотрите в этом видео.
Очень вкусная рулька в казане
Переглядів 7 тис.8 місяців тому
Это получилось бомбически! Обязательно попробуйте так приготовить рульку.
Печень в казане
Переглядів 20810 місяців тому
Появилась у нас свежая печеночка от поросят. Ну и решили мы ее попробовать в казане сделать. Получилось вкусно, но с нюансами. В общем - смотрите, делайте. Приятного аппетита, ну и ждем Ваши комментарии и подписки.
Раки жареные в казане
Переглядів 1,1 тис.10 місяців тому
Неоднозначный но интересный рецепт. Обязательно попробуйте.
Окорок в тандыре
Переглядів 47110 місяців тому
Самое короткое видео на канале. Но главное - что вкусно))) Пробуйте, готовьте )))
Скоблянка в казане
Переглядів 80911 місяців тому
Очень вкусное старорусское блюдо - #скоблянка . Решились мы ее все таки сделать и не зря. Получилось очень вкусно! Рекомендуем.
ОЧЕНЬ вкусный суп из вальдшнепа, куропаток и селезня
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
Он получился настолько вкусный, что даже мой младший сын попросил добавки. А главное - очень простой. Его готовить можно и из одного типа дичи, но у нас было три - и все получилось просто огонь!
Макароны в казане с тушенкой
Переглядів 260Рік тому
Рыбалка, Волга, казан - а если в это еще и макарон с тушняком (домашним!) то вообще огонь получается! Все просто, очень вкусно и главное быстро. Готовьте в радость. Ну и лайк, дизлайк и все такое.
Жаркое из лося
Переглядів 334Рік тому
Жаркое из лося
Гороховая каша в афганском казане
Переглядів 13 тис.Рік тому
Гороховая каша в афганском казане
Бараньи ребрышки с картошкой в казане
Переглядів 843Рік тому
Бараньи ребрышки с картошкой в казане
Шулюм из дикого кабана
Переглядів 871Рік тому
Шулюм из дикого кабана
Тушенка из петуха в автоклаве
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
Тушенка из петуха в автоклаве
Стейк из осетра на мангале
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
Стейк из осетра на мангале
Бигус в казане
Переглядів 122Рік тому
Бигус в казане
Мясо по кремлевски
Переглядів 308Рік тому
Мясо по кремлевски
Нога барана в тандыре
Переглядів 211Рік тому
Нога барана в тандыре
Какое на вкус козье молоко?
Переглядів 195Рік тому
Какое на вкус козье молоко?
Распаковка пчелопакета для Апидомика
Переглядів 717Рік тому
Распаковка пчелопакета для Апидомика
Гречка по купечески в казане
Переглядів 163Рік тому
Гречка по купечески в казане
Как правильно собирать березовый сок
Переглядів 140Рік тому
Как правильно собирать березовый сок
Тефтели и котлеты из сома. Рыбные тефтели.
Переглядів 308Рік тому
Тефтели и котлеты из сома. Рыбные тефтели.
Люля-Кебаб на мангале
Переглядів 172Рік тому
Люля-Кебаб на мангале

КОМЕНТАРІ

  • @ОлегАмелин
    @ОлегАмелин 20 днів тому

    А не дешевле купить тушёнку в магазине?

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda 2 місяці тому

    Провели эксперимент, вроде ничего так получилось. На утро, действительно стала вкуснее. Пробуйте. Думаю с домашней уткой будет не хуже.

  • @СергейСкачков-ш7г
    @СергейСкачков-ш7г 2 місяці тому

    Салам.батяга пойдёт.баклажаны я бы не ложил.мясо,лук,картофель,перец,помидоры.ну зелень можно после открывания.и воды там не надо.проверено.😅

  • @АннаЧибисова-ц3с
    @АннаЧибисова-ц3с 4 місяці тому

    Увидала казан из нутрии и он не в лучшем состоянии рецепт для любителей (дилетантов) .

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda 4 місяці тому

    Нууу... Это прям эксперимент. И очень неоднозначный в итоге. Но если, вдруг, у Вас завалялась губа лося, то почему бы и нет )))))

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda 5 місяців тому

    Нам никогда не нравилось это блюдо, но мы решили попробовать сделать это дома - результат превзошёл все ожидания!! Обязательно делайте! Ссылка на ТГ группу про еду: t.me/+2S38pJ60c9ZmMDYy

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda 5 місяців тому

    Наши дети приготовили корейский стритфуд попутно разнеся кухню. Но говорят что получилось вкусно )))

  • @valeriylevchenko8493
    @valeriylevchenko8493 5 місяців тому

    Кулеш,это казацкая походная еда...

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda 6 місяців тому

    А я не знаю почему я залил это сюда. Моя супруга просто рассказала как оживить цветы. Ну и попробовать я хотел что такое "шотс" ну как бы и все. Опять же -вдруг пригодится комуто. Ну и да, "Кафе Цветов", это лучший магаз цветов (ИМХО). t.me/cafeflowers

  • @АлександрГолынский-э6т

    Пожалуйста

  • @НиколайДроздов-ю1ь
    @НиколайДроздов-ю1ь 7 місяців тому

    Как всегда слюни до пола

  • @Тош-я9ц
    @Тош-я9ц 7 місяців тому

    Это тамби из камеди?

    • @ShmatMeda
      @ShmatMeda 6 місяців тому

      Кто такое тамби?

  • @AntonCucias
    @AntonCucias 8 місяців тому

    Красотень. Бедный Зорик, надеюсь ему тоже достался кусочек

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda 8 місяців тому

    Высокая французская кухня в суровых лесах Подмосковья. Да да - Вы не ослышались, это Дикий селезень #конфи! Мы продолжаем эксперименты ))))

  • @ВладимирКолесов-р9у
    @ВладимирКолесов-р9у 8 місяців тому

    А то что не отжали а спасли лайк.

  • @ВладимирКолесов-р9у
    @ВладимирКолесов-р9у 8 місяців тому

    Безграмотные .роевая семья покидает улей после запечатывания моточника .

    • @ShmatMeda
      @ShmatMeda 8 місяців тому

      А мы такие - начинающие ))) Спасибо за подсказку

  • @РоманЛеонов-х4у
    @РоманЛеонов-х4у 9 місяців тому

    Вааах, вкуснятина.

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda 9 місяців тому

    Открытие весенней охоты - свои традиции, свои традиционные блюда. Сегодня в видео, ребята из Серпуховского охот коллектива приготовят печень дичи. Это традиция. И очень вкусная традиция. А наше дело - снимать, пробовать и показывать Вам друзья.

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda 9 місяців тому

    Еще один эксперимент. Замахнулись мы на святое - на #шашлык. Но готовить мы его будем в тандыре и из говядины. А что получилось - смотрите в этом видео.

  • @ДмитрийМедведев-ъ8ж
    @ДмитрийМедведев-ъ8ж 9 місяців тому

    К какому 9 мая. На День Победы уже планы скорретированы. К моему приезду будет лучше...

  • @adastradecomat
    @adastradecomat 9 місяців тому

    Ок. К 9 мая готовь;))

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda 9 місяців тому

    Это получилось бомбически! Обязательно попробуйте так приготовить рульку.

  • @ЕвгенийНелюб
    @ЕвгенийНелюб 9 місяців тому

    Ребята,кроме соли не увидел ни каких специй,это правильно или забыли?

    • @АлександрШматченко-й1и
      @АлександрШматченко-й1и 9 місяців тому

      Правильно. Ну перца можно ещё. А так "что есть под руками" - если что-то нравится, смело добавляйте )))

  • @AntonCucias
    @AntonCucias 10 місяців тому

    да ни фига она не горчит , всю жизнь хрюнделя на пику и сразу на сковороду.Получалось просто замечательно

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda 10 місяців тому

    Неоднозначный но интересный рецепт. Обязательно попробуйте.

  • @IvHa123rus
    @IvHa123rus 10 місяців тому

    Супер 🎉

  • @ИванПомидоров-л4й
    @ИванПомидоров-л4й 11 місяців тому

    И что ты делаешь на ненавистном американском ЮТубе, русский Шмат Мёда?! Или ты не в курсе, что англосаксы - главные враги России??!!!! Телик, что ли не смотришь?! Тут тебя мигом завербуют англосакские спецслужбы! Путина предашь за печеньки!

    • @ShmatMeda
      @ShmatMeda 6 місяців тому

      за скоблянку )

    • @ИванПомидоров-л4й
      @ИванПомидоров-л4й 6 місяців тому

      @@ShmatMeda ОК, так дешево мы еще никого не вербовали. Тебе позвонят, сообщат условия

  • @IvHa123rus
    @IvHa123rus 11 місяців тому

    А я сначала прочитал Собянка

  • @Gorelofff
    @Gorelofff 11 місяців тому

    Красавчик 💪

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda 11 місяців тому

    Самое короткое видео на канале. Но главное - что вкусно))) Пробуйте, готовьте )))

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda 11 місяців тому

    Очень вкусное старорусское блюдо - #скоблянка . Решились мы ее все таки сделать и не зря. Получилось очень вкусно! Рекомендуем.

  • @paulsirtablettablet9902
    @paulsirtablettablet9902 Рік тому

    Болтает много, а это раздражает

    • @ShmatMeda
      @ShmatMeda 6 місяців тому

      Можно pser выключить )

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda Рік тому

    Он получился настолько вкусный, что даже мой младший сын попросил добавки. А главное - очень простой. Его готовить можно и из одного типа дичи, но у нас было три - и все получилось просто огонь!

  • @акрбаодд
    @акрбаодд Рік тому

    Сколько по времени готовил?

  • @НиколайДроздов-ю1ь

    Ждём второй части

  • @АллаЧелнокова-у9й

    Не надо называть это макаронами по флотски. Можете назвать макаронами с фаршем, туристическими макаронами, но никак не по флотски. То что макароны с любым мясом это по флотски очень распространенное заблуждение. Макароны по флотски готовят только с отварной говядиной. Потому что это флот. Ознакомиться можете в Руководстве по приготовлению пищи в армии и на флоте, рецепт за #184, или в Учебнике кока. То что вы приготовили очень напоминает макароны по татарски.

    • @ShmatMeda
      @ShmatMeda 11 місяців тому

      Спасибо за этот развернутый комментарий. Скоро выложим "классический" рецепт макарон по флотски. Именно из учебника кока )

    • @АллаЧелнокова-у9й
      @АллаЧелнокова-у9й 11 місяців тому

      @@ShmatMeda Но вы так и не поинтересовались, почему "потому что это флот", кстати, отварная тоже потому что это флот. Тут нужно обращаться к истории, технологиям.

  • @ВалерійМиколайович-щ4ч

    👍👍👍👍

  • @dmitriyvel9835
    @dmitriyvel9835 Рік тому

    Глупыш

  • @Vormir82
    @Vormir82 Рік тому

    Готовил гороховый суп в этом чудо горшке на говяжьем бульоне это просто песня а гороховую кашу обожаю обязательно попробую спасибо за видео.

    • @ShmatMeda
      @ShmatMeda 6 місяців тому

      Спасибо Вам что зашло. Через минут 15 она реально превратилась в кашу )))

  • @HardStudio71
    @HardStudio71 Рік тому

    Саша, что с парсеком? Нахрена ты профили алформу продал? 🥺

  • @Guzman_Valeri
    @Guzman_Valeri Рік тому

    Вкусняшка

  • @АзатГубайдулин

    Красота)

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda Рік тому

    Лесное такое блюдо получилось ))) Жаркое из лосятны. Вроде как и обычное, но интересное. Если чисто случайно у вас завалялся лось - обязательно приготовьте )

  • @НиколайДроздов-ю1ь

    Все просто как бином ньютона 🤣🤣🤣🤣

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda Рік тому

    Замечательные ребра барашка в казане с картошечкой - что может быть лучше? Готовьте, наслаждайтесь )))

  • @Guzman_Valeri
    @Guzman_Valeri Рік тому

    Приятного аппетита. И блин не зовут?!

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda Рік тому

    Шулюм, - вкусная штуковина. Готовить можно из любого мяса. Из любой дичи... Предлагаем Вашему вниманию наш вариант этого супа. Приятного аппетита )))

  • @caHbI4gf
    @caHbI4gf Рік тому

    Много пальцев Димы попало в кастрюлю?

  • @AntonCucias
    @AntonCucias Рік тому

    Заму можно приготовить из петухов, офигенное первое блюдо

    • @ShmatMeda
      @ShmatMeda Рік тому

      Рецепт в студию!

  • @ShmatMeda
    @ShmatMeda Рік тому

    А что еще с таким количеством петухов делать то? Вот и решили мы показать как мы делаем тушенку в автоклаве. Надеюсь будет полезно