요즘 딱 맛있는 굴 무침 맛있게 만드는 방법 재료 굴 한 봉지 콜라비 한 개 어 박사 어간장 1스푼 꽃게 액젓 1스푼(까나리액젓도 가능) 스테비아 아주 조금(설탕보다 달아요!) 다진 마늘 1 스푼 고춧가루 3 스푼 참깨 반 스푼 소금 반 스푼(콜라비 절임용) 만드는 방법 콜라비는 껍질을 벗겨 채 썰어주세요. 소금과 스테비아 살짝 넣어 10분 동안 절여주세요. 절여진 콜라비는 물에 헹구지 마시고 살짝 짜주세요. 어간장, 꽃게 액젓 1:1로 넣고 스테비아 아주 조금 넣어주세요. 다진 마늘 한 스푼 넣고 고춧가루 3 스푼 넣어 곱게 색깔이 물들도록 버무려 주세요. 물이 들면 미나리를 넣어 살짝 버무리고 마지막에 굴과 참깨를 넣어서 살살 버무리면 끝! 무 대신 제철 콜라비를 넣으면 식감이 끝내줍니다. 식초나 참기름을 넣으면 굴 고유의 맛과 향을 잃어버려요. 그래서 첨가물 없는 간장과 액젓만 있다면 다른 조미료는 필요 없어요. 겨울이 가기 전에 꼭 만들어 보세요. 질문은 댓글 남겨주세요. 구독과 공유해 주시는 당신은 센스쟁이
좋은 된장 고르는 몇 가지 팁! 된장 하면 우리나라 전통음식이라서 그냥 좋다고 아무거나 고르시는 경우가 많아요. 하지만!! 원재료명을 꼭 확인하고 고르셔야 합니다. 체크 포인트 모든 원재료가 국산인 제품 고르기 소맥분(밀가루) 피하기 대두(외국산, 중국산) 피하기 정제소금(중국산) 피하기 첨가물(L-글루탐산 나트륨) 함유 피하기 예전에는 마트에서 원재료 모두가 국산인 제품이 없었는데 이번에 마트 가니 나왔더라고요~! 이왕 먹는 거 건강한 원재료고 만들어진 제품 체크해서 먹어보아요! 질문은 댓글 남겨주세요. 구도과 공유해 주시는 당신은 센스쟁이
집에서 맛있게 만드는 드레싱 재료 레몬즙 2 스푼 화이트 발사믹 2 스푼 소금, 후추 스테비아 또는 알룰로스 조금 올리브오일 1스푼 생들기름 1스푼 다 넣고 섞어주시면 되는데 간을 보시면서 기호에 따라 더 추가하셔도 됩니다. 생들기름은 생략하셔도 상관없어요. 시중에 판매되는 대부분의 드레싱은 많은 첨가제가 들어갈 뿐만 아니라 단가를 낮추기 위해 올리브오일 대신 카놀라유나 해바라기씨유가 들어가는 경우가 많으니 꼭!! 뒷면의 표시사항을 읽어보시고 구매하시길 바라요!! 질문은 댓글 남겨주세요. 구독과 좋아요 해주시는 당신은 센스쟁이
어린이 음료에 들어가는 첨가물 종류 감미료 음료에 단맛을 주기 위해 사용됩니다. 많이 들어가는 감미료는 아세설팜칼륨,수크랄로스,사카린나트륨,자일리톨 산도 조절제 음료의 신맛 정도를 조절하여 맛을 일정하게 유지하고 보존성을 높이는데 사용됩니다. 종류로는 구연산, 젖산, 수산화나트륨, 탄산칼륨 향료 특정한 향을 부여하거나 본래의 향을 보강하기 위해 사용됩니다. 합성 착향료와 천연차 향료로 표시되어 있어요. 착색료 음료에 색을 부여하거나 시각적인 매력을 높이기 위해서 사용됩니다. 식용색소 적색 102호, 황색 제4호, 코치닐추출색소 보존료 미생물에 의한 품질 저하를 방지하여 음료의 보존 기간을 연장시키기 위해 사용됩니다. 소르빈산, 소르빈산 칼륨, 안식향산, 안식향산나트륨 첨가물은 맛, 향, 색, 보존성을 개선하기 위해 사용되고 식품의약품안전처의 기준에 따라 관리되고 있지만 우리 아이들의 건강을 생각한다면 가공식품의 섭취를 줄이고 자연식품을 섭취하는 게 좋겠죠? 질문은 댓글 남겨주세요! 좋아요 구독 해주시는 당신은 센스쟁이!
시판 소스 필요 없는 새송이 크림 파스타 재료 새송이 2개 다진 마늘 한 스푼 생크림 200ml 크러쉬드페퍼 한 작은 술 소금, 후추 파마산 치즈 한 스푼 바질( 데코 용 보다 함께 먹어야 맛있어요.) 만드는 방법 채 썬 새송이는 올리브오일 두르고 마늘과 함께 강불에 볶아주세요. 어느 정도 볶아지면 생크림 200ml 넣고 크러쉬드페퍼,소금,후추 를 넣어주세요. 마지막에 파마산 치즈 넣어서 농도를 맞춰주면 끝! 정말 간단하니 첨가물 잔뜩 들어있는 시판 소스보다 유크림100%로 되어있는 생크림 한통 사서 맛있게 만들어 보세요. 질문은 댓글 남겨주세요. 구독 좋아요 해주시는 당신은 센스쟁이
지금 딱 맛있는 굴 파스타 만드는 방법 재료 올리브오일 넉넉히 굴 한 봉지 미나리(참나물이나 루꼴라도 맛있어요.) 통마늘 취향껏 간 마늘 한 스푼 땡초 한 스푼 후추 어간장 반 스푼 파마산 치즈가루(생략 가능) 만드는 방법 면이 삶아지는 동안 올리브오일 넉넉히 두른 팬에 마늘을 잘 익혀주세요. 굴 넣어서 볶아주다가 화이트와인 다섯 스푼 간 마늘과 땡초를 추가로 넣어 볶아주세요. 중간중간 면수를 추가해 주시면서 농도를 맞춰주세요. 면이 익으면 함께 넣어서 볶아주시고 접시에 옮겨 담아 미리 준비해둔 미나리 넣어서 잘 버무려 드시면 됩니다. 정말 만드는데 10분 정도면 충분하니 겨울에만 맛볼 수 있는 굴 파스타 꼭 만들어 드세요~!!
요즘 난리 난 이모카세 구운 김 저도 흑백 요리사 재미있게 보고 있어요! 요즘 안성재 셰프님 따라 하는 영상도 엄청 올라오더라고요 ㅋㅋ 너무 재미있어요~ 저는 이모카세 구운 김 보면서 아... 더 나은 김도 정말 맛있는데 생각하다가 믹스 영상 한번 올려 봅니다. 더 나은 김은 유전자 조작 없는 현미유와 국산 참기름을 사용해 돌판에 한 장 한 장 구워요~! 진심 알리고 싶다... 질문은 댓글 남겨주세요. 공유와 구독 해주시는 당신은 센스쟁이
간 마늘 안 쓰고 통마늘 사용하는 이유 보통 마트에 가시면 편한 간 마늘 사서 냉동시켜서 사용하시는 경우 있으시죠? 제가 농수산시장 가서 마늘 파는 곳에서 간 마늘을 포장하는 업체들을 보면서 느낀 건 간 마늘은 절대 사 먹지 말자 였어요. "편하게 갈아져 있는 마늘이 왜 더 저렴해요?" 라고 상인분께 물었더니 갈아버리기 때문에 품질이 떨어지는 제품을 갈아서 판매한다고 말씀해 주시더라고요. 그래서 더 저렴하다고... 저렴하고 편하지만 집에서도 땡초장을 만들 때도 전 통마늘만 사용합니다. 질문은 댓글 남겨주세요. 구독 해주시는 당신은 센스쟁이❤
마법 한 스푼 넣은 두부조림 초간단 레시피 매콤한 땡기는땡초를 사용한 두부조림 레시피를 알려드릴게요. 이 요리는 매콤하고 짭짤한 맛이 특징이며, 밥과 함께 먹기에 딱 좋습니다. 재료 두부: 1모 (약 300g) 물: 1 컵(120ml) 간장: 2 큰 술 고춧가루: 1 큰 술 다진 마늘: 1 큰 술 설탕: 1 큰 술 참기름: 1 큰 술 당기는 땡초 : 2 큰 술 (매운 정도에 따라 조절) 깨소금: 약간 오일: 적당량 만드는 방법 두부는 약 1cm 두께로 도톰하게 썰어주세요. 물기를 제거하기 위해 키친타월로 살짝 눌러줍니다. 팬에 오일을 두르고 중불에서 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 물 땡기는땡초를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 끓기 시작하면 양념이 두부에 잘 배도록 천천히 조려줍니다. 홍고추나 ,풋고추는 생략하셔도 되어요. 국물이 자작하게 남을 때까지 조려주세요. 조림이 완성되면 불을 끄고, 통깨를 뿌려 마무리합니다. 이렇게 하면 매콤하고 감칠맛이 나는 땡기는땡초 두부조림이 완성됩니다. 맛있게 드세요! 질문은 댓글 남겨주세요! 구독 해주시는 당신은 센스쟁이❤
집 나간 여름 입맛 잡아드려요! 땡초 구매하셔서 보통 밥에 비벼드시거나 김밥 만들어서 드시는 영상을 종종 봅니다. 오늘은 초간단 애호박볶음 만드는 방법 알려드릴게요. 재료 애호박 1개 마늘 한 스푼( 밥숟가락 기준) 땡기는 땡초 한 스푼 참치 액 한 스푼 소금 살짝 후추 톡톡 아보카도 오일 5스푼 참기름 반 스푼 깨소금 만드는 방법 팬에 아보카도 오일 넉넉히 두르고 애호박을 볶아주세요. 마늘 한 스푼 넣어 더 볶아주고 소금 살짝 넣어주세요. 어느 정도 숨이 죽으면 참치 액 한 스푼, 땡기는 땡초 크게 한 스푼 넣어주세요! 마무리로 참기름 살짝 두르고 깨소금 뿌려주면 끝!~~ 10분 안에 만들 수 있는 초간단 여름 반찬 애호박볶음 만들어 보세요! 질문은 댓글 남겨주세요. 구독 해주시는 센스❤
요리 못해도 이렇게 하면 순두부찌개 성공! 잠깐! 여기서 팁 하나! 순두부 봉지 앞으로 뜯으면 그냥 다 으깨져서 나와요. 뒤로 뜯으면 훨씬 편해요!! 재료 순두부 두 봉지 파 한 뿌리 아보카도 오일 넉넉히 마늘 한 스푼(밥숟가락 기준) 고춧가루 두 스푼 물 200ml 참치 액 두 스푼 땡초장 크~게 한 스푼 소금, 후추 만드는 방법 오일 두르고 파 기름 내주세요. 불을 줄이고 마늘과 고춧가루 넣어 볶아주세요. (고추기름을 내는 효과) 물 넣고 순두부 넣어주세요. 물이 끓으면 참치 액과 땡초장 넣어주세요. 마지막으로 소금과 후추로 간을 맞추면 끝!! 한번 해보세요!! 정말 간단하고 맛있답니다. 질문은 댓글 남겨주세요. 구독 해주시는 센스❤
장마가 시작되기 전에 과일 미리 사두세요! 제주도는 벌써 장마가 시작되었다죠? 장마가 시작되면 며칠씩 비가 오고 과일과 야채값이 폭등을 해요. 그리고 장마가 끝이 나면 밭에서 작물들이 물을 잔뜩 먹고 있다가 폭염이 시작되면 썩기 시작합니다. 그래서 장마가 시작되면 늘 야채들이 상태가 별로 좋지 못한데 비싸져요.. 물론 하우스재배나 수입과일. 야채는 예외겠지만요... 지금 딱 맛있는 과일(복숭아, 자두 등)을 사다가 씻지 말고 키친타월을 겹겹이 깔고 보관하면 조금 더 오래 먹을 수 있습니다. 수박은 꼭 채반이 있는 통에 보관하시되 손질할 때는 위생장갑이나 니트릴 장갑을 끼고 손질하셔야 더 오래 먹을 수 있어요. 블루베리도 채반이 있는 통에 넣어 위에 키친타월 한 겹 덮으면 더 오래 먹을 수 있습니다. 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독,저장꾸욱,공유
고추장 수제비 만드는 방법 고추장 1스푼(밥숟가락 기준) 고춧가루 2스푼 만두피 10장 정도 멸치 만능육수 3스푼(한알 육수 대체 가능) 다진 마늘 1스푼 바지락살 한 팩(100g) 표고버섯 한 개 후추 적당히 만두피는 밀대로 잘 밀어서 붙지 않도록 떼어놔 주세요. (만두피 자체로 사용해도 상관없어요) 끓는 물에 감자부터 넣어주고 적당히 익으면 호박과 나머지 양념 넣어주세요. 푹 끓이고 만두피 넣어서 5분 정도 끓여주면 완성! 전 국제 식품 박람회 구경 갔다가 증정품으로 받은 액상 멸치 만능육수 사용했어요. 청우 푸드 농축액상 육수인데 맛이 좋아요! 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독,저장꾸욱,공유
잡곡밥 절대 안 먹는 아이에게 먹이는 쌀 저희 아이는 아가 때부터 알레르기가 아주 심했던 아이였어요! 특히 계란 알레르기가 심해서 계란을 먹게 된 지 불과 3년 정도 밖에 되질 않아요. 어린이집 식단에 계란이 들어간 메뉴가 나오면 도시락을 싸서 등원을 시켰습니다. 그때 먹는 게 너무 중요하다는 걸 알게 되었어요. 그래서 되도록 건강한 음식을 주고 싶은데 커가면서 점점 편식이 심해요 ㅠㅠ 흑미나 다른 잡곡이 들어가면 절대 먹으려 하지 않지만 1년 가까이 7분 도미를 먹고 있는데 이 쌀로 밥을 해주면 아주 잘 먹어요! 점점 백미의 양을 줄이고 있는데 언젠간 잡곡밥을 편식 없이 잘 먹는 날이 오겠죠? 이상한 쌀이 들어갔다며 잡곡밥을 안먹는 아이에게 한번 시도해 보세요~! 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독,저장꾸욱,공유
코끼리 마늘쫑 장아찌 맛있게 담그는 방법 코끼리 마늘쫑 2kg 할라피뇨고추 500g 샘표 501양조간장 600ml 설탕400g 물 1200ml 3배 사과식초 150ml 레몬 1개 월계수잎 2잎 통후추 1스푼 마늘쫑과 할라피뇨 고추는 깨끗이 씻어 물기를 말려주세요. 3배 사과 식초를 제외한 모든 재료를 냄비에 넣고 끓여주세요! 팔팔 끓으면 중불로 25분 정도 더 끓여주시고 사과식초를 넣어서 강불에 3분 정도만 더 끓여주세요. 레몬과 월계수잎 통후추는 체로 걸러내주시고 잘라놓은 마늘쫑과 고추를 그대로 부어주세요. 식으면 누름통에 옮겨 담아 냉장고에서 3일 정도 숙성시켜주면 끝~!! 아삭한 식감이 정말 끝내줘요!! 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독,저장꾸욱, 공유
선 정리를 깔끔하게 하려면 공중부양! 책상 밑에 선을 정리해야지... 해야지 하면서 안 하고 있다가 이케아에 가서 보니 저런 걸이식 바구니가 있어서 사 왔습니다. 가격도 저렴하고 너무 만족해요! 이케아 걸이식 바구니 - 5000원 선 정리뿐만 아니라 싱크대 상 부장에 걸어서 수납함으로 써도 너무 유용할 것 같아요! 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독❤
당도 높은 수박 고르는 꿀팁 지인분이 청과물 시장에서 경매사를 하시는데 수박 잘 고르는 법을 예전에 알려주셨어요! 많은 정보에 오해를 해서 상인들이 힘들어하신대요. 바로 꼭지 부분인데... 생각보다 빨리 마르는데 소비자는 그걸 몰라서 오래된 거라 오해한다고 해요. 그래서 일부 상인 분들은 꼭지를 잘라서 판매를 하신다고 해요... 오해 마시길... 배꼽 부분이 작을수록 당도가 높은 수박이니 참고하세요. 그리고 꿀벌이 수정한 수박은 표면이 상처 난 듯 거칠고 그런 상처 있어 보이는 수박이 당도가 높으니 구매하실 때 도움 되시길 바라요. 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독❤
근사한 초간단 참외 샐러드 만드는 방법 참외 1개 올리브오일 2스푼 소금 한 꼬집 레몬즙 한 스푼 참외는 깨끗이 씻어서 껍질을 일부 남기고 제거해 주세요. 속을 다 파내고 그 속을 체에 꾹꾹 걸러주세요. 걸러낸 참외 즙에 레몬즙, 소금, 올리브오일 만 섞어주면 맛있는 드레싱이 탄생됩니다. 집에 있는 작은 초록입과 베리류로 포인트를 주면 끝~!! 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독 꾸욱❤
돼지고기 마늘쫑 볶음 만드는 방법 지금 잠깐 나오고 다시 국산 마늘쫑은 보기가 힘들어지니 한번 만들어 보세요! 돼지고기 다짐 육 400g 마늘쫑 원하는 만큼 청양고추 3개 마늘 한 스푼( 밥숟가락 기준) 설탕 1스푼 간장 2스푼 두반장 1스푼 굴 소스 1스푼 고춧가루 2스푼 맛술 3스푼 참기름 1스푼 후추 살짝 돼지고기를 기름 두른 팬에 볶아주세요 중간에 소금과 후추로 살짝 간하시고 잡내 제거를 위해 맛술 넣어 볶아주시다가 마늘과 나머지 양념 다 넣어서 잘 익혀주세요. 식감을 위해 마늘쫑과 청양고추는 다른 팬에 살짝 볶아서 마지막에 고기와 섞어주시고 마지막 참기름 한 스푼! 밥에 맛있게 비벼주면 끝~~ 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독,공유❤
의외로 너무 간단한 깍두기 만드는 방법 무 3개 양파 1개 쪽파나 부추 한 줌 천일염 3스푼(밥숟가락 기준) 설탕 3스푼 새우젓 2스푼 마늘 2스푼 고춧가루 5스푼 멸치액젓 50ml 생강 조금(500원 동전 크기 정도) 무를 깍둑썰기해주세요 양파와 부추도 무와 같은 크기로 잘 라 준비해 주세요. 새우젓은 칼로 좀 다져서 넣어주고 나머지 양념 다 넣고 버무려주면 끝이에요. 생각보다 간단한 깍두기 한번 만들어보세요. 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독,저장꾸욱^^
간단하고 맛있는 미역줄기 볶음 만드는 방법 미역줄기 500g 간장 4스푼(밥숟가락 기준) 멸치 액젓 1스푼 참치 액 1스푼 설탕 2스푼 마늘 한 스푼 아보카도 오일 3스푼 양파 작은 거 한 개 들깨가루 2스푼 들기름 3스푼 미역줄기는 염장이 되어있어요. 그래서 한두 번 헹궈주고 물에 20분 정도 담가서 짠 기를 빼주세요! 물기를 짜주고 양념을 넣어 조물조물해주세요. 팬에 아보카도 오일 두르고 양파를 먼저 살짝 볶은 뒤 양념해둔 미역줄기를 넣어 볶아주세요. 마지막에 들깨가루와 들기름 넣어서 마무리해 주면 끝~!! 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독 부탁드려용~
삼겹살집 보다 맛있는 초간단 파절이 의외로 고깃집에서 나오는 파절이가 맛없는 경우가 많아요. 전 집에서 고기 구워 먹을 때 꼭 만들어 먹습니다. 간단하니 한번 해보세요! 파채 한 팩 부추 반단 마늘 한 스푼(밥숟가락 기준) 설탕 한 스푼 간장 세 스푼 고춧가루 한 스푼 식초 두 스푼 깨소금 살짝 모든 재료 넣고 잘 섞어주다가 마지막에 깨소금으로 마무리하면 끝~~ 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독,알림❤
알싸한 마늘쫑으로 밥도둑 만드는 방법 우선 국산 마늘쫑 한단 사 오세요! 요즘 마트에 햇마늘 쫑이 보여서 반가운 마음에 한단 사 왔습니다. 마늘쫑 한단 굵은 멸치 크게 한주먹 마늘 한 스푼(밥숟가락 기준) 간장 한 스푼 요리 당 두 스푼 고추장 한 스푼 고춧가루 한 스푼 참기름, 깨소금 마늘쫑은 적당히 잘라서 식초물에 씻어주세요. 물이 빠지는 사이에 멸치는 중불로 잘 덖어주세요. 불순물은 체에 넣고 털어주세요. 팬에 오일 두르고 간장, 요리 당, 마늘 넣어 볶아주고 고추장, 고춧가루 넣어주세요. 마늘쫑 먼저 넣고 살짝 볶아주고 멸치 넣어서 양념이 잘 묻도록 섞어주고 마지막에 참기름과 깨소금 넣어주면 끝~!! 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요, 팔로우, 저장꾸욱, 공유
첨가물 없는 코스트코 제품 추천 5가지 ✅️커클랜드 그릭요거트 원재료 우유, 유산균 ✅️커클랜드 시그니춰 몬테러리 잭 치즈 자연치즈로 우유, 소금, 효소 ✅️저스트 픽 레몬주스 레몬 100%로 냉동 보관 ✅️나탈리스 석류주스 석류 100%로 냉동 보관 (탄산수에 희석 강추!) ✅️초슨푸드 클래식 마요 아보카도 오일 75% 유기농 계란, 유기농 식초, 유기농 겨자 카놀라유나 식용유로 만들어지지 않아 안전하게 먹을 수 있어요! 🎯첨가물 없는 제품 고르신다면 참고해 보세요. 질문은 댓글 남겨주세요. 구독 ,좋아요 해주시는 당신은 센스쟁이❤️
아직도 싸구려 양은냄비로 개밥그릇 처럼 찌그려트려서(발암 물질 알루미늄 방출 방지 코팅 다 벗겨짐) 음식 파는 곳이 있음 ㄷ ㄷ ㄷ;;;;;;; (드문드문 까맣게 탄 음식물 땟자국; 위생적이지 않아 완전 극혐)
그래서 그 기준의 브랜드 제품이 뭔지를 나열해줘야지.
요즘 딱 맛있는 굴 무침 맛있게 만드는 방법 재료 굴 한 봉지 콜라비 한 개 어 박사 어간장 1스푼 꽃게 액젓 1스푼(까나리액젓도 가능) 스테비아 아주 조금(설탕보다 달아요!) 다진 마늘 1 스푼 고춧가루 3 스푼 참깨 반 스푼 소금 반 스푼(콜라비 절임용) 만드는 방법 콜라비는 껍질을 벗겨 채 썰어주세요. 소금과 스테비아 살짝 넣어 10분 동안 절여주세요. 절여진 콜라비는 물에 헹구지 마시고 살짝 짜주세요. 어간장, 꽃게 액젓 1:1로 넣고 스테비아 아주 조금 넣어주세요. 다진 마늘 한 스푼 넣고 고춧가루 3 스푼 넣어 곱게 색깔이 물들도록 버무려 주세요. 물이 들면 미나리를 넣어 살짝 버무리고 마지막에 굴과 참깨를 넣어서 살살 버무리면 끝! 무 대신 제철 콜라비를 넣으면 식감이 끝내줍니다. 식초나 참기름을 넣으면 굴 고유의 맛과 향을 잃어버려요. 그래서 첨가물 없는 간장과 액젓만 있다면 다른 조미료는 필요 없어요. 겨울이 가기 전에 꼭 만들어 보세요. 질문은 댓글 남겨주세요. 구독과 공유해 주시는 당신은 센스쟁이
없어연
좋은 된장 고르는 몇 가지 팁! 된장 하면 우리나라 전통음식이라서 그냥 좋다고 아무거나 고르시는 경우가 많아요. 하지만!! 원재료명을 꼭 확인하고 고르셔야 합니다. 체크 포인트 모든 원재료가 국산인 제품 고르기 소맥분(밀가루) 피하기 대두(외국산, 중국산) 피하기 정제소금(중국산) 피하기 첨가물(L-글루탐산 나트륨) 함유 피하기 예전에는 마트에서 원재료 모두가 국산인 제품이 없었는데 이번에 마트 가니 나왔더라고요~! 이왕 먹는 거 건강한 원재료고 만들어진 제품 체크해서 먹어보아요! 질문은 댓글 남겨주세요. 구도과 공유해 주시는 당신은 센스쟁이
집에서 맛있게 만드는 드레싱 재료 레몬즙 2 스푼 화이트 발사믹 2 스푼 소금, 후추 스테비아 또는 알룰로스 조금 올리브오일 1스푼 생들기름 1스푼 다 넣고 섞어주시면 되는데 간을 보시면서 기호에 따라 더 추가하셔도 됩니다. 생들기름은 생략하셔도 상관없어요. 시중에 판매되는 대부분의 드레싱은 많은 첨가제가 들어갈 뿐만 아니라 단가를 낮추기 위해 올리브오일 대신 카놀라유나 해바라기씨유가 들어가는 경우가 많으니 꼭!! 뒷면의 표시사항을 읽어보시고 구매하시길 바라요!! 질문은 댓글 남겨주세요. 구독과 좋아요 해주시는 당신은 센스쟁이
어린이 음료에 들어가는 첨가물 종류 감미료 음료에 단맛을 주기 위해 사용됩니다. 많이 들어가는 감미료는 아세설팜칼륨,수크랄로스,사카린나트륨,자일리톨 산도 조절제 음료의 신맛 정도를 조절하여 맛을 일정하게 유지하고 보존성을 높이는데 사용됩니다. 종류로는 구연산, 젖산, 수산화나트륨, 탄산칼륨 향료 특정한 향을 부여하거나 본래의 향을 보강하기 위해 사용됩니다. 합성 착향료와 천연차 향료로 표시되어 있어요. 착색료 음료에 색을 부여하거나 시각적인 매력을 높이기 위해서 사용됩니다. 식용색소 적색 102호, 황색 제4호, 코치닐추출색소 보존료 미생물에 의한 품질 저하를 방지하여 음료의 보존 기간을 연장시키기 위해 사용됩니다. 소르빈산, 소르빈산 칼륨, 안식향산, 안식향산나트륨 첨가물은 맛, 향, 색, 보존성을 개선하기 위해 사용되고 식품의약품안전처의 기준에 따라 관리되고 있지만 우리 아이들의 건강을 생각한다면 가공식품의 섭취를 줄이고 자연식품을 섭취하는 게 좋겠죠? 질문은 댓글 남겨주세요! 좋아요 구독 해주시는 당신은 센스쟁이!
시판 소스 필요 없는 새송이 크림 파스타 재료 새송이 2개 다진 마늘 한 스푼 생크림 200ml 크러쉬드페퍼 한 작은 술 소금, 후추 파마산 치즈 한 스푼 바질( 데코 용 보다 함께 먹어야 맛있어요.) 만드는 방법 채 썬 새송이는 올리브오일 두르고 마늘과 함께 강불에 볶아주세요. 어느 정도 볶아지면 생크림 200ml 넣고 크러쉬드페퍼,소금,후추 를 넣어주세요. 마지막에 파마산 치즈 넣어서 농도를 맞춰주면 끝! 정말 간단하니 첨가물 잔뜩 들어있는 시판 소스보다 유크림100%로 되어있는 생크림 한통 사서 맛있게 만들어 보세요. 질문은 댓글 남겨주세요. 구독 좋아요 해주시는 당신은 센스쟁이
지금 딱 맛있는 굴 파스타 만드는 방법 재료 올리브오일 넉넉히 굴 한 봉지 미나리(참나물이나 루꼴라도 맛있어요.) 통마늘 취향껏 간 마늘 한 스푼 땡초 한 스푼 후추 어간장 반 스푼 파마산 치즈가루(생략 가능) 만드는 방법 면이 삶아지는 동안 올리브오일 넉넉히 두른 팬에 마늘을 잘 익혀주세요. 굴 넣어서 볶아주다가 화이트와인 다섯 스푼 간 마늘과 땡초를 추가로 넣어 볶아주세요. 중간중간 면수를 추가해 주시면서 농도를 맞춰주세요. 면이 익으면 함께 넣어서 볶아주시고 접시에 옮겨 담아 미리 준비해둔 미나리 넣어서 잘 버무려 드시면 됩니다. 정말 만드는데 10분 정도면 충분하니 겨울에만 맛볼 수 있는 굴 파스타 꼭 만들어 드세요~!!
초간단 연어 튀김 ▶️재료◀️ 연어 300g 라이스페이퍼 소금, 후추, 올리브오일 살짝 마요네즈 두 큰 술 땡기는 땡초 한 큰 술 현미유 넉넉히 ▶️만드는 방법◀️ 연어를 스틱 형태로 썰어주세요. 소금, 후추, 올리브오일 뿌리고 조물조물 버무려 주세요. 물에 적신 라이스페이퍼에 말아서 기름에 튀겨주세요! 튀길 땐 중불에 튀기셔야 안전해요! 라이스페이퍼를 물에 적셔서 기름이 튀거든요~!!! 🎈소스는 마요네즈와 땡초장만 섞으면 끝! 질문은 댓글 남겨주세요. 공유와 구독 해주시는 당신은 센스쟁이❤
요즘 난리 난 이모카세 구운 김 저도 흑백 요리사 재미있게 보고 있어요! 요즘 안성재 셰프님 따라 하는 영상도 엄청 올라오더라고요 ㅋㅋ 너무 재미있어요~ 저는 이모카세 구운 김 보면서 아... 더 나은 김도 정말 맛있는데 생각하다가 믹스 영상 한번 올려 봅니다. 더 나은 김은 유전자 조작 없는 현미유와 국산 참기름을 사용해 돌판에 한 장 한 장 구워요~! 진심 알리고 싶다... 질문은 댓글 남겨주세요. 공유와 구독 해주시는 당신은 센스쟁이
간 마늘 안 쓰고 통마늘 사용하는 이유 보통 마트에 가시면 편한 간 마늘 사서 냉동시켜서 사용하시는 경우 있으시죠? 제가 농수산시장 가서 마늘 파는 곳에서 간 마늘을 포장하는 업체들을 보면서 느낀 건 간 마늘은 절대 사 먹지 말자 였어요. "편하게 갈아져 있는 마늘이 왜 더 저렴해요?" 라고 상인분께 물었더니 갈아버리기 때문에 품질이 떨어지는 제품을 갈아서 판매한다고 말씀해 주시더라고요. 그래서 더 저렴하다고... 저렴하고 편하지만 집에서도 땡초장을 만들 때도 전 통마늘만 사용합니다. 질문은 댓글 남겨주세요. 구독 해주시는 당신은 센스쟁이❤
마법 한 스푼 넣은 두부조림 초간단 레시피 매콤한 땡기는땡초를 사용한 두부조림 레시피를 알려드릴게요. 이 요리는 매콤하고 짭짤한 맛이 특징이며, 밥과 함께 먹기에 딱 좋습니다. 재료 두부: 1모 (약 300g) 물: 1 컵(120ml) 간장: 2 큰 술 고춧가루: 1 큰 술 다진 마늘: 1 큰 술 설탕: 1 큰 술 참기름: 1 큰 술 당기는 땡초 : 2 큰 술 (매운 정도에 따라 조절) 깨소금: 약간 오일: 적당량 만드는 방법 두부는 약 1cm 두께로 도톰하게 썰어주세요. 물기를 제거하기 위해 키친타월로 살짝 눌러줍니다. 팬에 오일을 두르고 중불에서 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 물 땡기는땡초를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 끓기 시작하면 양념이 두부에 잘 배도록 천천히 조려줍니다. 홍고추나 ,풋고추는 생략하셔도 되어요. 국물이 자작하게 남을 때까지 조려주세요. 조림이 완성되면 불을 끄고, 통깨를 뿌려 마무리합니다. 이렇게 하면 매콤하고 감칠맛이 나는 땡기는땡초 두부조림이 완성됩니다. 맛있게 드세요! 질문은 댓글 남겨주세요! 구독 해주시는 당신은 센스쟁이❤
집 나간 여름 입맛 잡아드려요! 땡초 구매하셔서 보통 밥에 비벼드시거나 김밥 만들어서 드시는 영상을 종종 봅니다. 오늘은 초간단 애호박볶음 만드는 방법 알려드릴게요. 재료 애호박 1개 마늘 한 스푼( 밥숟가락 기준) 땡기는 땡초 한 스푼 참치 액 한 스푼 소금 살짝 후추 톡톡 아보카도 오일 5스푼 참기름 반 스푼 깨소금 만드는 방법 팬에 아보카도 오일 넉넉히 두르고 애호박을 볶아주세요. 마늘 한 스푼 넣어 더 볶아주고 소금 살짝 넣어주세요. 어느 정도 숨이 죽으면 참치 액 한 스푼, 땡기는 땡초 크게 한 스푼 넣어주세요! 마무리로 참기름 살짝 두르고 깨소금 뿌려주면 끝!~~ 10분 안에 만들 수 있는 초간단 여름 반찬 애호박볶음 만들어 보세요! 질문은 댓글 남겨주세요. 구독 해주시는 센스❤
땡초장은어디서파나요😢
네이버에 땡기는땡초 검색하시면 됩니다😅
요리 못해도 이렇게 하면 순두부찌개 성공! 잠깐! 여기서 팁 하나! 순두부 봉지 앞으로 뜯으면 그냥 다 으깨져서 나와요. 뒤로 뜯으면 훨씬 편해요!! 재료 순두부 두 봉지 파 한 뿌리 아보카도 오일 넉넉히 마늘 한 스푼(밥숟가락 기준) 고춧가루 두 스푼 물 200ml 참치 액 두 스푼 땡초장 크~게 한 스푼 소금, 후추 만드는 방법 오일 두르고 파 기름 내주세요. 불을 줄이고 마늘과 고춧가루 넣어 볶아주세요. (고추기름을 내는 효과) 물 넣고 순두부 넣어주세요. 물이 끓으면 참치 액과 땡초장 넣어주세요. 마지막으로 소금과 후추로 간을 맞추면 끝!! 한번 해보세요!! 정말 간단하고 맛있답니다. 질문은 댓글 남겨주세요. 구독 해주시는 센스❤
간은 무엇으로 하나요? 정확한 레시피도 잇어야쥬 미비합니다
파는 건데 레시피 알려달라고 하시면 안 되죠;;
귀찮아서 안하는거지..
장마가 시작되기 전에 과일 미리 사두세요! 제주도는 벌써 장마가 시작되었다죠? 장마가 시작되면 며칠씩 비가 오고 과일과 야채값이 폭등을 해요. 그리고 장마가 끝이 나면 밭에서 작물들이 물을 잔뜩 먹고 있다가 폭염이 시작되면 썩기 시작합니다. 그래서 장마가 시작되면 늘 야채들이 상태가 별로 좋지 못한데 비싸져요.. 물론 하우스재배나 수입과일. 야채는 예외겠지만요... 지금 딱 맛있는 과일(복숭아, 자두 등)을 사다가 씻지 말고 키친타월을 겹겹이 깔고 보관하면 조금 더 오래 먹을 수 있습니다. 수박은 꼭 채반이 있는 통에 보관하시되 손질할 때는 위생장갑이나 니트릴 장갑을 끼고 손질하셔야 더 오래 먹을 수 있어요. 블루베리도 채반이 있는 통에 넣어 위에 키친타월 한 겹 덮으면 더 오래 먹을 수 있습니다. 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독,저장꾸욱,공유
아이디어가 좋으시네요😊
고추장 수제비 만드는 방법 고추장 1스푼(밥숟가락 기준) 고춧가루 2스푼 만두피 10장 정도 멸치 만능육수 3스푼(한알 육수 대체 가능) 다진 마늘 1스푼 바지락살 한 팩(100g) 표고버섯 한 개 후추 적당히 만두피는 밀대로 잘 밀어서 붙지 않도록 떼어놔 주세요. (만두피 자체로 사용해도 상관없어요) 끓는 물에 감자부터 넣어주고 적당히 익으면 호박과 나머지 양념 넣어주세요. 푹 끓이고 만두피 넣어서 5분 정도 끓여주면 완성! 전 국제 식품 박람회 구경 갔다가 증정품으로 받은 액상 멸치 만능육수 사용했어요. 청우 푸드 농축액상 육수인데 맛이 좋아요! 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독,저장꾸욱,공유
잡곡밥 절대 안 먹는 아이에게 먹이는 쌀 저희 아이는 아가 때부터 알레르기가 아주 심했던 아이였어요! 특히 계란 알레르기가 심해서 계란을 먹게 된 지 불과 3년 정도 밖에 되질 않아요. 어린이집 식단에 계란이 들어간 메뉴가 나오면 도시락을 싸서 등원을 시켰습니다. 그때 먹는 게 너무 중요하다는 걸 알게 되었어요. 그래서 되도록 건강한 음식을 주고 싶은데 커가면서 점점 편식이 심해요 ㅠㅠ 흑미나 다른 잡곡이 들어가면 절대 먹으려 하지 않지만 1년 가까이 7분 도미를 먹고 있는데 이 쌀로 밥을 해주면 아주 잘 먹어요! 점점 백미의 양을 줄이고 있는데 언젠간 잡곡밥을 편식 없이 잘 먹는 날이 오겠죠? 이상한 쌀이 들어갔다며 잡곡밥을 안먹는 아이에게 한번 시도해 보세요~! 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독,저장꾸욱,공유
와우 맛있어 보이네요.
감사합니다
본문이어디?
저건 너무 크고 공간 많이 차지한다 가로로 된거 슬림한거 있다
코끼리 마늘쫑 장아찌 맛있게 담그는 방법 코끼리 마늘쫑 2kg 할라피뇨고추 500g 샘표 501양조간장 600ml 설탕400g 물 1200ml 3배 사과식초 150ml 레몬 1개 월계수잎 2잎 통후추 1스푼 마늘쫑과 할라피뇨 고추는 깨끗이 씻어 물기를 말려주세요. 3배 사과 식초를 제외한 모든 재료를 냄비에 넣고 끓여주세요! 팔팔 끓으면 중불로 25분 정도 더 끓여주시고 사과식초를 넣어서 강불에 3분 정도만 더 끓여주세요. 레몬과 월계수잎 통후추는 체로 걸러내주시고 잘라놓은 마늘쫑과 고추를 그대로 부어주세요. 식으면 누름통에 옮겨 담아 냉장고에서 3일 정도 숙성시켜주면 끝~!! 아삭한 식감이 정말 끝내줘요!! 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독,저장꾸욱, 공유
배꼽 암,수 보고 고르지않나요?
보통 수정하고 열매를 맺는데... 수박이 열매가 아닌가요? 어떻게 된건가요?
꿀벌이 향기를 찾아 날아온 수박꽃 이라고 검색하시면 사진이 나와요 그거 보심 이해되실꺼에요
선 정리를 깔끔하게 하려면 공중부양! 책상 밑에 선을 정리해야지... 해야지 하면서 안 하고 있다가 이케아에 가서 보니 저런 걸이식 바구니가 있어서 사 왔습니다. 가격도 저렴하고 너무 만족해요! 이케아 걸이식 바구니 - 5000원 선 정리뿐만 아니라 싱크대 상 부장에 걸어서 수납함으로 써도 너무 유용할 것 같아요! 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독❤
꼭지마르거나 없거나 너무 익은 수박은 식감이 무러서 맛없던데....
꿀벌이 낸 상처라니 너무 귀엽쟈냐
당도 높은 수박 고르는 꿀팁 지인분이 청과물 시장에서 경매사를 하시는데 수박 잘 고르는 법을 예전에 알려주셨어요! 많은 정보에 오해를 해서 상인들이 힘들어하신대요. 바로 꼭지 부분인데... 생각보다 빨리 마르는데 소비자는 그걸 몰라서 오래된 거라 오해한다고 해요. 그래서 일부 상인 분들은 꼭지를 잘라서 판매를 하신다고 해요... 오해 마시길... 배꼽 부분이 작을수록 당도가 높은 수박이니 참고하세요. 그리고 꿀벌이 수정한 수박은 표면이 상처 난 듯 거칠고 그런 상처 있어 보이는 수박이 당도가 높으니 구매하실 때 도움 되시길 바라요. 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독❤
근사한 초간단 참외 샐러드 만드는 방법 참외 1개 올리브오일 2스푼 소금 한 꼬집 레몬즙 한 스푼 참외는 깨끗이 씻어서 껍질을 일부 남기고 제거해 주세요. 속을 다 파내고 그 속을 체에 꾹꾹 걸러주세요. 걸러낸 참외 즙에 레몬즙, 소금, 올리브오일 만 섞어주면 맛있는 드레싱이 탄생됩니다. 집에 있는 작은 초록입과 베리류로 포인트를 주면 끝~!! 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독 꾸욱❤
마늘쫑과 청양고추는 간없이 볶나요 ??
네 간 안하셔도 됩니다~~
돼지고기 마늘쫑 볶음 만드는 방법 지금 잠깐 나오고 다시 국산 마늘쫑은 보기가 힘들어지니 한번 만들어 보세요! 돼지고기 다짐 육 400g 마늘쫑 원하는 만큼 청양고추 3개 마늘 한 스푼( 밥숟가락 기준) 설탕 1스푼 간장 2스푼 두반장 1스푼 굴 소스 1스푼 고춧가루 2스푼 맛술 3스푼 참기름 1스푼 후추 살짝 돼지고기를 기름 두른 팬에 볶아주세요 중간에 소금과 후추로 살짝 간하시고 잡내 제거를 위해 맛술 넣어 볶아주시다가 마늘과 나머지 양념 다 넣어서 잘 익혀주세요. 식감을 위해 마늘쫑과 청양고추는 다른 팬에 살짝 볶아서 마지막에 고기와 섞어주시고 마지막 참기름 한 스푼! 밥에 맛있게 비벼주면 끝~~ 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독,공유❤
의외로 너무 간단한 깍두기 만드는 방법 무 3개 양파 1개 쪽파나 부추 한 줌 천일염 3스푼(밥숟가락 기준) 설탕 3스푼 새우젓 2스푼 마늘 2스푼 고춧가루 5스푼 멸치액젓 50ml 생강 조금(500원 동전 크기 정도) 무를 깍둑썰기해주세요 양파와 부추도 무와 같은 크기로 잘 라 준비해 주세요. 새우젓은 칼로 좀 다져서 넣어주고 나머지 양념 다 넣고 버무려주면 끝이에요. 생각보다 간단한 깍두기 한번 만들어보세요. 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독,저장꾸욱^^
간단하고 맛있는 미역줄기 볶음 만드는 방법 미역줄기 500g 간장 4스푼(밥숟가락 기준) 멸치 액젓 1스푼 참치 액 1스푼 설탕 2스푼 마늘 한 스푼 아보카도 오일 3스푼 양파 작은 거 한 개 들깨가루 2스푼 들기름 3스푼 미역줄기는 염장이 되어있어요. 그래서 한두 번 헹궈주고 물에 20분 정도 담가서 짠 기를 빼주세요! 물기를 짜주고 양념을 넣어 조물조물해주세요. 팬에 아보카도 오일 두르고 양파를 먼저 살짝 볶은 뒤 양념해둔 미역줄기를 넣어 볶아주세요. 마지막에 들깨가루와 들기름 넣어서 마무리해 주면 끝~!! 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독 부탁드려용~
레시피 어디서 보나요??
좋은 레시피 감사합니다 😊😊
삼겹살집 보다 맛있는 초간단 파절이 의외로 고깃집에서 나오는 파절이가 맛없는 경우가 많아요. 전 집에서 고기 구워 먹을 때 꼭 만들어 먹습니다. 간단하니 한번 해보세요! 파채 한 팩 부추 반단 마늘 한 스푼(밥숟가락 기준) 설탕 한 스푼 간장 세 스푼 고춧가루 한 스푼 식초 두 스푼 깨소금 살짝 모든 재료 넣고 잘 섞어주다가 마지막에 깨소금으로 마무리하면 끝~~ 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요,구독,알림❤
😮
알싸한 마늘쫑으로 밥도둑 만드는 방법 우선 국산 마늘쫑 한단 사 오세요! 요즘 마트에 햇마늘 쫑이 보여서 반가운 마음에 한단 사 왔습니다. 마늘쫑 한단 굵은 멸치 크게 한주먹 마늘 한 스푼(밥숟가락 기준) 간장 한 스푼 요리 당 두 스푼 고추장 한 스푼 고춧가루 한 스푼 참기름, 깨소금 마늘쫑은 적당히 잘라서 식초물에 씻어주세요. 물이 빠지는 사이에 멸치는 중불로 잘 덖어주세요. 불순물은 체에 넣고 털어주세요. 팬에 오일 두르고 간장, 요리 당, 마늘 넣어 볶아주고 고추장, 고춧가루 넣어주세요. 마늘쫑 먼저 넣고 살짝 볶아주고 멸치 넣어서 양념이 잘 묻도록 섞어주고 마지막에 참기름과 깨소금 넣어주면 끝~!! 제 영상이 도움 되셨다면 좋아요, 팔로우, 저장꾸욱, 공유
만든방법도 올려주세여~~~~
댓글로 올렸습니다😂
달래간장 군침이..
와...잘 만드신댜..
보관 방법을 자세히 알려주세요 ㅜㅜ
채반이 있는 밀폐용기에 넣어 위에 키친타올 한장 덮고 냉장보관 하시면 됩니다😊
이거 갈때마다 다 팔리고 없더라구요
꿀팁 감사합니다