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쏠쏠한 레시피-hyery ha
Приєднався 29 лис 2019
고사리나물볶음, 아린맛 쓴맛 없이 맛있게, 부드러운 고사리나물
고사리 250g
대파 2T 다진마늘 1t
국간장 2.5t 설탕 한꼬집
혹시 싱거우면 소금 한꼬집
참기름 식용유 볶은깨
시판 삶은고사리 250g 구입
줄기 시작부분이 딱딱하면 잘라내며
다듬어줘요
물에 서너번 깨끗이 씻어
정수물에 서너시간이상 담가놓아요
엄마는 냉장고에 넣어 12시간이상
담가놓았어요
그래야 아린맛 쓴맛 다 빠진다고요
물에서 건져 채반에 올려 물기 좀 빼고
서너번 잘라줘요
팬에 식용유 넉넉히 두르고
골고루 코팅하듯이 3분이상 볶아줘요
국간장 2.5t 넣고 볶고
다진마늘 대파 넣고 볶다
맨끝에 참기름 넣으면 재빨리 볶아냅니다
대파 2T 다진마늘 1t
국간장 2.5t 설탕 한꼬집
혹시 싱거우면 소금 한꼬집
참기름 식용유 볶은깨
시판 삶은고사리 250g 구입
줄기 시작부분이 딱딱하면 잘라내며
다듬어줘요
물에 서너번 깨끗이 씻어
정수물에 서너시간이상 담가놓아요
엄마는 냉장고에 넣어 12시간이상
담가놓았어요
그래야 아린맛 쓴맛 다 빠진다고요
물에서 건져 채반에 올려 물기 좀 빼고
서너번 잘라줘요
팬에 식용유 넉넉히 두르고
골고루 코팅하듯이 3분이상 볶아줘요
국간장 2.5t 넣고 볶고
다진마늘 대파 넣고 볶다
맨끝에 참기름 넣으면 재빨리 볶아냅니다
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촉촉하고 부드러운 진미채, 냉장고 넣어도 부드러운, 쉽게 만드는 밥반찬 진미채무침
Переглядів 723День тому
진미채 120g 대파 반개 다진 마늘 조금 1/3t 시판고추장 2.5T 마요네즈 1T 설탕 1T 참기름 조금 진미채에 고추장 마요네즈 설탕 다 넣고 골고루 버무려줘요 진미채 자체가 짭조름해 집고추장으로 하면 짜요 쫑쫑 썬 대파와 다진마늘 넣고 참기름 조금 넣어줘요 찜기 열 오르면 진미채무침 넣고 뚜껑 덮고 약불로 1분만 쪄줘요 볶은깨 올리면 완성입니다
매운어묵꼬마김밥, 맛있는 겨자소스, 청양고추의 매콤한 맛
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어묵 200g 단무지 깻잎 당근 대파 다진마늘 어묵볶음양념장 간장(진,양조,조림) 2T 맛술 1T 설탕 1T 겨자소스 간장(진,양조,조림)1T 물 2T 설탕 1t 식초 2t 연겨자 1t
연어초밥, 맛있는 소스,연어샐러드
Переглядів 92614 днів тому
소스만들기 양파 중간사이즈 1/3 피클 양파의 1/3 잘게 다져주고 플레인요거트 2컵 마요네즈 2~3T 피클국물 1T 연겨자 조금 소금 한꼬집 설탕 두꼬집 배합초 식초1T 설탕 2t 소금 0.5t
국물코다리조림, 추운날씨 얼큰하고 맛있는 국물코다리조림, 밥반찬, 술안주
Переглядів 50421 день тому
재료 코다리 2마리 무 350g 멸치다시물 1100ml 다진마늘 2T 대파 청양고추 술 1T 국간장 2t 고추가루 3T 고추장 1t 조림간장 1T1t 소금 2.5t 참치액1t 설탕 3t 조청 2t 코다리손질 지느러미 아가미 뱃속 검은막까지 깨끗이 손질 씻어서 물기빼놓아요 멸치다시물 물 1100ml 멸치와 다시다 넣고 끓기 시작하면 거품걷고 다시다 빼고 2~3 분후 멸치 빼주고 식혀줘요 무 깔고 코다리 멸치다시 넣고 각종 양념들 넣고 끓여줘요 국물맛을 내기 위해 양념이 많이 들어가요
매콤한어묵볶음, 청양고추 넣은 만들기 쉬운 밥반찬,밑반찬
Переглядів 2,9 тис.21 день тому
어묵 200g 대파 한개 다진마늘 1t 양파 당근 청양곶두 양념장 조림간장(양조,진간장) 2T 맛술 1T 설탕 2t 어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐 채반에 건져놓아요 대파 한개 어슷썰기 양파 1/4개 채썰끼 당근 익기 쉽게 가늘게 채썰기 청양고추 씨빼고 길찍하게 썰기 청양고추는 기호따라 씨 빼지말고 갯수도 늘려줘요 기름 두른 팬 열 오르면 대파 넣고 파기름 내주고 양파 당근 다진마늘 넣고 볶다 어묵 넣고 볶아줘요 양념장 넜고 볶다 청양고추 넣고 재빨리 볶아줘요
버터문어솥밥, 날치알도 함께, 추운날 따끈한 솥밥,
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솥밥 만들기 쌀 한컵 씻어 채반에 받쳐 30분이상 불려줘요 솥에 불린 쌀 넣고 동량의 물 한 컵 붓고 다시마 한 쪽 넣고 중강불로 끓이기 시작 끓기 시작하면 다시마 건져내고 중불로 줄여 끓이다 밥물이 자작자작 해지면 뚜껑덮고 약불로 10분, 10분지나면 불 끄고 10분이면 완성입니다 문어솥밥 삶은 문어는 얇게 썰어 버터에 볶아내줘요 편마늘은 기름에 튀기듯 볶아주고 버섯과 당근은 잘게 썰어줘요 쪽파는 쫑쫑 썰어 준비 약불로 10분 지난 솥 뚜껑 열고 고명들 모두 올리고 뚜껑 닫고 1분만 더 약불로 있다 버터 한조각 넣고 뚜껑 닫고 불끄고 10분 양념장 청홍고추 간장 3 물 1 참기름 살짝
문어미역초무침, 새콤달콤한 맛, 삶은 문어와 건미역으로 쉽게 만들어요
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양념장 설탕 식초 고추가루 간장 1T씩 소금 0.5t 건미역 한줌 먼저 물에 불려요 대파 반개 기호대로 썰어주고 다진마늘 1t도 준비해줘요 삶은 문어는 살짝 얼려 얇게 썰어 끓는 물에 잠깐 데쳐주면 더 연하고 비린맛도 잡아줘요 오이 2/3개는 반갈라 어슷썰기 소금 1/3t 넣고 절여요 불린 미역은 딱딱한 줄기부분 떼어주고 서너번 깨끗이 씻어 채반에 물기빼줘요 미역은 너무 많아 남겼어요 10g 정도만 불려줘요 모든재료와 양념장 넣고 참기름 볶은깨 넣으면 완섬입니다
성묘 도시락/ 과일 도시락/ 불고기, 달걀말이, 새우전
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엄마는 항상 밥만 좋아하셨는데 오래 앓아 경관식만 드시다 가셔서 평소 좋아하시던 음식 장만해 가요 불고기 500g 대파 한개 양파 중간사이즈 반개 다진마늘 2T 간장2T1t 설탕 1T1t 술1T 후추가루 참기름 달걀말이 다짐육 100g 소금 2꼬집 다진대파 2T 다진마늘 1t 청양고추1개 후추가루 참기름 넣고 무쳐줘요 달걀6개 넣고 소금 6꼬집 잘풀어줘요 새우전 꼭지떼고 물기 제거 후 소금 후추 뿌려 밀가루 묻힌 후 달갈물에 담가 부쳐줘요
푸짐한 해물파전, 바삭한 감자채전,바삭한 전반죽만들기, 전반죽 황금비율, 맛있는 해물파전 감자채전
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전반죽 밀가루 한컵 튀김가루 한컵 물 한컵과 3/4컵 소금 2꼬집 해물파전 쪽파 오징어 새우 바지락살 달걀 감자채전 감자
콩나물불고기//대패목살과 콩나물, 달지않은 콩나물불고기볶음, 뚜껑덮지않고 재빨리 볶아요
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콩나물 한봉지 340g 대패목살 2~300g 대파 한개 반 양파 소 한개 청홍고추 깻잎 다진마늘 듬뿍 1T 진간장 4T 고추가루 2T 후추가루 설탕 소금 식용유 두른 팬에 잘게 썬 대파 넣고 파기름 내줘요 대패목살 2~300g 넣고 소금 2꼬집 맛술 1T 후추가루 넣고 볶아줘요 다 익어가면 씻은 콩나물 채썬 양파 넣고 마늘 듬뿍 1T 고추가루 2T 진간장 4T 넣고 볶다 콩나물 숨이 죽어가면 대파 고추 설탕 한꼬집 넣고 볶다 깻잎 넣고 마무리 콩나물 늘어지기전 재빨리 볶아내요
청양고추멸치조림, 밥한공기 뚝딱 밥도둑,맵고 짬조름한 밥반찬
Переглядів 1,1 тис.Місяць тому
청양고추 100g(다듬은) 대멸치 다듬고 30g 간장 2T1t 설탕 1t 다진마늘 1t 후추가루 물 100ml 식용유 청양고추는 꼭지 떼고 가위로 4등분해요 물에 씨 털듯이 2-3번 씻어 채반에 물기 빼줘요 대멸치는 머리 내장 제거하고 30g 준비 식용유 두른 팬에 다듬은 멸치 넣고 중불로 볶기 시작 열 오르면 약불로 줄여 거의 5분 정도 바삭하게 볶아줘요 멸치 꺼내놓고 식용유 두른 팬에 고추 볶아줘요 기름에 골고루 코팅되게 중약불로 2분 정도 볶다 간장 2T1t 넣고 물 100ml 다진마늘 1t 후추가루 넣고 볶아놓은 멸치 넣고 졸이기 시작 끓으면 뚜껑 덮고 약불로 졸여줘요 두어번 뚜껑 열고 국물 양 체크하며 불조절, 5분 정도 졸여 국물이 자작자작하게 남으면 완성입니다
절이지 않는 무생채/간단하게 만들어 바삭한 깻잎전과 함께
Переглядів 6212 місяці тому
무 500g 쪽파나 대파 다진마늘 1T1t 다진생강 1t 새우젓 2t 소금 깍아서 2t 설탕2T(겨울무는 1T) 깻잎전반죽 밀가루 반컵 튀김가루 반컵 물 4분의3컵 기호에 맞게 물과 튀김가루로 농도조절 무는 채 썰어 500g 새우젓은 다져주고 모든 재료 넣고 버무려준다
밥도둑 밥반찬,꽈리고추멸치볶음,짭조름하고 매콤하고 고소한 멸치와 함께
Переглядів 1,5 тис.2 місяці тому
꽈리고추 150g(다듬고) 멸치 30g 다진마늘 1t 간장1T 1t 소금 한꼬집 설탕 한꼬집 후추가루 참기름 식용유 꽈리고추 꼭지따고 가위로 반 갈라 물에 서너번 씻어서 채반에 올려 물기빼줘요 팬에 식용유 1T 두르고(넉넉히) 멸치 볶아줘요 열 오르면 약불로 5~6분 충분히 볶아줘요 멸치 꺼내놓고 팬에 식용유 1T 두르고 꽈리고추 볶아줘요 고추가 숨이 좀 죽으면 다진마늘 1t 넣고 볶다 간장 1T 1t 넣고 간이 골고루 배게 볶아줘요 고추에 간이 잘 배면 볶은 멸치 넣고 어우러지게 볶아줘요 끝으로 후추가루 참기름 넣고 재빨리 볶아냅니다 중불과 약불로 물기 안생기게 볶아줘요 이것도 엄마가 좋아하신 반찬 대파는 넣지말고 마늘만 넣어 깔끔하게 볶으라 하셨어요
소고기동그랑땡, 엄마가 좋아하시던 소고기 100% 동그랑땡,양파로 부드럽게 청양고추로 매콤하게,
Переглядів 3702 місяці тому
소고기다짐육 400g 대파 흰대로 한개 양파 중간사이즈 반개 청양고추 2개(매운거 싫으면 1개) 다진마늘 1t 밀가루 달갈3개 소금 1t(깍아서) 후추가루 참기름 대파 양파 마늘 청양고추 다짐육400g 넣고 소금 깍아서1t 넣고 잘 섞이게 무쳐주고 참기름 조금 넣고 치대서 공기를 빼줘요 동그랗게 빚어주고 밀가루 달걀 순으로 묻혀주고 팬에 중약불로 부쳐줘요
맛있는 부지갱이나물볶음, 명절에 비싼 시금치나물 대신 울릉도 부지갱이 나물도 좋아요
Переглядів 5062 місяці тому
맛있는 부지갱이나물볶음, 명절에 비싼 시금치나물 대신 울릉도 부지갱이 나물도 좋아요
이북식 녹두빈대떡, 엄마가 좋아하시던 100% 녹두전, 녹두와 돼지고기 김치만 넣고 나물류는 일절 들어가지않는 이북식 녹두전\r고소하고 맛있어요
Переглядів 5 тис.2 місяці тому
이북식 녹두빈대떡, 엄마가 좋아하시던 100% 녹두전, 녹두와 돼지고기 김치만 넣고 나물류는 일절 들어가지않는 이북식 녹두전\r고소하고 맛있어요
부추해물전,튀김가루 밀가루 섞어 바삭한 전 만들기,달걀과 부침가루로 부드러운 전까지
Переглядів 507Рік тому
부추해물전,튀김가루 밀가루 섞어 바삭한 전 만들기,달걀과 부침가루로 부드러운 전까지
마요네즈와 케찹으로만, 할머니가 해주던 샌드위치, 햄 달걀 양파 피클로 만드는
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
마요네즈와 케찹으로만, 할머니가 해주던 샌드위치, 햄 달걀 양파 피클로 만드는
우엉조림,짭쪼롬한 밑반찬,간단하게 만들어요,유부초밥 김밥에도 넣어요
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
우엉조림,짭쪼롬한 밑반찬,간단하게 만들어요,유부초밥 김밥에도 넣어요
애호박오징어전,부드럽게 바삭하게 두가지방법,맛있는 냄새가 집안에 가득
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
애호박오징어전,부드럽게 바삭하게 두가지방법,맛있는 냄새가 집안에 가득
LA갈비, 단짠단짠 맛있게, 육질 연하게, 레시피는 알토란 김하진 LA갈비
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
LA갈비, 단짠단짠 맛있게, 육질 연하게, 레시피는 알토란 김하진 LA갈비
꼬마김밥 도시락으로싸려고 다시영상와봤어요🥰쏠쏠님표레시피 매번넘좋아요😊❤
아하...도시락으로 싸도 좋을것같네요^^ 영상 봐주셔 감사하고 칭찬도 감사합니다~❤
맛있어보여용🥰🥰
정말 맛있는 소스예요~ 시청 감사합니다❤
맛있어보이는 보약밥이네요
솥밥이 생각나는 추운날입니다 영상시청 감사합니다~❤
아우😂~ 맛있겠어요~. 따라 해 봐아겠어요❤ 조용귀 tv입니다.
바삭하고 맛있는 전~ 모두 좋아하는 맛입니다^^ 시청 감사합니다~🥰
안녕하세요 멋진영상 입니다 꽈리고추 조림 최고네요 좋아하는데 먹어보고싶어요 맛있겠네요 솜씨가 뛰어나시네요 좋은 레시피 잘보고갑니다 감사합니다 종종 방문할께요 계속 함께하길요 😂😂좋은 일만 가득하시길요 😂😂🎉🎉🎉🎉🎉
맛있는 밥 반찬 간단하게 만들수 있지요 영상 시청에 칭찬까지~ 진심 감사합니다🥰
큰멸치 볶는것 쉽지 않은데 꼼꼼하게 잘 볶으셨네요😊 맛있겠어요 😊😊구독 많이많이 응원합니다 😊화이팅하세요 🤜 🤛
인내심으로 볶았어요^^ 영상 시청에 응원까지 감사합니다❤
좋아요. 맛나겠습니다🎉😅😅
바삭해 맛있어요~ 영상 시청 감사합니다❤
안녕하세요.^^ 처음 뵙네요.^^ 국민반찬 꽈리멸치볶음 윤기가 좔좔 흐르고 넘 맛있겠어요. 맛있는 레시피 잘 담아갑니다.엄지로 응원해요.💕
칭찬 감사합니다~ 국민반찬..맞아요 많은 사람이 좋아하는 반찬!! 영상시청 감사합니다~^^❤
잘 보았습니다^^ 래서피공개 해주셔서 감사합니다 잘보고 손잡고 갑니다 자주방문 하겠습니다🎉🎉🎉
영상 시청 감사합니다^^ 간단한 레시피인데 감사인사 고맙습니다~❤
맛있는 소고기전이예요 영상 시청 감사합니다~❤
안녕하세요 소고기동그랑땡 맛 있는 고급요리 입니다~😂 조용귀tv입니다😂 379구독과좋아요 꾹 누르고 친구하고갑니다.~❤❤❤🎉🎉🎉
너무 많은 재료를 넣는 것보다 이 레시피가 너무 맘에 들어요. 꼭 해 먹어볼게여^-^
깔끔하고 고소한 맛있는 녹두전입니다~ 엄마가 좋아하셔 명절마다 해먹었었어요 영상 시청 감사합니다~^^❤
부침가루 넣을때 물을 안넣어도 되네요. 지난번에 완전 떡이 되서 다시 한번 도전하려고 찾아봤어요❤
채소들의 수분으로 물 없이도 부드러운 전이 가능해요~ 영상시청 감사합니다❤
번거롭게 명란을 터쳐서 이리저리 묻히는 것 보다 통 명란을 그대로 넣고 튀겨서 다 먹으면 될 것 같네요. 튀기면 게나 새우껍질도 다 먹잖아요.
아하~ 그렇게해도 맛은 똑같겠네요 해보진않았지만 시간도 절약되고..꿀팁입니다 🥰 영상시청 감사합니다
후기!! 타르타르 소스와는 살짝 달랐어요! 소스가 상큼하고 꾸덕하고 ㅎㅎ그릭요거트라 건강에도 좋았어요. 레몬소스도 만들었는데 평소에 조개술찜 해먹을때 만드는거랑 비슷했는데 이 방법도 맛있었어요! 애기들도 순식간에 잘 먹었네요 감사헤요~ 대박. 이거 오늘 해봐야겠네요. 항상 간장소스같은걸로만해서 오늘은 새롭게해보려구요. 먹고서 후기도 올릴게요 ㅎㅎ
요거트소스는 상큼한맛이 좋아요 레몬소스는 우리애들도 잘먹었었는데~ 영상시청 감사합니다 칭찬도 감사하고요~^^
그럼요 같이해도 가능합니다 애들이 생강 싫다하고 또 생강차만 좋아하는 가족도있어 따로 준비했어요 시청 감사합니다~^^
귤하고 생강하고 같이 넣어서 해도 되지않나요?
맛나겠네요! 엄청 땡기네요
해물맛이 좋아요~ 시청 감사합니다^^😊
쌈장마요 맛있어 보여용 !!
만들어보니 생각보다 맛있었어요 청양고추도 한몫하구요😊 영상 시청 감사합니다~^^
숙성된 마늘쫑을 꺼내서 양념을 하는군요!
도시락 반찬으로 유용해요 양념하면 국물이 흐르지않아 마음놓고 싸줄수있어요 영상시청 감사합니다~^^😊
@@-hyeryha3048 정말 도시락 찬으로 최고네요!
만드는 과정을 보지 않았다면 이 토스트가 얼마나 맛있을지 몰랐을 거예요! 아 이 토스트 참 마음에 들어요 ^^
맛없없 조합이라 주기적으로 생각나는 맛이랍니다☺️ 시청해주셔서 감사합니다🤗
캬 ㅎㅎ❤맛있을 수 밖에 없는 조합이네요😂
어려서 먹던 맛, 덜 건강한 맛이지만 맛은 있어요~ 시청 감사합니다~^^
매콤 짤쪼름하니 아주 맛나보여요!
시청해 주셔서 감사합니다 😊 밑반찬으로 좋아요~^^
오늘 점심 메뉴 정했습니다! 꼬막비빔밥
감사합니다~^^ 꼬막비빔밥 너무 비싸서 만들었어요~ 저렴하고 푸짐하게~ 시청 감사합니다~
어릴적 어머니가 해주셨던 떡볶이네요.. 학교앞 분식점과 달라서 왜 까마냐고 했더니 이건 임금님이 먹었던 떡볶이야 그러셨지요
감사합니다~^^ 아이들이 좋아해 자주 만들었었는데~ 어머니 떡볶이라는 말이 정감이 갑니다~^^🥰
고기넣고 간장붓고 만든다고 다 궁중떡볶이는 아니더라구요~ ^^ 팁 하나 드리자면 국물을 졸이지말고 전분을 조금 풀어넣으시는것도 좋더라구요~ 영상 잘 봤습니다
전분 꿀팁입니다~^^ 아이들 입맛에 맞추다보니~ 조언 감사합니다~^^🥰
@@-hyeryha3048 맞아요... 저도 아이들 입에 맞춰서 하는게 포인트에요~ ^^
각종 해물이 총출동한 솥밥이네요.. 한그릇 든든하게 먹고싶습니다 ^^
시청감사합니다🥰 여러가지 맛을 품은 ~ 볶은 전복내장의 풍미가 좋아요 감사합니다~^^
보글보글 소리가 참 좋으네요!
감사합니다~🥰 콩 익어가는 소리, 다시 들어봐야겠습니다~^^ 밑반찬으로 좋아요
쏠쏠한레시피님^^ 안녕하세요 처음왔어요~ 콩자반 깔끔하니 맛있게 하셨네요 잘배웠습니다 풀청하고 좋아요👍~ 누르고갑니다 💗🍀
감사합니다🥰 시간조절하면 기호에 맞게 드실수있어요 칭찬 감사합니다~^^
계란찜에 8자를 그린 새우 두 마리 포인트.. 좋은데요! 구독하고 갑니다
감사합니다🥰 새우대신 다른 고명써도 예뻐요 시청감사합니다~
오징어튀김 좋아하는데 진미채튀김 맛이 궁금해지네요❤🧡 이건 맥주각이야...🤤 다음메뉴도 기대할께요 : ) 응원해욧!🥰
감사합니다 😋 맥주와 진짜 잘어울려요 버터는 가염버터로 하는게 더 맛있어요~
잘보고 갑니다~
감사합니다^^
잘 보고 가요~~^^
감사합니다~^^
맛잇겟어요 따라해볼게요 고마워요 최고입니다
영상 시청 감사합니다🥰 좀더 바삭하게 구우면 더 맛있어요~ 칭찬 고맙습니다
맛나요.청양고추의 칼칼함과 짭조롬한 간이 석여서 밋나요
맛있게 드셨다니 기뻐요 칭찬 감사합니다 🥰
관심있어서 방문했어요 좋은 유친입니다
btskpopnewspk.blogspot.com/2022/04/ramzan-recipe-prawns-tempura.html
맛나보여요
시청 감사합니다🥰
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