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SAORI Cocina Japonesa
United States
Приєднався 22 чер 2018
De Japón🇯🇵 Vivo en Los Ángeles🇺🇸 Casada con Mexicano🇲🇽
Soy SAORI, originaria de Japón, y me mudé a los Estados Unidos cuando tenía 25 años. Actualmente, vivo en Los Ángeles con mi esposo mexicano.
Tengo un profundo amor por la comida japonesa, que se remonta a mi infancia. Mi abuela materna solía cocinarla con frecuencia, y esos recuerdos han permanecido conmigo. Cocinar comida japonesa se ha convertido en algo más que un pasatiempo para mí; es una pasión, especialmente cuando se trata de la cocina japonesa tradicional.
Mi conexión con la cocina japonesa es aún más profunda. Mi abuela paterna dirigía un pequeño restaurante japonés, aunque falleció cuando yo era pequeña. Es una lástima que nunca haya tenido la oportunidad de enseñarme sus secretos culinarios, pero creo que mi interés por la comida japonesa es algo que heredé de ella.
Idiomas:
Japonés: nativo
Inglés: profesional
Español: conversación
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Idiomas:
Japonés: nativo
Inglés: profesional
Español: conversación
Cerdo al Jengibre Japonés - SHOUGAYAKI | Recetas Caseras Fáciles
🥩 Cerdo con Jengibre (Shogayaki): Rebanadas tiernas de cerdo con cebolla, cocinadas en una salsa de soja y jengibre, acompañadas de col rallada crujiente.
🍲 Sopa de Miso con Gluten de Trigo (Ofu): Una sopa cálida y reconfortante con wakame y gluten de trigo suave, perfecta para cualquier comida.
🥗 Ensalada de Daikon y Zanahoria en Escabeche (Namasu): Un acompañamiento refrescante y ácido, espolvoreado con semillas de sésamo para un toque auténtico.
📌 Ingredientes Necesarios:
Cerdo, cebollas, sake, salsa de soja, jengibre (cerdo con jengibre)
Gluten de trigo, pasta de miso, wakame, cebollín (sopa de miso)
Daikon, zanahorias, vinagre, azúcar (ensalada en escabeche)
💡 Consejos de Cocina:
Rebana finamente los vegetales para una mejor textura y presentación.
Usa pasta de miso de alta calidad para un sabor rico y lleno de umami.
Equilibra el sabor intenso del cerdo con la frescura de la ensalada crujiente.
🌟 Estas recetas son simples, auténticas y perfectas para crear una experiencia culinaria japonesa completa en casa.
🍲 Sopa de Miso con Gluten de Trigo (Ofu): Una sopa cálida y reconfortante con wakame y gluten de trigo suave, perfecta para cualquier comida.
🥗 Ensalada de Daikon y Zanahoria en Escabeche (Namasu): Un acompañamiento refrescante y ácido, espolvoreado con semillas de sésamo para un toque auténtico.
📌 Ingredientes Necesarios:
Cerdo, cebollas, sake, salsa de soja, jengibre (cerdo con jengibre)
Gluten de trigo, pasta de miso, wakame, cebollín (sopa de miso)
Daikon, zanahorias, vinagre, azúcar (ensalada en escabeche)
💡 Consejos de Cocina:
Rebana finamente los vegetales para una mejor textura y presentación.
Usa pasta de miso de alta calidad para un sabor rico y lleno de umami.
Equilibra el sabor intenso del cerdo con la frescura de la ensalada crujiente.
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Muy bueno 🤤
Se ve ricoooo... ❤
Yakisoba No lleva sal, no lleva azucar, no lleva salsa de soya, no lleva aceite de nada ????????????... que es ése polvo
Son los polvos de la madre Celestina 😂
Gracias!
Hace un siglo que no lo cocino pero justo compré pastillas de curry. Mañana curry rice!
Se ve tan delicioso y de paso me da ternura como habla en español, se ve tan linda :'3
Que es mirin
Ya conosco una receta japonesa nueva. Gracias
Buen video. Esta simplecito
Buen video
Muchas gracias 😊
Muy rica receta😋
☘🌿
Me encanto tu receta, nuevo seguidor
Hola Saori,todas las recetas se ven deliciosas,espero que sigas asíy también te quería decir que me gustan tus videos, SALUDOS DESDE Perú a Japón 🇵🇪♥️🇯🇵💫
Por fin encontré esta receta! Las extrañaba mucho del torikizoku!
Jajaja Torikizoku!!🤣
Tienes filtros ? O porque veo a esa zanahoria radioactiva
Espero llegues lejos, me gusta la comida japonesa Nuevo sub
Yay muchas gracias!!
Increíble 😮
Wow, gracias por enseñarnos sus conocimientos!!❤
Que bueno se ve 🎉
Gracias por su receta ❤
Una cena rapiday calientita, rico.😊
Gracias por la receta de Yakimeshi, una opción más para mi día a día😛
Yay gracias 🤗
Gracias Saori por compartir tus recetas. Un saludo.
Gracias y saludo 🙌🏻
Gracias por tus recetas, me encanta el pepino pero solo lo como pelado o en el gazpacho
Gracias por ver 😊
Muy rico se ve todo . Me encanta la comida japonesa ❤️🙏🏻
Gracias! A mi me gusta también 🥢
Hola, cuando espolvoreas la sarsa de manera uniforme,😅 que es exactamente?
Después de agregar los fideos, no es necesario que el tiempo perfecto😀
Me gustan mucho tus videos.
Gracias!
Super 👍 Bien 😊
Gracias 🙌🏻
Se ve rico
Si es rico 😎
Me gusta mucho. Buen video. 👏
Gracias 🤩
Gracias, buen video!!
Gracias ✨
Hola amiga Saori, le quedó delicioso su Yakisoba, ya estoy en su canal, gracias por su apoyo, saludos
Hola!! Muchas gracias por tu comentario 🙌🏻
Nuevo sub!
Yay 🎉
Oishī <3
おいしー！
Exquisito. Gracias!
Gracias 🙏🏼
Que ricooo GRACIAS!!😊😊😊😊
Gracias 🙌🏻
Hola Saori, se ve rico tu guisado de yakisoba, pero qué tipo de salsa le pusiste 🤔 ?
Gracias! La salsa para yakisoba es una salsa agridulce base de salsa Worcestershire. ¡Normalmente viene con los fideos!
Qué es Katsuobushi y Dashi de konbu?
Es un caldo elaborado con algas kombu!
Se ve difícil 😢
Si poquito 🫠jaja
Te estoy empezando a seguir y ya me encantan todos sus videos en una comida muy rica la de aya❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Un saludo y mucho cariño desde México
Muchas gracias 🙌🏻!!
Buen video, nuevo suscriptor!
Gracias por tu suscripción!
Se ve demasiado delicioso¡¡¡ espero algun dia poder probarlo. Gracias por el video
Muchas gracias!!
Gracias por la receta, lo intentaré en casa :)
Si:) es muy adictivo. Haha
Ya extrañaba tus recetas, ¡gracias!
Gracias !!
Me gustó mucho tu receta, muchas gracias Saori. Saludos desde Chile❤
Hola dónde compro las algas? Puedo ponerle camarones?
Que tipo de alga se usa?
Es un alga wakame. Esta vez estaba usando uno crudo y salado.
mmmmisoo