- 4
- 11 078
Автоклав Вятич
Приєднався 10 лип 2023
Какое давление выдержит автоклав Вятич? Проверяем будет ли взрыв
- Автоклав выполнен из сертифицированной пищевой нержавеющей стали AISI 304. Сталь АISI 304 не магнитится.
- Автоклав оборудован полноценным воздушным клапаном. Не нужно ничего крутить или перекрывать. При достижении 100° С клапан закрывается автоматически, без вмешательства пользователя.
- Простой и понятный электронный блок управления. Всего 3 кнопки - легко разобраться. Корпус из металла. Никакой лишней электроники, удорожающей конструкцию. Проверенная автоматика, которая не подведет.
- Консервировать можно на пару или на воде, как привыкли. «Вятич» поддерживает 2 режима. На воде: залейте банки водой и поверните синий кран в положение «Вода». На пару: залейте 5 л воды (по фальшь-дну) и поверните синий кран в положение «Пар». Никаких ухищрений с кранами и клампами. В паровом режиме вы используете меньше воды - автоклав в 10 раз быстрее нагревается и остывает.
- В комплекте с каждым автоклавом идет полноценная печатная книга рецептов. В ней собраны классические рецепты по ГОСТ, прописана технология приготовления - по шагам, указаны советы по работе с автоклавом, а также есть место для записей пользователя.
- Аналоги электрических автоклавов стоят от 30.000. Автоклав Вятич с электронным блоком управления можно приобрести всего за 18.000. Экономия минимум 12.000
- Автоклав оборудован полноценным воздушным клапаном. Не нужно ничего крутить или перекрывать. При достижении 100° С клапан закрывается автоматически, без вмешательства пользователя.
- Простой и понятный электронный блок управления. Всего 3 кнопки - легко разобраться. Корпус из металла. Никакой лишней электроники, удорожающей конструкцию. Проверенная автоматика, которая не подведет.
- Консервировать можно на пару или на воде, как привыкли. «Вятич» поддерживает 2 режима. На воде: залейте банки водой и поверните синий кран в положение «Вода». На пару: залейте 5 л воды (по фальшь-дну) и поверните синий кран в положение «Пар». Никаких ухищрений с кранами и клампами. В паровом режиме вы используете меньше воды - автоклав в 10 раз быстрее нагревается и остывает.
- В комплекте с каждым автоклавом идет полноценная печатная книга рецептов. В ней собраны классические рецепты по ГОСТ, прописана технология приготовления - по шагам, указаны советы по работе с автоклавом, а также есть место для записей пользователя.
- Аналоги электрических автоклавов стоят от 30.000. Автоклав Вятич с электронным блоком управления можно приобрести всего за 18.000. Экономия минимум 12.000
Переглядів: 1 253
Відео
Производитель автоклава Вятич. Видео с завода
Переглядів 8819 місяців тому
- Автоклав выполнен из сертифицированной пищевой нержавеющей стали AISI 304. Сталь АISI 304 не магнитится. - Автоклав оборудован полноценным воздушным клапаном. Не нужно ничего крутить или перекрывать. При достижении 100° С клапан закрывается автоматически, без вмешательства пользователя. - Простой и понятный электронный блок управления. Всего 3 кнопки - легко разобраться. Корпус из металла. Ни...
Приготовление рыбных консервов в автоклаве Вятич. Отзыв покупателя
Переглядів 6 тис.Рік тому
Приготовление рыбных консервов в автоклаве Вятич. Отзыв покупателя
Автоклав для домашнего консервирования "Вятич"
Переглядів 3,4 тис.Рік тому
Как приготовить тушенку в автоклаве в домашних условиях. Рецепт из советской методички - по шагам. Время приготовления в режиме парового автоклава - 2 часа.
Банки на банки нельзя ставить?
Это у вас не блок управления. Управляет он только нагревом ТЕНа и называется термостат. Почему вы сообразили поставить автоматический клапан продувки и НЕ сообразили доплатить китайцам 5 рублей, чтобы на "управляющем" блоке выставлять время автоклавирования? И автоматическое выключение после завершения... Получился "автоматический" автоклав, около которого надо дежурить постоянно! Особенно прикольно видеть в программах "минимальную температуру нагрева" минус 55 градусов))) Оно там для чего?
Разве можно на кухне работать с такими грязными руками очень не красиво как вы собираетесь так дальше жыть жуть не буду и смотреть.
Купила данный автоклав. Не нагревается совсем.читали инструкцию,как сказано нажимали.ничего не происходит
Приобрести автоклав Вятич от производителя - clck.ru/39aEYF
Купила ваш автоклав. Подскажите пожалуйста как откорректировать температуру Р4. Нагревается до 119, приэтом давление 0.5, самое высокое 0.75. Клапан закрывается на 111 градусах, и первоначалтную температуру показывает неправильно градусов 11-13
Здравствуйте! В инструкции к автоклаву есть номер телефона сервисного отдела, свяжитесь с нами, пожалуйста.
Разобрались?расскажите пожалуйста.
Посмотрел, остались вопросы по автоклаву. Судя по комментариям, производитель не очень спешит отвечать. Как готовить тушёнку, из чего готовить, и т.д. я посмотрю на 1000 чи других каналах. Рассказывайте про автоклав. Я поставил автоклав а у меня на даче свет вурубили и что? На чём держится дно.? Толщина метала? Покажите тэн внутри. У вас лучьше? Любой из худших при сгоревшем блоке я поставлю на нагрев ( убрать блок, заглушить кламп) на плиту, на газ ( кстате кламп какой?) и буду пользоваться. На вашем прекрасном температуру чем контролировать? Заставьте, убедите меня купить ваш. А как готовить я у профи посмотрю, а пока пальчик вниз. Я за вами смотрю.
Добрый день! Наш автоклав можно использовать на любых источниках нагрева, кроме индукционных плит и открытого огня. Автоклав не имеет встроенных креплений дна, а ТЭН вставляется сбоку. Коробка блока управления выполнена из металла. Таким образом, наличие блока вам никак не мешает использовать другие источники нагрева. Если у вас остались вопросы, вы можете связаться с нами на прямую по номеру, указанному на сайте или в сообщениях группы Вконтакте - vk.com/avtoklav_vyatich
@@АвтоклавВятич Прикольный ответ: "на любых источниках нагрева, кроме открытого огня и индукционных плит"!!! А что остается? Ролик, пользы НОЛЬ, про аппарат ни слова
Можно ли готовить в реторт пакетах в этом автоклаве?
Добрый день! Для приготовления в реторт пакетах необходимо использовать предварительную накачку давления и / или плавный нагрев и остывание. Другие варианты приготовления не дадут вам 100% защиты пакетов от разрыва. По этим причинам, в данный момент мы не рекомендуем делать реторт пакеты в наших автоклавах.
Можно! Перекрываете кран в режим на воде,закладываете реторт пакеты с продуктом,сверху реторт пакетов фальш дно(до заказать) или положить решётку подходящую,на неё груз(блин от гантели 0.5-1кг) заливаете воду не доходя края 2-3см ,и помчали! В виду того,что надо постепенный нагрев,как на газовой плите,то мы выставляем Тэн на 20° ждём,когда будет достигнута эта температура и продолжаем потихоньку повышать температуру,накидывая по 10-15°, достигли температуры,подождали минут 10 и сново поднимаем температуру на 10-15° и таким образом выходим на 120° Эти манипуляции нужны,в виду того,что Тэн за минут 30 разогреет воду до 120° и тогда пакеты поползут по швам,а при постепенной подачи температуры,всё будет норм! Примерно на выход 120° нужно потратить на манипуляции часа 1,20-1,5 часа ,а там уже приловчитесь и будете быстрее готовить
@@user-ll8dk4dl4wспасибо!
Такое давление скорее пригодно для "пара" Почему тогда для классического автоклава с преднакачкой 1 бар давление соответствует 3,8 бар? Полюбому будет выше чем 1,5 бар.
Добрый день! Наш автоклав не поддерживает режим работы с противодавлением. Чтобы поднять температуру кипения воды до 120 градусов требуется избыточное давление 1 бар. Поэтому, для стандартного режима "на воде" вам хватит аварийного клапана на 1,5 бар.
Заказать автоклав "Вятич" у производителя - clck.ru/36UG67
как готовить на воде с клапаном 1,5 бар? если рабочее давление на воде около 3 бар
Для того чтобы достичь температуры 120 градусов требуется давление от 0,9 до 1,2 бар. Поэтому для стерилизации в автоклаве достаточно клапана на 1,5 бар
Здравствуте, скажите а автоклав сам отключается после выполнения стерилизации?
Добрый день! Блок управления позволяет поддерживать заданную вами температуру. После выхода на режим стерилизации вы сами засекаете время. По истечению вам необходимо выключить блок управления
Таймер отключения стоит копейки. Могли бы и поставить . ужо.