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낭만요리 낭만남자 낭남
South Korea
Приєднався 11 бер 2010
감성 낭만요리 브이로그 "낭만남자 낭남"
집에서 누구나 쉽게 가능한 특별한 요리를 만들어보고,
맛있는 음식점에 직접 찾아가 솔직하게 리뷰하는
여러분 모두의 맛있는 채널이 되는 그날까지 가즈아!
매주 월요일저녁 9시 영상 업로드 할게요!
모두들 행복하세요^^
집에서 누구나 쉽게 가능한 특별한 요리를 만들어보고,
맛있는 음식점에 직접 찾아가 솔직하게 리뷰하는
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매주 월요일저녁 9시 영상 업로드 할게요!
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설탕없이 됩니다! 고급 생선조림 황금비율 만들기![낭만요리 낭만남자 낭남] #생선조림 #생선조림레시피 #일식생선조림
반건조 농어 순살을 간장조림 해먹었는데.. 이게 너무 맛잇네요
레시피는 조림의 신 최강록 쉐프님의 조리법을 참고했어요
정말 훌륭한 조림을 알려주셔서 따라해 봤는데.. 너무 맛잇네요!
- 재료 -
반건조 순살 생선(농어 외 다른종류 상관없음)
청주 100g
미림 100g
간장 40g
생강 1피스 (작게)
대파 흰부분 1개
청량고추 1개
당근 반개
후추
레시피는 조림의 신 최강록 쉐프님의 조리법을 참고했어요
정말 훌륭한 조림을 알려주셔서 따라해 봤는데.. 너무 맛잇네요!
- 재료 -
반건조 순살 생선(농어 외 다른종류 상관없음)
청주 100g
미림 100g
간장 40g
생강 1피스 (작게)
대파 흰부분 1개
청량고추 1개
당근 반개
후추
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Відео
표고+크림 조합이면 파스타 종결합니다! 버섯크림파스타! mushroom cream pasta [낭만요리 낭만남자 낭남] #크림파스타 #파스타레시피 #버섯파스타
Переглядів 1,4 тис.День тому
표고버섯과 각종 재료를 다져 넣은 크림 파스타! 건강하고 호불호 없는 훌륭한 파스타 한번 만들어 보세요 아주 맛있어요! - 재료 - 표고버섯 4개 미니샬롯 7개 (또는 양파반개) 마늘 4~5개 베이컨 5줄(없어도 무관) 레몬 반개 이테리파슬리 4줄기 동물성 쿠킹크림 500ml 소금 후추 올리브유 링기뉘 파스타면 식빵 2조각 버터 2스푼(취향껏) 파마산 치즈가루
최고급 해산물 샐러드 "세비체" 비밀 레시피 공개! make cebiche salad [낭만요리 낭만남자 낭남] #세비체 #문어세비체 #세비체레시피
Переглядів 44 тис.21 день тому
남미의 회무침 샐러드 "세비체" 생선이나 다양한 해산물이 들어간 새콤 달콤한 해산물 샐러드! 오늘 낭만남자 레시피로 만들어 볼게요! - 재료 - 문어다리 3개 해동새우살 5~7개 귤 1개(없어도 무관) 방울토마토 5개 샤인머스킷 5개(없어도 무관) 이테리파슬리 3줄기 샐러리 3줄기 (몸통쪽만) 와인식초 2컵(소주잔 기준) 을리브유 4컵(소주잔 기준) 설탕 1큰술 후추 레몬1개 (즙)
유럽에선 석화 어떻게 먹을까? oyster [낭만요리 낭만남자 낭남] #석화손질 #석화 #석화세비체
Переглядів 456Місяць тому
제철굴 최고로 맛있게 먹는법! 석화와 세비체 소스 초장 찍어 먹지말고 세비체소스로 석화를 유럽식으로 즐겨보세요! - 재료 - 석화 6개 미니샬롯 10알(양파 반개분량) 레몬1개 즙 이테리파슬리 3줄기 딜 1줄기 귤1개 즙(없으면 설탕 1스푼) 와인식초 소주1컵 분량 올리브유 소주2컵 분량 후추, 소금 페페론치노 4알 (없으면 홍고추 반개)
남은 연어 활용법! 최고급 연어타르타르 만들기! salmon salad [낭만요리 낭만남자 낭남] #연어타르타르 #연어샐러드 #연어요리
Переглядів 450Місяць тому
마트에서 짜투리연어 싸게 가져와 집에서 레스토랑 연어 타르타르 만드세요 아주쉽게 믹스만 하면 끝! 생연어 타르타르! - 재료 - 생연어 200g 소금, 후추 샬롯, 또는 양파 (1/3분량) 디종머스타드 1티스푼 케이퍼 1티스푼 레몬 반개 올리브유 허브 (딜) 2줄기 아보카도 1개(잘익은거)
나야 들기름! 참 쉬운 들기름 막국수 레시피! [낭만요리 낭만남자 낭남] #들기름막국수 #들기름막국수레시피 #들기름막국수만들기
Переглядів 6062 місяці тому
강원도식 들기름 막국수, 집에서도 충분히 쉽게 만들 수 있어요! 이영상 보고 따라하면 다른데서 막국수 못사먹습니다 ㅋㅋ - 재료 - 메밀면 들기름 참기름(조금 / 없어도 됨) 혼쯔유 소스(원액) 다시물 김가루 참깨 또는 들깨
생선으로 스테이크 만들면 대박납니다! 농어 스테이크 焼き魚作り [낭만요리 낭만남자 낭남] #생선구이 #농어구이 #농어스테이크
Переглядів 8282 місяці тому
흰살생선 농어필렛을 야무지게 굽고, 크림과 시금치로 만든 크림소스와 곁들여 먹는 환상적인 요리, 농어스테이크! 꼭따라 해보세요 환장 합니다! ㅋ - 재료 - 농어 순살 필렛 2개 (300g) 소금 후추 올리브유 타임(허브) 레몬반개(즙/레몬제스트) 소스재료 생크림 300g 시금치 1주먹 화이트와인 100ml 버터 지우개 크기만큼 1개 샬롯 5알(작은거) 또는 큰것 1개 마늘 5알 이테리파슬리 페페론치노 5알
게살파스타, 미친 풍미폭팔 합니다 ~ crap pasta [낭만요리 낭만남자 낭남] #파스타레시피 #꽃게파스타 #파스타만들기
Переглядів 2082 місяці тому
제철꽃게, 냉동된 꽃게 할것없이 파스타로 만들어 보세요 깜짝 놀랄맛으로 감동받을거에요! - 재료 - 꽃게 1마리 (냉동 무관) 링기뉘 파스타면 100원 동전만큼 페페론치노 4알 마늘 4알 타임 1잎줄기 만큼 올리브유 버터 지우개 반개만큼 후추 화이트와인 종이컵 반컵 굵은소금 한주먹(파스타 면삶는용)
버터에 튀기듯 굽는 스테이크의 정석! cook stake [낭만요리 낭만남자 낭남] #스테이크굽기 #스테이크굽는법 #스테이크
Переглядів 5523 місяці тому
야심차게 소 채끝 스테이크 버터에 튀기듯 구어봤어요 엄청난 풍미와 부드러움이 미첬네요 ~ 꼭 추천! - 재료 - 채끝스테이크 200g (두껍게) 버터 지우개 2개만큼 큼직하게 2덩이 허브(로즈마리 또는 타임) 1줄기 마늘 2개 소금 후추 올리브유
연어스테이크 이영상 보고 따라하세요! salom stake [낭만요리 낭만남자 낭남] #연어스테이크 #연어구이 #연어요리
Переглядів 3643 місяці тому
연어스테이크 굽기, 시금치와 크림소스를 곁들여 먹으면 진정한 레스토랑급 요리가 되요! - 재료 - 연어필렛 200g 소금, 후추, 올리브유 동물성 요리 생크림 250g 레몬 반개 시금치 1뿌리 만큼 버터 한스푼 허브(타임) 마늘 3알 페페론치노 3알 (없어도됨)
통꽃게 2마리! 해장끝판왕 꽃게라면! korean spicy noodle [낭만요리 낭만남자 낭남] #꽃게라면 #해장라면 #라면먹방
Переглядів 1284 місяці тому
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살안찌는 토마토파스타! 보고 놀라지마세요! tomato pasta [낭만요리 낭만남자 낭남] #토마토파스타 #파스타레시피 #파스타만들기
Переглядів 2704 місяці тому
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생강하나로 닭다리 구이 마스터하기! grilled and oven chiken [낭만요리 낭만남자 낭남] #오븐구이닭 #닭다리요리 #오븐요리
Переглядів 2434 місяці тому
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레몬 하나로 파스타 고수 되는 영상! shrimp cream pasta [낭만요리 낭만남자 낭남] #크림파스타 #파스타레시피 #파스타만들기
Переглядів 11 тис.5 місяців тому
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간짬뽕에 해물 때려박으면? 이게 진짜 해물볶음면! korean spity noodle [낭만요리 낭만남자 낭남] #간짬뽕 #해물라면 #해물짬뽕
Переглядів 1955 місяців тому
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새우 몇마리로 파스타 천재될 수 있어요! shrimp olive pasta [낭만요리 낭만남자 낭남] #새우파스타 #파스타레시피 #파스타만들기
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치킨 이렇게 튀기면 평균이상은 합니다!! by 배우 류수영님 레시피 [낭만요리 낭만남자 낭남] #치킨레시피 #후라이드치킨 #치킨만들기
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두고두고 샐러드 하나로 요리 인정받는법, 시저 드레싱 레시피 [낭만요리 낭만남자 낭남] #시저샐러드 #시저드래싱 #샐러드레시피
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냉동 돈까스로 쉽게 만드는 일식 돈까스덮밥 가츠동! カツ丼作り[낭만요리 낭만남자 낭남] #가츠동 #일식덮밥 #돈까스덮밥
Переглядів 3307 місяців тому
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꽃게튀김 드세요, 미첬습니다! crap fry crap recipe [낭만요리 낭만남자 낭남] #꽃게튀김 #꽃게탕 #꽃게요리
Переглядів 1357 місяців тому
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냉동된 소고기 무시하지 마세요 레스토랑 스테이크 됩니다! cooking ribeye stake [낭만요리 낭만남자 낭남] #스테이크굽기 #스테이크굽는법 #등심스테이크
Переглядів 3468 місяців тому
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낚시로 잡은 참돔으로 피쉬앤칩스 집에서 만들어버리기! fish and chips [낭만요리 낭만남자 낭남] #피쉬앤칩스 #생선튀김 #감자튀김만들기
Переглядів 1038 місяців тому
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차돌박이 신라면 5분만에 뚝딱! 무엇을 기대하든 그 이상입니다! korean spicy noodle [낭만요리 낭만남자 낭남] #차돌박이신라면 #신라면더레드 #차돌박이라면
Переглядів 2529 місяців тому
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살안찌는 치킨 또띠아 케밥! 다이어트 시기에 굶지말고 드세요! great diet food Tortilla Kebab #또띠아 #케밥만들기 #다이어트음식
Переглядів 2149 місяців тому
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이태리 미슐랭 쉐프의 너무 간단한 가정식 까르보나라 레시피! carbonara recipe [낭만요리 낭만남자 낭남] #까르보나라 #파스타 #파스타레시피
Переглядів 53110 місяців тому
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어니언 스프! 양파 스프! 감기 걸렸을때 이거 먹으면 좋데요! cooking onion soup [낭만요리 낭만남자 낭남] #어니언스프 #양파스프 #감기에좋은음식
Переглядів 17310 місяців тому
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짜파게티로 짜장면 만들기! 짜파게티 짜장면! 이건 물건이다 korean chinsese noodle [낭만요리 낭만남자 낭남] #짜파게티 #짜파게티짜장면 #짜장면만들기
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신라면으로 투움바 파스타 만들기 참 쉽죠?! "신라면 투움바 레시피" korean noodle [낭만요리 낭만남자 낭남]
Переглядів 45211 місяців тому
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이탈리안 전통 만두 라비올리와 바질페스토 조합 미첬다! cooking ravioli and Basil Pesto [낭만요리 낭만남자 낭남] #바질페스토 #라비올리 #바질페스토레시피
Переглядів 25211 місяців тому
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대왕 함박스테이크 덮밥! 고기폭탄 함박스테이크! 넘 맛있어요! ハンバーグステーキ作り[낭만요리 낭만남자 낭남] #함박스테이크 #함박스테이크덮밥 #스테이크덮밥
Переглядів 8611 місяців тому
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껍질있는 농어필레 어디서 구할까요
쿠팡에서 샀어요 ㅎ
와아 디게 맛나 보여 먹고 싶네요..풀청으로 잘 보고 ..좋아요 ..친9하고 갑니다
^^
올리브유 어디꺼인가요~~
^^ 선물 들어온건데 아무 엑스트라버진 올리브유 쓰시면 됩니다 ㅋ
우와 엄청 맛있어 보여요!
^^
설에 꼭 만들어 볼께요^^
^^
음악도 좋고~~ 샐러드도 맛나보이고~~ 만들어 먹고 싶은데...쉽지않아보여요..ㅎㅎ 그냥 사먹겠습니다...
세비체 추천!
버섯돌이 환장ㅜㅜ
ㅜㅜ
새해복많이받으세요~~
^^
형님 잘지내시죠~
ㅋㅋㅋㅋ🫶🫶
좋은 음식 정보 공유해 주시는 세프님 감사~^^
^^
정말맜있겠다
^^
부산에 나피라 가려고 유튜브로 알아보다가 알고리즘으로 나와서 봤는데 메뉴 띄어쓰기 개킹받네요
ㅋㅋㅜㅜㅜ
😂새우랑 문어는 살짝 데치기만 하면 되지않을까요~10분하면 너무 질길거같아요,그리고 영상 너무깔끔하고 전문적이네요,구독할게요.감사합니다
끓는시간 까지 포함 인데 편집중 저렇게 나왔네요 ㅎ 맞아요 담궜다가 조금있다 빼면되요 금방익어요
@nangnam 네 감사합니다~저같은 오지라퍼들때메 피곤하시겠어요ㅋㅋ
@@미미모-o6o 궁금하면 물어볼 수 있죠~ 저같은 요알못들은 이런 질문이 오히려 도움이 된답니다
왜 먹고 그래요 보기가 좀 그러네
ㅋㅋ저한테 왜그러세요 ㅌ
샬롯대신 양파 넣어도될까요?? 화이트와인 식초 대용으로 뭐가 좋을지도 궁금해요😊
양파좋아요, 아무식초 상관없쥬 ^^
👍👍👍
^^
아. 이 분. 영상을 쇼츠로 편집해서 올리지 않으시는구나. 그래서 그랬구나. 동영상과 쇼츠의 퀄 차이가..
^^ 지금도 충분하고 과분합니다 ㅎ
나원참 알고리즘 뭐하냐 안 띄우고
^^ 천천히가죠 ~~
새우가 참 아쉽네요. 인산염을 얼마나 넣었으면 하얀새우가 있네. 왠만하면 껍질새우로 해 드세요
^^
미국입니다. 구독하고갑니다. 좋은 정보 감사합니다.
^^
구독 합니다 ~~요리도 음악도 좋아요,,,,
^^
그냥 만들어 파시면 안돼요? 저도 세비체 좋아하는데 만들긴 귀찮아요😊 개인적으로 보내주시면 입금할게요❤ 제발
^^ 순전히 취미생활 입니다
해보고 싶은 요리들이 많네요 구독하고 갑니다😊
^^ 다 괜찮쥬
샬롯은 몇개정도인가요?
양파 하나 맘큼 인데, 제가쓴건 방울토마토 만한 미니 샬롯이라 6-7개 되겟네요 ㅎ
즨짜 맛있겠당 감사합니다.
^^
미쳤어 영상도 고퀄 음식도 짱짱맨 흥하세요 !!❤
^^
맛있겠어요 해봐야징. ㅎㅎ
도전^^
라임 🍋🟩
^^
굴 못먹어요 하지만 정말 맛있어 보입니다!!
^^ 회에다가 세비체 소스 넣어 멋어두 됩니다 ㅎ
문어는 4~50분 삶아야 세비체용으로 부드러울것 같습니다
제영상보고 드셔보세요 ^^
문어 몇분 삶으셨을까요 센불 중ㅈ약불인가요
@@이룸-o6j 영상에 10분 삶았다고 나옵니다
@yuteo 감사해요 ㅎ
질김~
와인식초 말고 일반 식초로도 가능한가요?
네 가능해요^^
@@nangnam 덕분에 남편과 아이들에게 맛있는 음식을 해줄수 있을것같아요~^^* 감사~^^*
소금 간은 필요 없나요?
소금은 안넣으셔도 되요 식초가 소금역할^^
문어와 냉동 새우 데칠 때 끓는 물에 소금(두 꼬집 정도) 간 한 후 탱글 거림과 잡내 제거에 도움
오늘의 안주는 이거다!
가보시져!
영상보면서 대학때 첮사랑과의 식사가 생각이납니다.강제추억발동~잘배우고 잘추억하고 갑니다.
꼭 만들어 드셔보세요 ^^
음악 요리 모두 낭만입니다 😮
^^
넘 맛있어보여요!! 간단해보여서 좋네요 ㅎㅎ 토치가 없어서.. 불향아 안나도 맛있게 먹을수있겠죠?😂
똑같이해보세요 ^^ 정말 맛있어요 ㅎ
안녕하세요. 농어순살은 어디서 구입하셨나요? 쿠팡보니 다 껍질이 있는 스테이크밖에 없던데. 너무 맛있게 보여 해보려구요^^
쿠팡에팔아요^^ 껍질있는거 없는거 랜덤인데 껍질 있는게 더 맛있어요 ㅎ
안녕하세요~^~^ 정성이 가득한 내용 잘 보고 갑니다~ 건강 행복 가득한 하루 되세요-건강지키미PM로얄패밀리
^^
문어랑 이테리 파슬리는 동네 마트에서 구하신건가요??
쿠팡에 소량으로 팔아요^^ 로켓프레쉬
음악도 영상도 음식도 취저예요
^^
광어방어로 세비체 해머글라고 레시피 찾다가 보게 되었는데 너무 맛있어보여요ㅜㅜ❤
방어보단 흰살생선을 추천해요^^ 붉은살은 조금 비린맛 올라올 수 있어요^^
@nangnam 오 그렇군요ㅎㅎ 감사합니다!!!
문어가 10분만에 부드럽게 익혀지나요?
절단 후 삶아서 ~ 4-5분만 해도 충분합니다 ㅎ
@nangnam 아 녜 알겠습니다. 감사합니다
세비체 멕시코 친구 소개로 먹어봤는데 그이후 보이면 꼭 시켜먹어요 집에서도 꼭 해봐야겠어요! 생새우로 한 세비체도 넘 맛있더라구요
재료가 신선하면 생물이 근본이죠 ~^^ 전 냉동이라 삶았어요 ㅎㅎ 광어나 회로 만들어 재워먹는게 오리지날 이죵? ㅎ
영상 좋아요 음악도 좋고
^^
🧑🏻🍳🐙🍋🧅🫑🧄🍤🫒🥑🥗 🎉Thank you for sharing 👍🏻
^^
2분47초 지방뿐이없노... 일베구만... 이제 안봐야겠네
저한테왜그러세요 ㅋㅋ
와 예술이네요!
^^
건강 생각해야하는 중년이라 베에컨 대신에 버섯, 양파, 샐러리 등을 추가해서 만드는 버전도 올려 주시면 좋겠습니다. 레몬을 화이트 와인 대신 쓰는 건가 싶네요. ㅎㅎ
버섯 크림 한번 올려드릴게요, 제가 좋아하는 메뉴가있어요^^ 화이트와인과 레몬은 별개입니다 ㅎ (레몬은 = 시큼한향) (와인은 = 육수) 의 개념입니다 ㅎ