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이실장의 음식만들기
South Korea
Приєднався 11 тра 2022
안녕하세요, 이실장입니다.
20여년의 대형 한식당 운영 경험과 특급 호텔 한식 레스토랑 관리실장으로 10여년간 경험을 토대로
맛있고 다양한 요리 레시피를 공유합니다.
시청 해 주셔서 감사합니다.
20여년의 대형 한식당 운영 경험과 특급 호텔 한식 레스토랑 관리실장으로 10여년간 경험을 토대로
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Відео
![[돌미나리초무침] 봄나물무침, 짙은 미나리향과 세콤한 맛의 봄나물 #봄나물 #간단반찬 #나물무침 #무침요리](http://i.ytimg.com/vi/r5GUN590BrI/mqdefault.jpg)
![[돌미나리초무침] 봄나물무침, 짙은 미나리향과 세콤한 맛의 봄나물 #봄나물 #간단반찬 #나물무침 #무침요리](/img/tr.png)
[돌미나리초무침] 봄나물무침, 짙은 미나리향과 세콤한 맛의 봄나물 #봄나물 #간단반찬 #나물무침 #무침요리
Переглядів 386Рік тому
안녕하세요, 이실장입니다. 싱그러운 나물 종류 중에서도 향이 강한 봄나물인 미나리를 무쳐 보았습니다. 오늘은 초장을 넣어서 세콤하게 무쳐, 너무나도 맛있게 봄나물을 즐길 수 있습니다. 정말 10분도 안되어서 뚝딱 만들 수가 있습니다. 따라 해 보세요 [재료] 미나리 200그램 식초 1큰술 [무침양념] 고추가루 2큰술, 액젓 2큰술, 식초 2큰술, 올리고당 4큰술, 참기름 2큰술, 통깨 1큰술.
![[부추장떡] 칼칼하고 바삭바삭, 고소하고 맛있는 부추장떡 #바삭바삭 #주전부라 #막걸리안주](http://i.ytimg.com/vi/UhAEzSFU3Ms/mqdefault.jpg)
[부추장떡] 칼칼하고 바삭바삭, 고소하고 맛있는 부추장떡 #바삭바삭 #주전부라 #막걸리안주
Переглядів 267Рік тому
안녕하세요, 이실장입니다. 오늘은 비 오는 날이면 생각나는 막걸리 안주로 칼칼하고 바삭한 부추장떡을 만들어 보세요. 쉽고 간단하니 따라 해 보세요.
![[묵은지김치찜] 쉽고 간단한 묵은지김치찜 #김치찜#묵은지](http://i.ytimg.com/vi/N-HD4EwOIR0/mqdefault.jpg)
[묵은지김치찜] 쉽고 간단한 묵은지김치찜 #김치찜#묵은지
Переглядів 834Рік тому
안녕하세요, 이실장입니다. 오늘은 묵은지로 쉽고 간단하게 만들 수 있는 김치찜을 만들었습니다. 묵은신김치로 맛있는 김치찜을 만들어 보세요. #묵은지 #김치찜 #김치
![[명태껍질강정] 색다른 맥주안주, #바삭바삭#맥주안주#주전부리](http://i.ytimg.com/vi/LH2TqdGk-dI/mqdefault.jpg)
[명태껍질강정] 색다른 맥주안주, #바삭바삭#맥주안주#주전부리
Переглядів 63Рік тому
안녕하세요, 이실장입니다. 오늘은 맥주안주로 딱인 색다른 안주를 만들어 보았습니다. 명태껍질로 만드는 주전부리겸 맥주안주! 따라 해 보세요.
이실장의음식만들기 스팸양파볶음 #맥주안주#스팸#양파#간단요리
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
안녕하세요, 이실장입니다. 맥주안주로 최적인 스팸양파볶음입니다. 집에서 간편하게 만들어 보세요
두반장으로 "목이버섯무침" 만들어 먹기!
Переглядів 146Рік тому
안녕하세요, 이실장입니다. 오늘은 골다공증과 뇌경색 예방에 좋은 목이버섯으로 "목이버섯 두반장 무침"을 만들어 봤습니다. 정말~ 쉽고 간단하니 한번 만들어 드셔보세요! - 시청 해 주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 부탁 드립니다.
겨울 보양식 굴전! 제철굴로 맛있는 굴전 해먹기 (feat.생굴 손질 방법)
Переглядів 57Рік тому
안녕하세요, 이실장입니다. 오늘은 탱글탱글하고 맛있는 굴전을 만들어 봤습니다. 굴은 고단백 식품으로 피로 회복과 면역력 증가에 아주 좋은 재료 중 하나인데요. 생굴 씻는 방법부터 맛있게 부치는 방법까지, 영상으로 확인해보세요^^ - 오늘도 끝까지 시청해 주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 부탁 드립니다.
쉽고 간단한 돼지고기 두루치기 레시피
Переглядів 372Рік тому
안녕하세요, 이실장입니다. 오늘은 쉽고 간단하게 만들 수 있는 돼지고기 두루치기 레시피를 가지고 왔어요. 이 요리는 모둠쌈과 같이 먹으면 밥 한공기 뚝딱이에요. 더 매콤하게 해 드시려면 청양고추를 추가 해 주세요. - 끝까지 시청 해 주셔서 감사합니다! 구독과 좋아요 알림설정 부탁 드립니다.
겨울에 괜히 입맛 없을 때 해먹는 새콤달콤 파래초무침!
Переглядів 271Рік тому
안녕하세요, 이 실장입니다. 오늘은 입맛 없을 때 해먹을 수 있는 파래초무침 레시피를 가져와 봤어요. 파래는 겨울에 마트에서 손쉽게 구할 수 있는 재료인데요, 어렵지 않으니 꼭 만들어 먹어보세요~ - 시청해 주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 부탁드립니다.
봄동겉절이 간단하게 이렇게 해보세요!
Переглядів 3,5 тис.Рік тому
안녕하세요, 이 실장입니다. 오늘은 겨울에 많이 볼 수 있는 봄동으로 겉절이를 만들어봤습니다. 보쌈이나, 삼겹살 구이 먹을 때 봄동 겉절이 하나 있으면 입맛을 확 돋워 줄 수 있답니다!^^ 맛있게 만들어서 드셔 보세요~ 감사합니다!
[양배추야채죽] 다이어트, 위장건강특효음식, #야채죽 #양배추
Переглядів 421Рік тому
안녕하세요, 이실장입니다. 오늘은 위에 좋은 양배추로 속이 편안한 양배추야채죽을 만들어 보겠습니다. 장염이나 위궤양으로 속이 불편하신분들이 드시기에 아주 좋은 부드럽고 맛이 좋은 죽입니다
[마른오징어무침] 밥반찬,맥주안주로 일품인 마른오징어무침
Переглядів 6 тис.Рік тому
안녕하세요, 이실장입니다. 오늘은 집에 있는 마른 오징어로 무침을 만들어 봤습니다. 밥반찬으로도, 맥주안주로도 훌륭한 오징어무침을 만들어 보세요
[배추동치미] 속이 뻥뚫리는 시원한 맛의 동치미 #동치미 #배추
Переглядів 527Рік тому
안녕하세요, 이실장입니다. 오늘은 사이다같이 속이 뻥 뚤리는 듯한 시원한 맛의 배추동치미를 만들어 보았습니다. 재료는 기본: 배추 1포기(3kg), 동치미용 무 1.5kg, 쪽파 1줌(100g) 배추절임: 물1.8L, 천일염 300g 무절임: 물 1컵,꽃소금 5큰술 배추속: 무 300g, 당근 300g, 꽃소금 1/2컵 믹싱양념: 사과 300g, 양파 300g, 배 40g, 통마늘 150g, 생강청 1큰술 무 300g, 밥 1/2공기 절임수: 물 7L, 멸치액젓 5큰술, 꽃소금 1/2컵 약간 복잡하지만 순서대로 따라 하시면 맛있는 동치미를 만들 수 있습니다. 따라서 만들어 보세요.
[무장아찌] 간편한 단짠 매콤 밑반찬, 무장아찌 #밑반찬 #장아찌 #무장아찌
Переглядів 369Рік тому
안녕하세요, 이실장입니다. 오늘은 간편한 밑반찬인 무장아찌를 만들어 봤습니다. 특별한 반찬이 없을때 쉽게 준비할 수 있는 반찬으로 아주 유용합니다. 따라 해 보세요. 맛있는 밑반찬을 만들 수 있습니다.
[즉석무생채무침] 아삭아삭하고 새콤달콤한 초간단 즉석무생채무침 #무생채 #무생채만들기 #무생채무침#즉석무생채무침#초간단
Переглядів 407Рік тому
[즉석무생채무침] 아삭아삭하고 새콤달콤한 초간단 즉석무생채무침 #무생채 #무생채만들기 #무생채무침#즉석무생채무침#초간단
[전복장아찌] 쫄깃쫄깃, 짭쪼름한 전복장아찌 #전복 #전복요리 #전복장
Переглядів 1,9 тис.Рік тому
[전복장아찌] 쫄깃쫄깃, 짭쪼름한 전복장아찌 #전복 #전복요리 #전복장
Let's follow Chef Lee ! Korean Food.[Sweet Persimmon]
Переглядів 423Рік тому
Let's follow Chef Lee ! Korean Food.[Sweet Persimmon]
[청경채볶음] 중국인들이 애호하는 건강 밑반찬, 청경채볶음#청경채#밑반찬#나물볶음
Переглядів 343Рік тому
[청경채볶음] 중국인들이 애호하는 건강 밑반찬, 청경채볶음#청경채#밑반찬#나물볶음
[차요태장아찌] 당뇨병, 심혈관병에 좋은 추천음식,저칼로리 다이어트 반찬#다이어트반찬#당뇨병음식#심혈관음식
Переглядів 994Рік тому
[차요태장아찌] 당뇨병, 심혈관병에 좋은 추천음식,저칼로리 다이어트 반찬#다이어트반찬#당뇨병음식#심혈관음식
[고구마줄기볶음] 고소한 맛의 고구마줄기볶음 밑반찬 #고구마줄기#밑반찬
Переглядів 3022 роки тому
[고구마줄기볶음] 고소한 맛의 고구마줄기볶음 밑반찬 #고구마줄기#밑반찬
[부추계란볶음] 5분에 완성되는 초간단 계란요리,굴소스 없이 만드는 계란부추볶음. #계란요리 #초간단요리 #아침식사대용 #부추요리
Переглядів 2352 роки тому
[부추계란볶음] 5분에 완성되는 초간단 계란요리,굴소스 없이 만드는 계란부추볶음. #계란요리 #초간단요리 #아침식사대용 #부추요리
[KIMCHI] With a pear shaped Korean Fresh KIMCHI (English Ver.)# Kimchi#Korean Foods #Foods
Переглядів 612 роки тому
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[겉절이배추] 손쉽게 만들어 먹는 김치, 배추겉절이#김치 #겉절이 # 배추겉절이#배추김치
Переглядів 2892 роки тому
[겉절이배추] 손쉽게 만들어 먹는 김치, 배추겉절이#김치 #겉절이 # 배추겉절이#배추김치
[지리멸치볶음] 국민대표 밑반찬 지리멸치볶음, 쫀득하고 바삭한 세멸치볶음
Переглядів 6822 роки тому
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[수제오이피망피클] 야식이나 간식 먹을 때 꼭 필요한 피클, 상큼하게 곁들여 입맛을 배가 시키며 먹을 수 있는 수제오이피망피클!
Переглядів 1272 роки тому
[수제오이피망피클] 야식이나 간식 먹을 때 꼭 필요한 피클, 상큼하게 곁들여 입맛을 배가 시키며 먹을 수 있는 수제오이피망피클!
[깻잎멸치조림] 여름철 입맛을 돋우는 향긋한 밥도둑! 영양이 풍부하여 건강까지 챙기는 두고 두고 먹을 수 있는 밑반찬 !
Переглядів 562 роки тому
[깻잎멸치조림] 여름철 입맛을 돋우는 향긋한 밥도둑! 영양이 풍부하여 건강까지 챙기는 두고 두고 먹을 수 있는 밑반찬 !
[고구마줄기 장아찌] 간단한 여름 밑반찬, 고구마 줄기로 만드는 장아찌, 밥 반찬으로 으뜸인 장아찌입니다.
Переглядів 722 роки тому
[고구마줄기 장아찌] 간단한 여름 밑반찬, 고구마 줄기로 만드는 장아찌, 밥 반찬으로 으뜸인 장아찌입니다.
음성이 참 정직하게 느껴져요~^^ 좋은신 분이란 생각이 ㅋㅋ 알려주신 레시피대로 만들어서 남편 반찬해줄께요~~~
어릴적 어머님이 만들어주신 추억의 반찬이네요. 감사합니다
맛있겠네요 잘보고갑니다
고등어 절임 적절히 잘되여야하는뎀.설명해주세요 ?
고등어조림 최고엄찌척
묵은지를 이용한 김치찜. 밥한그릇 뚝딱 예약입니다!
맛있는 음식 소개해주셔서 감사해요^^
부추장떡 아주 바삭하니 맛나보입니다!
맛있겠어요 🎉
아는 맛이 무섭죠! 너무 땡깁니다!
맛있는 조리법 알려주셔서 감사합니다 ^^
잘봤습니다 오늘 당장 만들어 먹어야 겠네요
유이카페서 보고 구독하며 잘 보고있어요~~ 방금 무생채 만들었는데 넘 맛나네요!!
아! 먹고싶은데 우리동네에는 두루치기 식당이 없네요.. 제육볶음이라도 먹으러 가야겠어요
시청 감사합니다😊
봄동 겉절이는 그야말로 맛있지요! 특히 삼겹살과 함께라면 ^^
예 감사합니다
보기만해도 건강해지는 기분이에요!
동치미 잘 배우고 갑니다.. 꼼꼼한 설명 감사해요^^
시청해 주셔서 감사합니다.
이렇게 동치미 있으면 겨울 반찬은 걱정이 없겠네요.. 구독하고 갑니다
감사 합니다 명절 잘 보내세요
음식 잘 할줄 모르는데 이실장님의 영상 많은 도움받고 있어요 앞으로도 맛있는 영상 기대 할께용♡♡♡
감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
이번주에 뉴포트 비치 에 나가 고등어 10마리 잡아서...당장 만들어 먹어야 겠네요....감사 합니다....태임 어머님!!
화이팅입니다!
다음에는 두부조림을 만들어주셔요...열심히 배워서 만들어 먹겠습니다...
접수완료!
쐬주는 참이슬인가요?? 아님 금복주 인가요?? 여긴 쐬주가 흔치않은데...와인도 되나요???
소주는 역시 이슬이지요. ㅎㅎ
좋은 정보 감사합니다
도움이 되셨다니 다행입니다.
수고하세요
감사합니다 ᆢ좋은정보 감사합니다
감사합니다 ㆍ이번주말에 해먹어야겠어요~♡
애호락 계란전 너무좋네요.좋은 정보주셔서 감사합니다 ~♡♡♡
감사 합니다
어디서 살 수 있나요?첨 들어봤어요 차요태
부추 계란 볶음 너무 맛있겠어요 이웃 맺고 갑니다 서로 소통해요 즐거운 시간되세요😃❤
와주셔서 감사합니다, 구독했습니다.
맛있어요 감사 합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
겉절이를 맛깔스럽게 만드셨네요. 색감도 예쁘고 너무 맛나 보입니다. 귀한 영상 잘 보고 갑니다. 😄😄👍
시청해 주셔서 감사합니다 😊
양념가지수가 넘많이 들어갑니다. 그래서 더욱더 맛난거여여~ㅎㅋ
깻잎조림 멸치 넣으니까 맛나여 ㅎㅎ
실장님 요리법으로 고등어조림 했어요 역시 맛나요 ~ 울남편(장로님)께서 하신말씀. 그때(중국연태)먹던 그맛 똑같데요 ㅎㅎㅎㅎ
고등어조림 설명도 자세히 간단하게 해주니까 ~ 금방만들어 밥한공기 뚝딱먹었네요 맛나여 ㅋㅎ
조금 다른요리법이였네요~당장 만들어먹어야지요 호호
실장님 잊을수없는고등어조림, 중국.연태살던 그때 CBMC 조찬모임때마다. 먹을수있었던 고등어조림.그맛때문에 빠지지않고 참석했던 CBMC 조찬모임. 지난추억이네요 .그때 그 고등어조림 올려주세요...
우~와.방가 반갑습니다 ㅎㅎ
이필숙실장님 요리법으로 최고 훌륭하십니다 ㅎㅎ
어릴때 어머니가 밥할때 가마솥안에 넣어서 해주셨는데...
깻잎조림 역시 이렇게 하면 맛있겠어요~ 감사합니다^^
다음번에 저도 도전!
도전이라기 보다 따라 하기만 하면 됩니다.-화이팅-
재료 적어주시니 너무 좋네요-
무조건 따라 해 보세요. 맛있는 반찬을 만들 수 있습니다.
오늘 따라서 장아찌를 만들어 보았어요~ 감사합니다^^
잘하셨습니다 다음 주에는 대저토마토장아찌 올릴 겁니다.
위에 좋은 양배추여서 관심이 많았는데 맛있는 요리 소개해주셔서 감사합니다~^^
구독해 주셔서 고맙습니다.
쉽게 따라할수있겠네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛있어 보여요
감사합니다.
맛나게 네요ㅡ쌀밥에
예 감사합니다
실장님 ~ 너무 맛있어요. 수고하셨어요. 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
애호박전 영상보고 맛있게 해먹었어요~ 이건 난이도가 좀 있지만 한번 도전해봐야겠어여^^
예 감사합니다
구독자 500명 곧 되겠네요 비오는 날에 막걸리나 소주 한잔하면 딱이겠네요 행복한 하루 보내세요^^
고맙습니다. 좋은 땅(계곡에 경사지) 나오면 연락 주세요.