Les Saveurs de Davia
Les Saveurs de Davia
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9 janvier 2025 galettes de pains frit et dorée à la poêle
Galettes de pains frit et doréesn à la poêle aux graines de nigelles et sésames et d'anis.
1kg de farine
Levure de boulanger 19g
Levure chimique 1/ 2 cac
Lait 2 verres= 160ml
Eau nécessaire pour former la pâte
Sel 3 cac 1/2
l'huile d'olive 70 ml = 3/4 d'un tasse
Graines de nigelles, graines de sésames,et graines d'anis.
Переглядів: 97

Відео

8 janvier 2025
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Tacos végétarien aux poivrons et fromage Ingrédients Pour la farce 1 poivron vert 2 Poivrons rouges Persil haché 1cas 1 gros oignons 2 cac piment doux,1 cac paprika Piment fort facultatif Sel saler à votre convenance Huile d'olive 4 cas Huile de tournesol 1cas Fromage râpé 180g St Môret 75 g =de grosses cas Galette pour tacos acheter dans les commerces arabes où dans les magasins grandes surfaces.
galette des rois facile à faire
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Galette des rois facile à faire Voir la vidéo 2 pâtes feuilletées ronde acheter dans le commerce Faire Une crème amandes 200 g de Poudre d'amande 100g de crème fraîche 1 cas de crème fraîche Pour la dorure 1 jaune 1 cas de sucre glace 1 cas d'huile , où de beurre fondu Bien mélanger et dorée le dessus de votre galette Enfournez la galette au four thermostat 175° à 180° pendant 20 à 25 minutes U...
petits pains aux raisins
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Petits pains aux raisins Ingrédients 500g de farine Tip 45 260g de liquide moitié lait et moitié eau 25 g de levure de boulanger 350g de beurre Pour la crème pâtissière 250g de lait Maïzena 5 cas 70 g de sucre 2 sachets de vanillé, où 1 cas de vanille liquide Raisins secs 100g a faire tremper 1 quart d'heure et égoutter les raisins secs et les passer à la vapeur pour les ramollir,quelques minut...
Tacos aubergine, courgette, oignon, tomate, fromage
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Préparation d'amandes grillées salées
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tete de mouton aux légumes et ses épices
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Tête de mouton aux légumes et ses épices 2 Oignons 3 gousses 2Tomates fraîches 300g Pois chiches 1cac de coriandre fraîche 1cac de coriandre en poudre Paprika 1cac poivre noir 1cac Ras le hanout 2cas Eau 2 lire et 1/2. Sel à votre convenance Huile d'olive Concentré de tomate 2 cas 1Piment piquant a mettre en fin de cuisson facultatif. 4 Carottes Haricots verts 200g (4 pommes de terre facultatif)
Crêpes salées aux poivrons, fromage et viande
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Tarte aux pommes caramélisées
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Tarte aux pommes caramélisées Pour la pâte 300 g de farine 40 g de sucre en poudre 1œuf 1/2 sachet de sucre vanillé 1 pincées de sel Pour la crème 1 œuf 100 ml de lait 1/2 sachet de sucre vanillé 3 cas de maïzena 3 où 4 pommes golden Plus 3 csa soupe de sucre où parsemé dessus la tarte avant de l'enfourner.
M'hajeb farcies au légumes, poivrons, oignons et tomates
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M'hajeb farcies aux légumes, poivrons, oignons , tomates, Ingrédients Pour la pâte 1kg de semoule extra fine 3 cas de farine Sel 5 cac de Sel Fin Eau 4 verres et 1/2 d'eau où plus, où moins, voir...eau nécessaire pour former une pâte molle et élastique et maniable. Pour la farce 7 cas d'huile d'olive pour faire revenir les légumes 4 Poivrons vert émincés 3 Poivrons rouge émincés 3 gros oignons ...
LAADESS, LENTILLES aux boulettes de viande
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LAADESS, LENTILLES RECETTE ALGÉRIENNE Ingrédients 300g de lentilles trempé 350 g viande hachée pour faire des boulettes ajouter 2 cas de semoule moyenne et 1 cac coriandre en poudre, 2 pincées de poivre, 2 pincées paprika 3 pincées de sel 1 litre et demi d'eau, eau nécessaire 4 carottes 3 gros oignons 5 gousses d'ail 1, gros navets,où deux petits 1, branche de céleri coupé en dés 3 patates coup...
Brioche fourrée aux fruits confits
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BRIOCHE aux fruits confits Commencer par faire Un levain 25 g de levure de boulanger 100g de farine tamisée 1 verre de lait tiède 30 g de sucre en poudre. Pour la pâte 400g de farine tamisée 3 œufs 75 g de sucre 125 g de beurre où margarine fondue 1/2 sachet de levure chimique Lait tiède nécessaire pour former une pâte molle et maniable. Pour la farce mettre des fruits confits Au choix Moi j'ai...
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КОМЕНТАРІ

  • @lila2766
    @lila2766 Місяць тому

    🇩🇿🇩🇿

  • @recetteavenue8252
    @recetteavenue8252 2 місяці тому

    ماشاءالله رووووعة 👍🏽👍🏽🔔🥰🥰🥰🥰

  • @bellayam167
    @bellayam167 5 місяців тому

    bonsoir combien de temps vous avez mélanger vous le dite pas sur la vidéo merci d'avance

    • @lessaveursdedavia
      @lessaveursdedavia 5 місяців тому

      Bonjour le mélange se fait vite mixer 3 à 5 minutes et verser le mélange dans un récipient assez grand, et couvrir dans film alimentaire laisser reposer 20, à 30 minutes et commencer à les cuire

    • @bellayam167
      @bellayam167 5 місяців тому

      @@lessaveursdedavia merci de votre retour👍

  • @faridabelala4789
    @faridabelala4789 7 місяців тому

    Très bonne quiche, ça donne envie, merci pour le partage 👍 👌 😋

  • @latifaasma2006
    @latifaasma2006 8 місяців тому

    ❤ mmmmmm bravo🇩🇿❤️🇵🇸

  • @DIHIAIMAZIGHAN-jx7pn
    @DIHIAIMAZIGHAN-jx7pn 8 місяців тому

    AZUL. . Bravo. .

  • @nadraourrad3901
    @nadraourrad3901 Рік тому

    Bravo et un grand MERCI. BarakALLAH oufik ma soeur ❤️❤️❤️

  • @ayasaidi3356
    @ayasaidi3356 Рік тому

    كتبي المقادير اختي مغربية في الغربة