¡Hola! Bienvenidos a mi canal. Esta semana les traigo una receta de arroz con lomo de cerdo que quedó ri-qui-sí-ma. Espero que la disfruten!
Los ingredientes son los siguientes:
2 tazas de arroz (rinde para cuatro porciones)
2 tazas de caldo de pollo (puedes sustituir por agua)
1 puñado de cilantro
1/2 taza de pimiento verde
1/2 taza pimiento rojo
1/2 taza de cebolla (blanca o amarilla)
2 dientes de ajo
1 sobrecito de sazón
1 sobrecito de caldo de jamón
1 cucharadita de adobo (yo utilizo BADIA)
1/4 cucharadita de sal
***CARNE***
Lomo de cerdo sin hueso
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de pimienta
1/4 cucharadita de orégano seco
1/4 cucharadita de sal
un chorizo de aceite de oliva (ayuda a mezclar las especias)
***RECUERDA RECTIFICAR DE SAL Y SOBRETODO HAZLO A TU GUSTO***