- 31
- 1 281 942
מאפיות ברמן
Приєднався 6 лют 2014
E-FREE לחם מחמצת 100% קמח כוסמין מלא
לחם פרוס מ-100% קמח כוסמין ללא תוספת סוכר ותוספים מלאכותיים, 2 גרם סיבים תזונתיים בכל פרוסה, מרקם חלק ורך המתאים במיוחד לכריכים.
סדרת הלחמים של ברמן כוללת לחמי מחמצת עם קמחים מלאים אשר אינם מכילים חומרים משמרים E-FREE מלאכותיים, מייצבים וחומרים מתחלבים. הלחמים, המשתייכים למשפחת התווית הנקיה, מיוצרים מקמחים מלאים הנטחנים מן הגרעין בשלמותו, אינם מכילים תוספת סוכר ועשירים בסיבים תזונתיים. מכילים מחמצת חיטה כחומר משמר.
סדרת הלחמים של ברמן כוללת לחמי מחמצת עם קמחים מלאים אשר אינם מכילים חומרים משמרים E-FREE מלאכותיים, מייצבים וחומרים מתחלבים. הלחמים, המשתייכים למשפחת התווית הנקיה, מיוצרים מקמחים מלאים הנטחנים מן הגרעין בשלמותו, אינם מכילים תוספת סוכר ועשירים בסיבים תזונתיים. מכילים מחמצת חיטה כחומר משמר.
Переглядів: 552 051
Відео
לחם ללא תוספים וחומרים משמרים? הכירו את הסדרה החדשה E-FREE
Переглядів 1,1 тис.6 років тому
מאת: הדס יריב (M.Sc, MBA), טכנולוגית מזון ומוסמכת בתזונה. מה מחפש הצרכן הישראלי על מדף המוצרים? 88% מהציבור הישראלי מתעניין במה שכתוב על גבי אריזת המזון. 69% מהישראלים מדווחים שהם בהחלט בוחנים את המזון שהם אוכלים, ו-50% מדווחים כי הם לא מוכנים להתפשר על הטעם אך גם לא על הבריאות, ומצפים לקבל בו-זמנית מזון טעים ובעל תרומה תזונתית. (נתוני דו"ח נילסן לשנת 2017). המגמה הזו של חיפוש אחר מזון מזין הול...
כריך אבוקדו - המתכון של אנה ארונוב
Переглядів 1,6 тис.6 років тому
"לא גדלתי על אבוקדו - זה היה טעם חדש עבורי כשעליתי לארץ, ולקח לי זמן לאהוב אותו כי בהתחלה לא אהבתי את המרקם. בשנים האחרונות אני מכניסה אותו לכל סלט וכריך", מספרת אנה ארונוב. "אני אוהבת סנדוויצ'ים עם כמה מרכיבים - אני חושבת שסנדוויץ' זו ארוחה, ובשבילי הוא פתרון מושלם כי אני עושה הרבה ספורט, שמייצר תחושת רעב תמידית, ואין לי זמן להכין ארוחה חמה במשך רוב היום" (אנה ארונוב, מובילת דעה בתחום הספורט)....
סנדוויץ' כרובית - המתכון של עז תלם
Переглядів 4166 років тому
איך בוחרים כרובית טובה? "הכרובית צריכה להיות בצבע לבן יפה (ולא צהבהבה). התפרחות שלה צריכות להיות מהודקות היטב והגבעול (הגזע) צריך להיראות כאילו הוא נחתך לאחרונה - עם כמה שפחות סדקים וסימני התייבשות". ומהו הסוד לכרובית צרובה מושלמת? "אידוי מקדים שלה - האידוי מרכך את התפרחות וא הכרובית יוצאת שחומה בחלק החיצוני ונימוחה וכיפית מבפנים". ע תלם, בלוגר אוכל ומחבר ספר הכרובית. למתכונים נוספים הכנסו לאתר...
סנדוויץ' חביתת ירק - המתכון של ענת הראל
Переглядів 1,1 тис.6 років тому
הכריך הזה אהוב עליי באופן אישי - מעבר לכך שמדובר בשילוב של מרכיבים בריאים שנותנים לגוף את כל אבות המזון שהוא זקוק להם בארוחה אחת - הוא פשוט טעים לי ", מסבירה ענת הראל. "אחת מעוונותיי - אני לא מצליחה להיגמל ממוצרי חלב, למרות שאין לי ספק שהיה עדיף לי בלעדיהם. מוצרי חלב לא מתעכלים היטב, אבל מבין כולם הלקטו שבגבינות עיזים הוא הכי פחות גרוע לנו. מעבר לזה אני אוהבת מאוד את החמיצות של גבינת הלאבנה עיז...
ד"ר מאיה רוזמן - המדריך המלא לבחירת לחם בריא
Переглядів 33 тис.6 років тому
מהו לחם בריאות? איזה קמח הוא המומלץ ביותר? כיצד לבחור את הלחם הבריא ביותר על מדף הלחם? מה חשוב לשים לבד בבואנו לבחור לחם "קל", מה אנו לומדים מקריאת התווית שמאחורי הלחם, מה מכיל לחם E-FREE של מאפיות ברמן ועוד. למאמר "מה מחפש הצרכן הישראלי על מדף המוצרים?" של הדס יריב, טכנולוגית מזון מוסמכת בתזונה לחצו כאן bit.ly/2J9YYRB למאמרים נוספים הכנסו לאתר www.berman.co.il עקבו אחרינו באינסטגרם instagram.c...
סנדוויץ' גאודה עם לחם קל מקמח מלא של ברמן
Переглядів 6156 років тому
המתכון שתמיד מנצח- לבית הספר, במכונית בדרך לעבודה, במשרד, לפני אימון, כארוחת ערב או מעל הכיור במטבח אי אפשר לפספס עם הסנדוויץ' הכי קלאסי שיש. חומרים: לחם קל מקמח מלא של מאפיות ברמן חמאה גבינת גאודה פרוסות עגבניה חסה אופן ההכנה: הרכיבו את הסנדוויץ': מרחו פרוסה אחת בשכבה נדיבה של חמאה ופזרו מעליה עלי חסה. קפלו לחצאים שתי פרוסות של גבינת גאודה והניחו על גבי החסה. פזרו פרוסות עגבניה וסגרו בעזרת הפר...
סנדוויץ' עם גבינת ברי ופלפלים מלחם ברמן אקטיב
Переглядів 6176 років тому
מתוחכם ומפתיע- הסנדוויץ' הזה ממכר! הרכות של גבינת הברי, הקראנצ'יות של האגוזים ושניהם משולבים עם הרעננות של ממרח הפסטו- הכינו אותו לארוחת עשר במשרד וראו את מבטי הקנאה. חומרים: לחם ברמן אקטיב ממרח פסטו קנוי או ביתי (מתכון בהמשך) חסה פלפלים קלויים (מתכון בהמשך) גבינת ברי אגוזי מלח מלח ופלפל לממרח פסטו ביתי: 2 כוסות עלי בזיליקום טריים דחוסים 2 שיני שום גדולות 1/2 כוס גבינת פרמזן 1/4 כוס אגוזי מלך א...
סנדוויץ' בולגרית בלחם ברמן אקטיב
Переглядів 6766 років тому
קפיצה קטנה ליוון. סנדוויץ' שהוא סלט- רענן, טעים ומשביע. כל המרכיבים יחד יוצרים שילוב שקשה לעמוד בפניו. חומרים: לחם ברמן אקטיב טפנד זיתים עלי רוקט עגבניה גבינה בולגרית 15% אופן ההכנה: הרכיבו את הסנדוויץ': מרחו שתי כפיות של טפנד זיתים על גבי הפרוסה. סדרו עלי רוקט במרכ הפרוסה. חתכו עגבניה לפרוסות ולחצאים וסדרו על עלי הרוקט. פזרו את פרוסות הגבינה הבולגרית אחת לצד השניה וסגרו בעזרת פרוסה נוספת של לח...
ברוסקטת אבוקדו וסלסלת עגבניות בלחם דגנים
Переглядів 8456 років тому
הפרוסה המושלמת - כשאיטליה וישראל נפגשות. רכות האבוקדו, חריפות הסלסה, פרוסה שמכילה את כולם באהבה... ביס כל כך טעים שאי אפשר לעזוב את הברוסקטה עד שהיא נגמרת. חומרים: פרוסת לחם דגנים מקמח מלא של ברמן סלט אבוקדו (מתכון בהמשך) סלסת עגבניות (מתכון בהמשך) שמיר מלח ופלפל לסלט אבוקדו: אבוקדו בינוני בשל פלפל צ'ילי ירוק 3 פרוסות בצל סגול מיץ לימון מלח ופלפל לסלסת עגבניות: 2 עגבניות תמר פלפל צ'ילי ירוק שמן...
סנדוויץ' ביצת עין עם 'לחמניות מדברות' של ברמן אקטיב
Переглядів 8706 років тому
הקלאסיקה שלא נמאסת, מצרכים שיש בכל מקרר שהופכים סנדוויץ' שאי אפשר לעמוד בפניו. חומרים: 1 לחמניה מסדרת 'לחמניות מדברות' של ברמן אקטיב גבינת שמנת 9% ביצת עין חצי עגבניה פרוסה לפרוסות חמישה עלי חסה מלח ופלפל אופן ההכנה: הרכיבו את הסנדוויץ': מרחו על צד אחד של הלחמניה גבינת שמנת בנדיבות, סדרו את פרוסות העגבניה לכל האורך ועליהן הניחו את ביצת העין. פזרו עלי חסה ותבלו במלח ופלפל לפי הטעם, ובתאבון! למתכ...
ברוסקטת פרמזן ופטריות מפיתה מרובעת
Переглядів 2136 років тому
סנדוויץ' פתוח שנאכל כמו משולש פיצה, הפטריות המוקפצות ממיסות את הפרמזן והופכות את המנה למפנקת וארומטית במיוחד חומרים: ברמן "מלא בריבוע" פיתה מרובעת ממרח פסטו (המתכון בהמשך או קנוי) חופן פטריות שמפיניון- חתוכות לרבעים ומוקפצות במחבת עם כף שמן זית גבינת פרמזן חתוכה עם קולפן פטרוזיליה קצוצה לממרח פסטו ביתי: 2 כוסות עלי בזיליקום טריים דחוסים 2 שיני שום גדולות 1/2 כוס גבינת פרמזן 1/4 כוס אגוזי מלך או...
סנדוויץ' ביצה קשה וטחינה מפיתה מרובעת של ברמן
Переглядів 8526 років тому
מתכון קל ופשוט לאוכל רחוב קלאסי, סנדוויץ' שהוא ארוחה - ניתן ומומלץ להכין אותו בבוקר ולאכול במהלך היום, הזמן גורם למרכיבים השונים להתערבב ולהיספג ולהפוך את הסנדוויץ' לחגיגה של טעמים. חומרים: ברמן "מלא בריבוע" פיתה מרובעת ביצה קשה מקולפת עגבניה חתוכה לחצי פטרוזיליה כפות טחינה פרוסת בצל סגול מלח ופלפל אופן ההכנה: הרכיבו את הסנדוויץ': חתכו את הפיתה לשניים ומרחו צד אחד של הפיתה בנדיבות בטחינה. באמצע...
סנדוויץ' סלמון ושמנת מלחם ברמן אקטיב
Переглядів 2,1 тис.6 років тому
סנדוויץ' מפנק ומשביע, מתאים כארוחת ביניים ליום עם הרבה פעילות ומעט זמן. חומרים: שתי פרוסות ברמן אקטיב גבינת שמנת מלפפון סלמון מעושן שמיר אופן ההכנה: הרכיבו את הסנדוויץ': מרחו פרוסת ברמן אקטיב בשכבה נדיבה של גבינת שמנת והניחו שתי פרוסות סלמון מעושן על גבי השמנת. באמצעות קולפן, חיתכו חמש פרוסות מלפפון טרי ורענן והניחו אותן על גבי הסלמון. תבלו עם מלח גס ופלפל שחור גרוס לפי הטעם ופזרו כפית שמיר טרי...
סנדוויץ' חביתת ירק מלחם ברמן לעניין
Переглядів 3976 років тому
החומרים: שתי פרוסות לחם ברמן לעניין שמנת חמוצה חביתת ירק (מתכון בהמשך) עגבניה חסה לחביתת ירק: ביצה כפית שמן זית רבע בצל לבן קטן קצוץ דק חופן עלים ירוקים קצוצים דק לבחירתך- כוסברה, פטרוזיליה, רוקט- או קצת מכל אחד 1. בקערה טרפו ביצה וערבבו לתוכה את העלים הירוקים. במחבת חממו כפית שמן זית, וטגנו עד להזהבה את הבצל לבן, לאחר מכן הוסיפו את הביצה והירוקים ותבלו במלח ופלפל לפי הטעם. 2. הרכיבו את הסנדווי...
מתכון ללחם חמניות 'לחם הארץ' עם פלפלים קלויים במילוי גבינת שמנת ובליווי פסטו ים תיכוני
Переглядів 1,3 тис.7 років тому
מתכון ללחם חמניות 'לחם הארץ' עם פלפלים קלויים במילוי גבינת שמנת ובליווי פסטו ים תיכוני
מתכון לקאטייף במילוי גבינת חמד, כרישה, ותרד בליווי סלט פאתוש עם לחם 100% שיפון 'לחם הארץ'
Переглядів 4,1 тис.7 років тому
מתכון לקאטייף במילוי גבינת חמד, כרישה, ותרד בליווי סלט פאתוש עם לחם 100% שיפון 'לחם הארץ'
השף מאיר אדוני עם מתכון ללחם 10 דגנים 'לחם הארץ' בליווי אבטיח עם טרטר עגבניות קונפי וגבינה בולגרית
Переглядів 4,2 тис.7 років тому
השף מאיר אדוני עם מתכון ללחם 10 דגנים 'לחם הארץ' בליווי אבטיח עם טרטר עגבניות קונפי וגבינה בולגרית
קרפצ'יו חציל מעושן עם גבינה בולגרית לצד לחם 100% כוסמין של 'לחם הארץ' מאת השף מאיר אדוני
Переглядів 8 тис.7 років тому
קרפצ'יו חציל מעושן עם גבינה בולגרית לצד לחם 100% כוסמין של 'לחם הארץ' מאת השף מאיר אדוני
ברוסקטות לחם כ100% כוסמין עם מוסר אפוי על גבינה בולגרית מאת השף מאיר אדוני
Переглядів 3,3 тис.7 років тому
ברוסקטות לחם כ100% כוסמין עם מוסר אפוי על גבינה בולגרית מאת השף מאיר אדוני
'לחם הארץ' כוסמין טרי עם סבי'צה דניס על מצע גבינת שמנת מאת השף מאיר אדוני
Переглядів 4,2 тис.7 років тому
'לחם הארץ' כוסמין טרי עם סבי'צה דניס על מצע גבינת שמנת מאת השף מאיר אדוני
עדן הראל ועודד מנשה - מי מכין סנדוויץ׳ יותר טעים לילדים? הגירסה המלאה
Переглядів 109 тис.8 років тому
עדן הראל ועודד מנשה - מי מכין סנדוויץ׳ יותר טעים לילדים? הגירסה המלאה
עדן הראל ועודד מנשה - מי מכין סנדוויץ׳ יותר טעים לילדים? הגירסה הקצרה
Переглядів 2 тис.8 років тому
עדן הראל ועודד מנשה - מי מכין סנדוויץ׳ יותר טעים לילדים? הגירסה הקצרה
ברמן אקטיב בתכנית הבוקר של דליק ווליניץ
Переглядів 2959 років тому
ברמן אקטיב בתכנית הבוקר של דליק ווליניץ
מאחורי הקלעים - המתכון ללחם המושלם של ברמן
Переглядів 3,1 тис.10 років тому
מאחורי הקלעים - המתכון ללחם המושלם של ברמן