Curso de Helados Artesanales Online
Curso de Helados Artesanales Online
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✅Confeccionar una planilla de cálculo de ingredientes
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✅Procesos de fabricación, etapas, equipos y evaluación
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ᐈ ¿Cómo es una Asesoría para Una Fábrica de Helados Industrial y Artesanal? ✅🍨
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ᐈ Asesoría para Negocio de Helados: Los Retos Que Se Deben Enfrentar en una Heladería. ✅🍨
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ᐈ Asesoría para Fábrica Industrial: Las Recetas Perfectas No Existen, Se Deben Crear Desde Cero. ✅
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КОМЕНТАРІ

  • @heladeroPRO
    @heladeroPRO 3 години тому

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  • @cleverbalvoa1808
    @cleverbalvoa1808 День тому

    Buenos días amigo como puedo capacitarme para mejorar mi helado

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO День тому

      @@cleverbalvoa1808 En nuestra web encuentras toda la información. ✅ helados.pro/cursos

  • @victorcarrasco7544
    @victorcarrasco7544 6 днів тому

    Profesor yo creo que el verdero heladero trabaja con productos naturales, si no es asi entonces es s un mezclador

  • @victorcarrasco7544
    @victorcarrasco7544 6 днів тому

    En argentina hay una fábrica de helados llamada lucianos que produce todas sus materias primas s base de los productos tradicionales.

  • @johanarodriguez3275
    @johanarodriguez3275 17 днів тому

    Hola soy de Uruguay! Estaría interesada en hacer algún curso. En Montevideo . Que me recomiendan?

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO 17 днів тому

      Hola @@johanarodriguez3275 👋🏻🤓 Gracias por escribir ✅ Te recomendamos el de nosotros. Aunque es online tiene el contenido, el asesoramiento y el tiempo necesario para que aprendas muy muy bien. Tienes dos opciones para conocernos mejor. #1 buscar en Google 🔍 "Curso Online Heladero PRO" ⬅️ o escribír al WhatsApp +573133196811 . Aquí está el enlace de nuestra web. helados.pro/cursos

  • @mayerlinmonje
    @mayerlinmonje 18 днів тому

    Quiero hacer el curso, cuales son los pasos a seguir?

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO 17 днів тому

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  • @rosaisabelcadenacaraballo6298
    @rosaisabelcadenacaraballo6298 20 днів тому

    Tengo interes

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO 17 днів тому

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  • @javieraquino2644
    @javieraquino2644 Місяць тому

    Se ven muy deliciosos es el mejor helado

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO Місяць тому

      @@javieraquino2644 Gracias por comentar 👏🏻❤

  • @javieraquino2644
    @javieraquino2644 Місяць тому

    Amén gloria a Dios ..Dios está contigo en este negocio ..?

  • @EdnaJuárez-o6p
    @EdnaJuárez-o6p Місяць тому

    Cuando saco la mezcla de la máquina la meto al congelador al día siguiente se vuelve a invertir a la máquina ?

  • @EdnaJuárez-o6p
    @EdnaJuárez-o6p Місяць тому

    Cuando saco la mezcla de la máquina la meto al congelador al día siguiente se vuelve a invertir a la máquina ?

  • @victorcarrasco7544
    @victorcarrasco7544 Місяць тому

    Saludos y afectos para usted profesor. Desde mi punto de vista creo que el verdadero heladero debe elaborar sus bases de manera natural y saber y entender la composición de cada producto que usa en la fabricación de sus helados.

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO Місяць тому

      @@victorcarrasco7544 compartimos la misma creencia. ✅ Muchas gracias por dedicar unos minutos a escribir.

    • @victorcarrasco7544
      @victorcarrasco7544 Місяць тому

      @@heladeroPRO , profesor gran parte de lo que se de helados se lo debo a usted, saludos y afectos desde la República Dominicana.

  • @CynthiaBrillon-j1q
    @CynthiaBrillon-j1q Місяць тому

    Hola mi nombre es Cynthia Brillon me gustaria coger el curso hay otro curso de nuevo.

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO Місяць тому

      Gracias por escribir ✅ Por ahora no tenemos práctica presencial en ningún país. Pero nuestro curso esta abierto. Es personalizado, no tiene horarios ni fechas límites. Aquí está nuestra web. helados.pro/cursos

  • @CynthiaBrillon-j1q
    @CynthiaBrillon-j1q Місяць тому

    Hola Saluda mi nombre Cynthia Brillion me gustaria coger el curso.

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO Місяць тому

      @@CynthiaBrillon-j1q Gracias por escribir ✅ El video en el comentas fue un curso que se realizó en EEUU hace unos años atrás. Hoy en día tenemos la base del curso online pero sin la práctica presencial, sería la práctica en tu casa. Te invito a conocer nuestra propuesta en la web. helados.pro/cursos

  • @victorcarrasco7544
    @victorcarrasco7544 Місяць тому

    Saludos y afectos desde la República Dominicana, gracias maestros heladeros.

  • @victorcarrasco7544
    @victorcarrasco7544 Місяць тому

    Saludos y afectos desde la República Dominicana 😊

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO Місяць тому

      @@victorcarrasco7544 Gracias por escribir 😊✅

  • @alegnaperez3421
    @alegnaperez3421 Місяць тому

    Precio

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO Місяць тому

      @@alegnaperez3421 en nuestra web encuentras toda la información. Busca en Google 🔍 "Curso Heladero PRO" ✅

  • @fernandomonsalve9868
    @fernandomonsalve9868 Місяць тому

    Que sustituye al CMC y que cumpla con sus cualidades y que justifique su sustitución?

  • @estelamoreno2973
    @estelamoreno2973 Місяць тому

    Necesito saber por qué el helado queda muy espumoso como si fuera nevado 😢 así sale de la maquina de helados

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO Місяць тому

      @@estelamoreno2973 gracias por comentar ✅ Las razones puede ser distintas Estela. Lo único que te podemos decir es que hay una teoría que te podemos enseñar, allí entenderás el porqué de un resultado u otro. 🤓💯 Estamos seguros que podrás potenciarte como profesional del helado dedicando tiempo de estudio. Anímate a conocer nuestra propuesta de formación. ⬇️⬇️ . helados.pro/cursos

  • @lilig2334
    @lilig2334 Місяць тому

    Yo hago mi espezante 500ml agua 5 cucharas de fecula de maiz a hervir demora unos 10 minutos.... con este espezante utilizo 1½ litro de leche mas el sabor que sera mi helado 400ml pulpa "fresa, maracuya, coco, guanaba, mora, mani, pasas" y me salen aproximadamente 21 helados de 8 onzas... aveces uso esencia tambien para darle mas sabor.

    • @SandMunos
      @SandMunos 6 днів тому

      @@lilig2334 hola me puedes decir por favor cuanta azúcar le hechas a los helados y de esencias ?

  • @FranciscoSilva-jj6os
    @FranciscoSilva-jj6os Місяць тому

    Lo digo por el precio de los insumos.

  • @FranciscoSilva-jj6os
    @FranciscoSilva-jj6os Місяць тому

    Esas recetas q salen en su página sinven para comercio??

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO Місяць тому

      @@FranciscoSilva-jj6os las recetas para negocio deben ser creadas y formuladas con los objetivos, proveedores, presupuesto y el modelo de negocio. Por eso el Curso Online Heladero PRO es una buena inversión. Cualquier tipo de helado es posible conociendo muy bien la teoría. Aquí encuentras toda la información. ⬇️⬇️ helados.pro/cursos

  • @angelicapoveda2654
    @angelicapoveda2654 Місяць тому

    Para empezar esta muy bien, el señor adelantado no puede compararse con Fernando que recien empieza, cada persona es una historia y un proceso

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO Місяць тому

      @@angelicapoveda2654 Gracias por comentar 😊💯 Cada Heladero PRO tiene su historia.

  • @angelicapoveda2654
    @angelicapoveda2654 Місяць тому

    Que sueño de heladeria, muchas bendiciones

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO Місяць тому

      @@angelicapoveda2654 gracias por comentar 😊💯

  • @angelicapoveda2654
    @angelicapoveda2654 Місяць тому

    Claro, ahora entiendo por que cuando compro helado de manjar estan dulce🤔

  • @angelicapoveda2654
    @angelicapoveda2654 Місяць тому

    Me encanta, es mi sueño, ya tengo 53 años y tuve otra profesión,ojala Dios me de vida para reunir el dinero y hacer el curso😊

  • @victorcarrasco7544
    @victorcarrasco7544 Місяць тому

    Saludos y afectos desde la República Dominicana.

    • @FCD2021
      @FCD2021 Місяць тому

      Hola , soy de dominicana también, iniciando en este mundo de los helados , me gustaría ponerme en contacto contigo.

  • @PedroTineo-w1q
    @PedroTineo-w1q Місяць тому

    Saludos cordiales desde Venezuela,cual sería la dosificación por litro de emulsionante y cual de estabilizador, gracias

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO Місяць тому

      @@PedroTineo-w1q Gracias por comentar 😊 Eso depende de la cantidad de sólidos y % de materia grasa del diseño de tu receta. 🍨 Te invitamos a contemplar la idea de capacitarte con nosotros para aprender de ésto y mucho más. Aquí está la información. ➡️helados.pro/cursos

  • @aracelysromero2713
    @aracelysromero2713 2 місяці тому

    Hola como obtener un curso basico de helados q creo q es el artesanal?para ir avanzado

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO Місяць тому

      Con nosotros aprenderás a formular y fabricar cualquier tipo de helado. Además, conocerás todo lo que necesitas en cuanto maquinaria e insumos para tener un muy buen helado para negocio. Te invitamos a conocer nuestra propuesta en la web. helados.pro/cursos

  • @AylinnepascalZúñigacastillo
    @AylinnepascalZúñigacastillo 2 місяці тому

    Hola cómo se hace la mezcla que es como leche para hacer los helados 😅 porfavor gracias

  • @christmas1477
    @christmas1477 2 місяці тому

    ¿Cuánto cuesta el curso..

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO 2 місяці тому

      @@christmas1477 El curso tiene una duración aproximada de 3 a 5 meses. Es aproximado porque no tiene horarios ni fechas límites. Es personalizado con el Ingeniero Tomás, por lo que debes hacer videollamadas ilimitadas con él para avanzar. El valor del curso es de $550 dólares que puedes pagar completo o por mitad con 45 días de diferencia. Para pagar puedes usar dinero disponible de Paypal, tarjeta de crédito o débito. Otra ventaja es que puedes acceder al grupo de Heladeros PRO del mundo. Allí podrás compartir información valiosa de proveedores de maquinaria e insumos. Para más detalles visita nuestra web ⬇️⬇️ helados.pro/cursos

  • @camilofonseca66
    @camilofonseca66 2 місяці тому

    carragenkna para evitar el derretimiento prematuro, muy bien.

  • @camilofonseca66
    @camilofonseca66 2 місяці тому

    pero, ¿cómo se le incorpora aire a una paleta de agua de palito (lolypop) sin que pierda su consistencia rígida?

  • @ys3720
    @ys3720 2 місяці тому

    Hols buen dia..me gustaria hacer un helado fe yogurt cremoso se puede usar emustab, he buscado pero todo el mundo lonque hace es congelar el yogurt y ya..es factible usar emulsificante y estabiliaznate en el yogurt..?

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO 2 місяці тому

      @@ys3720 gracias por comentar 😊✅ Si es para negocio, sería lo ideal para extender su vida útil, mejorar su textura y cremosidad. Tambien todo depende de la propuesta de valor diferenciada que le quieras presentar a tus clientes. Por ello es clave conocer la teoría para aprender a formular lo que quieres y te pide el público. Anímate a capacitarte con nosotros. En nuestra web encuentras toda la información ⬇️⬇️ helados.pro/cursos

  • @Esther-js4bd
    @Esther-js4bd 2 місяці тому

    Hola para la casa que temperatura tiene que estar el frezze?? Muchas Gracias

  • @mcarmensierraalvarez8156
    @mcarmensierraalvarez8156 2 місяці тому

    Gracias

  • @mcarmensierraalvarez8156
    @mcarmensierraalvarez8156 2 місяці тому

    Yo solo wuiero hacer helados para mi ,familia por eso pregunte que leche en polvo se pone para hacer los halado en casa

  • @dorismamaniquispe3977
    @dorismamaniquispe3977 3 місяці тому

    Quiero comunicarme con alguien

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO 3 місяці тому

      @@dorismamaniquispe3977 gracias por escribir. ✅ Éste es el Whatsapp de Javier +573133196811

  • @mcarmensierraalvarez8156
    @mcarmensierraalvarez8156 3 місяці тому

    Donde puedo comprar leche en polvo que solo tenga leche

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO 3 місяці тому

      @@mcarmensierraalvarez8156 gracias por comentar 😊💯 En algunos paises en el que la industria lechera no es tan buena, puede ser complejo. Pero igual puedes lograr buenas formulaciones con leches estándar. ✅ Evalúa nuestra propuesta en la web. ⬇️ helados.pro/cursos

  • @mcarmensierraalvarez8156
    @mcarmensierraalvarez8156 3 місяці тому

    Donde se puede comprar leche en polvo que sea solamente leche

  • @naggano
    @naggano 3 місяці тому

    Pues no dice porque no usarlo, solo dice que es algo nuevo y que casi no se consigue, pero que hay otras opciones como la grenetina y la goma guar. Supongo que es a lo que él está acostumbrado y está bien, pero yo esperaba que dijera que hay alguna opcion mejor y las razones de porque piensa él que es mejor.

    • @luisalfredodelacruzhernand6440
      @luisalfredodelacruzhernand6440 2 місяці тому

      No dice que sea malo usarlo, solo que no es adecuado usarlo como un ingrediente único, por lo que entendí, si esta bien, solo que hagamos combinaciones para reforzar la calidad del helado. En lo personal yo he combinado hasta el momento 3 tipos y he notado la mejora, aun no llego a tener una calidad de primera 100 % pero si ya más del 75 % en calidad.

  • @carlosrodriguez-vy3yl
    @carlosrodriguez-vy3yl 3 місяці тому

    Si vas a poner un título, le sugiero que comente o argumente sobre el tema.

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO 3 місяці тому

      @@carlosrodriguez-vy3yl gracias por comentar ☺ Estamos de acuerdo, hay mucho más para hablar del tema. Este es un fragmento de una clase online con personas del curso que tenían un nivel de avance en los módulos. En el video si hay información valiosa, por eso se compartió, solo que falta más contexto y material del curso para que se pueda apreciar el consejo en lo que se refiere a los tipos de leches. Este video no se debe tomar como un video teórico ni de lección académica. Es un video para demostrarle a los que quieren aprender más, que hay una teoría que podemos enseñar con la metodología del Curso Online Heladero PRO 🍨 Aquí puedes conocer nuestra propuesta. ⬇️⬇️ helados.pro/cursos

    • @carlosrodriguez-vy3yl
      @carlosrodriguez-vy3yl 3 місяці тому

      @@heladeroPRO lo que pasa es que; la persona entra ve el vídeo y no es lo que dice. Unas cuantas diferencias eran suficientes, y quizás uno o dos porqué. Y luego hacia su propaganda. Dicho lo anterior; me lleva a pensar, si no puede explicar algo simple, de forma sencilla, corta y contundente, qué me va a enseñar en su curso. Espero esto le sea útil. Gracias.

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO 3 місяці тому

      @@carlosrodriguez-vy3yl Gracias por comentar nuevamente, esto nos ayuda a explicar nuestra propuesta😊 Tenemos muchos estudiantes que han abierto su propios negocios en diferentes países del mundo. Puedes buscarnos en Instagram para ver diferentes heladerías (@Helados.pro). Hoy son más de 300 estudiantes. 👏🏻 No pasa nada si tienes dudas o no te gusta, estamos seguros y tranquilos con la metodología y con el conocimiento y capacidades del Ingeniero. 🥰 Por otro lado, creeme que en el video hay unas claves muy importantes que pasan por alto debido que no se tiene el conocimiento previo de base. Una persona puede buscar una respuesta fácil y pensar que la mejor leche es una marca, si es en polvo, entera o deslactosada. La respuesta del ingeniero en el video va a sus componentes y como cambian de región o de país a país. No es un video que pretende explicar la teoría, son comentarios con el fin de dar pequeños pinceladas del curso.🙏🏻 Podríamos no haber publicado este fragmento de una clase, pero aquí estamos hablando. 🤓👏🏻 Eso nos confirma que fue mejor publicarlo que dejarlo guardado en el archivo para estudiantes. Para que te hagas a una idea, el curso no tiene horarios, pero tiene una duración aproximada de 3 meses. De tal forma, este video esta lejos de explicar en profundidad el tema de un ingrediente tan clave como la leche. Se necesita de más horas de video y de estudio, para eso ofrecemos directamente el curso que tiene un costo y va acompañado del asesoramiento personalizado del Ingeniero. ✅

  • @jorgeluiscespedesbazan8725
    @jorgeluiscespedesbazan8725 3 місяці тому

    Buenas noches, estoy realizando la venta de helados tradicionales echo con giro de hielo y sal, estoy utilizando como base: leche, azúcar, leche evaporada, crema de leche y CMC, el helado sale bien pero me gustaría que salga un poco más cremoso, y no tan duro, que puedo utilizar? Glucosas? O que otra cosa? Para que salga más cremoso, le agradecería mucho su ayuda.

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO 3 місяці тому

      @@jorgeluiscespedesbazan8725 gracias por comentar y por depositar tu confianza en nosotros. 🙏🏻🤓 Te invitamos a aprender con nosotros a formular y fabricar cualquier tipo de Helado. Aunque pareciera que la información que nos envías es suficiente para mejorar una receta, hay mucho que queremos enseñarte en el curso para que comprendas que hay mucha teoría y muchas decisiones que tomar para tener una buena receta. Aquí está la información del Curso Online Heladero PRO 🍨🤓 helados.pro/cursos

  • @PizzasElbaqueanitoPizzas-fw6hu
    @PizzasElbaqueanitoPizzas-fw6hu 4 місяці тому

    Vendes helados x valdes ?

  • @martalilianalvarezsanchez1667
    @martalilianalvarezsanchez1667 4 місяці тому

    El cmc Produce daño de la microbiota, enfermedades del colon… cancer … y otras

  • @brigidaurighre5320
    @brigidaurighre5320 4 місяці тому

    Interesada entonces que responde ho no

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO 4 місяці тому

      Gracias por comentar 😊 En nuestra web encuentras toda la información. helados.pro/cursos

  • @camilofonseca66
    @camilofonseca66 4 місяці тому

    ¿cómo evitar que una paleta de fruta en agua se derrita prematuramente a causa del ambiente cálido?

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO 4 місяці тому

      Gracias por comentar 😊 Pueden influir varios factores como la temperatura a la que diseñe la receta, la incorporación de aire y la temperatura del congelador. ✅ Si quieres mejorar tus productos, te enseñamos muy bien. Aquí está nuestra propuesta de formación. helados.pro/cursos

  • @hugovargas8901
    @hugovargas8901 4 місяці тому

    Hola maestro para que le pone ácido cítrico al dulce de leche?

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO 4 місяці тому

      Para realzar el sabor. Gracias por comentar 😊

    • @hugovargas8901
      @hugovargas8901 4 місяці тому

      Gracias maestro un placer

  • @evadasilva7901
    @evadasilva7901 4 місяці тому

    Quiero hacer curso helados por favor

    • @heladeroPRO
      @heladeroPRO 4 місяці тому

      Gracias por comentar 😊 Muy bien Eva. En nuestra web encuentras toda la información para comenzar hoy mismo. helados.pro/cursos