Rino Favretto
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Pastaline Pastafresca Dough Sheeter
Pastafresca, Interamente realizzata in acciaio inox Aisi 304, è l'unica sfogliatrice con rulli smontabili.
Prodotti in una speciale resina acetalica certificata per uso alimentare (FDA), grazie ad una particolare rigatura brevettata conferiscono porosità e rugosità, come alle paste sfogliate a mano.
The Pastafresca,which is entirely manufactured from Aisi 304 stainless steel, is the only dough roller with removable rollers.
Made from a special acetyl resin that is certified as foodstuff grade (FDA) and thanks to their patented rifling, the rollers give the pasta the same porosity and roughness as hand-rolled pasta.
For more info please visit
www.pastaline.it
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Pastaline Giotto D 30/45 - Dough roller0:39Pastaline Giotto D 30/45 - Dough roller
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THE DOUGH IS WITH 65% OF HUMIDITY SIZE OF DOUGH WITH DIFFERENTS WEIGHT. L'arrotondatrice KALI arrotonda porzioni di pasta da gr.20 a gr.1000, senza dover effettuare regolazioni o sostituzioni di parti. L' arrotondatrice KALI è stata progettata per poter essere utilizzata con diversi tipi di impasto: • Pizza: spirale A e cilindro 60 rigature • Pane: spirale B e cilindro 4 o 12 rigature • Impasti...
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Pastaline P40 Dough divider
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La porzionatrice P40 vi aiuta ad ottenere porzioni di pasta di diversa pezzatura in continuo con il semplice cambio del cono di estrusione e del tastatore. I ricambi sono disponibili anche teflonati per impasti morbidi o appiccicosi. The P40 dough divider will help you obtain different sized dough portions on a continuous basis by merely changing the extrusion cone and probe. Teflon-coated part...
Pastaline Mini & Maxi Sfogly Dough sheeter1:49Pastaline Mini & Maxi Sfogly Dough sheeter
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GIOTTO E100 è un forno elettrico, ma dalla forma tradizionale a cupola realizzata con uno speciale cemento altamente refrattario. The GIOTTO E100 is an electric oven, but built in the shape of a traditional oven with a cupola created using a special type of highly refractory cement. For more info visit www.pastaline.it
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Progettato per semplificare la lavorazione della ricopertura di prodotti come: nocciole, mandorle, pistacchi, pinoli, chicchi di caffè etc. Twirlo è ideale per le piccole e medie produzioni, realizzato interamente in acciaio AISI 304 e con un efficace e silenzioso controllo della velocità. Designed specifically to simplify the task of coating products such as hazelnuts, almonds, pistachio nuts,...
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