- 89
- 66 857
кулинария от александры
Приєднався 5 сер 2022
Великая сделка Века.Маленькая плата Фараона Хеопса за огромный труд.Трудовые резервы.
Великая Пирамида
Переглядів: 410
Відео
Фараоны в поисках оптимального угла пирамиды для песочного рампа.
Переглядів 558 місяців тому
Великая Пирамида
Говяжьи почки, томленые под красным вином. Изысканный вкус.
Переглядів 310Рік тому
Романтический ужин.Говяжьи почки- божественное блюдо
Помидоры фаршированные шпинатом и кедровыми орехами,как холодная закуска.
Переглядів 64Рік тому
Романтический ужин. Холодная закуска
Стэйк "ФИЛЕ-МИНЬОН" с запеченым Аспарагусом и Сладкой картошкой
Переглядів 174Рік тому
РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН
Фаршируем грудку вялеными помидорами и сыром Бри с базиликом с белым вином.
Переглядів 311Рік тому
Фаршированная куриная грудка
Куриная грудка, фаршированная вялеными помидорами и сыром Бри.
Переглядів 477Рік тому
Куриная грудка, фаршированная вялеными помидорами и сыром Бри.
Цитрусовый маринад для жареного мяса и курицы. Мексиканский стиль.
Переглядів 208Рік тому
Цитрусовый маринад для жареного мяса и курицы. Мексиканский стиль.
Блинчики "ТАКО" с мясом .Новый вкус с Латинскими акцентом.
Переглядів 36Рік тому
Блинчики "ТАКО" с мясом .Новый вкус с Латинскими акцентом.
Кукурузу обмазываем в специях перед грилем в собственных листьях
Переглядів 49Рік тому
Кукурузу обмазываем в специях перед грилем в собственных листьях
СКУМБРИЯ В духовке в листьях Латука со сливочным соусом.
Переглядів 33Рік тому
СКУМБРИЯ В духовке в листьях Латука со сливочным соусом.
Бананы по-Карибски с Ромом и пряностями запекаем в духовке
Переглядів 161Рік тому
Бананы по-Карибски с Ромом и пряностями запекаем в духовке
ЛОСОСЕВЫЙ ПИРОГ С ЛИСТЬЯМИ ГОРЧИЦЫ ,ХРЕНА И ШПИНАТА
Переглядів 71Рік тому
ЛОСОСЕВЫЙ ПИРОГ С ЛИСТЬЯМИ ГОРЧИЦЫ ,ХРЕНА И ШПИНАТА
Любимое мясо: УТКА -"СУВИД" С ПЕПСИ-КОЛОЙ В ДУХОВКЕ
Переглядів 213Рік тому
Любимое мясо: УТКА -"СУВИД" С ПЕПСИ-КОЛОЙ В ДУХОВКЕ
КАРИБСКИЙ РИС НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С ЧЁРНОЙ ФАСОЛЬЮ
Переглядів 43Рік тому
КАРИБСКИЙ РИС НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С ЧЁРНОЙ ФАСОЛЬЮ
Какая нудная подача информации. Длинноты, болтовня пустая, лишних слов поток. Тягомотина невозможная.
Пока дождешься яичницу,с ума сойдёшь.
Very good recipe. This a must try 👌
Благодарю!
Нудно и долго
Подскажите, я одно яйцо размазал по пергаменту и поставил сушить у печки. Яйцо получилось не в виде порошка, а как бы жарено-сушеное. И как бы жирное сверху. Почему так? Это нормально, что не порошок?
Благодарю!
Спасибо вам Александра. Благословений вам и вашему дому.
Огромнейшее спасибо🙏🙏🙏 все очень подробно и с душой. ❤❤❤
Скажите, а продаются порошек белки с желтками в месте!?
Я думаю 'это должно быть цельное яйцо
Скажите, пожалуйста, сушили ли вы домашнее соевое молоко?
Нет и вы пробуйте сами тем же методом
Я не поняла, в дегидраторе холодный воздух. у меня с 35 начинается, ее нельзя выставлять? а как это холодный воздух?
Ставте на самый холодный воздух
Ложку посчитала!
Спасибо за идею. Безе поставила в духовку. Взбились белки достаточно хорошо. Думала, что будет ощущаться лимонная кислота, но крем ничуть не кислит.
Чтобы доставать порошок из кофемолки можно взять новую чистую маленькую малярную кисть. Ложкой весь порошок не достанешь.
Получается, что все, кто рекламирует такой же рецепт сушки яиц, передрали его у вас ?😂😂😂. Кто же все -таки придумал эту рецептуру ?... Надо у Алисы спросить, она знает все...😊😊😂😂😂
Я изобрела эту формулу больше 3 лет' назад. Когда начались проблемы между странами я подумала 'как моя бабушка:" надо запасаться.". Я готовлю с детства. И помню бабушкину домашнюю лапшу где были только яйца ' мука и соль.И это дало мне идею что мы можем сохранить яйца 'как лапшу только в других пропорциях.Вот и получилось кулинарное открытие! И я поделилась с соотечесвенниками моим способом сохранить жизни от голода в трудную минуту. Кстати я помню 'что бабушка мне сказала- - : самая страшная смерть- это от голода!" Эта мадам из " Сельская жизнь " просто украла два моих видео и собиралась украсть еще'как минимум 2.Я сейчас в процессе иска - ютуб вынужден заблокировать украденный контент и видео с ним.
Интересная идея - сушить сырые яйца. Все сушат варёные или омлет, а у Вас сырые. Надо попробовать. Благодарю за идею!🌹
Смотрите другие идеи на моем канале в продолжении темы сушим яйца
@@кулинарияоталександры Обязательно посмотрю!
Здравствуйте, Александра! Ваксовая бумага - это что? Силиконизированная для выпечки подойдёт? Или это она и есть?
Как бы пропитана жиром тогда к не ничего не прилипает
@@кулинарияоталександры Благодарю за ответ! Я на такой бумаге сушу овощи, когда они на тёрке натёрты, то при высыхании, проваливаются сквозь решётку. Ничего не прилипает. Попробую на ней и яйца высушить.
От чего ушли, к тому и вернулись ! Скоро снова к сохе вернемся, берегите орудия крестьянского труда !1!
Огромное Вам спасибо за рецепт!Весьма актуально в настоящее время!
Спасибо за рецепт!а можно ли сушить в дегидраторе на силиконовом коврике,к нему даже пастила не сохнет без смазывания?
Дело не прилипании к коврику.Дело в быстрота высыхания.Бумага дышет' а коврик нет.
Куркума
Спасибо, в наше время, очень нужная и полезная информация ❤
Сколько болтавни, какя ты нудная
В магните
Это мое первое в жизни видео' не судите строго
В какой посуде хранить и как разводить сухой яичный порошок?
Посмотрите видео с омлетом- там есть пропорции.Хранить можно в любой сухой закрытой посуде
Большущее Вам спасибо! А мягенькие внутри меренги ещё вкуснее!
Спасибо, скажите а муку надо рисовую обязательно? И может ее смолоть самим из риса?
Рисовая быстрее впитывает и быстрее сохнет( как показал мой тест на три вида муки: рисовую' кукурузу и пшеничную) Конечно можно перемолоть рис в кофемолке( помойте хорошо чтоб потом не пахло кофе)
Огромное спасибо за рецепт яичного порошка! Огромное количество "лишних" яиц летом и резкое снижение их количества в осенний период линьки кур, а также зимой. За летний период насобирала 3,5 двухлитровые банки порошка и теперь имею стратегический запас этого драгоценного продукта! Омлет получается отличный, с поджаренным луком и вялеными помидорами идет не хуже, чем из свежих!
My pleasure!
Какую бумагу используете при сушке, пекарскую?
Ваксовую или калькулятор или пекарскую.Чтоб дышала.
Спасибо за МК!👍👍👍👏
Что это МК ?
Мастер класс
Спасибо большое за добро! Пусть оно вам вернётся многократно. Очень актуально в наши дни.
Огромное спасибо теперь буду сохранять яйца так, раньше мариновала но идут плохо не очень любят в семье, летом яиц много а зимой тишина куры отдыхают
А где приготовление порошка?
Cмотрите дальше
Вопрос. Почему нельзя просто вылить яйца на бумагу и засушить? Хочу получить чистое яйцо
Ну вылейте 'а потом сьешьте
А у кого нет дегидратора?
@@ЗараКомес смотрите моё другоу видео: Сушим яйца своими руками без дегидратора.
Супер изобретение.Вот что значит нестандартное мышление.Ждем новых открытий😊
Спасибо за Ваш труд и опыт! Успеха!🌺🌻💮
Я делала желтки без всего. 2 года хранились
Здравствуйте! В дужовке тоже можно сушить.??
Я бы не рисковала. Переведёте яйца. ЛУЧШЕ комнатная температура.
Бальшое спасибо вам за палезный видио, давно искала такой ретцепт❤❤👍👍👍👍👍
Всё хорошо, вот только непонятно где можно приобресьти рисовую муку с глютеном? Всё проискал и наоборот все без глютена,..
Любая подойдет в принципе
Зачем столько танцев с бубнами когда можно купить поддоны для пастилы пластиковые и/или силиконовые и ни каких проблем
Кусок кальки- это танцы с бубнами? Бумага дышет!Дело не в поддонах, а в идее и формуле.
А можно эту муку заменить на картофельный крахмал, ну или на обычную пшеничную муку?
Пробуйте. Сделала тест из трех видов муки.Рисовая мука проявилась лучше всех: лучше впитывает, быстрее высылает и её нужно меньше.
Жхю Ю́ Хю😭🤩🤩🤩🥺😭😭🤩🤭🥺😠🥺🥺😠🙁😳😠😠😠😠😠🥱😠🙁😳🤯🤯🥱🥱😳😠😳😠😳😳😳😠🤭😠😠😳🙁🤭🥱😠😕🙁🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺😳🤢😕🤑🤑🤢🤢🤑🤑🤢🙁😕😕🥱🤯🥺🤯🤯😡😡😡😡😕🚏
Спасибо 🙏 почему так мало просмотров !! Это действительно уникально !!! Этому рецепту жить !!
и ещё, на балконе с сетками, солнечная сторона, за бортом 20 градусов, 1 крупное яйцо на 4 дм.кв. сохнет за пол дня на ура )
да, всё работает :) в процессе для себя решил что удобнее сначала чуток взбить яйца, а потом сверху равномерно, по чуть чуть, сыпать муку, с комками возни меньше. Вопрос к производителям - по результатам получилось что в банке 300 мл 160 грам готового продукта, а в инете для яичного порошка приводят чайная ложка 5 мл - 10гр, вроде как высушенно очень хорошо, и чё это оно так?
Я тут подумала: ведь речь идёт об угле наклона пирамиды. Ключевое слово: наклон. А наклон не может быть острым или тупым.Так и угол наклона может быть выше или ниже, как если бы вы приставили лестницу к стенке.Она может быть приставлена выше или ниже, но не острее и тупее. Тем более у пирамид угол наклона всегда острый.
интересно