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진짜집밥 Korean Real Home cooking
South Korea
Приєднався 1 січ 2021
한식조리사, 집밥만 30년..50대입니다.
기본에 충실하면서도..
간단하고, 쉽고, 엣지있게..
쏙쏙 들어오는 요리팁으로
'건강한 맛', '자연의 맛' 진짜 집밥을 만들어요~
Easiest way of Real Korean Homecooking.
(주)약초아카데미 ; 메인 쉐프로 활동(2017~2019년)
Mail ; minsun6332@gmail.com
기본에 충실하면서도..
간단하고, 쉽고, 엣지있게..
쏙쏙 들어오는 요리팁으로
'건강한 맛', '자연의 맛' 진짜 집밥을 만들어요~
Easiest way of Real Korean Homecooking.
(주)약초아카데미 ; 메인 쉐프로 활동(2017~2019년)
Mail ; minsun6332@gmail.com
[ #계란장 ] 끓이지 않아 더 간단한..계란 밥도둑~ Eggs in Soy sauce 계란삶는법
#계란장조림레시피 #계란장만드는법 #계란요리밥도둑
#재료 ;
계란 10개
양파 1/4개(50g)
청양고추 2개
홍고추 1개
파 15cm
부추(있으면)
다시마 (있으면)
장비율 ;
진간장 150ml(샘표 양조간장 501),
물 150ml, 설탕 2T, 올리고당 1.5T, 마늘 0.5T, 통깨
#재료 ;
계란 10개
양파 1/4개(50g)
청양고추 2개
홍고추 1개
파 15cm
부추(있으면)
다시마 (있으면)
장비율 ;
진간장 150ml(샘표 양조간장 501),
물 150ml, 설탕 2T, 올리고당 1.5T, 마늘 0.5T, 통깨
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Відео
![[ #오이장아찌 ] 연달아 3번 만들어 먹은.. 아삭 장아찌~ #오이팩 Pickled Cucumbers](http://i.ytimg.com/vi/P7ZKE2z6pAA/mqdefault.jpg)
![[ #오이장아찌 ] 연달아 3번 만들어 먹은.. 아삭 장아찌~ #오이팩 Pickled Cucumbers](/img/tr.png)
[ #오이장아찌 ] 연달아 3번 만들어 먹은.. 아삭 장아찌~ #오이팩 Pickled Cucumbers
Переглядів 1 тис.3 місяці тому
#오이장아찌레시피 #오이장아찌만드는법 #오이팩하는법 #재료 ; 백오이 5개 청양고추, 홍고추 5개씩 설탕 1컵 진간장 1컵(샘표 양조간장 501) 사과식초 1컵 베이킹소다 적당 * 오이 설탕에 절일때..중간에 한번 뒤적여 주세요~
![[ #고등어김치조림 ] 비린내 걱정 뚝! 밥도둑 레시피~ Braised Mackerel & Kimchi](http://i.ytimg.com/vi/Wab-rI7AFm4/mqdefault.jpg)
[ #고등어김치조림 ] 비린내 걱정 뚝! 밥도둑 레시피~ Braised Mackerel & Kimchi
Переглядів 834 місяці тому
#고등어김치조림 #고등어김치찜 #고등어요리 #재료 ; 고등어 1마리(400g) 익은김치 150g 양파 1/2개 파 20cm 홍고추 1개 집된장 볼록 1숟가락 마늘 1/2숟가락 생강가루 3꼬집(있으면) 설탕 1/2숟가락 고춧가루 볼록 1숟가락 식용유 1숟가락 물 1컵
![[ #새송이버섯불고기 ] 한번 클릭으로 평생 써 먹는~ 불고기 황금비율 #Mughroom-Bulgogi](http://i.ytimg.com/vi/GxqX_DPDtE4/mqdefault.jpg)
[ #새송이버섯불고기 ] 한번 클릭으로 평생 써 먹는~ 불고기 황금비율 #Mughroom-Bulgogi
Переглядів 4376 місяців тому
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![[ #조랭이들깨탕 ] 저는 기력이 떨어지면.. 이거 먹어요~ 표고들깨탕](http://i.ytimg.com/vi/aAkvV3v8Dk0/mqdefault.jpg)
[ #조랭이들깨탕 ] 저는 기력이 떨어지면.. 이거 먹어요~ 표고들깨탕
Переглядів 8806 місяців тому
[ #조랭이들깨탕 ] 저는 기력이 떨어지면.. 이거 먹어요~ 표고들깨탕
![[ #당근라페 ] 당근 이렇게 먹으면 💯점~ Carrot raffe](http://i.ytimg.com/vi/9kohGLM9Kmw/mqdefault.jpg)
[ #당근라페 ] 당근 이렇게 먹으면 💯점~ Carrot raffe
Переглядів 1 тис.7 місяців тому
[ #당근라페 ] 당근 이렇게 먹으면 💯점~ Carrot raffe
![[ #마파두부 덮밥 ] 시판 고추기름 없이..차례대로 넣으면 맛난 마파두부~ Spicy Bean Curd](http://i.ytimg.com/vi/XgM8W6EYucA/mqdefault.jpg)
[ #마파두부 덮밥 ] 시판 고추기름 없이..차례대로 넣으면 맛난 마파두부~ Spicy Bean Curd
Переглядів 1277 місяців тому
[ #마파두부 덮밥 ] 시판 고추기름 없이..차례대로 넣으면 맛난 마파두부~ Spicy Bean Curd
![[ #전기밥솥 약밥 ] 사지 마세요! 전기밥솥에 견과류 달지않은 약밥 만들기~ Yakbap](http://i.ytimg.com/vi/rdqTO3MXuqE/mqdefault.jpg)
[ #전기밥솥 약밥 ] 사지 마세요! 전기밥솥에 견과류 달지않은 약밥 만들기~ Yakbap
Переглядів 1,5 тис.7 місяців тому
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![[ #전기밥솥 시래기밥 ] 솥밥 힘들어요! 늘 밥하듯이 쉽게 하는법 /양념장은 덤~](/img/n.gif)
[ #전기밥솥 시래기밥 ] 솥밥 힘들어요! 늘 밥하듯이 쉽게 하는법 /양념장은 덤~
Переглядів 1,8 тис.8 місяців тому
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[ #전기밥솥 무굴밥 ] 솥밥 아닙니다! 늘 밥 하듯이.. 전기밥솥에~ 굴손질법 /양념장 Oyster_rice
Переглядів 7119 місяців тому
[ #전기밥솥 무굴밥 ] 솥밥 아닙니다! 늘 밥 하듯이.. 전기밥솥에~ 굴손질법 /양념장 Oyster_rice
[ #리코타치즈 ] 핵심 포인트가 쏙쏙~ 집에서 리코타치즈 만들기 Making Ricotta cheese
Переглядів 63610 місяців тому
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[ #견과류강정 ] 만들고..바로 한판 다 먹은~ 강정만들기 /간식, 선물, 손님 접대로 최고! Sweet Nut Puffs/Gangjeong
Переглядів 4,6 тис.11 місяців тому
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[ #해독주스 ] 서재걸 박사의 염증 해독, 다이어트, 암환자에게도 좋은 주스/디톡스/#Detoxjuice
Переглядів 60311 місяців тому
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[ #궁채장아찌 ] 뉴슈* 넣지마세요. 아삭아삭, 오독오독~ 궁채장아찌 황금비율, 밥도둑, 줄기상추, 뚱채/궁채손질법
Переглядів 4,3 тис.Рік тому
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[ #양념콩잎 ] 깻잎 아니고..콩잎~/삭힌콩잎/단풍콩잎/ 경상도콩잎/시골5일장풍경
Переглядів 743Рік тому
[ #양념콩잎 ] 깻잎 아니고..콩잎~/삭힌콩잎/단풍콩잎/ 경상도콩잎/시골5일장풍경
[ #간단 떡갈비 ] 쉬운 가성비 최고 떡갈비☺️~ Grilled short rib patties
Переглядів 224Рік тому
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[ #와인삼겹살수육&파채무침 ] 13분이면 기름 쫙! 쫄깃 수육 완성/ Steamed pork belly with wine
Переглядів 239Рік тому
[ #와인삼겹살수육&파채무침 ] 13분이면 기름 쫙! 쫄깃 수육 완성/ Steamed pork belly with wine
[ #가지불고기(덮밥) ] 가지에 양념이 쏙쏙 베게 하면.. 💯점~ Bulgogi with eggplant
Переглядів 651Рік тому
[ #가지불고기(덮밥) ] 가지에 양념이 쏙쏙 베게 하면.. 💯점~ Bulgogi with eggplant
[ #샌드위치만들기 ] 어렵지 않아요! 쓱쓱 바르고, 척척 올리면..끝😄 #sandwich
Переглядів 270Рік тому
[ #샌드위치만들기 ] 어렵지 않아요! 쓱쓱 바르고, 척척 올리면..끝😄 #sandwich
[ #목이버섯볶음 ] 잡채에만 넣지 마세요. 이렇게 했더니, 가족들이 중국집 차리라고👍 Stir-fried wood ear mushrooms
Переглядів 336Рік тому
[ #목이버섯볶음 ] 잡채에만 넣지 마세요. 이렇게 했더니, 가족들이 중국집 차리라고👍 Stir-fried wood ear mushrooms
[ #느타리버섯볶음 ] 2000원으로.. 면역에 좋은 버섯볶음 만들기~/ Stir-fried Oyster Mushrooms
Переглядів 369Рік тому
[ #느타리버섯볶음 ] 2000원으로.. 면역에 좋은 버섯볶음 만들기~/ Stir-fried Oyster Mushrooms
[ #새우 애호박찜 ] 애호박을 이렇게 하면.. 💯점!!👍 #Steamed_shirimp_with_zucchini
Переглядів 961Рік тому
[ #새우 애호박찜 ] 애호박을 이렇게 하면.. 💯점!!👍 #Steamed_shirimp_with_zucchini
[ #찹쌀 김부각 ] 김부각 명인보다 맛나게~ #Gim_chips 간식, 밥반찬
Переглядів 712Рік тому
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[ #달래 강된장찌개 ] 밥이 술술 들어가는 차돌 된장찌개~ 달래 대신 냉이 Ok! #Soybean_Paste_Sauce
Переглядів 219Рік тому
[ #달래 강된장찌개 ] 밥이 술술 들어가는 차돌 된장찌개~ 달래 대신 냉이 Ok! #Soybean_Paste_Sauce
[ #냉이계란말이 ] 계란말이 모든것 계란 비린내 잡는 법, 응용 가능! #Rolled_Omelet
Переглядів 610Рік тому
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[ #봉골레 파스타 ] 더 깊고, 진한 국물~ #Vongole_Pasta #바지락해감법 #면삶는법
Переглядів 258Рік тому
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[ #감자김치전 ] 쫀득쫀득~ 기절할 맛! #Kimchi_pancake_with_Potatoes
Переглядів 2,6 тис.Рік тому
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[ #콜라비 깍두기 ] 아삭아삭~ 물러지지 않는 비법~ #Kohlrabi_Kimchi #콜라비손질법
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
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[ #김치찜 ] 김치가 부들부들~ 고기가 쭉쭉 찢어져요~ #Braised_Kimchi
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
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[ #전기밥솥 오곡밥 ] 늘 하던대로.. 전기밥솥에 정월대보름 오곡밥 짓는법~ #Ogokbap(Five-grain rice) #팥삶는법
Переглядів 6 тис.Рік тому
[ #전기밥솥 오곡밥 ] 늘 하던대로.. 전기밥솥에 정월대보름 오곡밥 짓는법~ #Ogokbap(Five-grain rice) #팥삶는법
역쉬~~ 진짜집밥 사장님의 요리실력은 정말 대단하십니다 ❤❤🎉🎉 서울 5성급 호텔 주방장님이 울고갈만한 실력!! 😅😅😊😊👍👍👏👏💯💯
ㅎ ㅎ 감사합니다.☺️
달걀이 예술적으로 변신했습니다^^~
감사합니다 😆
넘 간단..비쥬얼 짱!! 맛도 끝네줄 듯~
감사합니다
먹음직스럽네요~^^ 밑반찬으로 짱 👍
감사합니다
건강하고 맛잇겟네요🎉
감사합니다!
미고랭라면은 쿠팡에 있습니다. 간이 세서 야채, 계란 넣어야 적당해요. 감사합니다
넘 맛나 보여요🎉🎉🎉
비슷하게 건빵으로 만들어도 가능할까요?
가능할거 같아요. 대신 약불에서 구워야 할듯요. 감사합니다.
최고로 맛나 보입니다
감사합니다.
최고👍 👍
진짜 간단하네요 최고최고
감사합니다❤
피땅콩 800g 씻어 냄비에 넣어 물 자박자박하게 잡아요. 꽃소금 볼록 1숟가락 넿어 15~20분 끓여요. 그대로 5분 두어 뜸 들여요. Yummy!😋
아이들이 좋아할것 같아요 내일 해봐야겠네요 ❤
감사합니다.
두부조림 넘 맛나 보여요~😊😊
두부 1모 (380g), 두부 잘라 키친타올에 올려.. 수분제거하고, 소금으로 가볍게 밑간~ 양념장 ; 진간장 1.5T, 설탕, 마늘, 참기름 각 0.5T, 후추, 물3/4컵
받쳐
영상잘보고요 좋아요 이웃 까지 합니다
감사합니다 😀
최고 간식!!😊😊😊
감사합니다🤗
주말에는 땅꽁 삶기 따라 하기로~❤
제철이라니 사서 간편하게 한번 해먹어봐야겠어요❤
확실한집밥
즐거운 추석 보내세요. 감사합니다 ~
👍👍🎉
정말 간단하군요~
감사합니다
여름에 먹으면 정말 좋을 것 같습니다 😅😅😊😊❤❤🎉🎉
진심 감사합니다.~
꺅 너무좋아요❤❤❤❤
감사합니다.
정말 2분이네요 최고🎉
우와~정말 간편하군요..🎉🎉
보기도좋고 먹기도좋네요
우와~대박🎉🎉🎉
고기 먹을 때 있으면 개운하겠어요..
보는것만으로도 시원해보이네요😊😊
흰설탕 써도 되나요??
네 됩니다.~ 감사합니다.
오이지 정말 시원하고 맛있겠네요~~~❤
감사합니다
아삭~시원~한 여름 더위 싹~
감사합니다.
감자 반죽에 소금 2꼬집 넣어주면.. 더 맛나요.~ 감사합니다.
밀가루 1도 안넣는거군요
감사합니다.
햇감자로 하기 딱이네요❤
보기만 해도 군침이~^^~
다이어트 계절이 돌아와서 감자로 다이어트 해봐야겠어요~~~😊
감사합니다.
정말 맛잇어보이네요😊
감사합니다
200도로 몇 분 구우세용?
감자의 크기에 따라.. 15~20분 정도 구우면 됩니다. 감사합니다.
넘 간편!! 굿~😂😂
감사합니다
겁도없이 박사와서 막막했는데 잘보고 배워요 ㅎ 구독하고갑니당ㅎ
감사합니다.
간단해서 좋아요~~ 기름에 튀지기않아서 완전 굿굿굿 😊😊😊😊
감사합니다.
먹고싶어요~ 바로 해서 먹어야겠어요^^
감사합니다.
굿~🎉🎉
저렇게 포슬포슬하게 하는군요!!!
간단하게 나무젓가락으로 고정시키면 되는군요^^
감사합니다
시원한 쌩맥에 딱~😊😊
감사합니다