올리의 주방
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물컹거림없는💥꼬들꼬들 가지볶음🍆맛있게 볶는 비법💯
물컹거리는 식감이 싫어 가지를 잘 안 먹는 우리집 식구들을 위해 오늘은 집 반찬으로 꼬들꼬들은 기본 식어도 맛있는 가지볶음을 🍆만들어 보았습니다.
영양 듬뿍 가지로 영상 참고하셔서 맛있게 만들어 보세요😘
🔶️재료
가지3개(약380g)
어묵2장(약130g)
양파반개(약130g)
대파30g
청양고추10g
🔶️양념(어른수저기준)
식용유3
생강청2
맛술1
굴소스2
다진마늘1
🔶️가지절이기
생수100ml+굵은소금 반수저
👉가지절이는 소금물은 충분히 녹인후 부어줍니다
👉5분에 한번씩 가지를 뒤집어가며 절여줍니다
👉절여진 가지는 수분을 꼭❗️짜 줍니다
👉절여진 가지는 절대‼️물에 헹구지 마세요
#가지볶음 #집반찬#가지요리
Переглядів: 192

Відео

담백하고 고소한💥반건조 생선 박대구이 💯진짜 간단하게 구워봤어요❗️
Переглядів 17114 днів тому
반건조 생선은 간이 되어있어 세척후 맛있게 굽기만 하면되서 너무 간편한 요리인것 같아요. 특히 고소하고 담백한 맛에 박대구이는 비린내가 지거의 없어 아이들도 너무 좋아하는 생선이라 자주 구워 먹기 좋아요🤗 어렵지 않은 박대구이 영상 참고 하셔거 맛있게 구워 드셔보세요~ 🔶️재료 반건조 박대2마리 식용유 맛술 👉반건조 박대는 기본 간이 되어있으니 따로 간은 하지 않습니다 👉세척후 물기제거는 키친타월로 해 줍니다 👉박대구이를 하면서 생긴 불순물은 키틴타월로 한번 닦아 주세요 #박대구이#반건조생선 #생선구이
5분만에 뚝딱‼️아삭이고추무침💥간단히 집밥 반찬 만드는법
Переглядів 3728 днів тому
지인분께서 직접 키운 아삭이 고추 를 주셔서 오늘 집밥 반찬으로 간단하지만 맛있는 아삭이고추무침을 만들어보았습니다🤗 단 네가지 양념으로 5분도 안걸리는 뚝딱!집 반찬💯 영상 참고하셔서 맛있게 만들어 드세요~ 🔶️재료 아삭이고추200g 🔶️양념 다진마늘05 참기름1 통깨1 쌈장1 👉아삭이고추 양끝은 잘라 주세요 👉양념과 아삭이고추가 잘 어우러지도록 충분히 버무려주세요 #아삭이고추무침#고추무침#집 반찬
청양고추 짜박이💥이렇게 만들어서 먹으면💯 밥 한공기 순삭❗️
Переглядів 628 днів тому
폭염에 지쳐 입맛이 없을때 시원한 보리차에 밥 말아서 풋고추 하나 고추장에 찍어 먹어도 맛있지만 이열치열 청양고추 짜박이 만들어서 밥 비벼 먹거나 물 말은 밥 위에 올려 먹어도 너무 맛있더라고요🤗 영상 참고 하셔서 맛있게 만들어 드세요~ 🔶️재료 청양고추250g 멸치 또는 풀치 100g 🔶️양념(어른수저기준) 맛술2 생강청1 다진마늘2 생수12 멸치액젓2 👉멸치나 풀치는 꼭 한번 볶아서 수분과 비린내를 날려 주세요 👉생수는 6수저씩 넣고 1차 볶고 난후에 2차에 생수 6수저 나눠서 넣어줍니다. 👉중약불에서 은근히 졸이면서 볶아줍니다. #청양고추 짜박이#청양고추#밥도둑
아삭아삭 오이무침🥒이렇게 양념해서 바로 드세요‼️
Переглядів 23Місяць тому
사계절 우리집 식탁에 빠지지 않는 오이무침🥒🥒 즉석에서 바로 무쳐 먹는 오이무침 양념은 진해야 맛있더라고요🤗 집밥 반찬으로 간단하고 맛있는 오이무침 영상 참고하셔서 맛있게 만들어 드세요~ 🔶️재료 오이2개 대파15g 🔶️양념(어른수저기준) 다진마늘1 통깨1 고춧가루1 고추장1 오미자청0.5 멸치액젓0.5 👉오이에 모양은 취향껏 균일하게 자르세요 👉모든 양념이 잘 어우러질수있도록 충분히 버무리세요 #오이무침#오이요리#반찬
고소한 가지무침🍆가지 많이 사다 이렇게 무침해 보세요‼️
Переглядів 187Місяць тому
요즘 가지가🍆 싸고 너무 맛있어서 저도 가지 사다가 무쳐봤어요🤗 가지전도 맛있고 구워 먹어도 맛있지만 이렇게 무쳐 먹는 가지무침은 정말 많이 먹게 되더라고요‼️ 영상 참고하셔서 건강하고 맛있는 가지 무침 만들어 드세요~ 🔶️재료 가지3개(450g) 대파15g 🔶️양념 들기름1 들깨가루1 맛소금0.5티스픈 다진마늘1~0.5티스픈 👉가지 크기는 균일하게 썰어주세요 👉찐 가지는 충분히 식힌후 수분을 짜 주세요 👉추가 간은 맛소금으로 해주세요 #가지무침#가지요리#여름반찬
여름 반찬✔️애호박볶음🔥불 앞에서 볶지말고 이렇게 만드세요‼️
Переглядів 208Місяць тому
여름철에 더 달큰하면서 맛있는 애호박으로 쉽게 애호박볶음을 만들어 보았습니다🤗 불에 서서 계속 볶지않고 이렇게 만들면 좀 덜 덥고 맛있으니 영상 참고 하셔서 맛있게 만들어 드세요~ 🔶️재료 애호박1개(400g) 양파120g 🔶️양념(어른수저) 다진마늘1 고춧가루1 둘기름2 멸치액젓1 생강청1 👉애호박은 같은 굵기로 썰어주는게 좋아요 👉뚜껑을 닫고 꼭‼️약불에 익히세요 👉마지막에 한번 더 골고루 잘 볶아줍니다 #애호박볶음 #호박요리 #여름반찬
싱싱한 가지로 만든💥소고기 가지볶음✔️이렇게 만들어 드세요💯
Переглядів 442Місяць тому
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여름 밑반찬 깻잎찜💥전자렌지로 ✔️간단하게 만들어 보세요💯
Переглядів 2502 місяці тому
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습하고 더운 여름🤪오리훈제 샐러드로💯상콤달콤 입맛 확❗️잡으세요
Переглядів 432 місяці тому
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겉바속촉 가자미구이💥비결은 두가지 가루 ✔️ 5:5로 섞으세요
Переглядів 1402 місяці тому
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여름 무로 만드는 깍두기💥진한 양념맛이💯기똥찹니다‼️
Переглядів 2632 місяці тому
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오이 듬뿍넣은🥒세가지맛 김밥 만들기💥무조건 이렇게 만들어 드세요💯
Переглядів 1,9 тис.2 місяці тому
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부추김치 이렇게 만들었더니💯양념이 너무 맛있어서 💥한단 순삭이예요‼️
Переглядів 5202 місяці тому
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향긋항 참나물전💥반죽은 이렇게 해야 바삭하고 💯나물을 더 많이 먹죠‼️
Переглядів 472 місяці тому
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여름 제철 야채로 끓인💥고추장찌개💯이렇게 끓여서 밥 한공기 뚝딱‼️
Переглядів 2,1 тис.3 місяці тому
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밥 반찬 몇 가지보다💥 가지어묵 볶음 하나만 있어도 밥 한공기 뚝딱 이예요‼️
Переглядів 2973 місяці тому
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[나물요리] 참나물 무침 💥향긋한 참나물 부드럽게 삶아서 이렇게 무쳐 드세요❗️
Переглядів 163 місяці тому
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신김치 지겨우시죠?💥배추 겉절이 담그는법 ‼️양념 레시피 공개💯
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닭한마리 먹고 칼국수까지 💯소스는 이렇게 만드세요‼️
Переглядів 6003 місяці тому
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아삭하고 달큰한맛 💥마늘쫑무침 💯이렇게 양념해서 무쳐보세요👍
Переглядів 83 місяці тому
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아삭아삭💥무르지 않는 오이소박이‼️양념 맛있게 만드는법
Переглядів 133 місяці тому
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볶을수록 달큰하고💥먹을수록 감칠맛 나는 ❗️베이컨 양파볶음 밥 반찬으로 최고👍
Переглядів 283 місяці тому
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부추무침 보다 맛있는💥제철 실파 무침 만드는법‼️
Переглядів 1,5 тис.3 місяці тому
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구수한 시래기국💥맛있게 끓이는법‼️손질과 보관은💯이렇게 하세요
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사골 국물처럼 뽀얀💥민어 맑은탕 끓이는법‼️여름철 보양식 비법은 바로 이거예요🤗
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쫀득한 맛이 좋은💥마늘쫑 볶음‼️삶지말고 이대로만 따라하세요👍
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직접 잡은 민물에 웅담💥다슬기국 끓이는 방법‼️
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밥 도둑💥계란 장조림🥚이렇게 만들어 보세요‼️
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쌈싸름한 맛이 좋은💥씀바귀 무침💯양념장은 이렇게 만드세요‼️
Переглядів 534 місяці тому
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КОМЕНТАРІ

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine 3 години тому

    요즘 가지싸길래 지금 요거만들어서 아침먹으려고 봤던영상또왔어요😊❤ 역쉬 올리님표 레시피👍👍🥰

  • @yongajibbab
    @yongajibbab Місяць тому

    요즘 가지 진짜 싸게 팔아서 가지밥 많이 해먹는데.. 들깨 가루에 조물조물 해서 먹어도 맛있을 것 같네요😊 잘 배워 갑니다👍

  • @옥수이-n6q
    @옥수이-n6q Місяць тому

    목사님.최고입니다

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine Місяць тому

    올리님덕분에 매일저희집 집밥 완벽히 잘해결중이에용🥰🍀🍀

  • @himmi_recipes
    @himmi_recipes 2 місяці тому

    양념 빛깔이 넘 예뻐요. 오미자청이 비결인가요???😍❤

    • @OrlyKitchen
      @OrlyKitchen 2 місяці тому

      고춧가루 양념을 숙성해서 버무리면 색이 예뻐져요^^

  • @yongajibbab
    @yongajibbab 2 місяці тому

    이건 간단 요리가 아니라 정성과 고급 손길이 더해진 부추김치네요👍

  • @대제학-l4j
    @대제학-l4j 2 місяці тому

    자취생을 위한 간단 요리도 부탁해요^^

  • @볼매여사tv
    @볼매여사tv 3 місяці тому

    고추장찌개 맛나게 끓이셨네요

  • @jiyu3228
    @jiyu3228 3 місяці тому

    여름철 보양식으로 최고겠어요👍👍

  • @cookingoutsidebr
    @cookingoutsidebr 3 місяці тому

    😋👏👏👏👏👏

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 4 місяці тому

    시래기국 정말 맛나보여요~~🎉🎉🎉

  • @GreenAndLight
    @GreenAndLight 4 місяці тому

    따라해볼게요 맛있어보여용!

  • @백백부경
    @백백부경 4 місяці тому

    쉽게 하시네요 참고 합니다 감사합니다

  • @순덕조-m8o
    @순덕조-m8o 4 місяці тому

    계란 🥚 🍳 🥚 🍳 🥚 🍳 🥚 🍳 🥚 🍳 🥚 🍳 🥚 🍳 🥚 장조림만들고있네요

  • @jiyu3228
    @jiyu3228 4 місяці тому

    다슬기국 속에 다슬기 정말 속이 시원하게 들어갔네요 ㅎㅎ

  • @황윤주-h9o
    @황윤주-h9o 4 місяці тому

    여기서 믹셔할때 고추가루도넣어서 갈면 색이 더예쁘고 고추가루 내가 않납니다

  • @박금순-o6w
    @박금순-o6w 4 місяці тому

    아욱국 맛있겠어요. 꼭 따라해 봐야지. 레쉬피 저장~!! 종합선물 몽땅드립니다^^

  • @희성장-c3d
    @희성장-c3d 4 місяці тому

    저도데쳐서무쳐먹는데,영상보고깜놀좋아요구독눌렀어요

  • @jiyu3228
    @jiyu3228 4 місяці тому

    저도 오늘 열무 사다 해봐야겠어용❤

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 4 місяці тому

    열무김치 젤 좋아하는데 맛나보여요 🎉🎉🎉

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 4 місяці тому

    풀치 맛있겠어요 😊😊😊

  • @행복-k5r
    @행복-k5r 5 місяців тому

    맛있어 보여요~~

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 5 місяців тому

    굿입니다 😊😊

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 5 місяців тому

    🎉🎉🎉

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 5 місяців тому

    맛있어 보여요 😊😊

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 5 місяців тому

    깻잎김치 하나로 밥 한그릇 뚝딱 할것 같아요 🎉🎉🎉

  • @남진숙-k5l
    @남진숙-k5l 5 місяців тому

    한단7000 원주고샀어요~

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 5 місяців тому

    오~~🎉🎉🎉맛있어 보여요 ~~😊😊

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 5 місяців тому

    건강해질듯 해요~~🎉🎉🎉

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 5 місяців тому

    볶음 우동. 맛나보여요~~🎉🎉🎉

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 5 місяців тому

    오~건강에 좋을듯

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 5 місяців тому

    겉절이 맛있겠네요~~🎉🎉

  • @cooking_whale
    @cooking_whale 5 місяців тому

    속편한 양배추 요리 잘보고 갑니다❤ 채널응원해요 구독 꾹 누르고갑니다 😊

  • @yeong813
    @yeong813 5 місяців тому

    방금 해먹얶는데 너무맛있어요~~~~

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 5 місяців тому

    탄산수에 섞어 마시면 굿일거. 같아요🎉🎉🎉

  • @jiyu3228
    @jiyu3228 5 місяців тому

    와~해장으로도 너무 좋을것 같아요!!😍

  • @jiyu3228
    @jiyu3228 6 місяців тому

    붉은빛에 오미자 너무 예쁘네요👍👍👍

  • @cookingoutsidebr
    @cookingoutsidebr 6 місяців тому

    👏👏👏👏👏

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 6 місяців тому

    중국식 우동 시원해 보이네요~🎉🎉

  • @cookingoutsidebr
    @cookingoutsidebr 6 місяців тому

    😋👏👏👏👏

  • @yongajibbab
    @yongajibbab 6 місяців тому

    아우 흰쌀밥에 얹어서 크게 한 입 먹고 싶네여🤤

  • @mosesdalton2902
    @mosesdalton2902 6 місяців тому

    Promo SM

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 6 місяців тому

    고등어 조림 맛있어 보여요🎉🎉🎉

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 6 місяців тому

    겁나 맛나 보이네요😮😮

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 6 місяців тому

    고급진 샌드워치 비주얼입니다~🎉🎉

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 6 місяців тому

    맛나보이네요 만들어 봐야겠어요 😊😊😊

  • @hoffentlich-r1p
    @hoffentlich-r1p 6 місяців тому

    맛있어 보이는 수육🎉🎉🎉

  • @yongajibbab
    @yongajibbab 6 місяців тому

    쿠킹용토치!! 전문도구 등장😎

  • @yongajibbab
    @yongajibbab 6 місяців тому

    저도 며칠전에 간장찜닭을 해먹었는데 무엇이 다른가 배우러 왔어욤~!! 생강청 춘장 해선장이 색다른 소스네요~ 한 번 볶아서 요리하니 더 맛있겠습니당😁👍

  • @yongajibbab
    @yongajibbab 6 місяців тому

    오 치킨무를 활용한 토스트라니 새롭네용😊👍