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Comidas típicas de Paraguay
Приєднався 26 вер 2013
Bienvenidos al canal Jekuaa, el lugar donde podrán aprender a cocinar las comidas típicas y tradicionales de Paraguay
Paypal: jekuaa.py@gmail.com
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Paraguay - Sopa so'o
La típica sopa sólida (Sopa paraguaya) pero con carne.
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Відео
Paraguay - Sopa paraguaya
Переглядів 79 тис.11 років тому
El plato más representativo de Paraguay, la "sopa" sólida de América, la Sopa Paraguaya. Adquiere los bowls de Pyrex aquí: www.amazon.com/gp/product/B00LGLHUA0/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00LGLHUA0&linkCode=as2&tag=jekuaa2008-20&linkId=49e9dd566b1b77ba7c0b450a37d33213 y las fuentes aquí: www.amazon.com/gp/product/B07792MDX6/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=...
Paraguay - So'o ku'i arro
Переглядів 25 тис.11 років тому
Básicamente, un plato de arroz con carne picada y triturada. Adquiere los bowls de Pyrex: www.amazon.com/gp/product/B00LGLHUA0/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00LGLHUA0&linkCode=as2&tag=jekuaa2008-20&linkId=df001da4359c1f3d12cbcb6f1879d856 Adquiere la olla a presión: www.amazon.com/gp/product/B00006ISG6/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00006I...
Paraguay - So'o apu'a
Переглядів 120 тис.11 років тому
Una sopa con bolas de carne mezcladas con harina de maíz y verduras. Adquiere los bowls de Pyrex: www.amazon.com/gp/product/B00LGLHUA0/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00LGLHUA0&linkCode=as2&tag=jekuaa2008-20&linkId=df001da4359c1f3d12cbcb6f1879d856 Adquiere la olla a presión: www.amazon.com/gp/product/B00006ISG6/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN...
Paraguay - Sojo
Переглядів 64 тис.11 років тому
Uno de los caldos más populares y queridos de Paraguay, el sojo es una sopa básicamente de carne, que molida o machacada, se mezcla con queso, fideo (o arroz) y varias verduras. Adquiere los bowls de Pyrex: www.amazon.com/gp/product/B00LGLHUA0/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00LGLHUA0&linkCode=as2&tag=jekuaa2008-20&linkId=9246b4a7034ab9f42633fa500076a770 Adquiere la o...
Paraguay - Pastel mandi'o
Переглядів 153 тис.11 років тому
El pastel mandi'o es un tipo de empanada típica de Paraguay. Está hecho con una masa compuesta de mandioca y harina de maíz con un relleno de carne, verduras y/o huevo. Es la empanada paraguaya. Adquiere los moldes para hacer el pastel mandi'o aquí: www.amazon.com/gp/product/B007T254Z8/ref=as_li_tl?ie=UTF8&tag=jekuaa2008-20&camp=1789&creative=9325&linkCode=as2&creativeASIN=B007T254Z8&linkId=cc3...
Paraguay - Mbeju
Переглядів 451 тис.11 років тому
El Mbeju, otro clásico de la gastronomía paraguaya, es una masa rígida hecha con almidón de mandioca (yuca), agua y queso. Se acompaña con otras comidas o bebidas al igual que un pan.
Paraguay - Kiveve
Переглядів 88 тис.11 років тому
Dulce o salado, como postre o acompañando comidas saladas, el Kiveve es una crema de calabaza con harina de maíz y queso.
Paraguay - Pajagua mascada
Переглядів 199 тис.11 років тому
Torta de carne procesada, aderezada y mezclada con su ingrediente fundamental, la mandioca.
Paraguay - Vori Vori
Переглядів 105 тис.11 років тому
El Vori Vori es un caldo muy popular comúnmente de gallina con la singularidad de llevar unas pequeñas bolitas de harina de maíz con queso.
Paraguay - Chipa so'o
Переглядів 100 тис.11 років тому
La variante de la Chipa más popular de Paraguay, la más extendida y consumida por estar rellena de algo que los paraguayos aprecian y gustan muchísimo, la carne vacuna.
Paraguay - Chipa
Переглядів 378 тис.11 років тому
Un clásico de Paraguay, preparada y comida en todo el país, en cada rincón, en todos los meses del año y en cualquier momento del día. Es el pan (de almidón, queso y leche) de los paraguayos.
Paraguay - Chipa guasu
Переглядів 49 тис.11 років тому
Una comida entre Chipa y Sopa paraguaya, hecha con granos tiernos de maíz, queso, leche y huevos principalmente. Adquiere una licuadora Black Decker aquí: www.amazon.com/gp/product/B00OW16ZR0/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00OW16ZR0&linkCode=as2&tag=jekuaa2008-20&linkId=0eabe8bcaf256e624e418d41fff20839
Paraguay - Chicharõ trenzado
Переглядів 123 тис.11 років тому
Plato tradicional de tiras de carne cocidas y literalmente trenzadas.
Paraguay - Chicharõ hu'iti
Переглядів 22 тис.11 років тому
Pedazos de carne espolvoreados con uno de los ingredientes básicos de la gastronomía paraguaya, la harina de maíz.
o sea maicena...no harina de mandioca
Te falto decir las cantidades
En vez de agua se puede poner leche también, y grasa de cerdo en vez de aceite. 👍
Muy buena receta
🤢
Macanada
La payagua mascaba lleva mandio no harina
Hola este fin de semana lo probé de las dos maneras queso y jamón y solo una delicia
Acaso no tiene q ser harina d maíz?
Adorei!! Na minha infância vi um programa na tv que se passava em Assunção e falavam bastante do pastel paraguaio. Nunca me esqueci daquele programa e das belas paisagens de Assunção. Com esse vídeo não tem como não fazer o pastel paraguaio!
🖤
Hola amiga cuánto huevo le pones almidón se paso d mi.
El mbeju no se aplasta en el medio señora te va salir como piedra y esa gotita de aceite no le ayuda para nada ijai la nde mbeju no sabes Acer jajaja
Hemby ynte rejopy vaera no completo está mal echa
Por favor me indica que tipo de almidón?
De mandioca
Que Rico 👏👏👏
A mi no me sale 😢😅
Almomdiga no se dice albóndigas
Si ustedes hablan distinto ponga el nombre de lo que cosinA es salado como la chupa graci
Por favor explique que tipo de comida está cocinando que es
MUI BUENO...
Gente xq. No pasan que cantidad de cada cosa se nesecita xq no podemos adivinar, que cantidad de grasa o almidon harina de maiz , huevos, se nesecita para fabricar 😮
En lugar de harina de maíz que le puedo poner?
Muy rico es el soyo.En Paraguay les decimos locote al morrón rojo, verde, amarillo que también lo hay. Todas comidas son rica, que hay que respetar. Saludos a los paraguayos. Y gracias por la receta. También se les puede poner tomates o todas las verduras que deseen.
😮...😢
Como te quiero enseñar lgmt como se hace la chipa
La receta no es la original que conosemos como chipa paraguay este vs haces a tu gusto no una receta
no lleva tomate 🍅?😮
Absolutamente no!! Si le ponés tomate te sale un guiso, Nancy.
Excelente la explicación y se ve muy rico. Gracias.
Ola boa noite Como Vc esta Moro no Brasil É eu gosto muitos comida de vocês Tem como vc falar sobre o pão Galieta
🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
genial receta gracias
de seguro esta riquisimo me recuerda las albóndigas a mi me gusta poner huevo para hacer la masa con la carne , pero con caldo , tratare de hacerlo gracias por el video. ojala un dia pueda visitar Paraguay ,por videos y alguna persona que conozco me encantaria un abrazo a todo Paraguay
Se ve genial. Sólo que no se dice hechar, se dice incorporar. Y tus uñas muy lagas no me parese higiénica.
Hola buenos días como estás com me gusta aprender me parece que fasile ase me encanta ❤🥰😘
Porque no le pusiste huevo...y la diferencia entre ponerle agua o leche que consistencia le da a la masa maã o mba'é omohatã la masa... ý o kamby?
Sii yo le pongo leche en ves de agua
Excelente!👌
Riquísimo comida bien pulenta para aguantar todo el día un manjar
Y realmente se le habra pasado xq como no va a decir que cantidad se tiene que agregar ha ibueno
Hola quisiera saber como nació o el origen de esta receta
Excelente .me encanta bien mbareté .fuerte ..😊
Muy bueno el chipá zoó .. bien contundente.. 😊
No dice cuanto uso ni cuanto rinde
Almidón de maiz?
mas rico aún es con nuestro cocido quemado que se hace con yerba, un poco de azuca y una brasa de carbón
para el mbeju se utiliza rasa de cerdo no aceite, el verdadero el original, y queso paraguay, no el cremoso.
Hola cuales son las medidas?
Muchas Gracias Por la receta Desde Argentina
Que rico voy hacer Felicitaciones
Gracias por la receta, yo use polenta, espero que salga bien igual
El relleno va ser muy seco!😮
Albóndiga??