Відео

NO SE VE COMO TERMINA LA PUNTA DE LA CONTRAMAZA

Seguramente en estos 3 años ya habrá aprendido algo

¡He trabajado aquí durante 25 años! ¡Conozco la calidad del producto! ¡Es muy confiable!

Gran empresa!!,y excelentes personas!

Hola quisiera saber si este jamón es iberico o no y como saber que etiqueta tiene blanca verde roja o negra

😮😮😮😋😋😋🤘💥

Os ruego más respeto y caballerosidad en vuestros comentarios para con esta buena y noble señora. Ella se ha afanado en entreteneros y en cortar, con su delicada fuerza de mujer, esta pieza para deleite vuestro. ❤

Se nota que es una aprendiz, para los quw miran este video no hagan lo que hace ella ya que se podria cortar fácilmente

Exelente

No quiero parecer machista pero se nota la incomodidad por al altura... tal vez una mesa mas bajita o un escaloncito para nivelar la altura... por lo demás se nota la experiencia, pero la infraestructura no es la adecuada.

so good

El mimo y la delicadeza, con que Batalle trata sus productos de Duroc les hacen ser una experiencia gastronómica, enhorabuena, un saludo.

Menuda profesional. Me ha encantado el vídeo. Muchas gracias.

Ufff qué miedo, q manera de manejar los cuchillos, cualquier día va a tener un disgusto

que miedo me ha dado , con esos cuchillos , regulin regulon , no se , no se

Creo que todavía no has aprovechado todo el Jamón. La pata tiene que quedar integramente los huesos, entonces se habrá aprovechado bien cada una de las partes del jamón.

El mejor

Excelente el video y la presentacion del plato. En mas de un momento haces referencia a los cuidados para evitar los cortes del que lonchea. Bien, porque no cortan hacia afuera y no hacia su cuerpo. Te pido por favor que no me digas, como todos, la costumbre, siemprese hizo asi o es mas facil. Si elmotivo no es racional, no me contestes. Felicitaciones y gracias.

Que fea técnica tiene la tipa esta

Actos desesperados para parecer interesante y adinerado.

No es muy práctica k se diga

Dioooosss!! que hambre me ha entrado!!

Con todo respeto Mi humilde opinión Entre que la señora maneja mal los ángulos de corte para limpiar la pieza Y eso de regresar los cuchillos sin limpiarlos al estuché contaminando así todo Fundas Hojas 10 en esfuerzo 6 en ejecución….

Me ha dado mucho miedo la forma de utilizar los cuchillos, mas que miedo PANICO

Spanish Iberian Ham

Cojones que la nena no tiene la mas pizca idea de como procesar el jamon

Con cuchillo , manolo jolines !!

El jamón, una maravilla. Ella le ha pegado una paliza de mucho cuidado.Una pena, la verdad

Encantadora y majestuosa Exposición Femenina musica de fondo todo un Arte al paladar.

Ella no sabe manejar un cuchillo vale que leliete.

Verla manejar el cuchillo en el jamón de muestra que es una maestra gracias por enseñano

no tiene ni idea de cómo se corta un jamón

De verdad no teneis un cortador que sepa hacerlo bien?

Mucho trabajo mucho esfuerzo, y mucha inversion de dinero, pero han conseguido por seriedad, calidad y buen hacer la mejor empresa de porcino de España y de Europa un despiece único, unos jamones únicos con una calidad en genética Duro única, conozco, comercializo y consumo sus productos desde hace muchos años y nunca me ha defraudado, mi mas sincera felicitación. Un saludo.

Y el jamón Batalle una delicia.

Mis felicitaciones, llevo muchos años comercializando y consumiendo el Duroc de Batalle, para mi el mejor, también el despiece que hacen, y la seriedad que tienen les felicito.

Me párese que no tiene experiencia en corte de jamón no demuestra mucha habilidad con el cuchillo

con el tema de la conservación de la parte del jamón que no vas a consumir en lo inmediato, hasta donde se debe hacer la limpieza ? uno o dos cm? se quita solo el cuero duro o la carne dura curada del interior también?

Nooo, se manchó sus mangas blancas con el jamón

Vaya destrozo de jamón, El jamón siempre de corta recto siguiendo el hueso.

Se maneja un poco mal

Que gusto da ver cortar jamon

Lo ha maltratado

Uy buen video....

Cómo me relajan y deleitan estás videos 🤗

Idea mía o es muy grande el cuchillo de limpieza para ella.

Excelente explicación !

I per 100 més!!!! Enhorabona.

Reflecteix el saber fer la tradició i la passió per carns excepcionals.