Aprenda a fazer uma maionese caseira incrível com azeite virgem extra Kuyema. Uma alternativa saudável e deliciosa às versões industriais.
📝 Receita Completa (por Claudia Ralha):
Ingredientes :
1 ovo
60ml de azeite virgem extra Kuyema @azeitekuyemaportugal
60ml de óleo vegetal
sal e pimenta q.b.
algumas gotas de sumo de limão
1 colher de chá de mostarda de Dijon
1 dente de alho
Nota:podem fazer a maionese com a quantidade total de azeite. Eu acho que fica melhor 50% azeite 50% óleo, mas pode fazer só azeite.
Eu costumo fazer na varinha mágica. É mais rápido e fácil, mas quis demonstrar que é possível fazer à mão e que não é nada complicado.
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