Franklin Romero
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Monosacáridos, Disacáridos, Polisacáridos y Epímeros
En este video, exploramos el fascinante mundo de los carbohidratos, uno de los principales macronutrientes esenciales para la vida. Descubre la diferencia entre monosacáridos, disacáridos y polisacáridos, y cómo cada uno de estos azúcares juega un papel crucial en la nutrición. Además, profundizamos en el concepto de epímeros, que son variaciones estructurales de monosacáridos importantes en la bioquímica. Si alguna vez te has preguntado cómo los azúcares simples se combinan para formar moléculas más complejas o qué hace que un carbohidrato sea diferente de otro, ¡este video es para ti! No te olvides de darle like, suscribirte al canal y activar la campanita para más contenido educativo sobre bioquímica y ciencia.
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