Відео

Lecker, lecker und gesund.❤

Sehr gesund… bin gespannt wie es schmeckt❤️

Rote Beete erst kochen dann braten dann überbacken... tot 😄

Super vam je video ❤❤❤sa zanimljivim sadržajem. Sad sam vaš 798 pretplatnik. Budimo podrška jedni drugim. Sretno i dalje od ❤

parmesan oder peccorino? kuh oder schaf

Mach ich mir gleich mal wieder,hab den Drink schlicht vergessen 😜 Grüße aus Bautzen🙌

Einfach lecker… im wahrsten Sinne des Wortes ❤️

Schon wieder sowas leckeres ! 😊😋❤🍝

Burrata ist echt superlecker🙌

Cacio, Parmesan und Pecorino sind drei verschiedene Käsesorten!

Wunderbar ❤

Sehr gesund! ❤

Cooles Video aber das lange auf YT gefällt mir mehr ❤

Sieht sehr lecker aus. Leider ist über Kopfhörer die Soundqualität nicht so gut. Teilweise hört man nur auf dem linken Kopfhörer (nein meine Kopfhörer sind nicht kaputt😂).

Sieht lecker aus und wirklich einfach!😘

Freue mich schon aufs neue Rezept!❤

Bin schon gespannt😘

back at it💯❤️

Ich freu mich drauf 👍

Auweia. So einfach geht‘s. Kartoffeln grob zusammenschnitzen, und mit einer halben Zwiebel und einer kleinen Prise Salz in reichlich Wasser kochen. Währenddessen einen groben Klotz Butter verbrennen. Wenn beides soweit ist, alles zusammenschütten, einen guten Schluck (ungekochte) Sahne dazu kippen und mit dem Zauberstab zu Tapetenkleister vermixen. Mit Salz und einem Hauch Muskatnuss würzen, ab in die Schüssel und die obligatorische Angeberpetersilie obendrauf. Strohhalm rein und gib ihm. Alternativ in ein Hipp-Gläschen abfüllen und schon hat man den Babybrei fertig. Ach nein, die mögen den Zwiebelgeschmack nicht. Ganz abgesehen davon, dass Säuglinge eine empfindliche Verdauung haben und eine solche Kost zu Blähungen, Bauchschmerzen, Verstopfung, Durchfall oder fettigem, unangenehm riechendem Stuhl führen kann. Eine derartige Diät hat auch weniger Nährstoffe und führt auf Dauer zu einer Mangelernährung. Auch bei dir. Also ich weiß ja nicht, was in deiner Ernährungpädagogik schiefgegangen ist, aber ein „Kartoffelpüree“, dass vom Löffel fließt, geht nun gar nicht. Ich weiß auch nicht, womit ich das kombinieren sollte… Und wenn du jetzt noch wissen willst, wie es wirklich geht: die Kartoffeln werden in ihrer Pelle gegart. Zum (heißen) pellen nimmt man sich ein Küchenhandtuch zum unterlegen und den Daumen kann man mit einem Pflaster schützen. Die Milch und/oder Sahne wird in einem Topf angegekocht, mit Salz und Muskatnuss gewürzt und wenn du persönlich unbedingt noch einen Zwiebelgeschmack dabei haben willst, kannst du auch gerne noch einen Esslöffel oder zwei Röstzwiebeln in die Flüssigkeit geben und zergehen lassen. Sind die Kartoffeln gar, kommen sie entweder in den Topf und werden gestampft, oder wenn man es feiner haben will, gibt man sie durch eine Kartoffelpresse. Jetzt nur noch würzen und VERRÜHREN. Auf keinen Fall einen Zauberstab oder Handmixer einsetzen, weil es so nur klebrig wird. Der Effekt wird bei dir etwas gemildert, weil das Ganze sehr flüssig ist. So kommt ein Püree heraus, dass nicht vom Teller fließt oder sich ungewollt mit Hauptkomponente oder Gemüsebeilage vermischt. Soll nicht heißen, dass du nicht kochen könntest. Du hast ein Ziel und das erreichst du mit deiner Methode. Nur, dass dieses Ziel nichts mit dem zu tun hast, was du im Titel angekündigst… was du da produziert hast, ist ein Schleim, kein Püree. Durch den Einsatz eines (Stab)-Mixers trennt sich die Kartoffelstärke von der Cellulose, und du erhältst ein schleimiges Ergebnis und nicht den fluffigen Brei, den man eben normalerweise unter Püree versteht. Die Skills hast du aber und wenn du dran bleibst, entwickeln sich auch die notwendigen Kenntnisse für einen guten Koch.

Hoffe ihr hattet einen schönen Abend

Wow… was du so erlebst! 💪👍

Jo, kannst du mir die genauen Gewichtsangaben geben? Top Video.

Sieht richtig gut aus! Vielen lieben Dank dafür

Die will ich haben! ❤

… die sind der Knaller. Danke Bruno ❤

Dieser Kartoffelsalat ist dem badischen Kartoffelsalat sehr ähnlich, oder fast gleich. Sehr gut !! Alles ohne Mayo ist gute traditionelle Kochkunst.

Bruno- du bist der Hammer😊

Die sind der Knaller!

Mit Erdnüssen Hammer❤

Sogar am Feiertag liefert Ihr! Respekt ❤

😋😋😋😋

Ein fränkischer Kartoffelsalat muss lauwarm sein ❤

Das ist unter anderem meine Lieblingspasta! ❤

Letzte Woche Zwiebeln und jetzt Gurken, da haben wir jetzt schöne Zutaten. ❤

Mir schmeckst 😘

Ludwig 🎉🎉🎉🎉

Der hat ganze Nacht chillig geschnitten

Vielen lieben Dank,für die super Tipps und das tolle Rezept ! Liebe Grüße Christoph ❤👋

Ich liebe es 👍

Hat er denn Buben vorher geschlagen ? Der weint ja beim reden😢

Mmmmhhhh, schon probiert! Spitze Bruno

Sehr erfrischend 😎

Tasty 👍

Mein Favorit

Schnell und super 👍

Echt toll zum Salat, hab’s schon probiert 👍

Finde es toll wie viel Mühe du dir gibst👍Mach weiter so🫶

Cool, wann kocht ihr aber mal wieder richtig?

Danke für das Rezept bro