Tabassum Yamin
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अलीगढ़ आलू के भरूले || Aloo ke Barule Recipe
अलीगढ़ आलू के भरूले || Aloo ke Barule Recipe
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हमारे उत्तर प्रदेश के छोटे शहरों में ये आलू के भरोले हर गली, नुक्कड़ के थैलों में मिल जाते हैं और अलीगढ़ में ना तो ये भरूले बड़े शौक से खाए ...
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. आलू के भरूले बनाने के बारे में जानकारीः
.आलू के भरूले बनाने के लिए, आलू को उबालकर उसमें मसाले डालकर भरूले बनाए जाते हैं.
.आलू में विटामिन सी, बी कॉम्प्लेक्स, आयरन, कैल्शियम, मैंगनीज, और फ़ॉस्फ़ोरस जैसे तत्व पाए जाते हैं.
.आलू में कई औषधीय और सौंदर्यवर्धक गुण होते हैं.
.आलू की उत्पत्ति दक्षिणी अमेरिका के पेरू और चिली में हुई थी.
.आलू की शेल्फ़ लाइफ़ इस बात पर निर्भर करती है कि इसे कैसे स्टोर किया जाता है.
कच्चे आलू करीब एक हफ़्ते से तीन महीने तक ताज़ा रह सकते हैं.
पके आलू चार दिनों तक रखे जा सकते हैं.
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