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M's farm & kitchen
Japan
Приєднався 6 лип 2021
【家庭菜園業界で働く私のガーデンライフ】
・家庭菜園、野菜づくりの楽しさをシェアしたい。
・オーガニック、自給自足を目指している方の手助けになりたい。
・自分で収穫したものをおかずにする楽しさを伝えたい。
そんな想いでこのチャンネルを作りました。
幼少期~ 祖父、祖母の畑で収穫体験をさせてもらう。
学生時代~ 祖父、祖母の畑で栽培を楽しませてもらう。
社会人~ 電気設備メーカーで働きながら一人暮らしのベランダでプランター菜園。
バジルなどのハーブをメインに栽培を楽しむ。
現在~ 種やさんで働き、野菜の産地で実際の農業について触れながら
いろんなメーカーの品種の特徴を勉強。
自己流で育てていた祖父の楽しみ方も忘れず最新の情報にも耳を傾ける日々。
小さい頃から祖父の畑に遊びにいくのが楽しくて気がつけば家庭菜園にハマり、8年間働いていた電気設備メーカーの会社も辞めて、今では園芸業界で働いています。
まだまだ未熟者ですがシンプルに野菜の育て方、それを料理する楽しみ方をお伝えしたいと思っています。
・家庭菜園、野菜づくりの楽しさをシェアしたい。
・オーガニック、自給自足を目指している方の手助けになりたい。
・自分で収穫したものをおかずにする楽しさを伝えたい。
そんな想いでこのチャンネルを作りました。
幼少期~ 祖父、祖母の畑で収穫体験をさせてもらう。
学生時代~ 祖父、祖母の畑で栽培を楽しませてもらう。
社会人~ 電気設備メーカーで働きながら一人暮らしのベランダでプランター菜園。
バジルなどのハーブをメインに栽培を楽しむ。
現在~ 種やさんで働き、野菜の産地で実際の農業について触れながら
いろんなメーカーの品種の特徴を勉強。
自己流で育てていた祖父の楽しみ方も忘れず最新の情報にも耳を傾ける日々。
小さい頃から祖父の畑に遊びにいくのが楽しくて気がつけば家庭菜園にハマり、8年間働いていた電気設備メーカーの会社も辞めて、今では園芸業界で働いています。
まだまだ未熟者ですがシンプルに野菜の育て方、それを料理する楽しみ方をお伝えしたいと思っています。
Відео
#048 自宅で10日間で作る絶品干し柿
Переглядів 1,7 тис.19 годин тому
温暖化でなかなか気温が下がらない中、美味しくできる干し柿の作り方をまとめました。 10日間干す事で渋味が消えて濃厚なねっとりした深い味わいに☺️ #干し柿 #渋柿 #おうちごはん #柿
#047 【絶品!】子づるで手間なしさつまいものつるのきんぴら
Переглядів 299День тому
さつまいものつるを使用してきんぴらを作ってみました◡̈ シンプルな味付けで芋けんぴのような風味がフワッとします◡̈ #芋づる #芋づるのきんぴら #さつまいも #オーガニック
#046自宅でさつまいもを甘くする熟成方法
Переглядів 4,3 тис.14 днів тому
お芋掘りをしたので追熟させて甘くしてからいただきたいと思います◡̈ #さつまいも #熟成 #保存 #安納芋
#045 【絶品】一番シンプルな柚子胡椒の作り方
Переглядів 1312 роки тому
庭と畑の野菜で柚子胡椒を作りました。 シンプルで美味しいのでこの冬にどうぞ作ってみてください◡̈ #柚子胡椒 #家庭菜園 #畑 #野菜 #柚子
#043 【家庭菜園】自宅の庭でとうもろこしを育てる
Переглядів 2042 роки тому
自宅の庭でとうもろこしを育てていますので そちらをご紹介致します◡̈ #家庭菜園 #畑 #野菜 #菜園 #とうもろこし
#041 【家庭菜園】これができれば収穫倍増 ズッキーニの受粉方法!
Переглядів 2622 роки тому
ズッキーニには雄花と雌花があって朝に受粉しないとなかなか実ができないのをみなさんご存知でしょうか? これができるだけで収穫量がグンと増えるのでわかりやすくまとめてみました◡̈ #家庭菜園 #畑 #野菜 #ズッキーニ #zucchini
#040 【キッチンガーデン】自家製野菜の朝採れガーデンサラダのつくり方
Переглядів 802 роки тому
お庭のちょっとしたスペースにサラダ用のお野菜を植えてみませんか? 朝採れ野菜のサラダ、瑞々しくて絶品です◡̈ #家庭菜園 #畑 #野菜 #菜園 #キッチンガーデン #ガーデニング
#039 基本のミニトマトの植え方【畑編】
Переглядів 762 роки тому
ミニトマトを定植しました。 去年白黒マルチに変えてから夏場はもう白黒マルチ一択です #家庭菜園 #畑 #野菜 #菜園 #ミニトマト #定植 #白黒マルチ #種から育てる
#038 【シンプルイズベスト】簡単新玉葱のスープ
Переглядів 452 роки тому
旬の新玉ねぎを使って簡単で美味しいスープを作りました◡̈ #家庭菜園 #畑 #野菜 #菜園 #玉葱 #新玉葱 #onion
はじめまして😊山形では別名ひょうです。茹でて干して冬に食べます。戻して油揚げ、糸こんなど入れて炒め煮です。んまいからね😊だ〜いすき。丼ひとつ食べれます。
コメントお返事遅くなり申し訳ございません。茹でてから干して保存するとは初めて聞きました☺️試してみたいと思います。ありがとうございます😊
ハウス栽培の中でバーク堆肥から出来る二酸化炭素が作物を爆発的に育てている事例を聞いた事があります。軽井沢のいちご園だったかなぁ。
残念ながら、ここは閉鎖されてしまいました。
スベリヒュウ探してますが、なかなか見つかりません。かと言って、スーパーでも見かけたこともありません。これからも探してみます。
もものすけ✨✨ 参考になりました! けっこう育てるの難しいんですよね。丸く太くならないんですよ!
うちの地方では「ひょう」と言います。お浸しは、辛子醤油で食べるのがポピュラーです。 また、ひょうを乾燥させて冬になったら、戻して炒め煮にしてたべます。 ひょう干し と言います
はじめまして。我が家も畑に自生しているスベリヒユは刈り取らず、そっと残しています。ただ、美味しい食べ方を知らないために、収穫までには至っていませんでした😅
もともとのレタスらしいですよua-cam.com/video/wXMUNIx8GSo/v-deo.html
O美味しそうなミニトマトが育ちそうですね☺️
こんばんは! 今、玉ねぎ高値です。しかもあまり美味しくない。自作の玉ねぎ、贅沢です!羨ましいです!玉ねぎだけでもステキなごちそうです😊
これから始める身です。参考にさせていただきます!
とても参考になりました。 初心者なのでナスとピーマンのハードルが高いとは知らずに種をまいてしまいました。
コメントありがとうございます😊茄子ピーマンはハードル高いですが気温が上がってから時間をかけて育ててあげれば育ってくれると思います◡̈
オシャレに仕上がっていいですね♪ 私も家庭菜園ばかりではなくそんなオシャレなプランターでたまには花などを育ててみたいです。
ありがとうございます◡̈ 私も基本は畑で地味ですよ😅 たまにはお花も育ててみましょう😊
めちゃくちゃ参考になります!こういう動画を探していました!垢違いますが、コメントありがとうございました!
ありがとうございます◡̈今後もいろいろご紹介していきますのでどうぞ宜しくお願いします◡̈
チンゲンルッコラ! 初めて知りました。チャレンジしてみたいと思います!
ご視聴ありがとうございます😊新しい品種どんどん育てていきましょう!
無料でバーク堆肥が戴けるなんてとても羨ましいです。
私も見つけた時衝撃的でした◡̈
Looks yummy and healthy😋
Thanks for watching!
Great idea 👍🤗
I think you should try!
Hello there happy gardening 🤗
Thank you I have a green thumb!
グランドペチカ欲しかったけどネットでは売り切れでした😂キタアカリとシャドークイーンを植えてみます。農業初心者なのでうまくできるといいなー
グランドペチカはいつも早くに売り切れますね🥲キタアカリとシャドークイーン上手く育つよう応援しています😊
@@HARVESTCHANNELmzy ありがとうございます!😊
変わり種を栽培したいと思っていたのでとても助かります!
ありがとうございます😊嬉しいです😊
標準で見てるけど文字を読んでる最中にすぐ消えちゃうから文字のテロップをもう少し長めにしていだけたらな。
貴重なご意見ありがとうございます。 次からテロップの長さ長めにしてみます◡̈
桃寿面白そうですね!情報量があっておすすめしたい気持ちが伝わって興味がわきます。
お褒めのお言葉ありがとうございます◡̈マイペースに頑張ります◡̈
Thank you for sharing
Thank you for watching
話が聞き取りやすいです。楽しんで聞かせていただきました。
ありがとうございます◡̈またいろいろシェアさせていただきます◡̈
プランターでこんなに立派な柚子ができるんですね!柚子が大好きなので柚子の苗木を見つけたら挑戦してみます!そしていつか美味しい柚子はちみつをつくるんだ~✨チャンネル登録させていただきました!お互い動画作りがんばりましょう♪
ありがとうございます。花柚子とか一才柚子と言われるものが一本でも実がつきやすいようですよ◡̈
ホームセンターで種芋が売られてるのを見て、じゃがいも栽培に初挑戦しようと考えてます。たくさんの品種があり、迷ってます。 タワラヨーデル、初めて聞きました。すごく興味わきました!
霜が降りなくなったら是非植えてみてください◡̈
こんばんは😃🌃もうそろそろ蒔かないと、、と思ってました(≧▽≦)なのでありがたいです(о´∀`о)⭐
どんどん暖かくなりますもんね◡̈
私も今年は種芋が無いと聞いて急いで購入して来ました。昨年私の畑では不作だったので、今年は沢山出来ると良いなと思っています。珍しい品種のジャガイモ、勉強になりました。チャンネル登録させて頂きます😊
ありがとうございます😊今年はたくさんできればいいですね◡̈私もまだまだ勉強中ですがお互い楽しくやっていきましょう。
バーク堆肥貰えるって良いですね!同県です あのー…もみ殻貰える所ってご存知ないですか?
同県なんですね◡̈ もみ殻はお米作ってる知り合いがいればもらえますがもらえる場所と言われるとわかりません🥲お役立できずすみません。 また見つけたら動画で配信しますね。
球根からサフランライスを作るなんてとても贅沢ですね♩ チャンネル登録させていただきました!育てたお花やお野菜で食卓を楽しむ方法、ぜひ参考にさせてください。 先ほどはせっかくコメントを頂いたのに、動画を差し替えましてコメントが消えてしまってごめんなさい😞またぜひ遊びにきてくださいね♩
ありがとうございます◡̈ これからもいろいろ試して行きたいと思っていますのでどうぞ宜しくお願いします◡̈
俵正彦、気になりますね。今後の紹介も期待してます!ಠ_ಠ
ありがとうございます。俵正彦さん気になりすよね。また品種紹介もやっていきます◡̈
Amazing video! I really enjoyed🥰
Thank you so much for watching!
M's farm & kitchen様 ご利用ありがとうございます😊
便利で感動しました◡̈ ありがとうございます。
シャキシャキ 食べよう シャキシャキ!!
あけましておでめとうございます😍今年も宜しくお願い致します🙇
明けましておめでとうございます◡̈今年も宜しくお願いします◡̈
勉強になります。
ありがとうございます◡̈
初歩的な質問ですいません。ニンニクは何月に植えるのでしょうか?
10月頃に土に埋めるだけで翌年の6月に収穫できます◡̈追肥もいりますが忘れててもそれなりにできますよ☺️
植えた 地域と 日にちが知りたいです😆、
ニンニクは何月に植えるものですか?
ユズ もいだとたんに ユズ 香りが魔法
おはよう御座います🥰 何年目🪴の子ですか❓ 沢山の果実ですね💞💞💖
おはようございます◡̈3年目の花柚子です😊
@@HARVESTCHANNELmzy 年数でそれだけ沢山の実がなるのですね🥰 とっても素敵です💞💞💖
こんばんは(о´∀`о)私の畑にもシソが植わっていて、実はついていました、、が、あまり食べていなかったので、今から思うともったいなかったなぁ、と🥺おもいます。佃煮、おいしそうです(///∇///)⭐来年、シソを植えたら作ってみたいですo(^-^o)(o^-^)oこれからも配信楽しみにしております😍
私は歯ごたえがある方が好きなんで皮付きで作りました。作り方はほぼ同じですね。
皮つきでもできるんですね◡̈次回試してみます◡̈
そ~いやうちの冷蔵保存中の柚子もぼちぼち使わないと。柚子大根に柚子酒でやろうか。
柚子酒美味しそうですね◡̈
レタスのもさもさ緑がすごくきれいですね♪多分、チコリが入ると一層おしゃれですね!
ありがとうございます😊 差し色のチコリもいい仕事してくれています☺️
お早うございます。今日のレタス・チコリとかく株毎収穫しがちですが、摘み採り収穫も良い方法だと思います。楽しみが続きますね。
ありがとうございます。 お返事遅くなり申し訳ございません。 積取り収穫をある程度楽しんでから株ごと収穫するのが一番いいかもしれませんね😊
@@HARVESTCHANNELmzy 様 今晩は。このところの野菜は摘み取り収穫するものが多いので、ある程度取れば董立ちしますので、ある程度のところで見切って上部だけ取ります。 スイスチャード・カツオ菜・カリーノケールと収穫を待っている野菜たちがいます。レタスは、しばらく先ですがカツオ菜とケールからの収穫です。楽しみを長く。
コメントありがとうございました。 登録させて頂きました。 ウチでも最近、もものすけカブを育てていて収穫間近です! 更新楽しみにしてます。
ありがとうございます。 お互い家庭菜園楽しみましょう😊
こんばんは 先日はコメントありがとうございました 芯に鉄の棒を通す・・発想がいいですね😊 是非参考にさせていただきます😁
ありがとうございます◡̈ 参考になれば嬉しいです😊
thanks for sharing information~~~👍👍👍🤩🤩🤩 joined you
Thank you so much for watching it🥳
こんばんは。 私がマルチをうまく張るコツはただ一つ。 「風のない日に張る」です(^^)
間違いないですね😊