Крестьянское хозяйство семьи Тиминских
Крестьянское хозяйство семьи Тиминских
  • 257
  • 923 000

Відео

Работа с сеном на тракторе Т-40. Декабрь 2023.
Переглядів 76011 місяців тому
Работа с сеном на тракторе Т-40. Декабрь 2023.
Откорм бычков на улице.
Переглядів 2,4 тис.11 місяців тому
Откорм бычков на улице.
Обзор хозяйства. Начал разводить бычков.
Переглядів 4,4 тис.11 місяців тому
Обзор хозяйства. Начал разводить бычков.
Выпас коров в ноябре.
Переглядів 305Рік тому
Выпас коров в ноябре.
Своя закваска в домашнем сыроделии.
Переглядів 906Рік тому
Своя закваска в домашнем сыроделии.
О мясе в молочном животноводстве.
Переглядів 405Рік тому
О мясе в молочном животноводстве.
Сенокос 2023
Переглядів 2,2 тис.Рік тому
Сенокос 2023
Так рождается сыр.
Переглядів 596Рік тому
Так рождается сыр.
Простое приготовление козьего сыра.
Переглядів 9 тис.Рік тому
Простое приготовление козьего сыра.
Обо всем по немногу.
Переглядів 738Рік тому
Обо всем по немногу.
Выпустил телят на волю
Переглядів 474Рік тому
Выпустил телят на волю
Содержание скота в нашем хозяйстве.
Переглядів 629Рік тому
Содержание скота в нашем хозяйстве.
Рассказываю немного о себе и о нашем хозяйстве.
Переглядів 808Рік тому
Рассказываю немного о себе и о нашем хозяйстве.
Начало пастбищного сезона у коз
Переглядів 325Рік тому
Начало пастбищного сезона у коз
Обзор хозяйства февраль 2023.
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
Обзор хозяйства февраль 2023.
Обзор хозяйства. Входим в зиму.
Переглядів 1 тис.2 роки тому
Обзор хозяйства. Входим в зиму.
Сенокос. Вести с полей.
Переглядів 4172 роки тому
Сенокос. Вести с полей.
Полутвердый сыр в домашних условиях.
Переглядів 1,6 тис.2 роки тому
Полутвердый сыр в домашних условиях.
Обзор козьего полутвердого сыра.
Переглядів 5892 роки тому
Обзор козьего полутвердого сыра.
Вечер на пастбище.
Переглядів 2932 роки тому
Вечер на пастбище.
Отел коровы
Переглядів 2362 роки тому
Отел коровы
Посадка картошки с помощью мотоблока. Интересный способ.
Переглядів 3482 роки тому
Посадка картошки с помощью мотоблока. Интересный способ.
Круглосуточный выпас коз. Вечерняя управка на хозяйстве.
Переглядів 4602 роки тому
Круглосуточный выпас коз. Вечерняя управка на хозяйстве.
Прогулка с козами. Апрель 2022.
Переглядів 2132 роки тому
Прогулка с козами. Апрель 2022.
Кормление телят.
Переглядів 1272 роки тому
Кормление телят.
Привезли сено.
Переглядів 2722 роки тому
Привезли сено.
Жизнь в деревне.
Переглядів 2772 роки тому
Жизнь в деревне.
Пришла весна. Новые петухи на племя.
Переглядів 2842 роки тому
Пришла весна. Новые петухи на племя.
Обзор хозяйства спустя 5 лет жизни в деревне.
Переглядів 1 тис.2 роки тому
Обзор хозяйства спустя 5 лет жизни в деревне.

КОМЕНТАРІ

  • @tatianakrivosheina909
    @tatianakrivosheina909 6 днів тому

    Спасибо большое, замечательное видео. Информативно.

  • @tatianakrivosheina909
    @tatianakrivosheina909 19 днів тому

    Спасибо , понятное видео. У нас получился сыр по вашему рецепту

  • @Вован-ь3к
    @Вован-ь3к 26 днів тому

    Подъём-тягун - штука неприятная, я вот на этом подъёме два ДМ1К7.5 оставил. А вот кетаец - справляется. ua-cam.com/video/9-wsvaSFOMk/v-deo.htmlsi=6bYOXlTlfJz50WQ_

  • @madetowin1612
    @madetowin1612 28 днів тому

    Косплей крестьянина и ремесленника мыловара. Очень нудно для 21века))

  • @tatastar1958
    @tatastar1958 Місяць тому

    Суперлайк😊

  • @alexsky-ved
    @alexsky-ved Місяць тому

    Ты где ? Сними видос

  • @АннаБарыжикова
    @АннаБарыжикова Місяць тому

    Павел, добрый день, как вас приятно и вкусно слушать🫠 животинка милейшая😊 Но вы сегодня сломали моё сознание. Я приятно удивлена. Первое, что шевр и кротенн отличаются своим названием только стадией вызревания. Второе, во всех источниках пишется, что для шевра нужно оставлять стекать сгусток на несколько часов, и сыр получается более творожистый. И тогда можно сделать шарики и полешки. Супер!! А ещё поделитесь? Какая культура и плесень взяты в работу? Спасибо🫠

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY Місяць тому

      Здравствуйте. Спасибо за комментарий. Культура закваски - сыворотка от сыра. Плесень уже содержится в сыром молоке и сыворотке. Её не надо добавлять. Надо создать условия для её роста.

  • @Ольга-л2в2р
    @Ольга-л2в2р Місяць тому

    У меня тоже козы. Сделаю сыр по вашему рецепту. Очень простой и доступный рецепт для тех кто работает, держит животных, и занимается огородом это то что нужно.

  • @ЕкатеринаБычкова-г2ъ

    Случайно наткнулась на Ваш канал, подписалась. Вы молодец. Я живу в деревне. Раньше держала коров, теперь только коз. Мы стали новой Москвой и крупный рогатый скот теперь запрещён, похоже начинают подбираться и к мелкому рогатому скоту, но будет бороться за право пить настоящее молоко и есть настоящие молочные продукты. Если можно показывайте как ухаживаете за сыром, как он созревает, в каких условиях, делитесь рецептами и опытом. Это очень интересно узнавать как у других, сравнивать со своими результатами, брать что-то на заметку, пробовать что-то новое. Пожалуйста.

  • @МаликаАмагова
    @МаликаАмагова Місяць тому

    Ну и золотые руки у вас

  • @Ирина-б1т3ж
    @Ирина-б1т3ж Місяць тому

    Сколько посолов. Один раз или при нескольких переворотах?

  • @Сорокин-м4ш
    @Сорокин-м4ш 2 місяці тому

    Процесс прессования!... Ждемс ✊🇷🇺

  • @Сорокин-м4ш
    @Сорокин-м4ш 2 місяці тому

    А где храните, рулоны?..

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY 2 місяці тому

      На улице под пленкой планирую хранить

    • @EduardSh367
      @EduardSh367 29 днів тому

      ​@@PAVEL_TIMINSKYпривет и как результат под плёнкой, не преет от конденсата?

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY 28 днів тому

      Пленку убрал. Купил флис

    • @EduardSh367
      @EduardSh367 28 днів тому

      @@PAVEL_TIMINSKY понятно спасибо, я тарпаулином укрыл их. Сначала конденсат был, пришлось открыть. Осенью снова укрыл, сейчас нормально сухие.

  • @ЛюбовьЧернявская-ю8ь

    Понравилось все, подписываюсь.

  • @ЛарисаБабушкина-у2ю
    @ЛарисаБабушкина-у2ю 2 місяці тому

    Чудо мыло, Спасибо за рецепт.

  • @НатальяЗеленкова-ц7х

    Спасибо большое за рецепт. Подскажите пожалуйста, из козьего молока так же закваску делать? У меня просто очень плохо (долго) сквашивается.

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY 2 місяці тому

      Здравствуйте. Коровье, козье молоко разницы нет. Делать так же

  • @Solnishko640
    @Solnishko640 2 місяці тому

    Я, честно говоря, не пойму в чем прикол? Это какая-то мыльная секта? Люди живут в сарае зато мыло варят по цене крыла Боинга и в магазине можно взять в 20 раз дешевле мыло. Специальный щеаф для мыла и щтамп. Это какой-то мыльный ыетишизм. 😂

    • @On-line764
      @On-line764 2 місяці тому

      Уж вы то могли бы на щелоке варить! Опять все на щелочи химической(

  • @МаринаЛавренова-к1д
    @МаринаЛавренова-к1д 3 місяці тому

    Ой, забыла, и проще подвесить на обтекание, а потом шарики накатать.

  • @МаринаЛавренова-к1д
    @МаринаЛавренова-к1д 3 місяці тому

    Спасибо. Очень интересно. Но, немного не пончла, а как нужную сыворотку добиться? Т, е вначале, загубить, что получится, раз 20, а потом будет из сывороьки закваска?

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY 2 місяці тому

      Здравствуйте. Закваску сделайте из молока. Первые пару партий будут не очень, а далее всё будет отлично. А загубить или не загубить 20 раз уже не от меня зависит, а от вас.

  • @АндрейЛашков-е4ь
    @АндрейЛашков-е4ь 3 місяці тому

    😮

  • @LisaPatrikevna
    @LisaPatrikevna 3 місяці тому

    Это не сыр это брынза завонялась . Вкус у нее реально специфический 😂

  • @ЕлизаветаГригорьева-д7в

    Большое спасибо вам за рецепт сыра, очень интересный и познавательное видео

  • @РегинаДондокова
    @РегинаДондокова 4 місяці тому

    Обзор по прессподборщику сделайте пожалуйста. Как он работает?

  • @КоШарит
    @КоШарит 4 місяці тому

    Наверное тяжёлое одному подымать

  • @ВикторКолесников-ю5х

    Да лучше обзор по прессу

  • @ТатьянаСтрельникова-й1ы

    А можно без предисловий,просим как изготовить сыр ,а он показывает как доить коз!! Совсем оху....вший,только бы красоваться перед экраном!!!😮😮

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY 4 місяці тому

      Когда коза ест траву это уже начало изготовления сыра. Без доения козы тоже сыр не сделать. Не понимаю вашего возмущения.

    • @БорщовА.Н
      @БорщовА.Н 2 місяці тому

      Хамка.

    • @olgafrolova1058
      @olgafrolova1058 2 місяці тому

      Начните тогда создавать свой контент "без предисловий", посмотрим потом сколько вопросов навалится в коментариях

  • @ЯсноСвета
    @ЯсноСвета 4 місяці тому

    Хотелось бы узнать как закваску делать?

  • @АртурАхметьянов-г3ъ
    @АртурАхметьянов-г3ъ 4 місяці тому

    Сколько рулонов в час делает

    • @ВасилийДенекин-к3н
      @ВасилийДенекин-к3н 4 місяці тому

      Если масса позволяет 30 - 35 в час но сам уже на пределе

    • @ВасилийДенекин-к3н
      @ВасилийДенекин-к3н 4 місяці тому

      У нас захват метр подборщик. А так и так тяжко 2 коровы и 6 прошлогодних 2 нынешних молодняка

  • @Глушков-х9э
    @Глушков-х9э 4 місяці тому

    У меня тоже такой.фирма другая. Прес идет на ура. Главное не гони, шпонку рвет, валки делай не жирные. А так тема 👍👍

  • @СветланаСыроквашина-д3м

    Очень полезен..спасибо

  • @СветланаСыроквашина-д3м

    Всё чудесно,прекрасно!!!

  • @СветланаСыроквашина-д3м

    Я прямо оболдела,,молодец!!!

  • @ИраЮшкина-х1п
    @ИраЮшкина-х1п 4 місяці тому

    Молодец!!!

  • @ahilesx5188
    @ahilesx5188 5 місяців тому

    на 350 грамм сыра сколько его солить по времени?

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY 5 місяців тому

      1кг - 6-7часов

    • @ahilesx5188
      @ahilesx5188 5 місяців тому

      @@PAVEL_TIMINSKY 500г получаеться 3 часа?

  • @Жизньвдеревне-м9ъ
    @Жизньвдеревне-м9ъ 5 місяців тому

    1060малыш? Если я не ошибаюсь

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY 5 місяців тому

      Да

    • @Жизньвдеревне-м9ъ
      @Жизньвдеревне-м9ъ 5 місяців тому

      @@PAVEL_TIMINSKY скажите стоит брать, как зарекомендовал данный пресс?

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY 5 місяців тому

      Сенокоса ещё не было в этом году. Пробные 10 рулонов сделал. Ждём погоду.

    • @Жизньвдеревне-м9ъ
      @Жизньвдеревне-м9ъ 5 місяців тому

      @@PAVEL_TIMINSKY а где покупали?

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY 5 місяців тому

      @@Жизньвдеревне-м9ъ у дилера из Уфы

  • @zzzxxx777LLL
    @zzzxxx777LLL 5 місяців тому

    Здравствуйте! Но ведь кротен - сыр с плесенью. Или я ошибаюсь?

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY 5 місяців тому

      Кроттен - сыр с плесенью, всё верно.

  • @fishawn-mc8qs
    @fishawn-mc8qs 5 місяців тому

    Вот уё**ще, а не пресс.... 110 бы тогда взяли

  • @Железякивсякие
    @Железякивсякие 5 місяців тому

    Во сколько он вам обошёлся?

  • @ТимурИваныч
    @ТимурИваныч 5 місяців тому

    И сколько тюк весит, как его таскать?

  • @АлександрСахаров-ъ5в
    @АлександрСахаров-ъ5в 5 місяців тому

    Скатинка будет довольна,однако😅

  • @mrsenseu4592
    @mrsenseu4592 5 місяців тому

    Ниток многовато, а рулон хороший плотный

  • @han-bati
    @han-bati 5 місяців тому

    Как себя показал пресс?

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY 5 місяців тому

      Да ещё никак. Большого сенокоса не было. Принаравшиваюсь

  • @Viktorij50
    @Viktorij50 5 місяців тому

    То есть если я правильно поняла из шевра , можно получить кротен, вопрос только времени вызревания сыра?

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY 5 місяців тому

      Да, всё так. По определению кроттен и есть вызревший шевр.

  • @димаБочков-ж1з
    @димаБочков-ж1з 5 місяців тому

    Потолок у коров утеплён или просто крыша без утепления?

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY 5 місяців тому

      На потолке сено.

    • @димаБочков-ж1з
      @димаБочков-ж1з 5 місяців тому

      ​@@PAVEL_TIMINSKYу меня деревянный утеплённые опилками , крыша была не утеплена,нынче утепляю надеюсь что зимой будет + держатся

  • @ТравыСибирскойТайги
    @ТравыСибирскойТайги 5 місяців тому

    Доброго здоровья!!! Подскажите, при каких условиях должен созревать сыр? ❤

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY 5 місяців тому

      Если хотите кроттен, то помещаете в контейнер при температуре 8-10 градусов. Каждый день переворачивать и вытирать конденсат в контейнере. Через пару недель будет кроттен. А шевр едят свежим.

  • @Lila-ck1jy
    @Lila-ck1jy 5 місяців тому

    Спасибо за создание этого ролика. ❤

  • @андрейвайс-м9э
    @андрейвайс-м9э 5 місяців тому

    У меня при разгоне на полный газ, душило машину, перелопатил всё что можно, оказалось катушка зажигания!!! Хотя на холостых и средних оборотах работала ровно!!!!!!

  • @KOKONS
    @KOKONS 5 місяців тому

    Добро спасет мир!) спасибо за животных в любви!

  • @7Sergius
    @7Sergius 5 місяців тому

    Не понимаю, зачем смешивать деготь с этой кучей масел ? Неужели нельзя сделать дягтерное мыло с минимум добавок ? Ведь процент дегтя в данном мыле наверняка не превышает 10 процентов.

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY 5 місяців тому

      Нужны разные масла для баланса. У каждого масла свои свойства и чтобы сбалансировать мыло по твердости, мыльности, пенности, устойчивости к прогарканию нужны разные масла.

    • @Solnishko640
      @Solnishko640 2 місяці тому

      У них секта мыла

  • @ЕленаДудченко-ъ5т
    @ЕленаДудченко-ъ5т 6 місяців тому

    Скажите пожалуйста а что делать если первый раз ставить сыр, сыворотки нет, или можно сыворотку от творога?

    • @PAVEL_TIMINSKY
      @PAVEL_TIMINSKY 6 місяців тому

      Первый раз оставьте парное, сырое молоко при комнатной температуре и дайте ему створожиться. Сделайте творог и сыворотку можно использовать как закваску. Но первые разы сыр будет не очень. Через 3-4 партии сыворотка наберёт силу.

    • @ЕленаДудченко-ъ5т
      @ЕленаДудченко-ъ5т 5 місяців тому

      @@PAVEL_TIMINSKY спасибо