Dans la ville de Dschang (Ouest-Cameroun), se trouve dans les décombres une usine coloniale de fabrication de la Quinine, un médicament qui a vu grandir toute une génération de camerounais:c'est la toute première usine pharmaceutique du Cameroun. Elle fut construite en 1955 pour produire des médicaments pour la lutte contre le paludisme. Plus de cinquante ans après, elle est abandonnée et pillée, pourtant le paludisme demeure jusqu'aujourd'hui la principale cause de mortalité au pays et sur le continent. Comment a-t-on abandonné une structure comme celle-là pour préférer dépendre des médicaments venus d'ailleurs et qui très souvent peinent à réellement soigner? Quinine Amère questionne cette tragédie et retrace l'histoire de la culture du quinquina et de la production de la Quinine au Cameroun