Cozinha Mundo Afora
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КОМЕНТАРІ

  • @elizasoares3463
    @elizasoares3463 2 дні тому

    Que tanto trabalho pra comer um açaí 😢😊

  • @luzinetecostadesouza7280
    @luzinetecostadesouza7280 3 дні тому

    Prefiro meu tempero tradicional alho cebola cheiro verde tomate 🍅

  • @luzinetecostadesouza7280
    @luzinetecostadesouza7280 3 дні тому

    Tanto tempero é esse gente 😮😮😮😮

  • @mariacardoso1357
    @mariacardoso1357 7 днів тому

    Cadê o vídeo?

  • @fatimabarreto1634
    @fatimabarreto1634 12 днів тому

    Essa é a parte 1. Tem parte 2?

    • @cozinhamundoafora1
      @cozinhamundoafora1 12 днів тому

      Sim , a parte 2 é o preparo do Vatapá e do Caruru , coloquei o link na descrição desse vídeo.

  • @Casadomedo580
    @Casadomedo580 15 днів тому

    Adorei a receita

  • @LiliaSantanadasilvaSantanadasi
    @LiliaSantanadasilvaSantanadasi 15 днів тому

    Eu ja vompro feijao. Sem casca em sao paulo eu sou da bahia

    • @cozinhamundoafora1
      @cozinhamundoafora1 12 днів тому

      Que coisa boa, já elimina a parte mais trabalhosa comprando descascado.

  • @davidmemes7198
    @davidmemes7198 21 день тому

    Obrigada pela receita, terminei fazer, ficou ótimo. Amei.

  • @Ocaradoaviao
    @Ocaradoaviao 22 дні тому

  • @irenegiglio5335
    @irenegiglio5335 26 днів тому

    ❤❤❤

  • @evarocha2740
    @evarocha2740 27 днів тому

    Ótimo amai

  • @mariaivaniraoliveira5368
    @mariaivaniraoliveira5368 28 днів тому

    🤩

  • @francaricceri7131
    @francaricceri7131 Місяць тому

    Eu morei na Itália MT tempo e nunca vi nenhum restaurante servir polenta!

  • @ricardovieira9467
    @ricardovieira9467 Місяць тому

    SOU DE PIRAPORA / MG, NORTE DE MINAS TOP DEMAIS GOSTEI MUITO, VOU FAZER AQUI NA MINHA CASA

  • @andreamarcia8905
    @andreamarcia8905 Місяць тому

    Estou fazendo agora . Que delícia deve ficar nkk

  • @gudrunraus3767
    @gudrunraus3767 Місяць тому

    Gibt es das auch auf deutsch?

  • @mateuspessanha8043
    @mateuspessanha8043 2 місяці тому

    Ok

  • @Cecilia-kj5gb
    @Cecilia-kj5gb 2 місяці тому

    Obgda nova inscrita

  • @ZenildoAR-zf7lp
    @ZenildoAR-zf7lp 2 місяці тому

    Isso é coisa de gente fresco a pior sujeira tá dentro da barriga do ser humano😂👆

  • @mariosabinosadeq9509
    @mariosabinosadeq9509 2 місяці тому

    Bom dia. Fiz hoje aqui no açougue.(Araguari MG, Brasil).

  • @5A3F
    @5A3F 4 місяці тому

    A receita do açaí europeu?

    • @cozinhamundoafora1
      @cozinhamundoafora1 4 місяці тому

      Oi , tive que da uma pausa nos vídeos do canal mas retornei este mês com a receita.

  • @CarlosPereira-gw6ik
    @CarlosPereira-gw6ik 5 місяців тому

    Sururu que não é sururu. Por que enganar na chamada?

    • @cozinhamundoafora1
      @cozinhamundoafora1 5 місяців тому

      Não foi esta a intenção. A receita é de caldo de sururu , porém nem todo mundo consegue compra-lo , por isso eu mostro uma outra opção, deixo isso claro no vídeo, quem fazer a receita usando sururu vai ter caldo de sururu!

  • @veralucianhananion8142
    @veralucianhananion8142 5 місяців тому

    Posso consumir os pés de frango após longas horas, cozinhando os ossos?

    • @cozinhamundoafora1
      @cozinhamundoafora1 5 місяців тому

      Sim , tem o vídeo com a receita completa e dicas de cozimento aqui no canal.

  • @amoaloudloud3602
    @amoaloudloud3602 5 місяців тому

    Gostei muito do seu vídeo parabéns

  • @ecoista1373
    @ecoista1373 5 місяців тому

    Excelente

  • @carmenligiadecarvalho2091
    @carmenligiadecarvalho2091 5 місяців тому

    Alho só mantém suas propriedades quando ingerido cru.

    • @cozinhamundoafora1
      @cozinhamundoafora1 5 місяців тому

      O alho não perde todas as suas propriedades quando cozido, mas o calor pode reduzir certos benefícios, especialmente pela destruição da alicina, um composto com propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias. No entanto, outros compostos benéficos, como os sulfetos de dialila, permanecem presentes e continuam a oferecer vantagens, como a redução do colesterol e a promoção da saúde cardiovascular. Para preservar mais alicina, é recomendável esmagar ou picar o alho e deixá-lo descansar por cerca de 10 minutos antes de cozinhá-lo.

  • @hiriamaria1928
    @hiriamaria1928 6 місяців тому

    E quem não tiver cuscuizera ? Como faz ?

    • @cozinhamundoafora1
      @cozinhamundoafora1 6 місяців тому

      Eu já fiz com uma peneira de metal na panela , e também com um acessório que é um tipo de leque de metal que você abre ele e adapta ao tamanho da panela e da pra usar com o vapor também (não sei o nome ao certo).

  • @suelidebritobarros6558
    @suelidebritobarros6558 6 місяців тому

    Fui criada na roça , comendo comidas fortes , saudáveis, não ficávamos doentes, vim para RJ com treze anos, passei comer errado rsrrsrs, pão veneno, hoje não como mais ,voltei fazer minha papa de fubá, e pés de galinha, é muito bom , aumenta a imunidade , graças a Deus , estou comendo bem 🙏🙏

  • @vitoriamary3202
    @vitoriamary3202 6 місяців тому

    Olá! Sabe dizer quantas calorias fica cada barrinha!?

    • @cozinhamundoafora1
      @cozinhamundoafora1 6 місяців тому

      Olá! Para uma receita que rendeu 700g. Cada 100g de barrinha contém: - 237 calorias - 2,2g de gordura - 45,3g de carboidratos - 14,3g de proteína

  • @belencampana7350
    @belencampana7350 6 місяців тому

    Bueno receta .cusco peru.

  • @damarosa7330
    @damarosa7330 6 місяців тому

    Pra todos os gostos, minha irmã fez esse de espinha batido, ficou muito bom

  • @GustavoAlfredo-vl7lz
    @GustavoAlfredo-vl7lz 6 місяців тому

    Muito bom esse video !!!! Perfeito !!!!! Eu uso essa tecnica pois vivo aqui no sitio sem o recursso da geladeira . Parabéns !!!

  • @cintiahanate993
    @cintiahanate993 7 місяців тому

    Adorei a receita, obrigada por compartilhar!

  • @mya_019
    @mya_019 8 місяців тому

    Vou fazer amanhã mocoto, amo ❤. muito completo suas dicas gostei to seguindo.

  • @paulaamorim4596
    @paulaamorim4596 9 місяців тому

    Mas e a gordura???

    • @cozinhamundoafora1
      @cozinhamundoafora1 9 місяців тому

      A gordura sobe e fica por cima do caldo, na hora do cozimento, não mostro no vídeo mas eu retiro tudo. O que sobra é muito pouco.

  • @Fran-xp7ww
    @Fran-xp7ww 9 місяців тому

    Delícia 💖

  • @LucianarRibeiro
    @LucianarRibeiro 9 місяців тому

    Receitas excelentes

  • @ednamariabessa8298
    @ednamariabessa8298 9 місяців тому

    Muito bom

  • @ednamariabessa8298
    @ednamariabessa8298 9 місяців тому

    Maravilha!

  • @marciamrasconascimento4185
    @marciamrasconascimento4185 9 місяців тому

    ❤😊

  • @marcusnicholas
    @marcusnicholas 10 місяців тому

    Boa tarde. Alguém sabe dizer se pode usar sal de cura para carne de porco salgada para feijoada? ou não adianta? Obrigadooo

  • @suelyrodrigues5794
    @suelyrodrigues5794 10 місяців тому

    Eu tiro o sal so colocando de molho em água na geladeira, troco algumas vezes e fica ótima.

  • @Siane30
    @Siane30 10 місяців тому

    Nossa que trabalheiraaaa…

    • @cozinhamundoafora1
      @cozinhamundoafora1 10 місяців тому

      Da um pouco de trabalho mas o prato final fica delicioso 😋

  • @ideiasfaceis61
    @ideiasfaceis61 10 місяців тому

    😋😋😋😋

  • @wal45leu
    @wal45leu 10 місяців тому

    Eu como não possuo geladeira, utilizo bastante essa técnica

  • @JoseCarlosBMello
    @JoseCarlosBMello 10 місяців тому

    Parabéns muito instrutivo e útil

  • @mariajosemolgara7493
    @mariajosemolgara7493 11 місяців тому

    Amei o seu vídeo e já me inscrevi gostaria de fazer carne seca hj mesmo. Aqui em Portugal onde moro só chove. Pode fazer sem por no sol? E que carne usar aqui? Desde já agradeço.

    • @cozinhamundoafora1
      @cozinhamundoafora1 11 місяців тому

      Obrigada😊. Sim pode fazer sem por no sol , o sol deixa ela mais seca , mais rápido. Mas se não tiver pode deixar mais tempo no sal. A carne eu não sei os nomes dos cortes em Portugal, mas acredito que você possa usar qualquer carne , dependendo do seu gosto , carne magra ou gorda.

  • @ideiasfaceis61
    @ideiasfaceis61 11 місяців тому

    Muito bom frango assado, porém não tinha visto preparar dessa maneira, deve ficar muito suculento 😋😋😋

  • @gesime
    @gesime 11 місяців тому

    Isso não é sururu, é mexilhão

    • @cozinhamundoafora1
      @cozinhamundoafora1 11 місяців тому

      No vídeo tem a explicação da diferença entre os dois

  • @25lfm
    @25lfm 11 місяців тому

    O melhor vídeo sobre o assunto... o mais completo! Parabens!