La Ferme De La Ruchotte officiel
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La Ferme De La Ruchotte
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КОМЕНТАРІ

  • @michelpulcini4797
    @michelpulcini4797 Місяць тому

    Juste une petite question..c'est quoi saler la volaille..merci

    • @lafermedelaruchotteofficie1309
      @lafermedelaruchotteofficie1309 Місяць тому

      @@michelpulcini4797 bonjour, simplement mettre du sel comme si vous l’assaisonniez pour la cuire.

    • @michelpulcini4797
      @michelpulcini4797 Місяць тому

      @@lafermedelaruchotteofficie1309 merci beaucoup...bonne journée..au plaisir de voir vos prochaines vidéos..

  • @michelpulcini4797
    @michelpulcini4797 Місяць тому

    Merci pour la recette...je la ferai prochainement...

  • @minaaudrey6857
    @minaaudrey6857 Місяць тому

    Pourquoi vous ne mettez pas de bassin pour qu'il puisse se baigné car les canard aime ça?

  • @CHOUKI5450
    @CHOUKI5450 Місяць тому

    Tip top cette vidéo , merci à vous 2

  • @christianepot3243
    @christianepot3243 2 місяці тому

    Merci pour ce cours magistral de l’écaillage et de la découpe du sandre faite très proprement avec zéro déchets et la cuisson à l’uni- latéral dans du bon beurre 🧈 c’est comme ça que je préfère la cuisson du bon poisson et qu’il est le plus goûtu Ce soir je me fais un beau pavé de saumon sur peau , je penserai à vous Merci 🙏

  • @abdourhamanemoussa7060
    @abdourhamanemoussa7060 3 місяці тому

    Bonjour, faut-il leur donner de la drêche sèche ou fraîche ?

  • @balzano13
    @balzano13 4 місяці тому

    Bonjour esque vous les laisser en liberté ou vous les entré dans un endroit clos pour évité des attaque de renard ?

  • @catherinelecourtois7035
    @catherinelecourtois7035 5 місяців тому

    Bonjour monsieur où vous trouvez-vous ? Je cherche deux femelles de Barbarie, car j'ai un mal et une femelle et deux supplémentaires irai très bien pour mon jeune mal. Je vous remercie pour votre prochaine réponse. Je suis de Bretagne.

  • @gustavesextius146
    @gustavesextius146 5 місяців тому

    Bonjour, je voudrais savoir si vous vendez des œufs fécondés des poules shamo, elles sont très belles surtout les blanches. Merci

  • @tiptopmobilgril1
    @tiptopmobilgril1 6 місяців тому

    Il est ou le décor noir !!

    • @lafermedelaruchotteofficie1309
      @lafermedelaruchotteofficie1309 6 місяців тому

      BONJOUR, ah merci c’est vraiment sympa de nous faire des vidéos gratos avec vos trucs de chefs. Mais comment vous faites vos décors en noirs? Merci beaucoup pour votre aide, votre réponse, votre gentillesse, je ne sais pas quoi, juste un mot gentil hein!

  • @kataratahina8872
    @kataratahina8872 7 місяців тому

    Bonjour très belle race

  • @user-vw9wj5ru9s
    @user-vw9wj5ru9s 7 місяців тому

    Bonjour et félicitation vos vidéos sont très biens et vous êtes très sympathique et pédagogue . J’ai vu une vidéo où le chef cuisait la pâte pour son pâte en croûte avant de mettre sa farce et , ensuite soudait son dessus de pâté avec sa pâte crue évidemment … qu’en pensez vous ??!!! Et merci d’avance pour le cas où vous auriez le temps de me répondre

    • @lafermedelaruchotteofficie1309
      @lafermedelaruchotteofficie1309 7 місяців тому

      Bonjour merci beaucoup pour votre commentaire. Évidemment surtout pas de cuisson avant car comment bien souder après. Il faut vraiment faire comme je l’explique vous allez voir avec un peu de pratique c’est génial. ❤

  • @christianepot3243
    @christianepot3243 7 місяців тому

    Comment faire pour calculer la quantité de pâte pour couvrir le moule et le chapeau sans tomber à court de pâte 😢 , c’est ce qui m’est arrivé pour mon premier essai , j’ai donc fait de simple terrines avec ma farce Que puis-je faire d’autre avec cette pâte ? Une tourte, un saucisson brioché !????Merci

  • @bitterois6029
    @bitterois6029 8 місяців тому

    Et le sang? où est le sang........ si je ne me trompe pas le salmis ou plutôt sa sauce est montée au sang chez nous, j' ai des souvenirs de cailles en salmis à couper le souffle sur du pain grillé légèrement gratté à l' ail.

  • @MicheleVernhes-hm5om
    @MicheleVernhes-hm5om 8 місяців тому

    Dommage de ne pas voir le plat fini

  • @sebastienrouyer5307
    @sebastienrouyer5307 10 місяців тому

    360 euros du kilo ? De la tonne plutôt

  • @lafermedelaruchotteofficie1309
    @lafermedelaruchotteofficie1309 11 місяців тому

    www.kisskissbankbank.com/fr/projects/couteau-la-ruchotte-un-couteau-etudie-et-concu-pour-la-decoupe/preview

  • @sebastienrouyer5307
    @sebastienrouyer5307 11 місяців тому

    Moi aussi

  • @sebastienrouyer5307
    @sebastienrouyer5307 11 місяців тому

    La poules au œufs d or

  • @juliomatheo7673
    @juliomatheo7673 Рік тому

    C'est tout ,......sauf du shamo ! désolé.

  • @matthieutixier
    @matthieutixier Рік тому

    Vous avez sauvez le diner :) magnifique démonstration. Merci beaucoup

  • @sebastienlinage3665
    @sebastienlinage3665 Рік тому

    Je suis désolée chez moi j'ai le même problème mais moi s'est le renard 😢😢

  • @rayneet3941
    @rayneet3941 Рік тому

    Bonjour , ou avez vous acheter le filet svp ?

  • @yvelinec3557
    @yvelinec3557 Рік тому

    NOUS EN AVIONS ÛNE ? dans Les poulaillers ? *Tache - tache ?+ ELLE S'EST EVOLEE ?

  • @heidiguislain940
    @heidiguislain940 Рік тому

    Tu en a de toutes les couleurs ils sont très jolie dis-moi tu veux pas de me vendre

  • @miraright5723
    @miraright5723 Рік тому

    Bonjour, je vois que vous avez plusieurs coq ensemble, je pensais que les coq se battaient gravement.... comment gérez vous le nombre de poules et de coq s'il vous plait ?

    • @jaujuju
      @jaujuju Рік тому

      Bonjour, 1 va toujours dominer l'autre. Pour les poules, 6 ou 8 poules pour un coq c'est bien.

  • @974discusrun
    @974discusrun Рік тому

    Bonjour vos coucou de rennes sont magnifiques bravo.. je vous ai déjà contacté et je souhaiterais importer des œufs fécondés de coucou de renne à L’ile de la réunion pour élargir la génétique des coucou que je possède aussi ici… merci d’avance de prendre contact avec moi..cordialement

  • @974discusrun
    @974discusrun Рік тому

    Bonjour vos poules et coqs sont magnifiques bravo vraiment pour votre travail… je suis à L’ile de la réunion et je souhaiterais acheter faire in porter par avion des œufs fécondés.. vous sériât il possible de m’en vendre des bcc .. bien cordialement

  • @dereckblack2747
    @dereckblack2747 Рік тому

    Les shamo on n'en trouve ou ????

  • @teddydelange3459
    @teddydelange3459 Рік тому

    Salut cest a vendre les coq le noir doré

  • @lluki1121
    @lluki1121 Рік тому

    bonsoir les pintades sont éjointés?

  • @simplysabrina6717
    @simplysabrina6717 Рік тому

    Bonjour Monsieur vos canard ne vole pas?comment faite vous pour ne pas attirer les rats merci

  • @geofff915
    @geofff915 Рік тому

    Bonjour j'aurais souhaité savoir ci vous vendiez des oeufs fecondé de vos race de poules?

  • @Philippe408
    @Philippe408 Рік тому

    Très beau travail. Peut-on aussi faire des filets sans peau ou celle-ci est trop fragile ?

  • @busseuilfranck7036
    @busseuilfranck7036 Рік тому

    C'est du O shamo pas du shamo et c'est pas des pure dans un coqs y a du Thaïlande

  • @istassesabine4647
    @istassesabine4647 Рік тому

    Une question svp, l'ail on l épluche pas? Merci pour la recette.

  • @relaxyourmind7045
    @relaxyourmind7045 Рік тому

    Vous donner que de la drêche pour vos poulets ??

  • @anirmouttaki5432
    @anirmouttaki5432 Рік тому

    Une canne colvert peut elle pondre en dehors de la saison de reproduction??

  • @jess6983
    @jess6983 Рік тому

    Bonjour, est ce que vous faites sécher la drêche avant de leur donner ? Merci d’avance

  • @patriciamonnier8882
    @patriciamonnier8882 Рік тому

    je voulais savoir où vous été sur beaumond le Roger car j'aimerais acheter couplé de canard de barbarie et savoir combien cela vos j'attends une réponse merci

  • @amandine2629
    @amandine2629 Рік тому

    Merci pour votre recette je cherchai justement comment cuisiner ma pintade et sa m à l'air parfait il n y a plus QU à cuisiner 👌✌️👍😍

  • @blaight2984
    @blaight2984 Рік тому

    Bonjour, je voudrais savoir si vous vendez envoyer les œufs fécondés des poules shamo merci d’avance

  • @JPM-eq8hq
    @JPM-eq8hq 2 роки тому

    Magnifique !! Une question : le riz à risotto est il très chargé en amidon ?

  • @franie07
    @franie07 2 роки тому

    Bonjour, j'ai 2 cannes de barbarie qui viennent d'avoir 1 an en semi liberté dans mon jardin cloturé. Elles ont commencé à pondre vers leur 6 mois. J'enlevais régulièrement les oeufs (non fécondés) en en laissant 1 pour ne pas qu'elles délaissent leur cabane pour aller pondre en cachette qqpart dans le jardin. Mais depuis 1 mois l'une squatte non stop le poulailler et est très agressive. L'autre s'est trouvée une cachette et est également en mode couvaison H24. Comment faire pour qu'elles arrêtent de couver leurs œufs non fécondés? J'ai peur qu'elles s'épuisent à force. Merci pour votre réponse

    • @lafermedelaruchotteofficie1309
      @lafermedelaruchotteofficie1309 2 роки тому

      Bonjour il faut les isoler pendant 48h00 dans l’obscurité sans boire et sans manger

    • @franie07
      @franie07 2 роки тому

      @@lafermedelaruchotteofficie1309 😳oh lala, c'est dur ça ;-/ Pour celle qui est dans la petite maison, ça va être facile. Pour l'autre qui est cachée (je ne sais pas bien où?!) ça va être très compliqué. Dans une boîte à chat...?? Merci pour le tuyau!

  • @ahmadouibrahim3105
    @ahmadouibrahim3105 2 роки тому

    Tu n'a pas du couleurs rouge

  • @marcantoine7105
    @marcantoine7105 2 роки тому

    Bonjour, bel élevage. Les renards n'arrivent pas à passer le grillage ?

  • @mounirdiallo3554
    @mounirdiallo3554 2 роки тому

    Salut jolie élevage

  • @Bastien41
    @Bastien41 2 роки тому

    Bonjour, je viens d'acquérir des canards de barbarie, j ai une Canne qui pond mais ne couve pas ? Est-ce normal ? Elle pond dans une caisse avec du foin, au début elle pondait dehors sur l herbe.

    • @lafermedelaruchotteofficie1309
      @lafermedelaruchotteofficie1309 2 роки тому

      Bonjour il faut attendre qu’elle fasse une dizaine d’oeufs, voir plus:)

    • @Bastien41
      @Bastien41 2 роки тому

      @@lafermedelaruchotteofficie1309 ah super merci beaucoup, une femelle peut retenir le sperm du mâle combien de temps ?une fois cocher la femelle est féconde combien de temps ?ils peuvent attraper des poux rouges ? Ainsi que les oies ?

    • @lafermedelaruchotteofficie1309
      @lafermedelaruchotteofficie1309 2 роки тому

      @@Bastien41 1 semaine environ