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Hoka Recipes 🍚
Japan
Приєднався 31 бер 2024
"Hokahoka" means warmth of cooked rice in Japanese. I strive to deliver heartwarming dishes to people around the world.With 10 years of experience as a chef, I have a passion for cooking and eating. If there's any Japanese dish you'd like to know about, feel free to ask in the comments. Let's enjoy Japanese food together!
心温まる日本の食べ物を世界中の方に知って頂けたら嬉しいです。10年間調理師をしていて食べること、料理をすることが大好きです♡気軽にコメントして下さい☺︎
【簡単】理想のとろけ具合がついに完成！お家で茶碗蒸しの作り方🥚Egg pudding
簡単に家でも出来るお店のような口溶け滑らかな茶碗蒸しを紹介します！
レンジで作っていた時はどうしても固くなったり、すが入ってしまいましたがこの方法なら失敗せずに作ることが出来ました☺︎
【材料】カップ２個分
卵 １個
水 １５０ml
顆粒出汁 小さじ１/２
醤油 少々
味醂 少々
塩 少々
シーフードミックス
椎茸
絹さや
かまぼこ
※具材はお好みで変更して下さい
Egg pudding. In Japanese, it is called "chawanmushi."
Today, I will introduce you to a restaurant-like soft-textured dish that you can easily do at home.
[Materials]
a piece of egg
150 ml of water
Dashi powder 1/2 teaspoon
a little bit of soy sauce
a little bit of sweet sake
a bit of salt
seafood mix
shiitake mushroom
silk sheath
fish cake
It's also delicious if you add meat instead of mushrooms and seafood.
レンジで作っていた時はどうしても固くなったり、すが入ってしまいましたがこの方法なら失敗せずに作ることが出来ました☺︎
【材料】カップ２個分
卵 １個
水 １５０ml
顆粒出汁 小さじ１/２
醤油 少々
味醂 少々
塩 少々
シーフードミックス
椎茸
絹さや
かまぼこ
※具材はお好みで変更して下さい
Egg pudding. In Japanese, it is called "chawanmushi."
Today, I will introduce you to a restaurant-like soft-textured dish that you can easily do at home.
[Materials]
a piece of egg
150 ml of water
Dashi powder 1/2 teaspoon
a little bit of soy sauce
a little bit of sweet sake
a bit of salt
seafood mix
shiitake mushroom
silk sheath
fish cake
It's also delicious if you add meat instead of mushrooms and seafood.
Переглядів: 201
Відео
家庭の味♡だし巻き卵｜Rolled omelette｜Tamagoyaki
Переглядів 2273 місяці тому
It has translations of languages from various countries. 【Ingredients & Seasoning】 2 eggs 1 g of broth powder 3 tbsp of water 1 tsp of sweet sake Adequate amount of cooking oil This is a dish commonly eaten in Japanese households. You can make it even better using a special pan for tamagoyaki. It is very juicy and fluffy because it contains dashi, making it delicious. Please try making it at home!
切り干し大根の煮物｜ How To Cook Braised Dried Daikon Radish ｜和食
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Today, I will introduce how to cook a traditional Japanese dish “Braised dried daikon radish”. This dish is a home-cooked dish that every Japanese knows.By drying radish, the taste and nutritional value will be increased.
基本の肉じゃが｜How To Cook Nikujaga -Meat and Potato Stew｜和食
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Today, I will introduce how to cook a traditional Japanese dish "Nikujaga". This dish is a home-cooked dish that every Japanese knows, and it has a heart-warming taste. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 00:10【Ingredients 2-3 servings】 3 potatoes (about 300g) 1/2 carrot 1 onion 200g sliced pork belly 1 pack of shirataki konjac 4 mange touts (as you like) 【Seasoning】 2 cups of water (500ml) 1...
すごい！プリンシールもスティックも見ているだけで楽しい気分になれます🎉🎉見た目もかわいくてとても美味しそうです！
ありがとうございます！ダイソーで購入したのですが、他にも可愛いサンリオキャラの転写シートがあり悩みました👀
美味しそう！作ってみます！
コメントとても嬉しいです♩簡単に出来てとっても美味しいので何度も作ってます☺︎
【材料】 バナナ 1本 板チョコ 1枚 お好きなトッピング ①お湯が沸騰したら火を止めて、湯煎でチョコをゆっくり溶かして下さい。 ②バナナにチョコをコーティングして、余分なチョコを落として下さい。 ③冷凍庫で2時間以上冷やせば完成⭐︎ 【Materials】 A bottle of banana A chocolate bar Your Favorite Topping ①When the water boils, turn off the heat and slowly dissolve the chocolate. ②Please coat the banana with chocolate and remove the excess chocolate. ③If you cool it in the freezer for more than 2 hours, it's done⭐︎
【材料】 魚 2切 水 100ml 砂糖 大2 酒 大2 醤油 大2 生姜 適宜 100g of water 2 tbsp of sugar 2 tbsp of cooking sake 2 tbsp of soy sauce ginger as you like
【材料】 8〜9個分 白玉粉 50g 水 45g (様子を見て調節します) 【Ingredients】 Shiratama flour 50g Water 45g (Adjust the amount of water while keeping an eye on the mochi.) *.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.... This is shiratama dango, a type of mochi that can be made with just shiratama flour and water. It's very easy to make, so children often eat it as a snack. The chewy texture goes well with the sauce. Please try making it at home. *.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*....
【材料】 さつま芋 200g 砂糖 50g 小麦粉 60g よく混ぜても粉っぽい場合は水を少しずつ足して調整してみて下さい🎵 【Ingredients】 200g of sweet potato (It's OK just about) 50g of sugar 60g of flour If it’s powdery, add little by little water.
この日は間違えて煮汁飛んでしまいましたは草
火加減要注意⚠煮汁が残っていた方が断然美味しく出来ます(T . T)
I love Nikujaga! want to eat🤤 화이팅🔥
Thank you for your comment! I love Nikujaga too🥰