![COCINA PERUANA](/img/default-banner.jpg)
- 108
- 568 178
COCINA PERUANA
Peru
Приєднався 4 чер 2015
¡Bienvenido a mi canal de cocina Peruana! Aquí encontrarás una variedad de recetas fáciles y deliciosas que podrás preparar en casa. Desde platillos clásicos hasta opciones vegetarianas y sin gluten, siempre encontrarás algo que te guste.
Mis videos están diseñados para ser fáciles de seguir, así que incluso si eres un principiante en la cocina, podrás preparar cada platillo con éxito. También me aseguro de utilizar ingredientes comunes y accesibles, me gusta compartir consejos útiles y trucos culinarios para ayudarte a mejorar tus habilidades en la cocina. Desde técnicas básicas de cocción hasta cómo hacer que tus platillos se vean impresionantes para una cena elegante, siempre encontrarás algo nuevo que aprender.
Así que, si estás buscando inspiración para tus comidas diarias o quieres impresionar a tus amigos y familiares con algo especial, suscríbete a mi canal y únete a mí en esta aventura culinaria. ¡Vamos a cocinar juntos!
Mis videos están diseñados para ser fáciles de seguir, así que incluso si eres un principiante en la cocina, podrás preparar cada platillo con éxito. También me aseguro de utilizar ingredientes comunes y accesibles, me gusta compartir consejos útiles y trucos culinarios para ayudarte a mejorar tus habilidades en la cocina. Desde técnicas básicas de cocción hasta cómo hacer que tus platillos se vean impresionantes para una cena elegante, siempre encontrarás algo nuevo que aprender.
Así que, si estás buscando inspiración para tus comidas diarias o quieres impresionar a tus amigos y familiares con algo especial, suscríbete a mi canal y únete a mí en esta aventura culinaria. ¡Vamos a cocinar juntos!
Como hacer MARCIANOS de PIÑA/SABROSO/COCINA PERUANA
Como hacer MARCIANOS de PIÑA/SABROSO/COCINA PERUANA
Disfruta del sabor refrescante y tropical del marciano de piña, un postre típico de la cocina peruana. Con su deliciosa combinación de piña, leche condensada y gelatina, este postre es una verdadera delicia para cualquier ocasión. Sorprende a tus amigos y familiares con esta receta fácil de preparar y llena de sabor.
#PostrePeruano #MarcianoDePiña #RecetaFácil
Disfruta del sabor refrescante y tropical del marciano de piña, un postre típico de la cocina peruana. Con su deliciosa combinación de piña, leche condensada y gelatina, este postre es una verdadera delicia para cualquier ocasión. Sorprende a tus amigos y familiares con esta receta fácil de preparar y llena de sabor.
#PostrePeruano #MarcianoDePiña #RecetaFácil
Переглядів: 396
Відео
"Receta Fácil de Pudin de Chocolate: ¡Sabor Peruano en tu Mesa!"
Переглядів 1185 місяців тому
"Receta Fácil de Pudin de Chocolate: ¡Sabor Peruano en tu Mesa!" Esta receta te llevará por un viaje de sabores exquisitos con nuestro Pudin de Chocolate, una delicia tradicional con un toque peruano que cautivará tu paladar. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, te guiaremos para crear un postre irresistible que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar. ¡No te pierdas...
Limonada frozen RECETA / FROZEN de FRUTAS / MARACUMANGO /Mandarina con aguaymanto
Переглядів 1996 місяців тому
Limonada frozen RECETA / FROZEN de FRUTAS / MARACUMANGO /Mandarina con aguaymanto "¡Únete a la revolución helada! Sumérgete en el delicioso mundo de la fusión helada con nuestro increíble Frozen de Maracumango y Mandarina con Aguaymanto. ¿Listo para probar algo verdaderamente refrescante y exótico? ¡No esperes más! Suscríbete ahora y descubre cómo hacer de tu cocina un paraíso congelado lleno d...
Desayuno Energético: Quinua y Panqueques con Plátano
Переглядів 1,6 тис.6 місяців тому
Desayuno Energético: Quinua y Panqueques con Plátano Esta receta de "Desayuno Energético: Quinua y Panqueques con Plátano" te brinda una combinación perfecta de ingredientes nutritivos y deliciosos para comenzar tu día con energía. Los panqueques, enriquecidos con quinua, se complementan con la dulzura natural del plátano, creando una experiencia de desayuno balanceada y llena de sabor. ¡Una op...
Cómo Hacer Picarones Peruanos: Receta Paso a Paso ¡Increíblemente Deliciosos!
Переглядів 1606 місяців тому
Cómo Hacer Picarones Peruanos: Receta Paso a Paso ¡Increíblemente Deliciosos! ¡Anímate a probar esta auténtica delicia peruana! ¿Estás listo para sumergirte en el mundo de los picarones? Sigue nuestro tutorial paso a paso, sorprende a tu paladar y comparte esta experiencia culinaria con tus seres queridos. ¡Prepárate para una experiencia culinaria única y comparte el sabor auténtico de Perú en ...
Arroz con pollo con crema ala huancaína ¡Manos a la obra en la cocina!
Переглядів 1186 місяців тому
Arroz con pollo con crema ala huancaína ¡Manos a la obra en la cocina! "¡Prepara tu Arroz con Pollo en minutos! Descubre la receta fácil y deliciosa ahora. ¡Manos a la obra en la cocina!" "Disfruta de un delicioso plato de arroz con pollo con nuestra receta fácil y rápida. Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás saborear un festín casero en poco tiempo. ¡Una opción perfecta para una ...
Como hacer Mousse de MARACUYA - RECETA/Cocina Peruana/
Переглядів 3556 місяців тому
Como hacer Mousse de MARACUYA - RECETA/Cocina Peruana/ Prueba nuestra receta de Mousse de Maracuyá, donde la frescura de la fruta tropical se combina con la suavidad y cremosidad inigualable. Cautiva tus sentidos con la explosión cítrica y la dulzura perfectamente equilibrada. Este postre es más que un placer culinario; es una invitación a disfrutar de la vida en cada bocado. ¡No te resistas a ...
Como hacer ENRROLLADO de Pollo receta VIRAL: ¡Sabor Irresistible! RECETA FÁCIL 🍽️✨
Переглядів 1417 місяців тому
Como hacer ENRROLLADO de Pollo receta VIRAL: ¡Sabor Irresistible! RECETA FÁCIL 🍽️✨ Descubre la sensación culinaria con nuestro Enrollado de Pollo, la receta viral que está conquistando cocinas. ¡Lleno de queso, verduras y un sabor irresistible! Prepáralo fácilmente y eleva tu experiencia gastronómica. 🍽️✨ #RecetaViral #PolloEnrollado #SaborIrresistible
¡Sensación VIRAL! / el POSTRE de Maracuyá que Todos Anhelan Probar 🌺🍮
Переглядів 887 місяців тому
¡Sensación Viral! Descubre el Postre de Maracuyá que Todos Anhelan Probar 🌟🍮 Prueba ahora nuestro exquisito Postre de Maracuyá y descubre el auténtico sabor tropical. ¿Listo para saborear la frescura? ¡Dale rienda suelta a tu paladar y hazlo tuyo hoy mismo! 🌺🍴 #MaracuyáDelight #SaborTropical" EL POSTRE se enfría en el refrigerador hasta que cuaje y se sirve decorada con una capa de crema batida...
Receta VIRAL de Ensalada Navideña : Fideos, Manzana y el Toque Secreto 🎉🥗✨¡Sorpresa en tu Mesa!
Переглядів 1508 місяців тому
La ensalada navideña peruana es una mezcla deliciosa y colorida que combina fideos, manzanas, verduras frescas y un toque de sabor especial. Esta receta es una versión festiva y refrescante, típica de las celebraciones navideñas en Perú. La combinación de ingredientes crea una explosión de sabores, con una mezcla única de texturas crujientes y un aderezo especial que realza el plato, convirtién...
Ensalada DE FRUTAS para cada día : FRESCURA NATURAL /Cocina peruana
Переглядів 1538 місяців тому
Una ensalada de frutas es una mezcla fresca y colorida de frutas variadas, cortadas en trozos pequeños y combinadas en un tazón. Suele incluir una mezcla de frutas de temporada como fresas, piña, melón, uvas, kiwi, entre otras, proporcionando una explosión de sabores dulces y refrescantes. Es una opción saludable y deliciosa, perfecta para disfrutar como postre o como un snack ligero y nutritiv...
CHICHARRÓN de CHANCHO preparación e ingredientes/Cocina Peruana
Переглядів 2588 місяців тому
El chicharrón de cerdo es un plato típico de varios países de Latinoamérica, que consiste en freír la piel y la grasa del cerdo hasta que queden crujientes y doradas. A veces también se usa la carne del cerdo para hacer el chicharrón. El chicharrón se puede comer solo, como aperitivo, o acompañado de otros alimentos, como arepas, papas, yuca, salsa criolla o chicha. El chicharrón de cerdo es mu...
¿Cómo hacer CARAPULCRA de CERDO con SUBLIME? Te enseño el PASO a PASO de ésta RECETA peruana
Переглядів 3078 місяців тому
¿Cómo hacer CARAPULCRA de CERDO con SUBLIME? Te enseño el PASO a PASO de ésta RECETA peruana La carapulcra es un plato tradicional de la gastronomía peruana, que se prepara con papa seca o sancochada y carne de cerdo, pollo o gallina. Se le añade ají panca, , maní, y otras especias para darle un sabor intenso y aromático. Se suele servir con arroz blanco, yuca, cebolla y tomate Es considerado u...
¡Sorprendente Postre de Uva con Solo Dos Ingredientes! ¡Descubre esta Delicia Simple y Exquisita!
Переглядів 3498 місяців тому
Este postre de uva combina la frescura de las uvas con la suavidad del yogur en una receta simple de solo dos ingredientes. Es una delicia rápida y deliciosa que puedes disfrutar en cuestión de minutos. INGREDIENTES: - Gelatina de uva - Leche evaporada de 400 gramos #viral #parati #postresdeliciosos
"Desayunos SALUDABLES: 2 RECETAS Fáciles y Deliciosas para Empezar tu Día con Energía"
Переглядів 458 місяців тому
"Desayunos Saludables: Recetas Fáciles y Deliciosas para Empezar tu Día con Energía" Recetas para desayunos saludables con ingredientes simples como huevo y aguacate. Prepara fácilmente platos nutritivos y deliciosos que te proporcionarán la energía necesaria para comenzar tu día con vitalidad y bienestar."
Cómo Cocinar una TRUCHA al HORNO Increíble en Solo 3 Pasos | Cocina Peruana 🇵🇪
Переглядів 7 тис.8 місяців тому
Cómo Cocinar una TRUCHA al HORNO Increíble en Solo 3 Pasos | Cocina Peruana 🇵🇪
Como hacer Palomitas de Pollo Caseras estilo KFC - Fáciles y Crujientes - Cocina Peruana
Переглядів 808 місяців тому
Como hacer Palomitas de Pollo Caseras estilo KFC - Fáciles y Crujientes - Cocina Peruana
Aprende a preparar crema de leche casera con solo 3 ingredientes ¡en 5 minutos!
Переглядів 44 тис.8 місяців тому
Aprende a preparar crema de leche casera con solo 3 ingredientes ¡en 5 minutos!
Preparación de chocolate navideño peruano ESPECIAL con TOSTADAS de PANETÓN
Переглядів 1,1 тис.9 місяців тому
Preparación de chocolate navideño peruano ESPECIAL con TOSTADAS de PANETÓN
¡PAN de AJO en Sartén en 10 minutos! Receta Fácil y Sabrosa 🍞🧄✨
Переглядів 9129 місяців тому
¡PAN de AJO en Sartén en 10 minutos! Receta Fácil y Sabrosa 🍞🧄✨
Arroz NAVIDEÑO con Coca - Cola: Una Receta FÁCIL y SABROSA/ Cocina Peruana
Переглядів 5279 місяців тому
Arroz NAVIDEÑO con Coca - Cola: Una Receta FÁCIL y SABROSA/ Cocina Peruana
Cómo hacer el MEJOR chicharrón de POTA del MUNDO.🇵🇪💥
Переглядів 9679 місяців тому
Cómo hacer el MEJOR chicharrón de POTA del MUNDO.🇵🇪💥
Arroz con leche CREMOSO DELICIOSO Y FACIL ¡Ésta es tu receta! /Cocina peruana
Переглядів 2489 місяців тому
Arroz con leche CREMOSO DELICIOSO Y FACIL ¡Ésta es tu receta! /Cocina peruana
Como preparar mousse de fresa/Cocina Peruana/
Переглядів 999 місяців тому
Como preparar mousse de fresa/Cocina Peruana/
Sorprende a tu familia con este delicioso CHOCOLATE CLÁSICO y unas crujientes tostadas de panetón.
Переглядів 1569 місяців тому
Sorprende a tu familia con este delicioso CHOCOLATE CLÁSICO y unas crujientes tostadas de panetón.
"Tu Receta Diaria: Fettuccini Alfredo con Bistec, Rápido y Delicioso"
Переглядів 1229 місяців тому
"Tu Receta Diaria: Fettuccini Alfredo con Bistec, Rápido y Delicioso"
Queque de Higo: La Receta Más Fácil y Exquisita que Dejará a Todos Impresionados #QuequeDeHigo
Переглядів 18610 місяців тому
Queque de Higo: La Receta Más Fácil y Exquisita que Dejará a Todos Impresionados #QuequeDeHigo
"El Irresistible Secreto detrás del Queque de Vainilla con Chispas de Chocolate: ¡Debes Probarlo!"
Переглядів 6810 місяців тому
"El Irresistible Secreto detrás del Queque de Vainilla con Chispas de Chocolate: ¡Debes Probarlo!"
Cómo Preparar el Helado CASERO de Toffee en Casa
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
Cómo Preparar el Helado CASERO de Toffee en Casa
"¡El Helado de Fresa Más Sencillo y Delicioso! Conquista las Redes con esta Receta Top"
Переглядів 172Рік тому
"¡El Helado de Fresa Más Sencillo y Delicioso! Conquista las Redes con esta Receta Top"
Es falso no funciona 😢😢 ya la evapore y lo vat no funciona 💔💔💔💔💔
El mío no se hace muy espesa.. me podría decir porque o que estaría haciendo mal??😢
No sería mejor con leche azul que contiene mayor porcentaje de grasa? La Gloria roja es baja en grasa
Algun tip para poder mantener consistente
@@lourdestomayllaberrocal1723 si , disuelve una cucharadita de colápiz en una cucharadita de agua caliente hervida, dejalo enfriar por 5 minutos y añade a la crema de leche que está batiendo , rinde para 400 ML de leche evaporada , así mantendrá su consistencia por más tiempo
Hola una pregunta se mantiene fuera todo el la crema sin congelar ya preparada quiero para negocio
@@user-hk7lt2gx4c ,hola si pero se mantiene en esa consistencia de 10 a 15 minutos , no más
Q rico😅😅😅😅
😊🎉
Congelar o refrigerar? Porque si yo pongo a congelar mi leche se hará piedra a las 3h, pero si refeigeraría normal y se volvería fria
Ese es leche gloria peruana ?
@@noemimilenkacontrerasaliag3984 así es
Esta cama sirve para preparar la torta tres leches? X fis contesteme
Digo esta crema servirá para preparar la torta tres leches?
@@Sandra-x6q hola, no, para la torta de tres leches se utiliza crema de leche envasada
Porque mi chocolate me sale muy espeso
@@blancacueva8215 podrías agregarle un poco de leche, también depende del tipo de chocolate que utilizas
ME ENCANTA LA RECETA❤
Tu trabajo debe ser mas delicado para tener un buen acabado es decir mas fino❤
Si combino dos leches diferentes
de preferencia , que este congelada
Buenas tardes muy buenas tus recetas en la crema casera lo puedo echar un poco de esencia de vainilla gracias
Si se puede
Ay ahora hare mi emprendimiento de chocotejas
Si lo dejo congelar, sale como helado o no?
no
Para los q dicen q NO SALE. Tiene que usar leche gloria. La cancerigena q obligaron retirarla de eeuu y centro américa. 😋😅
El verdadero va con cayhua y huacatay,bueno son gustos de cada uno!!
No es muy Chico la olla
Mmmm... Para mí gusto creo que pusiste mucho apio, ahora ya no sé si es pan con apio o pan con pollo😊
Yo quiero que queden amarillas no blancas aso como se ven en la foto
Entonces es cualquier leche
leche evaporada
Yo lo pungo aji especial para q le dea un color rojito y rico
Cuanto tiempo dura la crema sin deritirse
la duracion es de 10 a 15 minutos
Almenos aquí la crema de leche esta bien cara y lo peor es que viene bien poco 200 gramos Disculpe con esa leche que usted hizo puedo hacer helado casero verdad?
te recomiendo usare la crema de leche envasada, para la preparacion del helado, aqui te dejo un enlace de como preparar helado : ua-cam.com/video/EXHlRcbLcfk/v-deo.htmlsi=TTvaB8TWeGYTHTOk
Se puede guardar el el frezer la fruta ta preparada?
te recomiendo comerla dentro de los 10 minutos, ya que pierde textura y sabor refrigerando
Como haces para que te salgan brillosos 😯
el molde para chocotejas no se lava, solo se limpia con papel toalla, el molde tiene que estar bieeen seco
Que chocolate es mejor
yo utilizo negusa o winter
El manjar se tiene que hacer generosamente
Así es
Me gustaría que explique por qué utiliza 1/4 de agua cuando otros dicen una taza de azúcar con media taza de azúcar. ¿¿Cuál es la medida exacta?? Esto podría explicarlo mientras se hace el caramelo ya que usted guarda silencio durante muchos minutos. Otra cosa que quisiera saber si al meter al agua las frutillas no se oxidan pasando un día, me refiero a la parte de abajo donde no cubre el caramelo.
utilizo menos cantidad de agua porque, si utilizo mas agua demora mas tiempo en espesar el caramelo, la cantidad exacta de los ingredientes lo dejo en la descripción, al meter al caramelo cubre a toda las frutillas, por lo tanto no se oxidan al meter al agua, meter al agua es opcional solo si quieres que enfríe mucho mas rápido, espero haber respondido a tu pregunta
Hola, se puede usar en las tres leches como uno de los ingredientes?
Claro que sí
🎉
Si uso esa crema de leche para helado se bajara la intensidad de mi volumen
si se baja, es preferible usar crema de leche ya preparada o envasada
Dos kilos de filete?
Gracias por la receta
Gracias por ver
Se puede usar con leche condensada también para las fresas 😊
claro
El apio crudo?
asi es el apio crudo
Ni modo que frito
slaudos desde chiclayo, sera ideales para hacer pra hacer helados?
para helados es preferible hacer con crema de leche embolsada ya preparada
Se puede hacer con batidora manual?
Por supuesto
Me encanto es muy blanquita ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤y muy esponjosa ❤❤❤
Hola le puedo hechar vainilla en ves de limon? , y para cuantos vasitos te alconza la mezcla😢gracias es para mi mamá el día de la madre😢😢😢😢 ayuda
hola le puedes echar un poquito de vainilla para darle sabor pero si, tienes que ponerle limón, ya que el limón mantiene su consistencia espesa
No me salio ): y desperdicie un bote de leche Mi mamá me va pegar 😔
de preferencia realizar en un boul de vidrio
Porque mi gelatina con crema casera no sea se por que las gelatinas que asen lo asen con productos de la tienda y nocon productos caseros
El molde tiene que estar enharinado?
no
@@micocinaperuana Muchas gracias por la respuesta, saludos ❤️
Me gusta mucho la comida peruana delicioso
Super genial. A preparar
Listo
Me gusta
Es necesario leche congelada
para que espese mucho mas rápido , siii