- 12
- 121 344
์ ๋ฒ ์ดํน u baking
South Korea
ะัะธัะดะฝะฐะฒัั 12 ััั 2020
๐ป๐ป
#๋ฒ ์ดํน, #์๋ฆฌ, #ํ๋ฒ ์ดํน, #๋นต์์ด, #์ ๋ฌผ์ฉ๋ฒ ์ดํน, #์ด๋ณด๋ฒ ์ดํน
#๋ฒ ์ดํน, #์๋ฆฌ, #ํ๋ฒ ์ดํน, #๋นต์์ด, #์ ๋ฌผ์ฉ๋ฒ ์ดํน, #์ด๋ณด๋ฒ ์ดํน
์ฟ ํค ์ผ๋จนํ ์๋ค์ดใฐ๏ธ๐๐ปโโ๏ธ๐๐ปโโ๏ธ์ซ๋์ซ๋ ์นด๋ผ๋ฉ ํผ์นธ ์ฟ ํค | ํ์ดํธ๋ฐ์ด ์ ๋ฌผ | caramel pecan cookies recipe
* ์ฟ ํค๋ฐ์ฃฝ 92-95g ๊ธฐ์ค 12-13๊ฐ ๋ถ๋์
๋๋ค. ์ฐธ๊ณ ํด์ ๋ง๋ค์ด์ฃผ์ธ์
* ์บ๋๋ ํผ์นธ์ ๋ชจ์์ด ์์ 40์๋ง ๋จ๊ฒจ๋๊ณ (์ฟ ํค ๋ฐ์ฝ์ฉ) ๋๋จธ์ง๋ง ๋ฐ์ฃฝ์ ์์ด์ฃผ์ธ์
๐์ฌ๋ฃ
โ๏ธ์บ๋๋ํผ์นธ
ํผ์นธ 300g (์์์์๋ ํผ์นธ150g/ํธ๋150g ์ฌ์ฉ)
๋ฌผ 50g
ํ์คํ 100g
์๊ธ 2g
์๋๋ชฌํ์ฐ๋ 1g
๋ฒํฐ 35g
โ๏ธ์ฟ ํค๋ฐ์ฃฝ
์ค๋ ฅ๋ถ 200g
๋ฐ๋ ฅ๋ถ 100g
๋ฒํฐ 200g
ํ์คํ 100g
๋ฐฑ์คํ 60g
๋ฒ ์ดํนํ์ฐ๋ 5g
๊ณ๋ 2๊ฐ
์๊ธ 1g
๋คํฌ์ด์ฝ๋ 250g
โ๏ธ์นด๋ผ๋ฉ์์ค
์คํ 50g
์ํฌ๋ฆผ 50g
์๊ธ 2g
๋ฒํฐ 8g
๐์นด๋ผ๋ฉ ์์ค (ua-cam.com/video/HhbnxocdODQ/v-deo.html)
๐์บ๋๋ํผ์นธ (ua-cam.com/video/HhbnxocdODQ/v-deo.html)
์ ๋ ์ํผ๋ฅผ ์ฐธ๊ณ ํ์ฌ ์ ์ํ์ต๋๋ค. ๋ ์์ธํ ์ค๋ช ์ ์ํ์ ๋ค๋ฉด ๋งํฌ๋ฅผ ์ฐธ๊ณ ํด์ฃผ์ธ์. ํญ์ ์ข์ ๋ ์ํผ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค:)
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
๐ingredients
โ๏ธcandied pecans
pecan 300g (pecan150g/walnut150g in video)
water 50g
brown sugar 100g
salt 2g
cinnamon powder 1g
unsalted butter 35g
โ๏ธcookie dough
plain flour 200g
cake flour 100g
unsalted butter 200g
raw sugar 100g
white sugar 60g
baking powder 5g
eggs 2๊ฐ
salt 1g
dark chocolate 250g
โ๏ธcaramel sauce
white sugar 50g
heavy cream 50g
salt 2g
unsalted butter 8g
#๋ฐ๋ ํ์ธ๋ฐ์ด์ด์ฝ๋ฆฟ #ํ์ดํธ๋ฐ์ด์ ๋ฌผ #ํ์ดํธ๋ฐ์ด๋ฒ ์ดํน
* ์บ๋๋ ํผ์นธ์ ๋ชจ์์ด ์์ 40์๋ง ๋จ๊ฒจ๋๊ณ (์ฟ ํค ๋ฐ์ฝ์ฉ) ๋๋จธ์ง๋ง ๋ฐ์ฃฝ์ ์์ด์ฃผ์ธ์
๐์ฌ๋ฃ
โ๏ธ์บ๋๋ํผ์นธ
ํผ์นธ 300g (์์์์๋ ํผ์นธ150g/ํธ๋150g ์ฌ์ฉ)
๋ฌผ 50g
ํ์คํ 100g
์๊ธ 2g
์๋๋ชฌํ์ฐ๋ 1g
๋ฒํฐ 35g
โ๏ธ์ฟ ํค๋ฐ์ฃฝ
์ค๋ ฅ๋ถ 200g
๋ฐ๋ ฅ๋ถ 100g
๋ฒํฐ 200g
ํ์คํ 100g
๋ฐฑ์คํ 60g
๋ฒ ์ดํนํ์ฐ๋ 5g
๊ณ๋ 2๊ฐ
์๊ธ 1g
๋คํฌ์ด์ฝ๋ 250g
โ๏ธ์นด๋ผ๋ฉ์์ค
์คํ 50g
์ํฌ๋ฆผ 50g
์๊ธ 2g
๋ฒํฐ 8g
๐์นด๋ผ๋ฉ ์์ค (ua-cam.com/video/HhbnxocdODQ/v-deo.html)
๐์บ๋๋ํผ์นธ (ua-cam.com/video/HhbnxocdODQ/v-deo.html)
์ ๋ ์ํผ๋ฅผ ์ฐธ๊ณ ํ์ฌ ์ ์ํ์ต๋๋ค. ๋ ์์ธํ ์ค๋ช ์ ์ํ์ ๋ค๋ฉด ๋งํฌ๋ฅผ ์ฐธ๊ณ ํด์ฃผ์ธ์. ํญ์ ์ข์ ๋ ์ํผ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค:)
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
๐ingredients
โ๏ธcandied pecans
pecan 300g (pecan150g/walnut150g in video)
water 50g
brown sugar 100g
salt 2g
cinnamon powder 1g
unsalted butter 35g
โ๏ธcookie dough
plain flour 200g
cake flour 100g
unsalted butter 200g
raw sugar 100g
white sugar 60g
baking powder 5g
eggs 2๊ฐ
salt 1g
dark chocolate 250g
โ๏ธcaramel sauce
white sugar 50g
heavy cream 50g
salt 2g
unsalted butter 8g
#๋ฐ๋ ํ์ธ๋ฐ์ด์ด์ฝ๋ฆฟ #ํ์ดํธ๋ฐ์ด์ ๋ฌผ #ํ์ดํธ๋ฐ์ด๋ฒ ์ดํน
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ: 955
ะัะดะตะพ
ํ ์์ด๋ ๋ผ! ์๋ง ์์ผ๋ฉด ๋ง๋๋ ๋ณต์ญ์ ๊ฐ๋ ํธ | peach galette recipe | ๋ณต์ญ์ ํ๋ฅดํธ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 2,3 ัะธั.3 ัะพะบะธ ัะพะผั
๋ ์จ๊ฐ ๋๋ฌด ๋๋ฌด ๋์์ ๋ฒ ํ๊ธฐ(๋ฒ ์ดํน ๊ถํ๊ธฐ..)๊ฐ ์๋ฒ๋ ธ๋ค๊ฐ ๋ง์นจ ๋ณต์ญ์ ์ฒ ์ด๋ผ ํ๋๋ฃจ๋ง๋๋ฃจ ๋ง๋ค์ด ๋จน์ ์ ์๋ ๋ณต์ญ์ ๊ฐ๋ ํธ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด๋ดค์ด์ *๋ ์ํผ๋ bon appetit์ peach-plum galette recipe ๋ฅผ ์ฐธ๊ณ ํ์ต๋๋ค :) www.bonappetit.com/recipe/peach-plum-galette โ๏ธํ๋ฅดํธ์ง dough ๋ฐ๋ ฅ๋ถ cake flour 180g ์คํ sugar 10g ์๊ธ salt 2-3g ๋ฒํฐ unsalted butter 170g ์ผ์๋ฌผ iced water โ๏ธ๋ณต์ญ์ ํ๋ง filling ์ฒ๋๋ณต์ญ์ peaches 4๊ฐ ์คํ sugar 66g ๋ ๋ชฌ์ฆ lemon juice 15g ์ ๋ถ cornstarch 10g ์๊ธ salt 1g โ๏ธ์ค๋ธ oven 170ยฐ 35mi...
์ญ๋๊ธ ๋ง์๋ ๋ฐ๋
ธํผํ์ด ๋ ์ํผ | ๋์ธ๋ฐ๋ ์ฒด ๋ฐ๋๋ ํ๋ฅดํธ | ์นด๋ผ๋ฉ ๋ฐ๋๋ ํฌ๋ฆผํ์ด | banoffee pie recipe | dulce de leche
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 10 ัะธั.3 ัะพะบะธ ัะพะผั
๋ฐ๋๋ ๋จน์ผ๋ฉด ๋ํํ
๋ฐ๋๋ใฐ๏ธโ๐โจ ํ๋ฅดํด ๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ์์ ๋ฐ๋๋ํฌ๋ฆผํ์ด๋ฅผ ๋จน๊ณ ๋๋ฌด ๋ง์์ด์ ๋ง๋ค์ด๋ณธ ์ด์ฝ๋ฐ๋๋ํ๋ฅดํธ, ๋ฐ๋
ธํผํ์ด์์:) ๋ฐ๋๋์, ์ด์ฝ๋ , ์ฐ์ ์นด๋ผ๋ฉ์ด ์ธต์ธต์ด ์์ธ ๋ฌ๋ฌํ๊ณ ๊ณ ์ํ ์๊ตญ์ ๋์ ํธ๋๋๋คโบ๏ธ๐ค * ์๊ตญ์ ๋์ ํธ์ธ ๋ฐ๋
ธํผํ์ด(Banoffee pie)๋ ๋ฐ๋๋(banana) ํ ํผ(toffee)์ ํฉ์ฑ์ด๋ก, toffee๋ ์คํ์ ๋์ฌ ๋ง๋ ์นด๋ผ๋ฉ์ด๋ผ๊ณ ํฉ๋๋ค:) ๋ฐ๋
ธํผํ์ด์๋ ๋์ธ๋ฐ๋ ์ฒด(dulce de leche)๋ผ๋ ์นด๋ผ๋ฉ์ด ๋ค์ด๊ฐ์. ๋์ธ๋ฐ๋ ์ฒด๋ฅผ ๋ง๋๋ ์ ํต์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ฐ์ ์บ์ ํต์งธ๋ก ๋๋น์ ๋ฃ๊ณ 3์๊ฐ ์ ๋ ๋์ฌ์ ๊พธ๋ํ ๊ฐ์ ์นด๋ผ๋ฉ์ ๋ง๋ ๋ค๊ณ ํ๋๋ฐ์. ์ฐ์ ์บ์ ๊ตฌํ๊ธฐ๋ ์ฝ์ง ์๊ณ ์ฐ๋ฆฌ๋ ํ๋ฒ ์ด์ปค๋๊น:) ๊ฐ๋จํ๊ฒ ํ์คํ, ์ฐ์ , ๋ฒํฐ๋ก ๋ง๋ค์ด ๊ฐ๋จํ๊ฒ ๋ณด์์ด์ใ
ใ
์ฐ์ ๋ก...
์ ๋ฌผํ๊ธฐ์ ๋ฑ ์ข์ ์ฝ๊ณ ๋น ๋ฅธ ํธ๋ํ๋ฅดํธ | ํธ๋ํ์ด | ํผ์นธํ์ด | Walnut pie recipe
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 22 ัะธั.3 ัะพะบะธ ัะพะผั
๋ฅด๋ฑ
์ฟ ํค ๋ง๋ค๊ณ ํธ๋๊ฐ ๋๋ฌด ๋ง์ด ๋จ์์ ํธ๋ ํ๋ฅดํธ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด๋ดค์ด์! ๋ค๋ค ๊ฑด๊ฐ์กฐ์ฌํ์๊ณ ๋งํธํ ํ์
์๐ค โ๏ธํ๋ฅดํธ์ง ๋ฐ๋ ฅ๋ถ 80g ์๋ชฌ๋๊ฐ๋ฃจ 20g ์คํ 20g ๋ฒํฐ 55g ์๊ธ 1g ๊ณ๋ 20g โ๏ธํ๋ง ํธ๋ 100g ํ์คํ 50g ๊ฟ 25g ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋น 25g ๋ฒํฐ 50g ๋ฐ๋๋ผ์ต์คํธ๋ 2๋ฐฉ์ธ ๊ณ๋ 80g (์ฝ2๊ฐ) ํ๋ฅดํธ์ง์ ์๋ชฌ๋๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฃ์ผ๋ฉด ๋ ๊ณ ์ํ์ง๋ง ์์ผ์๋ฉด ๋ฐ๋ ฅ๋ถ์ผ๋ก ๋์ฒด๊ฐ๋ฅํฉ๋๋ค :) ๊ฟ/์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋น/๋ฌผ์ฟ ์
์ค์ ํ๋๋ง ์๋ค๋ฉด, 50g ์ผ๋ก ๊ณ๋ํด์ ์ฌ์ฉํด์ฃผ์๋ฉด ๋ฉ๋๋ค :) ex) ๊ฟ 50g ๋๋ ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋น 50g ๋๋ ๋ฌผ์ฟ 50g ์ผ๋ก ๋์ฒด๊ฐ๋ฅ *bgm Ikson - dear autumn ua-cam.com/video/k_IbJrIl1go/v-deo.html #ํธ๋ํ์ด #ํธ๋ํ๋ฅดํธ #์ ๋ฌผ...
ํฐ๋ผ๋ฏธ์ ์ฟ ํค๋ ์ด ๋ ์ํผ๋ก ์ ์ฐฉํ์ธ์! | ๋ง์ค์นดํฌ๋ค ์์ด ํฐ๋ผ๋ฏธ์ ์ฟ ํค ๋ง๋ค๊ธฐ | ํฐ๋ผ๋ฏธ์ํฌ๋ฆผ์น์ฆ์ฟ ํค
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 54 ัะธั.3 ัะพะบะธ ัะพะผั
๋ ์ํผ ์ฌ์ฉ ์ ์ถ์ฒ๋ฅผ ๋ฐํ์ฃผ์ธ์:) ํฐ๋ผ๋ฏธ์ ๋ง์ด ๊ฐ๋ํ ์ฟ ํค์์! ๋จน์ด๋ณด๊ณ ๋๋ฌด ๋ง์์ด์ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ง๋ ๋ต๋๋คใ
ใ
์ด ๋ ์ํผ ๋ฏฟ๊ณ ํ๋ฒ ๋ง๋ค์ด๋ณด์
์๐ค ๋ง์ค์นดํฌ๋ค ์น์ฆ ์์ด ๋ง๋ค ์ ์๋ ๋ ์ํผ ์
๋๋ค:) ๋ค๋ค ๋งํฐ ํ์
์๐ค โ๏ธ์ปคํผ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ํ๋ง ํฌ๋ฆผ์น์ฆ 200g ์๊ฐํ์ฐ๋ 20g ์ท ๋๋ ์ปคํผ 25~30g โ๏ธ์ฟ ํค๋ฐ์ฃฝ ๋ฒํฐ 123g ์คํ 86g ๊ณ๋ 61g (์ฝ 1๊ฐ~1.5๊ฐ) ์ค๋ ฅ๋ถ 185g ์๊ธ 3g ๋ฒ ์ดํนํ์ฐ๋ 3g ์นด์นด์คํ์ฐ๋ 36g โ๏ธ์ปคํผ์๋ฝ ์ปคํผ๊ฐ๋ฃจ 6g ๋ฌผ 9g ์คํ 9g โ๏ธ์ค๋ธ์จ๋ 180๋ 13๋ถ (๋ถ๋๋ฌ์ด ์๊ฐ์ ์ํด ์ค๋ ๊ตฝ์ง๋ง์์ฃผ์ธ์!) *bgm song: prod. Sweet Memories(prod. by wavytrbl)ua-cam.com/video/jtMsr53KBEY/...
์๋ณด๋ก๋ง ๊ณจ๋ผ๋จน๊ณ ์ถ์ ์์ ์ฌ์ด ์ ํํฌ๋ผ๋ธ ๋ง๋ค๊ธฐ ๊ฟํ | Apple Crumble Recipe
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 2,2 ัะธั.3 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ง์ ๋จ์์๋ ์ฌ๊ณผ๋ก ์ ํํฌ๋ผ๋ธ์ ๋ง๋ค์ด๋ดค์ด์. ํธ์ํ๊ณ ๋ง์์ด์ ๋ฐฉ์นํด๋ ์ฌ๊ณผ ์ฒ๋ฆฌ์ฉ์ผ๋ก ์ถ์ฒํด์ :) ๊ณผ์ ์ด ๋ณต์กํ์ง ์์ ์ฝ๊ฒ ๋ฐ๋ผํ ์ ์๋ต๋๋ค! ๋งํฌ ํ์
์๐ค - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - *ํ ์ฌ์ด์ฆ: ์ ์ฌ๊ฐํ 3ํธ (21.5 x 21.5) โ๏ธ์ฌ๊ณผํ๋ง ๊ป์ง ๋ฒ๊ธด ์ฌ๊ณผ 540g (๋ถ์กฑํ๋ฉด ์กฐ๊ธ ์ค์ฌ๋ ๋จ) ์คํ 70g ์๋๋ชฌ 5g ๋ ๋ชฌ์ฆ 15g (์๋ต๊ฐ๋ฅ) โ๏ธํฌ๋ผ๋ธ ๋ฐ๋ ฅ๋ถ 100g ์๋ชฌ๋๊ฐ๋ฃจ 100g ๋ฒํฐ 100g ํฉ์คํ 80g ์๊ธ 2g ๋ฒ ์ดํนํ์ฐ๋ 3g โ๏ธ์ค๋ธ ์จ๋ 180๋ 20๋ถ 190๋ 15๋ถ (์ ๋ ์ค๋ธ์ด ์กฐ๊ธ ์ฝํด์ ํฌ๋ผ๋ธ ๊ตฌ์์์ ๋ด๊ธฐ ์ํด ๋ง์ง๋ง์ 200๋์์...
ํฌ๋ฆผ์น์ฆ๋ง ์ฌ๋ฉด๋ผ! ๊ฒ๋ฐ์์ซ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ํ๋ญ์์ | ์ ๋ฌผ์ฉ ๋ฒ ์ดํน ์ถ์ฒ | cream cheese financier
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 16 ัะธั.3 ัะพะบะธ ัะพะผั
์ฝ์คํธ์ฝ์์ ์ฐ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ๊ฐ ๋๋ฌด ๋ง์ด ๋จ์์ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ํ๋ญ์์๋ฅผ ๊ตฌ์๋ดค์ด์. ํค์ด์ฆ๋ ๋ฒํฐ๋ก ํ๋ฏธ๊ฐ ๊ฐ๋ํ ํ๋ญ์์์์. ๋งํ ํ์ธ์ :) ) ๊ตฝ๊ณ ๋ ์งํ์ ๊ฐ์ฅ ๋ฐ์ญํ๊ณ , ๋์ฅ๊ณ ์ ์์ฑ์ํค๋ฉด ๋ฐ์ญํจ์ ์ฌ๋ผ์ง์ง๋ง ์ซ๋ํ ์๊ฐ์ผ๋ก ๋ณํด์. ๋์ค์ ๋ฐ์ญํ๊ฒ ๋์๊ณ ์ถ๋ค๋ฉด ๋๋๋ณด๊ด ํ์ ์ค๋ธ์ด๋ ์์ดํ๋ผ์ด๊ธฐ์ ์ด์ง ๊ตฌ์์ฃผ์๋ฉด ๋ค์ ๋ฐ์ญํ๊ฒ ๋์ค ์ ์๋ต๋๋คใฐ๏ธ *11~12๊ฐ๋ถ๋ ์
๋๋ค. * ์๋ ์์๋๋ก ์ค๋นํ์๋ฉด ๋ฉ๋๋ค :) ๋ฒํฐ 108g ํฐ์ 100g ์คํ 100g ๊ฟ 10g ์๋ชฌ๋๊ฐ๋ฃจ 65g ๋ฐ๋ ฅ๋ถ 35g ์๊ธ 1g ํฌ๋ฆผ์น์ฆ 30-40g 200๋ 16๋ถ bgm Song: Black Sea - VoiceMessage Song: Philip E Morris - Got A Girl Music promote...
์ ์ธ์ ๋ง ๋กํฌ์ค ์น์ฆ์ผ์ดํฌ | ์ปค๋ฒ์ถฐ ์์ด ๋คํฌ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ผ๋ก ๋ง๋๋ ๊พธ๋๊พธ๋ ์ด์ด ๋กํฌ์ค ๋ธ๋ผ์ฐ๋ ์น์ฆ์ผ์ดํฌ
ะะตัะตะณะปัะดัะฒ 6 ัะธั.4 ัะพะบะธ ัะพะผั
๋กํฌ์ค ๋ธ๋ผ์ฐ๋ ์น์ฆ์ผ์ดํฌ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋ดค์ด์. * ํ ์ฌ์ด์ฆ : ๊ฐ๋ก 22cm x ์ธ๋ก 9.5 x ๋์ด 6.5cm - 22cm ์ค๋๋ค ํ์ ์ฌ์ฉํ์ด์. 2๋ฐฐํฉ์ผ๋ก ํ๋ฉด ์ ์ฌ๊ฐํ 3ํธ์ ๋ฑ ๋ง์ต๋๋คใ
ใ
#๋ธ๋ผ์ฐ๋ ์ฌ๋ฃ ๋คํฌ ์ปค๋ฒ์ถฐ(๋๋ 70% ๋คํฌ ์ด์ฝ๋ ) 78g ๋ฒํฐ 42 ๊ณ๋ 1๊ฐ ์คํ 60g ๋ฐ๋ ฅ๋ถ 21g ์ฝ์ฝ์ํ์ฐ๋ 12g ์๊ธ ํ ๊ผฌ์ง #์น์ฆ์ผ์ดํฌ ์ฌ๋ฃ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ 150g (์์จ, ์ ๋ ๋ฅด๊ฐ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ์ฌ์ฉํ์ด์) ์ํฌ๋ฆผ 60g ๊ณ๋ 1๊ฐ ์คํ 54g ๋ฐ๋ ฅ๋ถ 12g ๋ฐ๋๋ผ์ต์คํธ๋ #์ค๋ธ ์จ๋ ๋ธ๋ผ์ฐ๋: 170๋ 15๋ถ ์น์ฆ์ผ์ดํฌ: 160-170๋ 40๋ถ
๊ฐ ๋ ์ํผ!!!!!!
์ฐธ ๋ถ์น์ ํ ๋์์์ ๋๋ค. ์ ๋ ์ด๋ฐ ํ์ด๋ฅ๋ ํฌ size๋ฅผ ์ ์ผ ๋จผ์ ์ฐพ์๋ด ๋๋ค... ์ญ์ ์๋์์๋ค์... ๊ทธ๋ผ ์์ ์๊ฒ ๊ฑฐ๋ฆ ๋๋ค... ํผ์นธํ์ด ํธ๋ํ์ด ๋์์์ด ์๋ฐฑ๊ฐ๊ฐ ๋๊ฑฐ๋ ์... ใ ใ
ํ์ ๋ชํธ ์ฌ์ฉํ์ ๊ฑด๊ฐ์? ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ด๋ฒ ์ํ๊ณ ๊ตฝ๋๊ฑด ์๋๋์?
๋ฒํฐ๋ ๋ฌด์ผ ์ธ๊ฐ์? ๊ณ๋๋ ๋ ธ๋ฅธ์๋ง ์ฌ์ฉํ๊ฑด์ง ์ฌ์ญค๋ด ๋๋ค!
์ค๋ฆฌ์ฝ ๋งคํธ์์๋ ๊ธฐ์จใ ใ ใ ใ ๋๋ฌด ๊ณต๊ฐ๊ฐ์ ใ ใ
ํน์ ํ๋ง์ ๋์ด์ง ์๊ณ ๋ฐ๋ก ํ๋ฅดํธ์ง์ ๋ฃ์ด๋ ๋ ๊น์?
๋๋ถ์ ์ฑ๊ณต์ ์ผ๋ก ์์ฑํ์ด์๐ ์ข์ ๋ ์ํผ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค
์ง์ง ๋๋ฌด๋๋ฌด ๋ง์์ด์... ๋๋ฐ ๋ ์ํผ๋น.. ๊ฐ์กฑ๋ค์ด๋ ๋ง์๊ฒ ๋จน์์ต๋๋ค ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค!
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐โจ
Can I please have eng subtitles
๋ค์ด์ ๋ก ๋ง๋๋ ๋ ์ํผ ์๋๊ฑธ ์ฐพ๋ค๊ฐ ์ด ๋ ์ํผ๋ก ๋ง๋ค์์ด์. ํ์ด์ง๋ง ๋จน์ด๋ ๋๋ฌด ๋ง์์ด์โค ๋ฉ๋ฆฌํฌ๋ฆฌ์ค๋ง์คโค
๊บ~~ ์ธ์์ ๋ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋น..๐ ๋ฉ๋ฆฌํฌ๋ฆฌ์ค๋ง์ค๐ ๐ป๐ซถ๐ผ๐ค๐ค
์๋ ํ์ธ์ ์ปคํผ์ก๊ธฐ์ค๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ์ผ๋ง๋ ์จ์ผํ ๊น์??
์๋ ํ์ธ์~ ํ์ดํ ํฌ๊ธฐ๊ฐ ๊ฐ์ผ๋ฉด ์๋ฌด์ ํ์ด๋ ์ฌ์ฉํด๋ ๋ ๊น์? ๋ฒ ์ดํน ์ด๋ณด๋ผ ๋ชจ๋ ๊ฒ์ด ์ด๋ ต๋ค์ใ ใ
์๋ ํ์ธ์:) ๋ฐ๋ ธํผํ์ด๋ ํฌ๋ฐํ๊ฒ ๋ง๋ค์ด ๋จน๋ ๋ง๋ ์์ด์์~~ ํ์ดํ ์ง๋ฆ๋ง ๊ฐ์ผ๋ฉด ์ถฉ๋ถํ ๊ด์ฐฎ์ ๊ฒ ๊ฐ์์ใ ใ ๐๐ค
ํน์ ๋ฌผ์ ์ด๋์ ๋ ๋ฃ์ด์ผ ๋๋์?ใ ใ
์ค๋ ฅ๋ถ์ ์ฌ์ฉํด๋ ๋ ๊น์?
ํ๋ฅดํธ๋ฐ์ฃฝ๋ฃ๊ณ 170๋์15๋ถํ๋๋ฐ ๋ฒ์จ๋ค๊ตฌ์์ ธ๋ฒ๋ ท์ด์.. ์ถฉ์ ๋ฌผ์ถฉ์ ํ๊ณ ์ผ๋ง๋๊ตฌ์์ผํ ๊น์..?170๋์ 40๋ถํ๋ฉด ์ํ๊น์
์ฐ์ ์์ํ๋ฅดํธ์ฌ์ด์ฆ ์ง๋ฆ์ด ๋ช์ ๋๋๋์?
์ ๊ฐ ๋ฏธ๋ํ๋ฅดํธํ์ด ์ง๋ฆ9.5์ผ์น์ง๋ฆฌ์ธ๋ฐ ๋ช๊ฐ๋ถ๋๋์ฌ๊น์?
์๋ ํ์ธ์ ์ค๋ฏธ๋:) ์ ๊ฐ ์ฌ์ฉํ ํ๋ 9-10cm ์ ๋๋ผ ์์๊ณผ ๋์ผํ ๋ถ๋๋งํผ ๋์ฌ๊ฑฐ์์ใ ใ
@@ubaking6988 ๊ฐ์ฌํฉ๋๋คโค๏ธ
ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ํ๋ง์ ์ปคํผ์๋ฝ ๋ฃ์ด๋ ๋ ๊น์???
ํน์ ์ค๋ช ๋์ ๋์์๋๋๋ก ๊ณ๋ํด์ ๋ง๋ค๋ฉด ์์ ํ๋ก ๋ช๊ฐ๊ฐ ๋์ฌ๊น์??
๋๋ฌด ๋ง์๊ฒ ์ด์ใ ใ
Can you put Japanese or English subtitles on your channel? ๐ฅบโจ It's ok with only ingredients! Thanks๐ฅบ๐๐ฝ๐โโ๏ธโจ
์ ์๋ ์๋ ํ์ธ์ ์ง๋ฌธ์ด ์๋๋ฐ์ ํฌ๋ฆผ์น์ฆํ๋ฆผ 15g์ผ๋ก ์๋ถ ํ๋๊ฑฐ ๋ง๋์? ํฌ๋ฆผ์น์ฆ๊ฐ ์์์ ๋ฑ 8๊ฐ๋ถ๋์ด๋ผ๋๋ฐ ์ ๋ ๋จ์์์~~~
์๋ ํ์ธ์ ๋น์ฅฌ๋ฒ ํน๋:) ์ ๋ ๊ณ๋์คํผ 1T๊ธฐ์ค์ผ๋ก ๋๋ต 15g ์ด๋ผ๊ณ ํ๊ฑฐ๋ผ ์ ํํ์ง ์์ ์ ์์ด์ง๐ ๋จ์๊ฑด ์กฐ๊ธ์ฉ ๋๋ ์ ๋ํด์ฃผ๋ฉด ๋ ๊ฒ๊ฐ์์ ใ ใ
@@ubaking6988 ์ ๊ณ๋์คํผ์ผ๋ก ํ์ ๊ฑฐ๊ตฐ์. ์ฌ๋ ค์ฃผ์ ๋ ์ํผ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ์์ผ๋ก 8๊ฐ์ ๋ค ์ฐ์ จ์ผ๋ฉด 30g์ ๋ ๋ง๊ฒ ๋ค์. ์ ์๋ ์ง๋ฌธ์ด ๋ ์๋๋ฐ์ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ๋๋๊ฐ ์ข ๋ฌฝ๋๋ฐ์ ์ปคํผ๋ฌผ25~30g์ด ์๋ 10g ์ผ๋ก ์งํ๊ฒ ๋ฃ์ด์ ํฌ๋ฆผ์น์ฆํ๋ง์ ์ฒจ๋ถํฐ ๋์งํ ์ํ๋ก ํด์ ๋ง๋ค์ด๋ ๋ ๊น์? ์ ์๋ ๋ฐ์์ ๋ฐ ๋ต๋ณ ์ฃผ์ ์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค
๋ค ๋๋๋ฅผ ์งํ๊ฒ ํด์ ๋์งํ ์ํ๋ก ๋ฃ์ผ์ ๋ ๊ด์ฐฎ์ต๋๋ค ใ ใ ๊ทธ๋ผ ๋ ํ๋ฌ๋์์ ๋ง๋ค๊ธฐ ํธํ์ค๊ฑฐ์์:)
@@ubaking6988 ๋ต๋ณ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค ์ฟ ํค ๋ ๋ง์์ด์~~~
ใ ใ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐ซถ๐ฝ๐ซถ๐ฝ
์ปคํผ์๋ฝ๋ ์ท์ผ๋ก ๋์ฒด ๊ฐ๋ฅํ ๊น์??
์๋ ํ์ธ์~~ ์ท๋ง ๋ฃ์ผ๋ฉด ๋ฐ์ฃฝ ๋๋๊ฐ ๋ฌฝ์ด์ ธ์ ์๋ ๊ฒ ๊ฐ์์๐ ์๋ฝ์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด์ ๋ฃ์ด์ฃผ์ธ์:)
์๊ฐํ์ฐ๋ ๋ค์ผ๋๋ฐ ๋ถ๋น์ผ๋ก ๋์ ํด๋ ๋๋์.?
๋ฏธ๋ ํ๋ฅดํธํ ์ด๋ค๊ฑฐ ์ฐ์ จ๋์ง ์์์์๊น์??
์์ ์ฌ๋ฆฐ ์นด๋ผ๋ฉ์ ๊ตณ๋์?
Recipe in english sub pls thanku
ํ๋ฅดํธ์ง ํ๋ฃจ ๋์ฅ ํด์งํด๋ ๋ ๊น์ฌ?
๋ค ํ๋ฃจ ํด์งํด๋ ์ข์์:)๐ค
3:17 ์บฌ...
ํฌ๋งํฌ์ธํธ๋ฅผ ์ ์์๋๊ตฐ์ฉ๐โ
ํน์ ํ๋ฅดํธ์ง๊ฐ ํ๋ฒ๋ฆฌ๋ ์ด์ ๋ ๋ญ๊น์? ๋ฏธ๋์ค๋ธ์ธ๋ฐ.. ์จ๋์ ํ์์ ๋ง์ท๋๋ฐ ๊น๋งฃ๊ฒ ํ๋ฒ๋ ธ์ด์ใ ใ
๋ง๋ค์๋๋ฐ ์ ๋ง ๋ง์์ด์ ์ฒ๊ตญ์ ๋งใ ใ ใ ํ์ดํ์ด ์๋ฐ๋ฅ๋งํ ๋ฏธ๋๋ผ 0.5๋ฐฐํฉ ํ๋๋ฐ ๋ฑ ๋ง์์ด์. ๋์๋ฝ์ผ์ดํฌํต์ ๋ค์ด๊ฐ ๋ฑ ๊ทธ ํฌ๊ธฐ. ๋ง๋ณธ๋ค๊ณ ํ ์กฐ๊ฐ ์๋ผ๋จน์๋ค๊ฐ ๋ฐ์ ๋ค ๋จน์.. ์๊ฐ๋ ์ผ๋ง ์ ๊ฑธ๋ฆฌ๊ณ , ์์ฃผ ์๊ฐ๋ ๊ฒ ๊ฐ์์. +์ ๋ ๋ง๋ค์ด๋์ ๋์ธ๋ฐ๋ผ์ฒด๊ฐ ์ฐํด์ ๊ทธ๋ฐ์ง ๋์ฅ๋ณด๊ด ํ๋ฃจ ํ๋๊น ๋ฐ๋๋์ ๋ง๋ ๋ฌผ์ด ์๊ฒจใ ใ ์ข ํ๋ฌ ๋์ณค๋๋ผ๊ตฌ์ฌใ ใ ใ ใ ๊ทธ๋๋ ๋ง์์ง๋ง ๋ฏธ๊ด์..ใ ใ ใ ๋ค๋ค ๋นก์ธ๊ฒ ๋์งํ ๋์ธ๋ฐ๋ผ์ฒด ๋ง๋์๊ธธโฆ
ใ ใ ๋ฐ๋ฅ๋ ๋ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐ซ ๐ค๐ค
์์ดํ๋ผ์ด์ด๋ก ํด๋๋๋์???
์๋ ํ์ธ์ ์์ ๋ณด๊ณ ๋ฐ๋ผํ๋ ค๊ณ ํ๋๋ฐ ํ๋ฅดํธ์ง์๊ณ๋1๊ฐ๋ค๋ค์ด๊ฐ๋์?
์๋ ํ์ธ์:) ๊ณ๋์ ์ ๋์ผ๋ก 20g๋ง ๋ค์ด๊ฐ๋๋ค๐
์ง๋ฆ 12 ํ์ 0.4๋ฐฐํฉ ํ๊ณ ์์ ๋ฑ ๋ง์์ ๋ฐ๋๋๋ ํฐ ๊ฑฐ ํ๋ ์ผ์ด์ ์จ๋ฅด์ค๋น๋ฅด ํํํฌ๋ฆผ ์ผ๋๋ฐ ์ธ์ ๋ผ ๊ทธ๋ฐ์ง ์ข ๋๋ผํด์ ๋ค๋ฅธ ๋ถ๋ค์ ๊ตญ์ฐ ์ฐ์ ์ ๊ทธ๊ฑฐ ๋นผ๊ณ ๋ ๋ง๋ค๊ธฐ ์ฝ๊ณ ์๊ฐ๋ณด๋ค ๋ ๋ฌ์์ ๋ฌด์๋ณด๋ค ์บ์ฐ์ ์์ด๋ ๋์ธ ๋ฐ ๋ ์ฒด๋ฅผ ์ด๋ฐ ์์ผ๋ก๋ ์ฝ๊ฒ ๋ง๋ค ์ ์๋ค๋ ๊ฑธ ์ ์ ์์ด์ ์ข๋ค์ ๋ค๋ฅธ ๋ถ๋ค๋ ๊ตด๋ฌ๋ค๋๋ ๋ฐ๋๋๊ฐ ์ง์ ์์ผ๋ฉด ํ๋ฒ ๋ง๋ค์ด๋ณด์ธ์
chloe๋ ํ๊ธฐ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋คใ ใ ๐ค๐ค
์ค๋๋ง์ด๋ค์ ์์ผ๋ก๋ ๋ง์๋๋ ์ํผ ๋ถํ๋๋ฆด๊ฒ์๐
์ค๋๋ง์ด์์๐
ํ ์ฌ์ด์ฆ ๊ถ๊ธํด์ฌโคโค
์๋ ํ์ธ์ ์์ง๋:) ๋ต๋ณ์ด ๋๋ฌด ๋ฆ์์ฃ ๐ฅฒ ์ง๋ฆ 20cm์ง๋ฆฌ ํ๋ฅดํธ 3ํธ ํ ์ฌ์ฉํ์ต๋๋คใฐ๏ธ!
์ ๋ฒ ์ดํน๋ ์์๋ณด๊ณ ๋ฒ๋ ธํผํ์ด ๋ง๋ค์๋๋ฐ ๋ค์๋ ์ ํ๋ฅดํธ์ ์นด๋ผ๋ฉ๋ฌผ์ด ์๊ธฐ๋๋ผ๊ตฌ์ ใ ใ ๋ ๊พธ๋ํ๊ฒ ๋์ฌ์ค์ผ ๋ฌผ์ด ์์๊ธธ๊น์?ใ ใ ๋ง์ ๋๋ฌด๋๋ฌด ๋ง์์์ด๋ฃก๐๐
์ฌ์ฉํ์ ์นด์นด์ค ํ์ฐ๋ ์ ๋ณด ์ ์ ์์๊น์? ใ ใ
์๋ ํ์ธ์ ์ฝฉ์์ด๋:) ๋น์ค์จ๋ง์ผ์์ ์นด์นด์คํ์ฐ๋ ๊ฒ์ํด์ ์ ์ผ ์์์๋๊ฑฐ ๊ท๋งคํ์ต๋๋น ใ ใ
์ฝ์ฝ์ ํ์ฐ๋๋ ๊ฐ์๊ฑธ๊น์^^? ใ ใ
๋ค ๋ฒ ์ดํน์ฉ ๋ฌด๊ฐ๋น ์ฝ์ฝ์ํ์ฐ๋ ์ฌ์ฉํ์๋ฉด ๋ฉ๋๋ค:)
3๋ฒ์งธ ๋ง๋๋ ์ค์ด์์ ๊ฐ๋ ์ํผ
๊บโขโข ํ๋ น๋ ๋ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐ค๐ค
๋ฐฑ์คํ ์ฌ์ฉํด๋ ๋๋์?
์๋ ํ์ธ์:) ๋ฐฑ์คํ ์ฌ์ฉ ๊ฐ๋ฅํ๋ฐ ์๊น์ด ์งํ๊ฒ ์ ๋์ค์ง ์์ ๊ฑฐ์์,,!๐ฅฒ
๋์ฅ๋ณด๊ดํด์ผํ ๊น์~?
์๋ ํ์ธ์:) ๋ค ๋์ฅ๋ณด๊ด ํด์ฃผ์ธ์ ใ ใ ๐
์ด๊ฑฐ ๋ง๋์ค๋ถ๋ค์ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ๊ผญ ์งค์ฃผ๋จธ๋์ ๋ฃ๊ณ ์ง์ ๋ง๋ค์ด๋ณด์ธ์ฉ ์ธ์ ํธํฉ๋๋ค
์ ์ ๋ง์ ๋ฐํ๋ค์ ์ข์ ์ ๋ณด ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค
์ง์ ์ฌํ์์ ์คํ ๋ฐ์ ์๋๋ฐ ์ฌํ์์ ์คํ์จ๋ ๋๊ฐ์ด 100g ๋ฃ์ผ๋ฉด ๋๋์?!
์๋ ํ์ธ์ ๋์ฐ๋:) ๋์ฒด ๊ฐ๋ฅํ์ ๋ฐ ์ฌํ์์ ์คํ์ ๋น๋๊ฐ ์ข ๋ํด์ ๋ ์ํผ๋ณด๋ค 10% ์ ๋ ๋ ์ถ๊ฐํด์ ๋ฃ์ด์ฃผ์๋ฉด ๋ ๊ฒ ๊ฐ์์๐
์ ํต๊ธฐํ์ ์ด์ฐ๋๋์?
์๋ ํ์ธ์:) ๋๋ ๋ณด๊ด ํ์๋ฉด ์ผ์ฃผ์ผ ์ด์ ๊ฐ๋ฅํฉ๋๋ค๐
์๋ ํ์ธ์~์ ๋ฌผ์ฉ์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด๋ณด๋ ค๊ณ ํ๋๋ฐ..๋ณด๊ด์ ์ด๋์ ๋ ๋ ๊น์?? ๋ ์ํผ ๊ณต์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐ปโโ๏ธ๐๐ปโโ๏ธ
์๋ ํ์ธ์ ๋ฟ์ต๋:) ์ค์จ์์ 3-5์ผ์ ๋ ๋ณด๊ด ๊ฐ๋ฅํด์๐ ์ค๋ ๋ณด๊ดํ๊ณ ์ถ์ผ์๋ฉด ๋ฐ๋ดํด์ ๋๋๋ณด๊ด ํด์ฃผ์๋ฉด ๋ฉ๋๋น!
@@ubaking6988 ๊บ ์ด๋ ๊ฒ ๋นจ๋ฆฌ ๋ตํด์ฃผ์ค์ง ๋ชฐ๋์ด์!! ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค.๐ค
ํ์ด์ง ๋๋ฌด ๋ง์์ด์ ์ฟ ํค๊ฐ์ ํ์ด์ง ๐
์๋ ํ์ธ์:) ํซ ๋ง์๊ฒ ๋ง๋ค์ด ๋์ จ๋ค๋ ๋ ๊ฐ์ฌํด์!๐๐ค๐ค
์๊ฐ์ด ํน์ ํญ์ ํ๊ฑด๊ฐ์? ์๋๋ฉด ์ข ๊พธ๋ํ ์คํ์ผ์ธ๊ฐ์.. ๋์ฅํด์ ๋จน์ผ๋ ค๋๋ฐ ๋จ๋จํ ์ง ๊ถ๊ธํด์~ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ฐ์ฃฝ์ ๊น๋ฃจ์ ์ถ๊ฐํด์ค๋ ๊ด์ฐฎ์๊น์. ๋ฐ์ฃฝ์ด ์ถฉ๋ถํ ๋จ๋จํด ๋ณด์ฌ์ ๋๋ฌด ์ง์ด์ง์ง ์์ ์ ๋๋ก??
์๋ ํ์ธ์:) ํญ์ 6 ๊พธ๋4 ์ ์๊ฐ์ด๋๊น์..?! ๋ง์ด ๋จ๋จํ ํธ์ ์๋๋ผ ๊น๋ฃจ์ ์ถ๊ฐํ์ค ๋ ์๋๋ง ๋ฃ์ด์ฃผ์ธ์ ใ ใ
@@ubaking6988 ๋ค~~^^๊ทผ๋ฐ ์ปคํผ๋ง์ด ์งํ ํธ์ธ๊ฐ์? ์๋ ์ปคํผ๋ง ์ข์ํด์ ํญ์ ๋ ์ํผ๋ณด๋ค ๋ง์ด ๋ฃ๊ฑฐ๋ ์~ ์ถฉ๋ถํ๋ค๋ฉด ์๋๋ฆฌ๊ตฌ์.
์ ์๋จ ์งํํธ์ ์๋์์! ์ปคํผํฅ ๋ง์ด ๋๊ธธ ์ํ์๋ฉด ๋ ๋ฃ์ด์ฃผ์ ๋ ๋ ๊ฒ ๊ฐ์์ ใ ใ
@@ubaking6988 ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค^^๋ผ ๋ง๋ค์ด๋ณผ๊ฒ์~
ํ๋ฅดํธ ํฌ ์ ๋ณด์์์์๊น์ฉ
์๋ ํ์ธ์ ์์๋:) ์ง๋ฆ 20cm ์ง๋ฆฌ ํ๋ฅดํธ 3ํธ ์ฌ์ฉํ์ต๋๋ค๐
ํ๋งํ ๋ ๋ฒํฐ๋ ๋นผ๊ณ ํด๋ ๋๋์?
ํ ์๋์ ๋ฒํฐ๋ ๋ฃ์ผ์ ์ผํฉ๋๋ท..!