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엄마손쿠킹Mom's Hands Cooking
Приєднався 25 кві 2020
6가지 예쁜모양전 만들기│How to make 6 Pretty Pancakes│Mom’s Hands Cooking 엄마손쿠킹
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모양틀을 사용해 재미있고 예쁜 모양전을 만들어보았어요. 재료를 같은 두께로 썰고 모양틀로 구멍을 낸 후, 서로의 재료로 끼워넣고 구우면, 모양도 재미있고 식감도 다양하게 먹을 수 있는 것 같아요. 아이들과 함께 만들어 봐도 좋고, 아이들이 먹을 때 모양을 보며 재미있게 먹을수도 있을것 같아요. 모양틀은 재료의 크기에 맞게 다양하게 사용해도 좋아요. 부드러운 식감부터 단단한 식감, 쫄깃한 식감등 다양한 식감을 느낄 수 있는 다양한 전이라서, 먹는 재미가 있네요.
시청해주셔서 감사합니다^^
▣ 6가지 예쁜모양전 만들기│How to make 6 Pretty Pancakes
▶재료 (Ingredients)
1. 당근, 애호박전 (Pan-fried battered carrot and zucchini)
당근 1개 (1 Carrot)
애호박 1개 (1 Zucchini)
밀가루 약간 (A bit of Flour)
계란 5개 (5 Eggs)
소금약간 (A bit of Salt)
식용유 (Cooking oil)
2. 어묵, 소시지전 (Grilled fish cake and frank sausage)
속이 빈 어묵 2개 (2 Hollow fish cake)
프랑크소시지 2개 (2 Frank Sausage)
식용유 (Cooking oil)
3. 마, 표고버섯 전 (Pan-fried battered yam and Shiitake mushrooms)
마 250g (250g Yam)
표고버섯 300g (300g Shiitake mushrooms)
홍고추 1개 (1 Red pepper)
부침가루 1컵 (1Cup Korean pancake mix)
물 1컵 (1Cup Water)
쑥갓 약간 (Crown daisy)
식용유 (Cooking oil)
▶만드는 방법 (Recipe)
1. 당근은 0.7cm 정도 간격으로 썰고, 애호박도 당근과 같은 두께로 썰고, 자른 당근과 애호박을 모양커터로 자르고 서로 바꿔 끼운다.
2. 모양커터로 자르고 끼워넣은 당근과 애호박을 펼쳐놓고 계란물이 잘 붙을 수 있도록 앞뒤면에 밀가루를 뿌린 후, 흰자와 노른자로 분리해서 풀어준 계란에 담그고 팬에 올려 굽는다.
3. 속이 빈 어묵을 일정한 두께로 썰고, 프랑크 소시지도 같은 두께로 썬 다음, 모양커터로 잘라 속이 빈 어묵에 끼우고 팬 위에 올려 굽는다.
4. 마는 먹기좋은 두께로 썰고, 표고버섯은 밑둥을 자르고 윗면에 칼집을 내 십자 모양을 만든다.
5. 장식으로 사용할 홍고추는 얇게 썰고, 볼에 부침가루와 물을 1:1로 넣고 섞어 부침물을 만든다.
6. 달군팬에 식용유를 두르고 자른 마에 부침물을 묻혀 팬에 올리고, 윗면에 쑥갓과 홍고추를 올려 장식한 후, 뒤집어 앞뒤면을 고르게 익힌다.
7. 달군팬에 식용유를 두르고 손질한 표고버섯을 부침물을 묻혀 칼집을 낸 윗면이 보이도록 팬에 올린후 윗면에 홍고추로 장식하고 앞뒤로 뒤집어 익힌다.
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 봄이 지나가듯이 - ua-cam.com/video/rIoJ3Nz7R_s/v-deo.html
모양틀을 사용해 재미있고 예쁜 모양전을 만들어보았어요. 재료를 같은 두께로 썰고 모양틀로 구멍을 낸 후, 서로의 재료로 끼워넣고 구우면, 모양도 재미있고 식감도 다양하게 먹을 수 있는 것 같아요. 아이들과 함께 만들어 봐도 좋고, 아이들이 먹을 때 모양을 보며 재미있게 먹을수도 있을것 같아요. 모양틀은 재료의 크기에 맞게 다양하게 사용해도 좋아요. 부드러운 식감부터 단단한 식감, 쫄깃한 식감등 다양한 식감을 느낄 수 있는 다양한 전이라서, 먹는 재미가 있네요.
시청해주셔서 감사합니다^^
▣ 6가지 예쁜모양전 만들기│How to make 6 Pretty Pancakes
▶재료 (Ingredients)
1. 당근, 애호박전 (Pan-fried battered carrot and zucchini)
당근 1개 (1 Carrot)
애호박 1개 (1 Zucchini)
밀가루 약간 (A bit of Flour)
계란 5개 (5 Eggs)
소금약간 (A bit of Salt)
식용유 (Cooking oil)
2. 어묵, 소시지전 (Grilled fish cake and frank sausage)
속이 빈 어묵 2개 (2 Hollow fish cake)
프랑크소시지 2개 (2 Frank Sausage)
식용유 (Cooking oil)
3. 마, 표고버섯 전 (Pan-fried battered yam and Shiitake mushrooms)
마 250g (250g Yam)
표고버섯 300g (300g Shiitake mushrooms)
홍고추 1개 (1 Red pepper)
부침가루 1컵 (1Cup Korean pancake mix)
물 1컵 (1Cup Water)
쑥갓 약간 (Crown daisy)
식용유 (Cooking oil)
▶만드는 방법 (Recipe)
1. 당근은 0.7cm 정도 간격으로 썰고, 애호박도 당근과 같은 두께로 썰고, 자른 당근과 애호박을 모양커터로 자르고 서로 바꿔 끼운다.
2. 모양커터로 자르고 끼워넣은 당근과 애호박을 펼쳐놓고 계란물이 잘 붙을 수 있도록 앞뒤면에 밀가루를 뿌린 후, 흰자와 노른자로 분리해서 풀어준 계란에 담그고 팬에 올려 굽는다.
3. 속이 빈 어묵을 일정한 두께로 썰고, 프랑크 소시지도 같은 두께로 썬 다음, 모양커터로 잘라 속이 빈 어묵에 끼우고 팬 위에 올려 굽는다.
4. 마는 먹기좋은 두께로 썰고, 표고버섯은 밑둥을 자르고 윗면에 칼집을 내 십자 모양을 만든다.
5. 장식으로 사용할 홍고추는 얇게 썰고, 볼에 부침가루와 물을 1:1로 넣고 섞어 부침물을 만든다.
6. 달군팬에 식용유를 두르고 자른 마에 부침물을 묻혀 팬에 올리고, 윗면에 쑥갓과 홍고추를 올려 장식한 후, 뒤집어 앞뒤면을 고르게 익힌다.
7. 달군팬에 식용유를 두르고 손질한 표고버섯을 부침물을 묻혀 칼집을 낸 윗면이 보이도록 팬에 올린후 윗면에 홍고추로 장식하고 앞뒤로 뒤집어 익힌다.
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 봄이 지나가듯이 - ua-cam.com/video/rIoJ3Nz7R_s/v-deo.html
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반달모양 고기만두 만들기│How to make Half-moon-shaped Meat Dumplings│Mom’s Hands Cooking 엄마손쿠킹
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↓↓↓↓↓ 자세한 설명은 더보기를 눌러주세요 ↓↓↓↓↓ 고기가 듬뿍 들어간 만두를 만들어봤어요. 돼지고기와 소고기를 섞어 속이 부드러워요. 속재료에 지난번 영상에서 만든 만능소스가 들어가 만두소의 풍미가 깊어졌답니다. 만두 모양은 반달모양이 되도록 빚었어요. 영상에서처럼 한쪽방향으로 주름을 잡아주면 반대쪽으로 자연스럽게 휘는 만두를 만들 수 있답니다. 이렇게 빚으면 찌고 나서도 모양이 유지가 되고, 만두를 세워서 접시에 담을수 있답니다. 시청해주셔서 감사합니다^^ ※ 만능소스 영상: ua-cam.com/video/HRz0-5Hu-rA/v-deo.html ▣ 반달모양 고기만두 만들기│How to make Half-moon-shaped Meat Dumplings ▶재료 (Ingredients) 부추 120...
만능소스 새우소시지복음 만들기│How to make Stir-fried Shrimp Sausage │Mom’s Hands Cooking 엄마손쿠킹
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↓↓↓↓↓ 자세한 설명은 더보기를 눌러주세요 ↓↓↓↓↓ 지난번 영상에서 만든 만능소스로 이번에는 새우소시지볶음을 만들었어요. 야채와 원하는 재료를 넣고 만능소스를 마지막에 둘러 볶아주면 완성이 되는 초간단 요리에요. 반찬으로 먹어도 좋고 술안주로 먹어도 좋은 다양한 활용이 가능한 볶음요리랍니다 시청해주셔서 감사합니다^^ *만능소스 영상: ua-cam.com/video/HRz0-5Hu-rA/v-deo.html ▣ 만능소스 새우소시지볶음 만들기│How to make Stir-fried Shrimp Sausage with Multi-purpose Sauce ▶재료 (Ingredients) 프랑크소시지 4개 (4 Frankfurter sausage) 당근 95g (95g Carrot) 양파 1개 (1 Onio...
만능소스와 김치볶음밥 만들기│How to make Multi-purpose Sauce And Kimchi Fried Rice│Mom’s Hands Cooking 엄마손쿠킹
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↓↓↓↓↓ 자세한 설명은 더보기를 눌러주세요 ↓↓↓↓↓ 비벼먹고 볶아먹고 다양하게 먹을 수 있는 만능소스와 소스를 이용한 김치볶음밥이에요. 만능소스는 재료의 깊은 맛이 녹아있는 약간의 짭짤한 소스라 밥과 비벼먹거나 볶아먹어도 좋은 소스에요. 짠맛이 강하지 않기 때문에 저염식으로 먹기에도 좋아요. 시청해주셔서 감사합니다^^ ▣ 만능소스와 김치볶음밥 만들기│How to make Multi-purpose Sauce And Kimchi Fried Rice ▶재료 (Ingredients) 1. 만능소스 (Multi-purpose Sauce) 당근 2개 (2 Carrots) 양파 2개 (2 Onions) 대파 2뿌리 (2 roots of Green onions) 통마늘 170g (170g Whole garlic)...
아욱 된장국 만들기│How to make Mallow Soybean Paste Soup│Mom’s Hands Cooking 엄마손쿠킹
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↓↓↓↓↓ 자세한 설명은 더보기를 눌러주세요 ↓↓↓↓↓ 식감이 부들부들한 아욱 된장국이에요. 아욱된장국은 아욱을 부드럽게 손질하는게 가장 중요해요. 손바닥으로 충분히 눌러서 부드럽게 만들어주면 아주 부드러운 아욱된장국이 된답니다. 육수를 내서 끓이면 더 깊은맛이 되지만, 시간이 없을때는 육수를 굳이 내지 않아도 건새우를 넣는 것만으로 충분히 깊고 잘 어우러지는 맛을 낼 수 있어요. 아욱된장국에 건새우는 정말 잘 어울리는 재료랍니다. 시청해주셔서 감사합니다^^ ▣ 아욱 된장국 만들기│How to make Mallow Soybean Paste Soup ▶재료 (Ingredients) 대파 1뿌리 (1root Green onion) 아욱 230g (230g Cluster Mallow) 물 1200ml (12...
맛있는 3가지 전 만들기│How to make Three Kinds of Pancakes │Mom’s Hands Cooking 엄마손쿠킹
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↓↓↓↓↓ 자세한 설명은 더보기를 눌러주세요 ↓↓↓↓↓ 가족 모두가 좋아하는 세가지 전을 만들었어요. 어른들을 위한 소고기고추전, 아이들이 좋아하는 새우애호박전, 그리고 모두가 좋아하는 미나리전이에요. 느끼하지 않은 미나리전을 만드는 방법과 고추나 애호박에 속재료가 잘 밀착되도록 만드는 방법이 영상에 나와있어요. 시청해주셔서 감사합니다^^ ▣ 맛있는 3가지 전 만들기│How to make Three Kinds of Pancakes ▶재료 (Ingredients) 1. 미나리전 (Water Dropwort Pancake) 당근 70g (70g Carrot) 미나리 200g (200g Water dropwort) 부침가루 5큰술 (5Tbsp Korean pancake mix) 물 100g (100g Wat...
강황으로 건강한 소고기새우볶음 만들기│How to make Stir-fried Beef Shrimp│Mom’s Hands Cooking 엄마손쿠킹
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↓↓↓↓↓ 자세한 설명은 더보기를 눌러주세요 ↓↓↓↓↓ 간단하지만 든든한 보양식을 준비했어요. 소고기를 야채와 볶아 느끼함을 줄이고, 새우도 첨가해 씹는 재미를 더했어요. 볶을때 강황가루를 넣어 더 건강하고 색다른 맛의 소고기 볶음이 완성되었답니다. 시청해주셔서 감사합니다^^ ▣ 소고기새우볶음 만들기│How to make Stir-fried Beef Shrimp ▶재료 (Ingredients) 비타민 60g (60g Vitamin) 청경채 60g (60g Bok choy) 마늘 50g (50g Garlic) 소고기 안심 300g (300g Beef Tenderloin) 들기름 5큰술 (5Tbsp Perilla oil) 새우 90g (90 Shrimp) 맛간장 2큰술 (2Tbsp Multi-purpose...
야채 어묵전 만들기│How to make Vegetable Fish-cake Pancake│Mom’s Hands Cooking 엄마손쿠킹
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↓↓↓↓↓ 자세한 설명은 더보기를 눌러주세요 ↓↓↓↓↓ 구멍뚫린 어묵에 야채를 끼워넣고 잘라서 흰자와 노른자에 각각 묻혀 구우면 색과 모양이 다양한 어묵전이 완성돼요. 부드러운 어묵과 아삭한 야채의 식감이 잘 어울려요. 야채를 잘 먹지 않는 아이들도 이렇게 만들어주면 잘 먹게 된답니다. 시청해주셔서 감사합니다^^ ▣ 야채 어묵전 만들기│How to make Vegetable Fish-cake Pancake ▶재료 (Ingredients) 속이 빈 어묵 6개 (6 Hollow fish cake) 오이고추 2개 (2 Cucumber pepper) 빨강 파프리카 26g (25g Red paprika) 시금치 30g (30g Spinach) 계란 5개 (5 Eggs) 고은소금 약간 (A little bit o...
세가지 파프리카 그릇 볶음밥 만들기│How to make Three Kinds of Fried Rice │Mom’s Hands Cooking 엄마손쿠킹
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Super
Hello my friend... Today is a good day and it makes me happy!.. Indeed, this Tuesday I discover with great pleasure your wonderful sharing!!... The varied content makes me want to stop for a moment here!! Thank you for your pleasant video!...! *I feel good vibes here!.!!!* I wish you happy days my good friend and hope to see you soon!... May your family and yourself is always happy and blessed!.. Musicalement et amicalement!.! Your faithful friend.. Bekaa!..
Like 146. Very tasty looking! Well done - friend!
super
Looks so good, like # 86, thanks for the video.
정말 맛있어 보이는 야채 어묵 팬케이크☺
so yummy
Woouw... looks very beautiful & yummy... thank you for sharing 🙏 8:40
Your Cucumber Canapes are very unique and interesting. I'm curious to try the recipe in my kitchen. Your cooking must taste very delicious. Thanks for sharing.
Boa tarde
Minha amiga que espetáculo este prato, e lindo ver vc preparar os alimentos, parabéns um abraço do amigo Fábio do Brasil 🇧🇷👍🤠👏🌹
Nicely made sauce.
Looks so appetizing Thanks for your easy-to-follow recipe! Have a pleasant weekend. .
Looks so delicious and healthy. thank you for sharing this Bean Sprout Side Dish Recipe.
너무너무 예쁘고 맛있는 전 세 가지 한 번 더 보고 눈호강 하고 갑니다^^ 늘 응원합니다
Wow it looks so yummy 😋
so yummy
Watching
Looks so delicious. Very good recipe. Awesome ingredients. Thanks for sharing. like 129.
Great instructions for a delicious recipe. Thanks for sharing Have a blessed day
Hello new subscriber here😊
This is delicious!
Great cooking.
Looks delicious! Yummy!
정말 맛있어보이고 맛도 풍부한 소고기새우볶음을 만들어보세요☺
cảm ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon
Your handmade wonton soup is sure to be delicious. I have to try it. Thank you for sharing the complete recipe and tutorial.
좀 흥겨운 음악이었으면..뭔 슬픈 사연있는 음악이 ..좀 즐거워야 되는거 아닌가요?
Like 128. Very nice stuff - friend!
Looks really good, like # 91, thanks for the video.
This Pork with Kimchi Stew Recipe looks so delicious.
looks so delicious. Well prepared. Very good and healthy ingredients. Thanks for sharing. like 219.
a mouthwatering dish yummy thank you for sharing the recipe my friend
those flower petal kimbap look so pretty and yummy 11:21 thank you for sharing the recipe and technique
밥반찬에 맥주 안주로도 너무 좋을 것 같은 새우소시지볶음 한번 더 끝까지 잘 감상하고 갑니다 언제나 응원합니다^^
Shrimp Sausage looks so yummy Thanks for your great recipe.
Very delicious!
This Korean beef with Garlic scapes pancake recipe Looks so delicious. Thank you for sharing.
Very good cooking skills.
Yummy meat dumplings. Thanks for your great recipe.New subscriber here
É lindo ver como vc prepara suas receitas, parabéns, todo cuidado e carinho com o alimento, da gosto de ver, e a música show, sou apaixonado por som de piano, gratidão por compartilhar, um grande abraço do amigo Fábio do Brasil 🇧🇷👍🤠
Looks nice and tasty. 🌻🌻🌻
Thanks for sharing how to make pretty pancakes. Best regards
야채도 비싼데'버리는거예요? 난 맛간장안하고 야채자체를 먹겠슴
Panquecas tudo de bom. 🇧🇷👏
Looks so tasty and yummy. Well prepared. Very good healthy ingredients. Awesome recipe. Like106.
Looks yummy! 😋😋😋😋😋✅😊
Your recipes are always interesting to try. The way you cook is extraordinary. These various fried dishes look delicious and definitely taste very delicious. There's no need to doubt what you make, it's sure to be a hot topic at the dinner table.
cảm ơn bạn đã chia sẻ video tuyệt vời
매우 맛있고 맛있어 보이는 다양한 종류의 바삭한 튀김 팬케이크☺