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코지야tv정실장
Приєднався 2 лют 2020
일식 경력20년.실전에 사용하는 현장 노하우를 알려드립니다.
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참치 이것만 알면 특수부위도 집에서 먹을수 있다.
3:24
참치 이것만 알면 초보자도 할수있다. 참다랑어가마 2편
9:13
초보자가 보고 배우는 참치머리손질 ,참치머리해체 2편 오른쪽머리
7:55
이것만 알면 초보자도 참치머리해체(참치머리손실)키포인트
11:36
초보자에게 알려주는 참다랑어(혼마구로) 해체 또다른 방법(가마편)
지난 영상은 부위별로 나눠서 작업했지만 이번 영상은 통으로 작업하는 영상을 보여드렸습니다
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Відео
3:24
참치 이것만 알면 특수부위도 집에서 먹을수 있다.
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4 роки тому
초보자가 보고 배우는 특수부위 작업
9:13
참치 이것만 알면 초보자도 할수있다. 참다랑어가마 2편
Переглядів 4,3 тис.
4 роки тому
#참치 #참다랑어 #가마살 초보자에게 알려주는 참치가마손질
7:55
초보자가 보고 배우는 참치머리손질 ,참치머리해체 2편 오른쪽머리
Переглядів 2,7 тис.
4 роки тому
초보자분들을 위한 컨텐츠 입니다.
11:36
이것만 알면 초보자도 참치머리해체(참치머리손실)키포인트
Переглядів 28 тис.
4 роки тому
일식 주방장이 알려주는 노하우