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맛초남 KoreanSoulFood
Приєднався 2 чер 2020
13년차 방구석 쉐프의 가성비 요리
[SUB] 여행가서 만드는 초간단 요리 3가지🍲 캠핑가서 꼭 만들어보세요!
안녕하세요 맛초남입니다😎
요즘 국내 여행, 특히 캠핑많이 가시잖아요?
여행지 맛집가서 줄서기도 지치고
캠핑가서도 바베큐도 하루 이틀이지...
삼시 세끼 다 바베큐 해먹을수도 없는 노릇
그럴 때 이 요리들 어떠실까요?
이번 영상 역시 저희가 동해안 놀러가서 숙소에서 해먹은 음식들입니다.
핵심 재료 몇가지만 있으면 일품요리가 뚝딱!
짧은 시간, 간단한 재료로 내공 쌓인 맛을 내는 야매요리 꿀팁도 있으니 꼭 영상으로 확인해주세요!
요즘 국내 여행, 특히 캠핑많이 가시잖아요?
여행지 맛집가서 줄서기도 지치고
캠핑가서도 바베큐도 하루 이틀이지...
삼시 세끼 다 바베큐 해먹을수도 없는 노릇
그럴 때 이 요리들 어떠실까요?
이번 영상 역시 저희가 동해안 놀러가서 숙소에서 해먹은 음식들입니다.
핵심 재료 몇가지만 있으면 일품요리가 뚝딱!
짧은 시간, 간단한 재료로 내공 쌓인 맛을 내는 야매요리 꿀팁도 있으니 꼭 영상으로 확인해주세요!
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Відео
![[SUB] 흔해빠진 목살, 삼겹살 대신 이거 어때요? │양한마리🐑, 양두마리🐑🐑... 오늘 저녁은 이거다!](http://i.ytimg.com/vi/3Ht64l9KRXU/mqdefault.jpg)
![[SUB] 흔해빠진 목살, 삼겹살 대신 이거 어때요? │양한마리🐑, 양두마리🐑🐑... 오늘 저녁은 이거다!](/img/tr.png)
[SUB] 흔해빠진 목살, 삼겹살 대신 이거 어때요? │양한마리🐑, 양두마리🐑🐑... 오늘 저녁은 이거다!
Переглядів 8543 роки тому
안녕하세요. 맛초남입니다!😎 바야흐로 캠핑의 계절! 많이들 캠핑 메뉴를 준비하실텐데요. 흔한 돼지고기나 닭고기 말고 양고기는 어떠세요? 요즘 양고기 사면 시즈닝, 소스도 다 들어있어서 별다른 준비 없이 걍 굽기만 하면 끝! 안그래도 부드럽고 육즙 터지는 식감인데 숯불까지 만나면 이건 그냥 게임 끝이죠. 레시피 쓸 것도 없어서 이건 패스!ㅋㅋㅋ 추가로 가니쉬로 함께 구운 야채 소스 레시피만 알려드릴게요. 이거 진심 개맛있어요...! ✔고추장 양념 소스 고추장 2T 물엿 2T, 생수 2T 간장 1T 고춧가루 1T 설탕 1T 참기름 1T 미림 1T 생강술 1T 다진마늘 1T 다진 대파 5cm ✔Red pepper paste sauce Red pepper paste 2T starch syrup 2T, wate...
![[SUB] 바닷가 및 캠핑장에서 즐길 수 있는 BBQ코스요리 with 해삼, 멍게, 성게 손질 │목살, 삼겹살은 이제 그만!](http://i.ytimg.com/vi/Tfj70T5HaBU/mqdefault.jpg)
[SUB] 바닷가 및 캠핑장에서 즐길 수 있는 BBQ코스요리 with 해삼, 멍게, 성게 손질 │목살, 삼겹살은 이제 그만!
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안녕하세요, 맛초남입니다. 이른 여름휴가를 다녀왔는데요, 여행지에서 사먹는 음식도 꿀맛이지만 직접 준비해간 음식으로 누리는 것은 어떨까요? 캠핑 가서도 활용할 수 있는 요리들을 소개해드리겠습니다. 집에서 만들어도 맛있는건 당연하구요! LA갈비 1.5kg 간장 300g 물 600g 사과쥬스 150g 오렌지쥬스 150g 설탕 물엿대신 꿀 200g 설탕 50g 키위 1 사과 1 배 300g 양파 150g 파 흰부분 150g 마늘 100g 사케 or 생강술(소주) 100g 40분 끓이기 끓인후 참기름 70g *식힌 양념을 갈비에 재워주고 냉장고에서 하루 보관 *30분정도 물에 담궈 핏물을 빼주세요 *간이 쎄다 싶으면 물을 조금 넣어주시고, 약하면 간장, 감칠맛을 원하시면 인스턴트 소갈비양념 첨가 LA rib ...
![[SUB] 배달❌ 바삭바삭🔊 다이어트 의지도 바사삭🤯 닭튀김 (가라아게) 만들기│집에서 건강하고 저렴하게 즐기세요!🍻](http://i.ytimg.com/vi/9VTBBm2UY_Y/mqdefault.jpg)
[SUB] 배달❌ 바삭바삭🔊 다이어트 의지도 바사삭🤯 닭튀김 (가라아게) 만들기│집에서 건강하고 저렴하게 즐기세요!🍻
Переглядів 8763 роки тому
안녕하세요 맛초남입니다😎 이제 곧 여름이고 야식의 계절이죠! 야식하면 뭐니뭐니해도 역시 치킨!🐔 요즘 치킨값 막 2만원 다 되고..ㅠ 이제 쉽게 즐기기도 어려운 음식 되겠음... 그래서 준비한 맛초남의 이번 요리는 바로 치킨! 닭튀김!! 가라아게 서타일로 만들어봤습니다. 생각보다 쉽고 간단하니 꼭 따라해보세요! ✔재료 닭다리살 400g 염지 간장 3T 굴소스 1/2T 설탕 1/2T 생강술 2T 생강가루 1T 카레가루 1T 후추 1t 튀김용 식용유 (*콩기름추천) 튀김옷 전분가루 80ml(종이컵으로반) 튀김가루 80ml(종이컵으로반) ✔조리순서 닭정육 손질 (껍질,지방,힘줄)제거후 한입 크기로 자른다 닭고기 염지한다 (여유가 되면 냉장숙성한다) 튀김옷을 입힌다 2번에 나누어 튀긴다 *영상참조 ✔ingre...
![[SUB] 100% 실패 없는 계란찜 만들기 │타거나 계란탕 되는 분들 집중!‼](http://i.ytimg.com/vi/gW_RaUiaRjM/mqdefault.jpg)
[SUB] 100% 실패 없는 계란찜 만들기 │타거나 계란탕 되는 분들 집중!‼
Переглядів 9913 роки тому
안녕하세요, 맛초남입니다.😎 흔한 음식이지만 은근히 실패하는 사람들이 많다는 궁극의 계란요리, 바로 계란찜! 오늘은 그대로 따라하면 100% 실패 없이 감칠맛 폭발하는 부드러운 계란찜 레시피를 소개합니다. 맨날 타먹거나 계란탕 만드는 분이라면 꼭 도전해보세요! ✔식재료 계란 3개, 다시마 1조각 양념:새우젓 1t, 혼다시 1t, 미림 1T 옵션: 홍고추 1개, 대파 5cm, 후추 ✔조리순서 뚝배기에 물 1/3(200ml)를 채워 끓인다(계속쎈불) 볼에 계란 3알과 양념을 넣고 섞어준다 물이 끓기 시작하면 다시마를 빼고 계란을 넣는다 30초 기다렸다가, 30초 동안 옆면과 바닥을 긁어준다 뚜껑을 닫고 2분정도 기다린다 ✔ingredient Three eggs, a piece of kelp. Seasoni...
![[SUB KOR] 5분만에 완성되는 인생 볶음면 (feat. 군필자들의 소울푸드)](http://i.ytimg.com/vi/NDVtrlkBzlw/mqdefault.jpg)
[SUB KOR] 5분만에 완성되는 인생 볶음면 (feat. 군필자들의 소울푸드)
Переглядів 9173 роки тому
충성! 요즘 강철부대가 인기죠? 군생활하면 어디가서 빠지지 않는 맛초남이기에 추억팔이 컨텐츠를 준비해보았습니다😎 ☕라떼는 요 볶음면이 진짜 최고였는데 요즘은 모르겠네요ㅎㅎㅎ 전역 후에 먹어도 진짜 추억의 그 맛! 심지어 퀄리티는 더 높아진 맛초남의 인생볶음면을 소개합니다.
![[SUB] แตงโมปั่น 🇹🇭 태국 수박주스 땡모반 만들기│watermelon juice🍉](http://i.ytimg.com/vi/4dajsr3n8mM/mqdefault.jpg)
[SUB] แตงโมปั่น 🇹🇭 태국 수박주스 땡모반 만들기│watermelon juice🍉
Переглядів 6 тис.3 роки тому
สวัสดีค่ะ 안녕하세요, 태국을 사랑하는 남자 맛초남입니다😎 요즘 여행 못간지 다들 오래됐죠? 전 미치겠어요... 점점 더워지는 날씨에 태국이 너무 가고 싶어 만든 영상입니다. 레시피는 태국인 친구가 알려줬는데 만드는 사람마다 많이 다르다고 해요. 수박과 얼음, 시럽이나 설탕만 있어도 충분히 맛있으니 많이 따라해보셨으면 합니다. 잘 익은 수박으로 해야 더 맛있습니다😘 ถ้าทุกคนมีสูตรพิเศษอะไร บอกมาในคอมเม้นท์นะครับ 마지막에 저만의 므흣한 꿀팁이 있으니 끝까지 시청해주세요! ✔식재료 수박 (빨간부분)600g - 작은 수박의 1/4정도 소금 2~3꼬집, 황설탕 3스푼, 라임쥬스 1/2스푼 얼음 반드시 필요!!!!! 옵션 : 소주, 수박시럽(카페에서 많이 사용함) ✔...
![[Sub] 개취존중🥒오이샌드위치+오이술🍸 cucumber sandwich + handrick's 🏴](http://i.ytimg.com/vi/PgrGZLjAAQI/mqdefault.jpg)
[Sub] 개취존중🥒오이샌드위치+오이술🍸 cucumber sandwich + handrick's 🏴
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
안녕하세요. 맛초남입니다!😎 오늘은 제 취향 듬뿍 담긴 요리를 가져왔습니다. (오이헤이터 눈감아) 그동안 오이로 샐러드나 김치 정도만 생각했다면 오이러버 쪼랩 이정도는 해줘야 어디 가서 오이 좀 먹어봤다 할 수 있겠죠! 오이 극혐하는 분들만 아니면 꼭 도전해보세요! 진심 개맛있어요..ㅠㅠㅠ ✔재료 2인분 식빵 2조각, 오이 1/2개, 버터 2조각(20g), 크림치즈 50g 세척소금 1작은술, 소금 2꼬집, 설탕 2꼬집, 후추 옵션 : 올리브유 2큰술, 발사믹 2큰술, 머스타드 소스 ✔2 servings of food ingredients 2 slices of bread, 1/2 cucumber, 2 slices of butter (20 g), 50 g cream cheese. One teaspoon o...
![[Sub] 맛남의 광장 싱가포르 죽순 볶음면 🇸🇬│Stir-fried bamboo shoot noodles (Singapore-style)](/img/n.gif)
[Sub] 맛남의 광장 싱가포르 죽순 볶음면 🇸🇬│Stir-fried bamboo shoot noodles (Singapore-style)
Переглядів 2,7 тис.3 роки тому
안녕하세요, 맛초남입니다😎 오늘은 봄철 영양이 듬뿍담긴 죽순 요리를 가져왔습니다. 쓸PD가 맛남의 광장 라이브쇼핑에서 광클로 사온 죽순에 "싱가포르 죽순 볶음면" 레시피가 있길래 그대로 만들어보았습니다. 과연 어떤 맛일까요? 두근두근!! 촬영 색감을 위해 조리과정 중 쪽파와 죽순의 순서를 바꿨습니다. 맛에는 전혀 지장이 없어요:) ✔식재료(성인남자 2인분) 소스 : 물 40g, 굴소스 2큰술(24g), 멸치액젓 2큰술(20g) 죽순 160g, 식용유 100g, 양파 1/2(80g), 채 썬 돼지고기 100g, 다진 건새우 20g, 달걀 2개, 홍고추 2개, 중화면 2봉지(460g), 길게 썬 쪽파 4개(30g), 다진 쪽파 1개(10g), 다진마늘 1큰술 ✔ingredient (2servings of ...
[Sub] 미나리 줄기부터 잎까지! 미나리솥밥 + 미나리전 🍃│Minari sotbap (water parsley pot rice)
Переглядів 3,3 тис.3 роки тому
안녕하세요, 맛초남입니다😎 오늘은 윤여정 배우님의 아카데미 수상을 축하하며 그 인기에 편승하고자.. 라기보단ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 찍은지 한 달 된 봄철 영양식 ❤미나리솥밥❤을 소개해드리고자 합니다. 준비물은 매우 간단! 미나리 넣고 버섯 넣고(안넣어도 되지만 넣는것을 추천) 밥 지으면 됩니다. 보통 줄기를 많이 쓰는데 남는 잎으로는 ❤미나리전❤을 만들었습니다. 막걸리와 조합이ㅠㅠㅠ 비오는 날 절로 떠오를거에요😘 한 끼만으로도 장운동이 활발해지고 변비도 개선되는(!) 숙변 제거의 아이콘 미나리 드시고 다가오는 여름 다이어트도 시작해보심이 어떠실까요! ✔ 조리순서 쌀은 씻어서 30분간 불린다. 미나리, 표고버섯 손질한다. 양념장을 만든다. 솥에 밥을 해서 맛있게 먹는다. Wash the rice and soa...
[Sub] 육즙+풍미+숯향 이베리코 목살 스테이크! 🥩 숯불 바베큐 제대로 하는 방법 │Iberico pork BBQ
Переглядів 9 тис.3 роки тому
안녕하세요, 맛초남입니다😎 바야흐로 캠핑의 계절! 캠핑장 핵인싸가 될 수 있는 별거없지만 특별한 메뉴를 갖고왔습니다. 세계 4대 진미라고 하는 이베리코! 기름 뚝뚝 떨어져도 절대 불쇼되지 않고 타지 않게 맛있게 먹는 바베큐 꿀팁을 알려드릴게요! ✔TIP))))) 1. 이베리코 베요타 등급 목살 3cm 내외 두께 2. 하루전(24시간) 냉장숙성(해동) 3. 굽기 30분전에 고기에 소금간하고 숯불 준비 4. 이베리코는 완전히 다 익히지 않아야 맛있습니다 5. 굽기 바로전에 그릴과 고기에 식용유를 바른다 6. 옵션 : 로즈마리,버터,올리브유, 각종 채소 1. Iberico Bayota Grade 3 cm and external thickness 2. Refrigerated aging (thawing) a d...
[Sub]🦐자취요리🍚간단하게 만들수 있는 불맛가득🔥중식새우볶음밥🍤Chinese shrimp fried rice🥄
Переглядів 2 тис.3 роки тому
안녕하세요! 쉽고 건강한 가성비 요리를 지향하는 방구석 쉐프 맛초남입니다. 😎 집에서도 간단하면서 깨끗하고 신선하며 값싼 재료로 풍성하게!!!!! 중국집보다 맛있는 새우볶음밥을 만나 볼수 있습니다😍 누구나 맛있게 먹을수 있는 호불호없는 요리✌ 알아두시면 생각날때 휘리릭 만들어 드시면 평생의 자산이 될거라 확신합니다👍 Ingredients) 남성 1인분 기준 새우 10-15개, 즉석밥 1개, 계란 3개 대파5cm(흰부분,파란부분 각각), 마늘 3알 굴소스 1/2작은술, 생강술 2큰술, 소금 2꼬집 카놀라유 10큰술, 코코넛오일 2큰술 Recipe) 10min 1. 파,마늘 기름을 낸다 2. 당근, 새우 순으로 넣고 볶는다 3. 생강술을 넣고 불향을 입혀준다 4. 스크램블 에그 5. 즉석밥, 굴소스, 소금...
[Sub] 삼겹살 스테이크🥩 NO오븐, 후라이팬으로 삼겹살 완벽하게 굽기│Pork belly steak
Переглядів 31 тис.3 роки тому
안녕하세요, 가성비 요리를 추구하는 맛초남입니다😎 지난 숯불 삼겹살에 이어 오늘은 더 간단하게 만들 수 있는 후라이팬에 굽는 삼겹살을 준비했습니다. 전 영상과 동일하게 두께는 3cm 그냥 삼겹살이라기보단 이건 스테이크에 더 가까워요! 몇 가지만 지켜주시면 아주 쉽게 집에서도 완벽한 삼겹살을 드실 수 있습니다. 이 맛을 보면 이제 밖에서 못 사먹을껄요?ㅎㅎㅎ ✔TIP)))))))))))))) 고기 굽기전 최소 30분전에 상온에 꺼내어 소금 간을 한다 팬을 예열하고 기름을 두른다 1분에 한번씩 고기를 뒤집어 주면서 눌어준다 기름이 튀지 않게 높은 냄비를 사용한다 남은 돼지기름에 김치를 구워준다 5분 레스팅후 고기를 자른다 마늘 참기름과 곁들여 먹는다 ＊상세내용 영상참조 ✔TIP)))))))))))))) S...
[Sub] 와인보다 쏘맥이 절로 땡기는 들기름파스타🍝 찐자취러의 초대음식이란 바로 이것이다.
Переглядів 2,6 тис.3 роки тому
* 영상중 파스타 면 삶을때 물 1.5리터에 굵은소금 2작은술 넣었습니다,대충하는 눈계량은 앞으로 지양하겠습니다. 소중한 댓글남겨주신 현이아빠님(이분은프로임) 감사드립니다!! 안녕하세요, 가성비 요리를 추구하는 맛초남입니다😎 오늘은 남녀노소 어르신들도 모두 좋아할만한 파스타 낙지젓 카펠리니를 준비했습니다. 이건 정말... 쏘맥이랑 최고 조합이에요😍 누구나 집에 있는 재료들로 최고의 그럴싸한 음식을 만들 수 있어요. ✔ Recipe) 5min 1. 냄비에 소금을 넣고 면 삶을 물을 끓인다. 2. 깻잎을 얇게 채썰고 들깨가루와 버무려 놓는다. 3. 낙지젓갈을 다져서 들기름에 버무린다. 4. 삶아진 카펠리니 면을 쟁반에 펼쳐놓고 들기름에 버무린다. 5. 면 → 들깨 깻잎 믹스 → 낙지젓 순으로 접시에 담는다...
[Sub] 성공확률 100% 삼겹살 숯불바베큐 🥓│Pork belly BBQ│캠핑가면 꼭 써먹으세요!🏕
Переглядів 86 тис.3 роки тому
안녕하세요! 가성비 요리를 추구하는 맛초남입니다😎 시작에 앞서 질문! ❓숯불에 삼겹살은 구우면 안된다❓ 숯불에는 목살이지! 삼겹살은 기름떨어져서 안되~ 라고 하는 분들이 많은데요. 결론은 NOOOOOOp! 숯불에서도 불쇼 없이 맛있게 삼겹살을 구울 수 있습니다! 준비단계부터 마무리까지 9가지 꿀팁을 공개합니다.🍯🍯🍯
[Sub] 굴린이도 OK, 물기 없이 바삭하게 굴전 만들기🦪 (feat. 매생이굴국)│야외활동 때 챙겨가세요🏞🏕
Переглядів 9523 роки тому
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[Sub] 코로나, 감기 접근금지🚫 면역력 강화 생강청 레시피, 이미 있다면 이 영상보고 다시 만드세요!
Переглядів 3,4 тис.3 роки тому
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[Sub] 🎄크리스마스 집콕 파티에 초대합니다🎉 │ 분위기UP😘 맛 UPUP😋 토마토홍합스튜, 고르곤졸라피자, 리스샐러드
Переглядів 1,6 тис.3 роки тому
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[SUB] 삼겹살+밥도둑 🐱👤 장아찌 3총사 만능간장소스 하나로 휘리릭 만들기💨
Переглядів 1,6 тис.3 роки тому
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[SUB] 평범한 감자전에 "이것"을 넣으면? 맛의 정상회담!! potato pancake (gamjajeon)
Переглядів 1,9 тис.3 роки тому
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[Sub] 음식으로 세계여행✈ 스페인편 너무 쉬워서 방심하다 태워먹은 감바스🦐 (그래도 맛있음) 👍
Переглядів 1,6 тис.3 роки тому
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[Sub] 음식으로 세계여행✈ 스페인편🇪🇦 초간단 NO밀가루 바스크치즈케이크🧀🍰
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
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[Sub] 참이슬 VS 처음처럼 VS 진로☺ 맛초남과 쓸PD는 구분할 수 있을까?🔎│🥼맛초남 실험실🔬🧫🧪
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
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[Sub] 스텐팬 VS 무쇠팬 VS 코팅팬 🍳, 과연 맛의 차이가 있을까? │ 🥼맛초남 실험실🧪🧫🔬
Переглядів 15 тис.4 роки тому
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[Sub] 음식으로 세계여행✈ 일본편🇯🇵 사장님께 전수받은 일본식카레 Japanese curry🍛
Переглядів 78 тис.4 роки тому
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[Sub] 음식으로 세계여행✈ 일본편🇯🇵 무시아와비 전복찜 + 전복죽은 덤, Japanese style Braised abalone🍴
Переглядів 2 тис.4 роки тому
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[Sub] 음식으로 세계여행✈ 태국편🇹🇭 푸팟퐁커리 Pu pad pong Curry🦀 ปูผัดผงกะหรี่🍛
Переглядів 11 тис.4 роки тому
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[Sub] 음식으로 세계여행✈태국편🇹🇭 팟타이 🥡Pad Thai(Thailand food) 🦐KoreaSoulFood
Переглядів 2 тис.4 роки тому
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[Sub] 음식으로 세계여행✈필리핀 2탄🇵🇭 레촌까왈리&소스 레시피🍗 Lechon kawali & sukang sawsawan(filipino food) 🔪KoreaSoulFood
Переглядів 1,1 тис.4 роки тому
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[Sub] 음식으로 세계여행 1탄✈ 필리핀🇵🇭 마늘밥 레시피🧄 Garlic rice (filipino food) 🔪KoreaSoulFood
Переглядів 2,5 тис.4 роки тому
[Sub] 음식으로 세계여행 1탄✈ 필리핀🇵🇭 마늘밥 레시피🧄 Garlic rice (filipino food) 🔪KoreaSoulFood
저 토마토통조림은 Pomodori Pelati bio 400g 짜리 입니디.
뭐든지 기름 많이 부으면 끝입니다
제대로 설명 감사합니다 ㅎㅎ
토마토를 그냥 생거 넣어도 되나여?
부려먹는 재미에 사신다고 ㅋ 머슴이서?
역쉬 버섯은 통으로... ㅋㅋ 꿀팁 감사합니다 ㅋㅋ
형님~ 얼른 돌아와요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
간만이요 아우님, 육아와 비지니스에 치어 열심히 살고 있소?)!?!? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋ혜민이는 페라리타고 초호화 음식만 먹는데 이런 음식을 맛있어할리가
홀토마토 몇그램짜리죠?
日本式のカレーは米と混ぜません
まあ、でも日本で売ってるビビンバも韓国式って言って混ぜて食べないですからね。食べ方は好きな食べ方でいんじゃないっすか？ビビンバって直訳すると混ぜごはんって意味ですからね。韓国人は混ぜ混ぜするのが好きなのです^^
@@Shutaono ありがとう、確かにそうだな。韓国料理に興味あるから今度からビビンバもカレーも混ぜて食べてみる。
@@yohmatsuzaki481 ビビンバは混ぜて食べた方が本場の食べ方で美味しいかもですよ^^カレーは混ぜない方がおいしいですよね。
물기 제거 + 소금 후추 간 + 기름(카놀라유) 바르기 고기는 1분에 한 번씩 뒤집기
생토마토는 안 될까요??
번개탄 비닐은 벗기는 것이 좋을 듯합니다. 아무리 연소되어도 발암물질 잔류합니다
화로밑에 산소 구멍이 없다 그리고 숯이 좋다. 두가지 조합인거같은데, 그중 밑에 산소 구멍이 없다인듯 아닌가요?
숯놓은 아래 구멍없음 원래 불쇼안나요
실례지만 자세히 설명 좀 부탁드려도 될까요?? 제가 이해가 안가서^^:;; 다음 바베큐때 해보려구요~~
@@맛초남 아..숯불통이 바닥에 숨구멍없음 불쇼 안난다는 말이예요. 산소가 없어 불꽃이 나도 잠시만 납니다. 보통 그릴통 바닥에 열고닫고 할수있는 동그란 숨구멍 4 개가 뚫려있는 통이 대부분인데 사용 하시는 통은 구멍이 안보여서요. 숨구멍이 있는통은 숯이 더 오래 탑니다. 근데 뚜겅없는 제품인가요?
@@heesungparc3414 오!! 그런가요??? 아래 숨통이 있긴한테 촬영 당시 기억이.. 안나요^^;; 뚜껑있고 온도계도 있지만 작아서 텍사스 바베큐는 불가하구요 ㅎㅎ 나중에 꼭 숯 설렁설렁 불붙이고 해볼게요 ㅎㅎㅎ 댓글 감사드립니다!!!!!
@@맛초남 다시보니 숯불통을 그대로 그릴통에 넣으셔서 숨구멍이 가려진것같네요. 그리고 커피탄은 불쇼가 없어요.커피탄은 숨구멍있어도 불쇼가 없어요
@@heesungparc3414 방금 마당캠핑 할겸 참숯을 구매해서 숨구멍 열고 해봤는데, 크게 불쇼가 없었습니다. 뭔가 오해하고 계신건 아닌가요?
소고기갈은건가요?
네!! 시장에서 국산육우 갈아왓어요🤗🥩 가성비 좋은 미국산 척아이롤도 🍖 잘게 썰어놓아도 좋습니다🍛 아무거나 사용해도 맛좋습니다😂💯 맛있는 저녁되세요💢🥘🔥
@@맛초남 넹!^^
제 인생 카레 레시피 너무 감사합니당:) 혹시 돼지고기 민찌로 만드는 방법은 없을까용? 이렇게 똑같이 만들면 되나요??
감동적인 댓글이네요😂 돼지고기도 가능합니다🥩 우삼겹이나 척아이롤도 가성비죽이죠🥓 일단은 소고기부터 해보시길 추천💯🔥💢
토마토대신 케챱 넣어도 될까요?
뭐랄까 직관적이고, 맛이 얕습니다😅 깊이와 퀄이 좀 다르고 할까요? 🍛 단걸 좋아하시면 해보셨도 좋습니다💢 토마토홀 비싸지 않습니다🍅🥫 도전해보시킬 추천드립니다🔥💯
강아지 졸귀네요~!!!! 종이 뭐죠????
저런 외모의 견공을 보고 귀엽다고 하시다니🐅 여운님은 분명 터프가이이실듯😎 아키다 누이 호피무늬 입니다💢 한국의 진도의 진돗개가 있듯💯 일본 아키다현의 개입니다🔥 진돗개도 호구라고.. 호피무늬가 잇죠🤗
스테이크를 해야지.. 모자라면 힘들어..
나중에 무쇠팬VS코팅팬 🪔🕳🥩 스테이크 비교영상도 해보고 싶네요🤗 댓글감사합니다🔥💯💢
맛있겟다!
끝내주게 맛납니다🥓💯 소중한 시간 함께 해주셔서 영광입니다🤗 가성비 넘치는 레시피 계속 업로드할께요🌮🥩🍛 채널 구독은 제게 큰 힘이 됩니다💢🔥
초보여서 잘 모르는데 처음에 번개탄?은 포장지 안벗기고 넣는건가요??
네, 상관없습니다😅 어차피 다 탑니다🔥 물론 본격적으로 구우실땐💯 번개탄을 빼주셔야 합니다🥓
저 여잔 왜계속 땡중 이름을... 카레는 맛있어요
한번 얘기햇는데 인트로에 넣어봣습니다😅 찾아주셔서 고맙습니다💢🔥💯
벌집삼겹으로 해두 상관은 없나요?
개인적으론 추천드리지 않습니다^^;; 이유는 칼집때문인데요~ 기름이 훨씬 많이 떨어져서 숯이 많이 꺼져버립니다ㅠ 또한 그 칼집들때문에 육즙이 가둬져야 할 공간이 없습니다!! 해서 잘익혀도 뻣뻣한 식감을 느끼실겁니다.. 도움이 되셨길 바랍니다🥓🔥🥩💢
@@맛초남 감사합니다!
행복한 식사되시길 바랍니다💯🤗
오 맛있겠어요~
네🤗 맛있습니다👍 🍛꼭 한번 해드세요🥘 찾아주셔서 감사합니다💯🔥💢
오늘 이 영상을봐서 다행이네요..하안재가 될때까지 기다렸다 해봬야겠네요
도움을 드렸다니 너무 기쁘네요🤗 맛잇고 즐거운 바베큐하세요🔥💯🥓
저렇게 할거면 영상처럼 최소 3cm 넘어야함 얇으면 수분 다빠져서 퍽퍽함
그쵸🤗🤗🤗 수육과 구이의 콜라보레이숑🥓 시청방문해주셔서 감사드려요💯
초짜인데요 ㅎ 궁금한게 5분식히면 차갑지 않나요? ㅎ
레스팅의 개념은 고기속의 열기가 고루 분포되어🔥 육즙과 부드로운 식감을 위함입니다🤗 확실히 바로 먹는것보단 덜 뜨겁겠죠🥩 더욱 따뜻한 고기를 드시고 싶으시다면💢 호일에 싸서 레스팅하는것도 방법니다💯
예열잘된거맞나요 ㅋㅋ
미천한 실력으로 해봤는데 별로인가요..?? ^^;;
홀토마토 400g인가요?
4인분기준해서 토마토홀 작은거 1캔 다 넣었습니다~ 대체제로 페이스트를 5~6넣으셔도 됩니다!! 찾아주셔 감사드립니다^^ 맛있게 드세요~~~
결론 커피숯으로 초보자들 캠핑 추천 ㅎ 불 절대안남 참숯쓸시에 영상처럼 절반만넣어서 피해주셔야합니당
정확히 집어주셨네요!!!^^b 참숯은 화력과 향은 좋지만.. 불 붙이기가 어렵고 불도 빨리 사그라들죠 ㅠ 요새는 훈연칩도 저렴하게 구하기 쉬우니 그게 답이죠~~ 솔방울같은건 손쉽게 구할수 있으니 ㅎㅎ
바베큐는 불쇼가 나와야 제맛이지
요즘은 불멍이 대세 아닙니꽈아!!! ㅎㅎㅎ 찾아주셔서 고맙습니다^^~
@@맛초남 오히려 감사하죠 ㅎㅎ
소고기 무슨 부위를 얼마만큼 넣어야죠? 그리고 토마토 페이스트는 얼마만큼 넣어야죠?
정육점에서 민찌달라고 하면 줄꺼에요🥩 페이스트는 4인분기준 5~6스푼🍅 맛잇게 드세요🍛💯🤗
@@맛초남 무슨 스픈을 말씀하시나요?
🥫😅테이블스픈입니다🥄🍲
영상 더 올려주세요!!!! ㅠㅠ
응원 감사드려요 🥰 마져 편집하고 촬영셋팅도 해서🎬 다시 화이팅해볼게요🪔 찾아주셔서 고맙습니다🤙
영상 다 정주행 하는중인데 너무 재밌게 보고있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛초남님같은 삶을 꿈꿔봅니다
극찬, 완전 감사히 받을게요😭 영상 안올린지 꽤 됐는데🤙 다시 할 수 있는 힘을 주시네요🔥 그리고 저는 그저.. 한량입니다🤗 소중한 시간 함께 해주셔서💢 영광입니다,광민님💯
저희가 제주에서 펜션하는데 오늘도 이렇게 먹었쥬ㅋㅋ 역시 기다림의미학👍👍 새송이도 통으로 구웠었는데ㅋㅋ 호일에 한번해야겠네용ㅋ
펜선운영하시면 바베큐 바로쌉가능🪔 부럽다🤗맛잇으셨다니 뿌듯하네요💯 찾아주셔서 감사합니다🧡
비슷하게 따라했는데 정말 맛있네요 ㅋㅋ 원래 고기 먹을 땐 자이글로 구워먹었는데 자이글로 구울 때 보단 좀 느끼하긴 하지만 상당히 맛있네요 ㅎㅎ
스텐팬에서 열기를 머금으면서🪔 바삭하게 튀겨지듯 구워지니🥓 육즙도 좋습니다, 제이크님🤗 좀 느끼하긴 합니다😂 찾아주셔서 너므너므 고맙습니다💯
스탠팬은 맛이 어떻게 다른건가요. 전 그전에 스탠팬이 촉촉했던거같거든요 무쇠전에는요, 무쇠팬은 아직 눌러붙는 단계라 비교하기가 힘들어요 ㅋ ㅜㅜ
스텐팬은 같은 시간 조리햇을때, 개인적으로 바닥의 질감이 더 바삭함을 느낄수 있었습니다🍳 평상시 관리나 시즈닝없는 장점도 좋구요🪔 시청해주셔서 감사합니다🤗
0:48 재료가...간단하다구요..?
자취요리급 메인디쉬를 원하셨다면 송구합니다😂 요리에 관심이 있고 좀더 깊이있는 맛을 원하는 분들을 위한 간단 레시피입니다🫕한번 해보시면 가성비 끝내주는 요리라 느끼실겁니다💯
양파태웠는데??ㅡㅡ
다른거 준비하느라 🧅 PD에게 보고 있으라고 햇는데 💢 진짜 보고만 있드라구요😅 근데도 맛있다는게 함정🍛
고기는 참숯이죠 ㅋㅋㅋㅋ
직화의 꽃은 참숯이죠🔥 허나 다양한 방법으로 훈연과 시어링하는 재미도 엄창납니다🥓🥩🤗
제가 찾던 영상이었어요ㅠㅠ감사합니다 이번에 펜션가서 헬파티열렸었는데 다음번엔 꼭 이대로 해볼게요
다음번엔 바베큐장의 영웅이 되세요🤗 가성비 넘치는 레시피 계속 업로드할께요🌮🥩🍛 시박님께 도움 됏다니 개뿌듯💢
어디서 구매하신지 알수있을까요?
네이버쇼핑에서 1KG 덩어리째 사서 정형했습니다🤗짜투리는 찌개끓일때 썼구요🫕 다양한 두께로 파는곳 많으니 둘러보시면 생각보다 구매 쉽습니다🥩
타다키 st 명란 밥한공기 뚝딱각 이네요^^
뚝딱묵고 얼른 놀아야죠🤗
우와!!!진짜 맛있겠ㄴㅔ요!! 해물 떡뽁이!! 나이쓰!!
초스피드로 가능🫕윙봉스튜 레시피 오이시데스🐔아니키~~ 아리가또이무니다💢
우와 맛나겠어요♡♡
양념 레시피는 하단게시글에 💯 기재되어있습니다🥓 형수님께 슬쩍 보여주세요😂
오늘 일본카레 해먹을려다가 들어오게 되었어요~~ 간단해서 따라해봐야겠어요 ㅎㅎ 잘보고 갑니다~~
소중한 시간 함께 해주셔서 영광입니다🤗 가성비 넘치는 레시피 계속 업로드할께요🌮🥩🍛 채널 구독은 제게 큰 힘이 됩니다💢
숯이 하얗게 되면 화력이 어느정도 유지가 될까요? 항상 저상태에서 고기를 구워서 불이 안나긴 하는데 화력이 너무 빨리 약해져서 얼른 구워야했던 기억들이 있네요
숯은 생각보다 꽤 길게 화력이 유지됩니다. 다 먹고 남은 숯 위에 장작 올려서 불멍도 할 정도? 애초에 숯 양이 좀 적은 편이었을수도 있구요. 기름이 너무 떨어져서 불이 많이 붙으면 지속시간이 짧아지기도 합니다. 제 영상에서처럼 그릴의 절반만 숯을 채우고 나머지 절반은 비워둔 다음 빠르게 익힐 고기만 숯불 위에 두고 나머진 빈 공간에 놔서 떨어지는 기름 양과 익힘 정도를 조절하는 방법도 함께 써보세요😉🤟
ㅋㅋㅋ고기 진ㅉ 잘구우셨습니다 쩌ㅃ쩌ㅃ 배고프네요
@@Kenneth_An 케니스님 댓글을 이제야 확인했습니다 ㅠ 죄송해요 ^^;; 다이빙 하시는군요!! 저도 프리다이빙이랑 스피어피싱 매니아에요! 다음주에 세부 모알보알 갑니다, 코로나 때문에 3년만에 가는거라 너무 설레입니다!!! 즐거운 주말되세요~~~
3. 양갈비 BBQ 너무 오랜만이네요... 채소볶은거 첨에 보고 마라샹궈인가 했었는데...아니네요 ㅎㅎㅎ 너무 맛있겠어요...💕💕
양고기 정말 사랑해요 🧡 반면 마라는.. 자극음식의 끝판왕 💥 먹긴하지만 개인적으로 선호하지않습니다😅
하얀재가 기름 먹어서 불도 안올라오고 불쇼 안해서 그을린 것도 없고 검게 되지도 않아서 탄맛 1도 안나고 제일 정답에 가깝게 구우셨네요 ㄹㅇ 숯불 입힌 삼겹살 맛보면 후라이팬에 구운 삼겹살은 쳐다도 안보게됨 덕분에 제대로 대리만족 했습니다 ㅎㅎㅎ
고기에서 떨어진 기름이 숯에 닿으며 피어오르는 연기로 인해 맛있는 화학반응을 일으킨다고 해요🥰 숯불위에 고기는 분위기와 함께 최고의 요리죠 🤗 찾아주셔서 너므너므 감사드려요 💢🤙🥩 채널구독의 저에게 큰 힘이 됩니다🔥